餐饮企业财务分析报告(优质14篇)

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餐饮企业财务分析报告(优质14篇)
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通过撰写报告,我们可以不断提升自己的写作能力和表达能力,提高自身的职业素质。报告的结构要清晰,一般包括引言、正文和结论,确保逻辑严密且层次分明。借鉴范文中的语言表达和论证方法,可以使我们的报告更加准确和有说服力。

餐饮企业财务分析报告篇一

根据xxxx公开发布的数据,运用xxxx系统和xxx分析方法对其进行综合分析,我们认为xxxx本期财务状况比去年同期大幅升高.

(二)公司分项绩效水平。

项目。

公司评价。

(一)资产负债表。

1.企业自身资产状况及资产变化说明:。

公司本期的资产比去年同期增长xx%.资产的变化中固定资产增长最多,为xx万元.企业将资金的重点向固定资产方向转移.应该随时注意企业的生产规模,产品结构的变化,这种变化不但决定了企业的收益能力和发展潜力,也决定了企业的生产经营形式.因此,建议投资者对其变化进行动态跟踪与研究.

流动资产中,存货资产的比重最大,占xx%,信用资产的比重次之,占xx%.

流动资产的增长幅度为xx%.在流动资产各项目变化中,货币类资产和短期投资类资产的增长幅度大于流动资产的增长幅度,说明企业应付市场变化的能力将增强.

信用类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业的货款的回收不够理想,企业受第三者的制约增强,企业应该加强货款的回收工作.存货类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业存货增长占用资金过多。

市场风险将增大,企业应加强存货管理和销售工作.总之,企业的支付能力和应付市场的变化能力一般.

2.企业自身负债及所有者权益状况及变化说明:。

从负债与所有者权益占总资产比重看,企业的流动负债比率为xx%,长期负债和所有者权益的比率为xx%.说明企业资金结构位于正常的水平.

企业负债和所有者权益的变化中,流动负债减少xx%,长期负债减少xx%,股东权益增长xx%.

流动负债的下降幅度为xx%,营业环节的流动负债的变化引起流动负债的下降,主要是应付帐款的降低引起营业环节的流动负债的降低.

本期和上期的长期负债占结构性负债的比率分别为xx%,xx%,该项数据比去年有所降低,说明企业的长期负债结构比例有所降低.盈余公积比重提高,说明企业有强烈的留利增强经营实力的愿望.

未分配利润比去年增长了xx%,表明企业当年增加了一定的盈余.未分配利润所占结构性负债的比重比去年也有所提高,说明企业筹资和应付风险的能力比去年有所提高.

总体上,企业长期和短期的融资活动比去年有所减弱.企业是以所有者权益资金为主来开展经营性活动,资金成本相对比较低.

本期公司实现利润总额xx万元.其中,经营性利润xx万元,占利润总额xx%;营业外收支业务净额xx万元,占利润总额xx%.

(2)利润增长情况。

本期公司实现利润总额xx万元,较上年同期增长xx%.其中,营业利润比上年同期增长xx%,增加利润总额xx万元;营业外收支净额比去年同期降低xx%,减少营业外收支净额xx万元.

2.收入分析。

本期公司实现主营业务收入xx万元.与去年同期相比增长xx%,说明公司业务规模处于较快发展阶段,产品与服务的竞争力强,市场推广工作成绩很大,公司业务规模很快扩大.

餐饮企业财务分析报告篇二

根据山东铝业及证券交易所公开发布的数据,运用bba禾银系统和bba分析方法对其进行综合分析,我们认为山东铝业本期财务状况在行业内处于优秀水平,比去年同期大幅升高。

(二)公司分项绩效水平。

(三)财务指标风险预警提示。

运用bba财务指标风险预警体系对公司财务报告有关陈述和财务数据进行定量分析后,根据事先设定的预警区域,我们认为山东铝业当期在清偿能力等方面有财务风险预警提示,具体指标有流动比率(清偿能力)。

(四)财务风险过滤结果提示。

对公司一切公开披露的财务信息进行分析,提炼出上市公司粉饰报表和资产状况恶化的典型病毒特征,并据此建立了整体财务风险过滤模型。利用该模型进行过滤后,我们认为山东铝业当期无整体财务风险特征。

