心得体会是对自己成长轨迹的见证和回顾。写心得体会时，我们可以多与他人交流和分享，听取他人的建议和意见，以便不断完善自己的写作。希望以上的语句能够满足您的需求，如果有任何其他问题，请随时告诉我！
上营养课心得体会篇一
营养是人体健康的重要保证，而营养周则是为了推广营养知识和引导人们养成健康的饮食习惯而设立的一周时间。参加了这次营养周活动，我深深感受到了营养的重要性以及如何更好地调配营养。在这次经历中，我有了一些感悟和体会。
首先，充足的水分摄入对于身体的健康非常重要。在营养周的活动中，我们经常听到教练强调“多喝水”，这是因为水分是构成人体的重要组成部分。合理的水分摄入可以保持机体内的平衡，帮助新陈代谢，促进身体功能正常运转。我每天都会喝足够的水，感觉身体不再缺水，精神状态也更好了。
其次，均衡的饮食是营养周的核心内容。我们通常会倾向于偏食某些食物或者追求某种营养成分过量摄入，但这样的饮食习惯不利于身体的健康。在这次活动中，我学到了不同种类食物的营养成分分布，了解了如何合理搭配食物，从而达到均衡饮食的目的。现在，我在每一餐中都会有各种不同类型的食物，同时也会注意控制食物摄入量，保证维持身体的营养平衡。
除了饮食上的调整，运动也是营养周活动中的一个重点。我们参加了各种锻炼，如慢跑、瑜伽等，通过运动可以促进血液循环，增强身体的代谢能力。我发现运动不仅可以帮助消耗多余的热量，还可以增加食欲，提高身体对营养物质的吸收能力。因此，我每天都会安排一些运动时间，保持身体的健康。
此外，我还了解到食物的烹饪方式对营养的影响很大。烹饪过程中，很多食物的营养成分会因为高温煮沸或长时间炖煮而损失。因此，我们在营养周中学到了一些健康的烹饪方法，如蒸、煮、煎等，这样可以最大限度地保留食物中的营养物质。现在，我会尽量选择健康的烹饪方法来制作食物，以保证食物的营养价值。
最后，通过参加营养周活动，我还认识到了自己日常饮食中的一些不良习惯。比如，我经常喜欢吃一些方便食品，这些食品大多添加了过多的调味品和防腐剂，对身体不利。现在，我会尽量选择新鲜的食材进行烹饪，避免食品中的添加剂对身体产生负面影响。
通过这次营养周的活动，我对于营养的重要性有了更深刻的认识，也明白了如何调配合理的饮食。我会继续保持这些健康的饮食习惯，让营养为身体健康保驾护航。我相信，只有养成良好的饮食习惯，才能保持健康的身体和积极的生活态度。
总之，通过这次参加营养周的活动，我对于营养的重要性和如何调配饮食有了更加深刻的理解。合理的营养摄入和良好的饮食习惯对身体健康非常重要。同时，还要注意运动和健康的烹饪方式，以保留食物中的营养物质。通过努力养成良好的饮食习惯，我们能够拥有健康的身体和积极的生活态度。营养周的活动让我受益匪浅，我会把这些知识融入到自己的日常生活中，让营养成为我身体的守护神。
上营养课心得体会篇二
营养员是一个专门从事食物营养方面研究，负责制定和提供有关饮食方面建议的专业人士。作为一名营养员，我运用专业知识帮助人们改善饮食结构，实现健康生活。在这个过程中，我深感责任重大，同时也积累了许多宝贵的经验和体会。
第一段：意义重大的营养员工作。
作为一名营养员，我们的使命是促进人们的健康生活和养成良好的饮食习惯。现代社会中过多的人们沉迷于高糖、高脂肪的食品中，导致了许多健康问题的产生。营养员的工作就是指导他们选择适合的饮食，确保他们获得足够的营养素。这项工作对社会意义重大，因为一个健康的人群能够为社会的进步和发展做出更大的贡献。
第二段：实践经验带来的心得收获。
通过多年的实践经验，我意识到每个人都有不同的营养需求。在给予饮食建议时，我必须充分考虑他们的年龄，性别，生活方式等因素。不同人群的营养需求各不相同，因此没有统一适用于所有人的饮食方案。除了了解食物的营养价值外，还需要了解不同人群的生活习惯和饮食文化，以便更好地指导他们制定合理的饮食计划。
第三段：教育与宣传的重要性。
在营养咨询过程中，我发现很多人对食物的了解非常有限。许多人认为吃水果蔬菜就可以满足所有的营养需求，而忽视了其他重要的营养素。因此，教育和宣传变得尤为重要。我会定期组织营养讲座和活动，向公众普及饮食知识，帮助他们树立正确的营养观念。只有通过正确认识和了解食物，人们才能够合理地选择饮食，保持健康。
第四段：挑战和应对。
作为一名营养员，我面临着许多挑战。首先，各种健康饮食理念层出不穷，有时候人们很难分辨哪种是正确的。其次，一些人会对我们的建议抱有质疑态度，认为自己对饮食有足够的了解，拒绝改变。面对这些挑战，我会继续不懈努力，通过更新的科学研究和实践经验来提供权威的饮食建议。我也会耐心地与人沟通，并通过分享实际案例和详细解释来增加人们对我的认可。
第五段：为未来制定目标。
作为一名营养员，我会继续不懈努力，致力于推广健康的饮食习惯。未来，我希望有更多的机会参与社区和学校的健康教育活动，为更多的人提供营养咨询服务。我也会不断学习和提高自己的专业知识，紧跟时代的营养科学发展，以更好地适应社会的需求。我相信，只有不断学习和努力工作，才能为广大人民的健康贡献自己的力量。
总结：作为一名营养员，我深知工作的意义重大，通过实践经验我也取得了许多宝贵的心得体会。教育与宣传的重要性使我更加坚定了推动健康饮食的目标。面对各种挑战并不容易，但我愿意继续努力提供专业的饮食建议。未来，我将更加专注于健康教育，并不断学习和进步，为更多人的健康贡献自己的力量。
上营养课心得体会篇三
我们走过了充满感动和坚强的，对我个人而言，这是体验的一年。经历着感动、告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导和同事的支持和帮助下，无论在生活还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得以成长。在此，我真诚的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。
刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。
幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，幼儿膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
1、制定科学、合理、平衡的膳食计划。
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。洗：仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
切：根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
配：既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。
烹：减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60—70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76—96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
调：烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的'具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。
2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。
3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。
一般学习营养师都是为了考营养师证，所以大多数都是找机构，学习和报考一起解决。
题主是刚刚开始了解营养师，我觉得应该先弄清楚营养师是干嘛的，因为以前咱们国家对营养师的误解还挺深的，营养师是营养方面的专家，利用膳食来调节人体的营养平衡，以达到维护健康的效果。
营养师也是分类型的，有转为疾病患者提供营养指导的临床营养师；有专门做营养的宣传教育的公共营养师；有为食品进行检测和营养开发的食品营养师；有为餐饮进行营养膳食开发，员工营养培训的餐饮营养师，有专门为运动人员进行营养指导的运动营养师；还有为食品、餐饮、药品、养生行业进行营养研究的营养师。
不知道你的工作内容是什么，你可以根据营养师的类型确定你的发展方向。
要说学习，其实真正要学习的是你在工作之后要学的，原因之一是营养师类型有很多，不可能在考营养师的时候把所有的相关知识都考了，考的主要都是基础知识；原因之二是营养师这个行业需要你通过经验来学习，课本上的知识案例，放到现实中，不一定就要完全按照课本上来，都是视情况而定。
想要学营养师、考营养师，比较方便的方法就是在机构报考。机构不就是帮你报考，然后他们提供课程吗，你从事的是营养健康方面的工作，那自然应该是想学习营养师知识的吧，你觉得是自己学比较好还是有老师教比较好呢？道理大家都懂，当然是有老师教比较好，有好老师教那就更好了。再有就是你自己不一定能报的上，有的营养师你找的到报名入口，但是你不一定能报的上，因为报考要求很高，再要么就是找不到报名入口，你想报都报不了，然后大家都转到机构报考了。
再说说营养师证，现在的营养师证都是差不多的水平，热度比较高的也就四五个，要说那个好，哪个不好，那也没有办法判断。考其他资格证，你还能看看是不是国家部门盖的章，而营养师呢，只有协会的章，虽说和国家的证比起来，含金量低了点，但是也都能用，毕竟营养师行业还是需要有专业的营养师证的，社会认可就可以，就像我报考营养师的时候，选来选去还是选一个适合我的营养师，因为要工作嘛，还是多学一点比较好。
上营养课心得体会篇四
一般学习营养师都是为了考营养师证，所以大多数都是找机构，学习和报考一起解决。
题主是刚刚开始了解营养师，我觉得应该先弄清楚营养师是干嘛的，因为以前咱们国家对营养师的误解还挺深的，营养师是营养方面的专家，利用膳食来调节人体的.营养平衡，以达到维护健康的效果。