(一)资产负债表主要财务数据如下:

公司的资产规模位于行业内的中等水平,公司本期的资产比去年同期增长13.36%。资产的变化中固定资产增长最多,为26,741.03万元。企业将资金的重点向固定资产方向转移。分析者应该随时注意企业的生产规模、产品结构的变化,这种变化不但决定了企业的收益能力和发展潜力,也决定了企业的生产经营形式。

因此,建议分析者对其变化进行动态跟踪与研究。

流动资产中,存货资产的比重最大,占43.80%,信用资产的比重次之,占26.53%。

流动资产的增长幅度为9.50%。在流动资产各项目变化中,货币类资产和短期投资类资产的增长幅度大于流动资产的增长幅度,说明企业应付市场变化的能力将增强。信用类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业的货款的回收不够理想,企业受第三者的制约增强,企业应该加强货款的回收工作。存货类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业存货增长占用资金过多,市场风险将增大,企业应加强存货管理和销售工作。总之,企业的支付能力和应付市场的变化能力一般。

1、企业自身负债及所有者权益状况及变化说明:

从负债与所有者权益占总资产比重看,企业的流动负债比率为30.97%,长期负债和所有者权益的比率为68.94%。说明企业资金结构位于正常的水平。企业负债和所有者权益的变化中,流动负债减少14.56%,长期负债减少28.20%,股东权益增长40.33%。

流动负债的下降幅度为14.56%,营业环节的流动负债的变化引起流动负债的下降,主要是应付帐款的`降低引起营业环节的流动负债的降低。

本期和上期的长期负债占结构性负债的比率分别为5.77%、10.69%,该项数据比去年有所降低,说明企业的长期负债结构比例有所降低。盈余公积比重提高,说明企业有强烈的留利增强经营实力的愿望。未分配利润比去年增长了226.12%,表明企业当年增加了一定的盈余。未分配利润所占结构性负债的比重比去年也有所提高,说明企业筹资和应付风险的能力比去年有所提高。总体上,企业长期和短期的融资活动比去年有所减弱。企业是以所有者权益资金为主来开展经营性活动,资金成本相对比较低。

流动资产是企业创造利润、实现资金增值的生命力,是企业开展经营活动的支柱。企业当年的流动资产偏离了行业平均水平-29.09%,说明其流动资产规模位于行业水平之下,应当引起注意。结构性资产是企业开展生产经营活动而进行的基础性投资,决定着企业的发展方向和生产规模。企业当年的结构性资产偏离行业水平-42.37%,我们应当注意企业的产品结构、更新改造情况和其他投资情况。流动负债比重偏离行业水平12.77%,企业的生产经营活动的重要性和风险要高于行业水平。结构性负债(长期负债和所有者权益)比重偏离行业水平-8.83%,企业的生产经营活动的资金保证程度以及企业的相对独立性和稳定性要低于行业水平。

(二)利润及利润分配表。

主要财务数据和指标如下:

利润分析。

(1)利润构成情况。

本期公司实现利润总额57,870.22万元。其中,经营性利润60,567.29万元,占利润总额104.66%;投资收益-297.92万元,占利润总额-0.51%;营业外收支业务净额-2,399.15万元,占利润总额-4.15%。

(2)利润增长情况。

本期公司实现利润总额57,870.22万元,较上年同期增长264.05%。其中,营业利润比上年同期增长281.63%,增加利润总额44,696.50万元;投资收益比去年同期降低295.63%,减少投资收益222.62万元;营业外收支净额比去年同期降低2,478.69%,减少营业外收支净额2,500.01万元。

餐饮企业财务分析报告篇三

根据...x公开发布的数据,运用...x系统和...分析方法对其进行综合分析,我们认为...x本期财务状况比去年同期大幅升高.

(二)公司分项绩效水平。

项目。

公司评价。

(一)资产负债表。

1、企业自身资产状况及资产变化说明:。

公司本期的资产比去年同期增长xx%.资产的变化中固定资产增长最多,为xx万元.企业将资金的重点向固定资产方向转移.应当随时注意企业的生产规模,产品结构的变化,这种变化不但决定了企业的收益本事和发展潜力,也决定了企业的生产经营形式.所以,提议投资者对其变化进行动态跟踪与研究.