营养师也是分类型的，有转为疾病患者提供营养指导的临床营养师；有专门做营养的宣传教育的公共营养师；有为食品进行检测和营养开发的食品营养师；有为餐饮进行营养膳食开发，员工营养培训的餐饮营养师，有专门为运动人员进行营养指导的运动营养师；还有为食品、餐饮、药品、养生行业进行营养研究的营养师。
不知道你的工作内容是什么，你可以根据营养师的类型确定你的发展方向。
要说学习，其实真正要学习的是你在工作之后要学的，原因之一是营养师类型有很多，不可能在考营养师的时候把所有的相关知识都考了，考的主要都是基础知识；原因之二是营养师这个行业需要你通过经验来学习，课本上的知识案例，放到现实中，不一定就要完全按照课本上来，都是视情况而定。
想要学营养师、考营养师，比较方便的方法就是在机构报考。机构不就是帮你报考，然后他们提供课程吗，你从事的是营养健康方面的工作，那自然应该是想学习营养师知识的吧，你觉得是自己学比较好还是有老师教比较好呢？道理大家都懂，当然是有老师教比较好，有好老师教那就更好了。再有就是你自己不一定能报的上，有的营养师你找的到报名入口，但是你不一定能报的上，因为报考要求很高，再要么就是找不到报名入口，你想报都报不了，然后大家都转到机构报考了。
再说说营养师证，现在的营养师证都是差不多的水平，热度比较高的也就四五个，要说那个好，哪个不好，那也没有办法判断。考其他资格证，你还能看看是不是国家部门盖的章，而营养师呢，只有协会的章，虽说和国家的证比起来，含金量低了点，但是也都能用，毕竟营养师行业还是需要有专业的营养师证的，社会认可就可以，就像我报考营养师的时候，选来选去还是选一个适合我的营养师，因为要工作嘛，还是多学一点比较好。
上营养课心得体会篇五
营养周是一年一度的校园活动，它的目的是让学生们更加了解营养知识，养成健康的饮食习惯。此次营养周活动给我留下了深刻的印象，不仅让我认识到了自己的不良饮食习惯，还激发了我关注健康的决心。
在本次营养周活动中，我们接触到了丰富的营养知识。通过讲座、展览和课堂讨论等多种形式，我了解到了身体所需的各种营养素以及它们的作用。我深刻认识到，合理的饮食结构对身体健康的重要性。在过去的日子里，我总是以口味为导向，喜欢吃高糖、高盐、高油的食物，忽视了其他营养素的供给。但是通过此次活动，我意识到了饮食结构的平衡对身体健康的重要作用。现在，我会更多地选择食用富含纤维和蛋白质的食物，如蔬菜和鱼类。我还学会了合理搭配食物，以更好地吸收营养。
此次活动还提醒了我平时的饮食习惯中的一些不良行为。比如，我经常喜欢吃速食和烤肉这些高热量、高油脂的食物。这次活动中，专家们向我们介绍了这些食物的潜在危害，如导致肥胖、心血管疾病等。通过深入了解，我意识到了这些食物对健康的危害性，从而戒除了这些坏习惯。我开始更多地选择新鲜食材并尝试了各种健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖等，以减少食物中的油脂含量。这些调整不仅让我感到身体健康和精力充沛，也让我更多地享受了烹饪的乐趣。
除了饮食的调整，我还开始关注运动和休息的重要性。在此次营养周活动中，我们进行了各种户外运动和团队游戏。这不仅锻炼了我身体的各个部位，还增强了团队合作和协调能力。同时，我们还学习了一些放松和缓解压力的方法，例如瑜伽和冥想。通过这些活动，我发现身体运动和心理放松都对身体健康有着重要的作用。现在，我每天都会保持一定的锻炼和休息时间，以保持积极的心态和充沛的体力。
营养周活动不仅带给了我饮食和运动的启示，还激发了我参与社会公益活动的决心。在活动中，我了解到了许多健康问题的严重性以及许多人由于生活条件的限制而无法获得健康饮食的信息。这使我意识到，我有义务帮助那些需要帮助的人。因此，我加入了学校的营养志愿者组织，定期参加义工活动，向社区中的弱势群体传递健康饮食的知识。通过这个过程，我不仅深入了解了健康饮食的重要性，还体验到了帮助他人的快乐。
综上所述，营养周活动给了我深刻的饮食习惯认识，提醒了我不良的饮食行为，并启发了我关注健康、参与公益的决心。我发誓将继续保持健康的饮食习惯，并通过自己的行动来影响身边的人。我相信，只有每个人都重视营养和健康，我们才能共同创造一个更加健康和美好的社会。
上营养课心得体会篇六
作为一名营养员，我在这个岗位上工作的多年来，累计了很多宝贵的经验和体会。在与不同人群接触的过程中，我认识到营养对人体健康的重要性，同时也意识到了人们对营养的认识和意识的不足。因此，我深深地感受到了作为一名营养员的责任和使命。
第二段：认识营养。
在工作中，我意识到了许多人对于营养的认识存在一些误区。一些人认为只要摄入足够的热量即可，而忽视了食物中的各种营养成分的重要性。还有人滥食某些高热量食物，导致了营养不均衡。因此，我的工作就是通过科学的营养指导，帮助他们树立正确的饮食观念，实现营养均衡。
第三段：个人体会。
在与个别患者的交流中，我发现了一些营养饮食的通用问题。首先，许多人都在追求快餐和加工食品，忽视了蔬菜水果的摄入。快餐和加工食品虽然方便，但却缺乏营养，导致人们吸收高热量，但低营养的食物。其次，许多人存在情绪性饮食的问题，当他们面临挫折或者心情低落时，会大量摄入高糖或高脂肪食物来寻求慰藉，这样的饮食习惯会对身体健康产生不利影响。通过和他们的交流和指导，我逐渐认识到了健康饮食的重要性，并帮助他们逐步改变了不良的饮食习惯。
第四段：营养教育。
作为一名营养员，我承担着向人们传递营养知识的使命。通过营养教育，我希望能够让更多的人了解到营养的重要性，并树立起正确的饮食观念。我定期组织一些营养讲座，向市民介绍不同年龄阶段的营养需求，让他们了解到膳食中各种营养素的来源与摄入量。同时，我也会向学校提供营养菜单建议，确保学生成长期间能够获得均衡的营养。
第五段：感慨与展望。
回顾多年来的工作经历，我深感责任重大。尽管工作中也会遇到一些困难与挑战，但我坚信只要我不断努力并给予更多的关注和支持，我就能为更多的人提供有效的营养帮助，帮助他们摆脱不健康的饮食习惯，改善身体健康状况，促进他们的生活质量提升。未来，我会继续努力提高自己的专业素养，不断学习与进步，以更好地履行营养员的职责，为人们的健康保驾护航。
总结：
作为一名营养员，我深切体会到营养对人体健康的重要性，也意识到了人们对营养的认识和意识的不足。通过与不同人群的交流和指导，我逐渐认识到了健康饮食的重要性，并帮助他们逐步改变了不良的饮食习惯。同时，我也通过营养教育的方式，向更多的人传递营养知识，树立起正确的饮食观念。我深感责任重大，并将致力于提高自己的专业素养，在未来的工作中为更多的人提供有效的营养帮助。
上营养课心得体会篇七
在生活的方方面面，我们都在追求更健康的生活方式。作为一名营养学专业的学生，我所学习的不仅仅是关于如何制定更健康的饮食计划，更是关于如何让人们建立更积极的生活态度。营养学是一门涉及健康、饮食、环境、社会等多方面因素的学科，它帮助我们理解人类如何通过营养物质来维持生命和健康。
在大学的学习阶段，我深深感受到营养学的重要性。我不仅学习到了各种营养素的功能和作用，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，而且还了解到它们在人体内是如何相互作用，相互影响的。通过这些理论知识和实践技能的学习，我对营养学有了更深入的理解和认识。
在一次实践项目中，我有机会应用所学的营养学知识到实际生活中。我帮助一位饮食不均衡的中年女士制定了个性化饮食计划。通过和她沟通，我了解到她的饮食习惯和需求，然后根据她的身体状况和饮食习惯，我制定了适合她的饮食计划。这个过程让我深深体会到营养学并不是一个孤立的学科，它是和我们的生活紧密相连的。
通过学习营养学，我意识到营养对于人类健康的重要性。每一种营养素都有其独特的作用和功能，它们在人体内相互协作，帮助我们维持生命和健康。我了解到，合理的饮食计划并不仅仅是关于食物的选择，还包括饮食习惯、饮食文化、环境因素等多个方面。这种跨学科的理解和思考方式，让我更加欣赏营养学这门学科。
在未来，我希望营养学能够在我生活中发挥更大的作用。我希望能够继续深入研究营养学，了解更多关于营养素之间的相互作用和人体是如何通过营养物质来维持生命和健康的。同时，我也希望能够将我所学习的营养学知识应用到生活中，帮助更多的人建立更健康的生活方式。
营养学不仅是一门科学，更是一种生活态度。它帮助我们理解食物不仅仅是满足我们口腹之欲的工具，更是我们维持生命和健康的源泉。它教导我们如何用心去感受食物带给我们的满足和愉悦，而不是简单地为了填饱肚子。
在未来，我希望通过自己的努力，让更多的人了解营养学，了解食物的力量，从而让他们能够建立更积极的生活态度，享受更健康的生活方式。同时，我也希望能够通过自己的努力，让营养学这门科学在更多人的生活中发挥更大的作用。
上营养课心得体会篇八
我先说说营养师是干什么的吧。营养师在咱们国家还属于新兴行业，所以大家对营养师的了解也是迷迷糊糊。营养师属于健康行业，和医生有些相似，但是不是医生，主要工作是对人体进行营养检测、分析、评估、指导、疾病干预、宣传教育等，这也只是笼统的概括，具体的工作还要看你选择的工作类型和你公司的要求。
营养师的类型就包括公共营养师、食品营养师、膳食营养死、药膳营养师、临床营养师、运动营养师等，看类型你也应该能大概知道都要做什么工作，解释一下公共营养师，公共营养师主要从事宣传教育、跟营养相关的活动策划等工作。题主要是想在营养师行业发展的话，可以看看自己适合哪类营养师，想往哪个方向发展。
如果想学习营养师的话，真的就得在机构学，一部分原因是你想在网上找课程，基本上是找不到的，目前营养还属于小众学科，学习资源自然就没那么丰富。另一部分原因就是，题主应该不是营养相关专业的，对营养也不了解，所以才不知道怎么学营养师，对于不了解营养的小伙伴，我都不提建议自己学习营养。
虽然营养不像其他类型的医学过于难懂，但它也是属于医学的呀，难度还是有的，作为一个科学类学科，想要自我理解、自由发挥的机会还是挺少的，不管做什么都需要有理论依据，这可是关乎于人们生命健康的行业，当然不能出差错。所以就算是为了你以后的营养师生涯，你也不能随随便便就自己学了，万一没学好，那就是害人又害己。
再有一点就是报机构的话就不用担心报考问题了，我当初报考营养师的时候也想自己报来着，但是奈何我找不到报考入口呀，而且官方的报名要求都和严，就算你的条件已经基本满足报考要求了，但那也有可能被拒绝，然后兜兜转转还是要去机构报考，这就是目前考营养师的现状，上网搜营养师，搜到的也都是广告，尤其是度娘，我怀疑度娘就是网页版的广告牌。