流动资产中,存货资产的比重最大,占xx%,信用资产的比重次之,占xx%.

流动资产的增长幅度为xx%.在流动资产各项目变化中,货币类资产和短期投资类资产的增长幅度大于流动资产的增长幅度,说明企业应付市场变化的本事将增强.信用类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业的货款的回收不够梦想,企业受第三者的制约增强,企业应当加强货款的回收工作.存货类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业存货增长占用资金过多,市场风险将增大,企业应加强存货管理和销售工作.总之,企业的支付本事和应付市场的变化本事一般.

2、企业自身负债及所有者权益状况及变化说明:。

从负债与所有者权益占总资产比重看,企业的流动负债比率为xx%,长期负债和所有者权益的比率为xx%.说明企业资金结构位于正常的水平.

企业负债和所有者权益的变化中,流动负债减少xx%,长期负债减少xx%,股东权益增长xx%.

流动负债的下降幅度为xx%,营业环节的流动负债的变化引起流动负债的下降,主要是应付帐款的降低引起营业环节的流动负债的降低.

本期和上期的长期负债占结构性负债的比率分别为xx%,xx%,该项数据比去年有所降低,说明企业的长期负债结构比例有所降低.盈余公积比重提高,说明企业有强烈的留利增强经营实力的愿望.未分配利润比去年增长了xx%,证明企业当年增加了必须的盈余.未分配利润所占结构性负债的比重比去年也有所提高,说明企业筹资和应付风险的本事比去年有所提高.总体上,企业长期和短期的融资活动比去年有所减弱.企业是以所有者权益资金为主来开展经营性活动,资金成本相比较较低.

(二)利润及利润分配表。

主要财务数据和指标如下:。

当期数据。

上期数据。

营业费用。

管理费用。

财务费用。

营业利润。

营业外收支净。

利润总额。

所得税。

净利润。

毛利率(%)。

净利率(%)。

成本费用利润率(%)。

净收益营运指数。

1.利润分析。

(1)利润构成情景。

本期公司实现利润总额xx万元.其中,经营性利润xx万元,占利润总额xx%;营业外收支业务净额xx万元,占利润总额xx%.

(2)利润增长情景。

本期公司实现利润总额xx万元,较上年同期增长xx%.其中,营业利润比上年同期增长xx%,增加利润总额xx万元;营业外收支净额比去年同期降低xx%,减少营业外收支净额xx万元.

2、收入分析。

本期公司实现主营业务收入xx万元.与去年同期相比增长xx%,说明公司业务规模处于较快发展阶段,产品与服务的竞争力强,市场推广工作成绩很大,公司业务规模很快扩大.

3、成本费用分析。

(1)成本费用构成情景。

本期公司发生成本费用共计xx万元.其中,主营业务成本xx万元,占成本费用总额xx;营业费用xx万元,占成本费用总额xx%;管理费用xx万元,占成本费用总额xx%;财务费用xx万元,占成本费用总额xx%.

(2)成本费用增长情景。

本期公司成本费用总额比去年同期增加xx万元,增长xx%;主营业务成本比去年同期增加xx万元,增长xx%;营业费用比去年同期减少xx万元,降低xx%;管理费用比去年同期增加xx万元,增长xx%;财务费用比去年同期减少...万元,降低xx%.

4、利润增长因素分析。

本期利润总额比上年同期增加xx万元.其中,主营业务收入比上年同期增加利润xx万元,主营业务成本比上年同期减少利润xx万元,营业费用比上年同期增加利润xx万元,管理费用比上年同期减少利润xx万元,财务费用比上年同期增加利润xx万元,投资收益比上年同期减少利润xx万元,营业外收支净额比上年同期减少利润xx万元.

本期公司利润总额增长率为xx%,公司在产品与服务的获利本事和公司整体的成本费用控制等方面都取得了很大的成绩,提请分析者予以高度重视,因为公司利润积累的极大提高为公司壮大自身实力,将来迅速发展壮大打下了坚实的基础.