其实想想学习和考试是一块的就不那么闹心了，要不你也没处学去，像非营养专业的也确实很需要辅助学习。我报的那家机构感觉还挺好的，除了线上课程以外，还有面授课，上课的氛围也很好，如果大家感兴趣的话，我可以推荐给大家。
上营养课心得体会篇九
我们走过了充满感动和坚强的20xx年，对我个人而言，这是体验的一年。经历着感动、告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导和同事的支持和帮助下，无论在生活还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得以成长。在此，我真诚的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。
刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。
幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，幼儿膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
1、制定科学、合理、平衡的膳食计划。
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节。
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。洗：仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
切：根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
配：既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。
烹：减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60—70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76—96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
调：烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。
2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。
3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。
上营养课心得体会篇十
又是年终岁尾开始总结的时候了，照例机关干部都要向全体述职。也就是陈述一年来履行岗位职责、完成工作任务的成绩、缺点问题、设想。
前一部分每年都很容易写，政治信念可以翻看这一年每次教育后的读书笔记和心得体会；履行职责情况都在工作手册上，记录了每一天的工作安排、进度和结果。对于缺点，以往从没有仔细想过，每次都是一些套话，什么理论水平不高，工作能力不强，作风不够踏实......下一步打算就是提高理论水平、提高业务素质......自己都不知道在说些什么。
在这个单位的日子开始倒数，我整理私人物品时，找出了每一年的工作手册和学习笔记，忍不住翻看。每一页的记录和后面的随意涂鸦，一些事一幕一幕，一些人来了走了。xx年的笔记中有一段领导的评语：“此笔记工整规范，《科技练兵初探》有新意，值得借鉴。但因为没有写姓名，请看到评语后与我联系。”后来这个领导针对这篇文章和我谈了一整个上午，再后来这个领导总是批评我。他们告诉我那是因为领导想培养你，领导不批评的人是没有前途的，我就在他的批评中成长着。
生活中有的事情需要总结。今年回家一共住了25天，其中有23天是在家里养病，不知道如果不是身体真的撑不住了，是不是又是一年不会回家的。妈妈来电话道歉，说她给他的电话里没有说什么，我安慰她，我不想知道说了什么，也没有怪她，我很好。真的很好吗？那只是一位母亲保护自己孩子的本能，我现在能体会。
教授在述职报告里说他今年学会了感恩，感谢帮助他的人，伤害他的人，我不完全同意。有人说感谢那些绊倒自己的人，因为他强壮了你的双腿。屁话。他绊倒了我，只是让我知道我的双腿还不够强壮，让腿强壮起来还是我们自己。如果每个对别人下绊的人都得到感谢，自以为是对别人的好，就是纵容下绊，这世界就乱套了。
现在嘟嘟在我的旁边，我写东西，她在一边自己玩。下班接到她家的电话，听着她在电话那头喊着阿姨哭得伤心，每天下班后她都要来家里玩一会才肯回家。写到这里，她拉着我的衣角说：“阿姨抱抱！”我捧着她的小脸告诉她：“阿姨谢谢你！”不知道两岁的她能不能理解她此刻给我的力量。如果我要感谢的，我想第一个应该是她。
感谢老单、感谢马导、感谢裴经理、感谢亚男、感谢彩霞、感谢兰兰、感谢兰媳妇、感谢老处长、感谢皮大爷、感谢孙大圣、感谢食堂阿姨、感谢王道长......
孙大圣说如果我的性格变了，单位里有很多人会很紧张。我不想让谁紧张，只是遇到的一些事情让我看清了一些人，强迫自己必须成长，学会说：“不！”
小学时不会说不，老师把大家都不喜欢的同学安排和我同桌；中学时不会说不，老师只会安排我去打扫谁都不愿去打扫的厕所，还好小学和初中我并没有上多久。不会说不，小朋友可以拿走我心爱的玩具；不会说不，该给自己的奖励都会让给别人；不会说不，任何事情都是我来做出让步；不会说不，总是要给领导救场，做份外的工作。
我好象一直就没有什么明确的目标，想要什么？不想要什么？只要能让大家高兴，让我做怎样的让步都可以。但我不是没有是非观的，我心里很明白，但更容易妥协，心里未必舒服。我要学会说不，不再让别人的脚步打乱我生活的节奏，也不要再跟随着别人的节奏生活。
这一年我养成了一些好习惯，每天上下班路上各听半小时的英语讲座；每天抄一遍《心经》；每天工作间隙爬楼梯，绕鱼塘；每天好好吃饭，按时睡觉；每天读两个小时的书.....我用科学解释答真，宗教解说善，艺术解答美，尽力让心静下来。
下一年我有这一些打算，把营养师的等级升到二级；通过英语考试，完成硕士学位论文；到新单位开始新工作新生活；好好研究经济形势，至少要把房钱赚出来。
上营养课心得体会篇十一
我是一名热爱健康生活方式的营养学爱好者。在我的生活中，我发现营养学是一门深奥的学科，它不仅涉及到我们的身体健康，还涉及到我们的心理健康和社会交往。在这篇文章中，我将分享一些我的营养学心得体会。
首先，我认识到均衡饮食的重要性。在我们的一生中，饮食占据了我们大部分的时间。健康的饮食习惯不仅可以让我们拥有良好的身体素质，还可以提高我们的精神状态和免疫力。我一直坚持吃早餐，它是我的一天中最重要的一餐。此外，我还注意到了多吃水果、蔬菜和坚果的重要性，这些食物为我们提供了身体所需的营养和矿物质。
其次，我开始了解到食物与情绪的关系。我们吃的食物不仅仅是满足我们的生理需求，它还可以影响我们的情绪和心理健康。例如，高糖、高脂肪的食物会刺激我们的身体释放大量的胰岛素，从而导致我们感到疲倦和困倦。而多吃富含镁、维生素b和c的食物则可以提高我们的注意力、警觉性和免疫力。通过调整饮食习惯，我能够更好地管理我的情绪和压力。
最后，我还学会了如何通过食物进行社交。食物不仅仅是一种文化表达方式，它还可以促进我们与他人的交流和互动。通过分享美食，我们可以增进友谊，分享快乐，以及更好地理解不同文化之间的差异。
总之，营养学是一门非常广泛的学科，它涉及到我们的身体健康、心理健康和社会交往。通过学习营养学，我学会了如何通过食物来提高我的身体健康和心理健康，以及更好地与他人交流和互动。我相信，营养学将会在我的生活中发挥越来越重要的作用。
上营养课心得体会篇十二
随着社会的不断发展，人们对营养的重视程度越来越高，从而引起了一轮对营养课的热潮。我也加入了其中，并在一段时间内接受了一系列的营养课程培训，收获了不少心得体会。在此，我将会结合自己的体会，分享一下营养课给我带来的收益。
第一段：了解身体的需要。
在营养课程中，我们了解到身体需要一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养素才能维持其正常的功能。在过去的日子里，我只是在为了好吃而吃东西，很少关注到自己所摄入的营养成分是否合理。在接受了营养课的教育后，我会更注意自己吃的东西是否能够满足自己身体需要的营养成分，因此，我认为这是我受益最大的方面之一。
第二段：健康饮食习惯的养成。
营养课还教授了我们很多如何形成健康的饮食习惯。例如，应该少量多餐，控制食物摄入，从而保持体内的饱腹感。通过在课堂上，我们还了解到了营养成分的多样性和多种来源，以及如何将这些营养素应用到我们的日常饮食当中。通过遵循这些原则，我逐渐养成了更加健康的饮食习惯，并且以此保持了更好的身体状态。因此，营养课也能够帮助我们养成健康的饮食习惯，身体更加健康。
第三段：如何认识营养素。
营养课还帮助我们认识了很多营养素，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等。在了解了这些营养素的含义后，我便开始更加注重饮食中的平衡性，例如蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入比例应该如何搭配等等。这种认识对我们保持身体健康非常重要。在了解了这些基础知识后，我们也能够更容易地辨别不同的营养成分，更好地选择和合理搭配食材。
第四段：增强健康观念。
营养课程也有助于我们提高健康观念。我们知道健康饮食并不只是单纯的饮食调理，还包括了很多身体的调理和能量的平衡等等。在这些方面，课程教授的知识能够帮助我们不仅充分认识到自己的身体性质和需要，还能够教会我们如何从饮食调理上面来降低身体创伤和健康问题的影响。
第五段：激发自我兴趣。
最后，通过营养课程学习中的交互讨论和其他方式，我逐渐对饮食、健康和身体状态产生了很大的兴趣。我深深地了解了自己的饮食习惯和身体状态，并对如何提高生活质量和身体状态有了很多的思考。这种对身体健康的探索，不仅增加了我的知识水平，而且也增强了我对健康的认同和信仰，为我未来健康的生活带来了不小的帮助。
总之，营养课程对我身心的帮助非常大。它不仅为我提供了专业的营养知识，也教育了我如何保持健康饮食习惯和生活方式，并且增强了我对健康的认识和信念。我相信，这种学习经历将对我日后的生活和工作带来更加积极的影响和更好的表现。因此，我非常感激和珍惜收获的这些宝贵经验。
上营养课心得体会篇十三
饮食是人体健康的基石，营养的摄入与平衡对于我们的身体十分重要。而如何保证自己的饮食健康又能满足膳食的多样性，成为了人们越来越关注的话题。在实践中，我发现了一种有效的方式，即通过营养餐来满足我们的需求。以下是我对营养餐的心得与体会。
第一段：营养餐的定义与好处。
营养餐是指由专业的营养师根据人体需求量身定制的餐品，旨在提供全面均衡的营养成分。与普通饮食相比，营养餐在保证热量的基础上，注重各种维生素、矿物质和蛋白质等的摄入，以满足人体各个方面的需求。同时，营养餐也可以帮助控制糖分、脂肪和盐分的摄入，降低慢性病的发病率，提高身体素质和免疫力。
第二段：营养餐的实践经验。
在尝试各种饮食方式后，我发现营养餐对于我来说是一种既方便实用又健康营养的选择。首先，我们可以选择定期订购，每日或每周定时送达，省去了繁琐的购物和做饭过程。其次，在设计餐单时，我们可以根据自身需求和偏好来选择食材和菜品，确保均衡的营养摄入。最后，营养餐的制作过程注重食材的新鲜和烹饪方法的健康，能够最大程度地保留食物中的营养成分。
第三段：营养餐的效果与成果。
经过一段时间的坚持，我发现营养餐给我带来了诸多益处。首先，我的身体感到更加有活力和清爽，不再容易疲劳。其次，我的皮肤变得更加光滑水嫩，不再有暗疮和皱纹的困扰。此外，我还体验到了更加稳定的情绪和更好的睡眠质量。这些变化让我更加坚定了继续坚持营养餐的信心。
第四段：营养餐的挑战与克服。
尽管营养餐有很多好处，但也存在一些挑战，需要我们克服。首先，餐单的设计需要根据个人喜好，在保证均衡的前提下增加多样性，否则容易产生饮食疲劳。其次，有时候定制营养餐的成本相对较高，对于一些收入较低的人来说可能存在经济压力。然而，只要我们充分理解营养餐的好处，这些挑战都可以找到解决办法，比如自己学习餐饮营养知识，或者和朋友分享定制餐品的费用。
第五段：未来的思考与展望。
在营养餐的实践过程中，我越发意识到自身健康的重要性。未来，我希望能够更深入地了解餐饮营养学的知识，学会自己制定能够满足营养需求的餐单。同时，我也希望能够与更多的人分享我的经验和心得，鼓励身边的人关注自己的饮食并尝试营养餐，共同追求更健康的生活方式。
总结：通过对营养餐的实践，我深刻地认识到健康饮食对于身体和心理健康的重要性。营养餐在满足营养需求的同时，也方便实用，并且能够带来健康的身体和良好的心态。虽然存在一些挑战，但只要我们有足够的意愿和努力，就能够克服这些困难。我相信，通过持之以恒的努力，我们一定能够享受到更加健康和美好的生活。
上营养课心得体会篇十四
第一段：引言（200字）。
作为一名营养科医生，我从事着指导患者正确饮食和保持健康的重要任务。在长期的临床实践中，我体会到了营养科的重要性，并从中获得了许多宝贵的经验。在本文中，我将分享这些经验，希望对读者们在日常生活中的饮食方面有所启发。
第二段：均衡饮食的重要性（250字）。
均衡饮食是保持健康的核心。我们每天摄入的食物应包含各种不同的营养成分，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可以促进身体组织的修复和生长，碳水化合物是我们获得能量的主要来源，脂肪则对我们的身体机能和内分泌系统发挥重要作用。同时，维生素和矿物质是调节身体功能所必需的。只有在各种营养物质都得到合理摄取的情况下，我们的机体才能保持平衡和健康。
第三段：合理分配热量（250字）。
食物中的热量摄入对于身体重要，因此合理分配热量是保持健康的关键。我们的饮食中应包含足够的热量来满足我们的能量需求，但同时要避免过度摄入。合理控制热量的摄入可以预防肥胖和相关疾病的发生。减少高热量食物的摄入，增加高纤维食物的摄入，有助于维持身体的能量平衡。例如，我们可以选择多吃水果和蔬菜，降低甜食和糖果的摄入量。在实践中，我发现适量控制碳水化合物摄入，增加蛋白质和脂肪的摄入有助于提高饱腹感，并稳定血糖水平，同时还有助于减少食物的储存。
第四段：个体差异考虑（250字）。
每个人的身体状况和生活习惯不同，因此在制定营养方案时需要考虑个体的差异。例如，对于拥有家族遗传肥胖风险的人，需要更加谨慎控制热量的摄入，并适当增加运动量。而对于运动员和孕妇等特殊人群，他们在能量和营养需求上有着特殊要求。另外，在不同的年龄阶段，也需要根据人们的生理需求进行针对性的营养指导。因此，了解个体的差异，制定个性化的营养计划是非常重要的。
第五段：结语（250字）。
在营养科的实践中，我深刻理解到了合理饮食对于人体健康的重要性。通过均衡饮食、合理分配热量以及考虑个体差异，我们能够更好地维护身体健康。然而，营养科只是一个方面，健康生活的关键在于平衡饮食的同时，还要结合适量的运动和良好的生活习惯。只有在这些方面都得到合理调节的情况下，我们才能真正享受到健康带来的好处。因此，我会继续努力，为每一个需要营养指导的人提供专业的帮助，共同追求健康的生活方式。
（总字数：1200字）。
上营养课心得体会篇十五
营养课程是目前社会上备受关注的话题，毕竟儿童健康与发展离不开全面均衡的营养供应。而我在大学学到的营养课程也让我有了更多的思考和认识，本文将分享我的心得和体会。
第二段：探讨如何科学合理地食用。
在营养课程中，我们了解到不同膳食成分的作用和配比，如碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质等。而科学合理地食用不同的食物可以更好地保障身体的健康和发展。例如，控制能量的摄入量，减少高脂、高盐、高糖食品的食用，增加膳食纤维等，这些都广泛应用于生活中。
第三段：营养素对身体健康的重要性。
在营养课程中，我们学习了各种营养素及其功能，如维生素C具有增强免疫力的作用；钙是维持骨骼健康的重要元素等等。了解营养素的功能，有助于我们更好地补充身体所需的养分，并预防相应的营养缺乏病。足够的营养素供应能够让我们拥有健康的身体和更好的精神状态。
第四段：肥胖问题及预防。
肥胖问题是当今社会广泛存在的问题之一，也是营养课程中探讨的热点。我的授课老师从食物成分、烹饪技巧、吃饭方式等方面让我们深入了解肥胖原因，如高油脂、高热量的食物与饮品、暴饮暴食等。而预防肥胖问题的关键是多运动，坚持健康的饮食习惯，以及在日常生活中保持足够的锻炼和活动。
第五段：总结。
营养课程让我对饮食和健康有了全新的认识，而学习如何科学合理地补充营养素、预防营养缺乏和肥胖问题，对我以后的生活有着非常重要的意义。因此，在生活中，我们要注重营养素的补充和健康习惯的养成，以保证我们有健康美好的生活。
上营养课心得体会篇十六
我是一名热衷于研究饮食与健康的营养学爱好者。过去的几年里，我在探索食物的营养成分、烹饪方法以及如何通过饮食保持健康的过程中，收获了许多宝贵的经验。这篇文章我将分享我的一些心得体会。
首先，我了解到营养学并非简单地摄入各种维生素和矿物质，而是关于如何将食物搭配以实现身体的健康运作。食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等元素，对我们的身体和健康都有着各自独特的作用。因此，我们需要全面均衡地摄取各种营养素，才能维持身体的正常运转。
其次，我开始认识到食物与文化之间的紧密联系。每种食物都有其独特的营养价值和烹饪方法。例如，橄榄油在希腊饮食中起着举足轻重的作用，它不仅用于烹饪，还被用于涂抹皮肤以保持皮肤健康。而在中国，米饭和面条是主要的碳水化合物来源，搭配各种蔬菜和肉类，形成了丰富的菜肴。
此外，我还学到了如何通过调整饮食来改善健康状况。例如，通过减少红肉摄入，增加蔬菜和全谷类食品，以降低患心脏病和糖尿病的风险。同时，了解食物不耐受和过敏反应，如乳糖不耐受和麸质过敏等，对于调整饮食计划，维护身体健康至关重要。
最后，我认识到营养学并非一成不变，它也在随着科学的发展而不断进步。例如，近年来，关于饮食和心理健康的研究正在兴起，这为我们理解营养与身心健康的关联提供了新的视角。
总之，这段营养学的探索之旅让我更深入地理解了饮食与健康之间的密切关系。营养学不仅仅是关于食物的营养价值，更是关于如何通过智慧的饮食选择，维持身体的健康和活力，提升生活的质量。在未来的日子里，我希望能继续将这种理解应用于我的生活，并和更多的人分享我对营养学的热爱和心得体会。
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