5、经营成果总体评价。

(1)产品综合获利本事评价。

(2)收益质量评价。

净收益营运指数是反映企业收益质量,衡量风险的指标.本期公司净收益营运指数为1.05,比上年同期提高了xx%,说明公司收益质量变化不大,仅有经营性收益才是可靠的,可持续的,所以未来公司应尽可能提高经营性收益在总收益中的比重.

(3)利润协调性评价。

公司与上年同期相比主营业务利润增长率为xsx%,其中,主营收入增长率为xx%,说明公司综合成本费用率有所下降,收入与利润协调性很好,未来公司应尽可能坚持对企业成本与费用的控制水平.主营业务成本增长率为xx%,说明公司综合成本率有所下降,毛利贡献率有所提高,成本与收入协调性很好,未来公司应尽可能坚持对企业成本的控制水平.营业费用增长率为xx%.说明公司营业费用率有所下降,营业费用与收入协调性很好,未来公司应尽可能坚持对企业营业费用的控制水平.管理费用增长率为xx%.说明公司管理费用率有所下降,管理费用与利润协调性很好,未来公司应尽可能坚持对企业管理费用的控制水平.财务费用增长率为xx%.说明公司财务费用率有所下降,财务费用与利润协调性很好,未来公司应尽可能坚持对企业财务费用的控制水平.

(三)现金流量表。

主要财务数据和指标如下:。

项目。

当期数据。

上期数据。

增长情景(%)。

经营活动产生的现金流入量。

投资活动产生的现金流入量。

筹资活动产生的现金流入量。

总现金流入量。

经营活动产生的现金流出量。

投资活动产生的现金流出量。

筹资活动产生的现金流出量。

总现金流出量。

现金流量净额。

1、现金流量结构分析。

(1)现金流入结构分析。

本期公司实现现金总流入xx万元,其中,经营活动产生的现金流入为xx万元,占总现金流入的比例为xx%,投资活动产生的现金流入为xx万元,占总现金流入的比例为xx%,筹资活动产生的现金流入为xx万元,占总现金流入的比例为xx%.

(2)现金流出结构分析。

本期公司实现现金总流出xx万元,其中,经营活动产生的现金流出xx万元,占总现金流出的比例为xx%,投资活动产生的现金流出为xx万元,占总现金流出的比例为xx%,筹资活动产生的现金流出为xx万元,占总现金流出的比例为xx%.

2、现金流动性分析。

(1)现金流入负债比。

现金流入负债比是反映企业由主业经营偿还短期债务的本事的指标.该指标越大,偿债本事越强.本期公司现金流入负债比为0.59,较上年同期大幅提高,说明公司现金流动性大幅增强,现金支付本事快速提高,债权人权益的现金保障程度大幅提高,有利于公司的持续发展.

(2)全部资产现金回收率。

全部资产现金回收率是反映企业将资产迅速转变为现金的本事.本期公司全部资产现金回收率为xx%,较上年同期小幅提高,说明公司将全部资产以现金形式收回的本事稳步提高,现金流动性的小幅增强,有利于公司的持续发展.

三、财务绩效评价。

(一)偿债本事分析。

项目。

当期数据。

上期数据。

增长情景(%)。

流动比率。

速动比率。

资产负债率(%)。

有形净值债务率(%)。

现金流入负债比。

综合分数。

企业的偿债本事是指企业用其资产偿还长短期债务的本事.企业有无支付现金的本事和偿还债务本事,是企业能否健康生存和发展的关键.公司本期偿债本事综合分数为52.79,较上年同期提高38.15%,说明公司偿债本事较上年同期大幅提高,本期公司在流动资产与流动负债以及资本结构的管理水平方面都取得了极大的成绩.企业资产变现本事在本期大幅提高,为将来公司持续健康的发展,降低公司债务风险打下了坚实的基础.从行业内部看,公司偿债本事极强,在行业中处于低债务风险水平,债权人权益与所有者权益承担的风险都十分小.在偿债本事中,现金流入负债比和有形净值债务率的变动,是引起偿债本事变化的主要指标.

(二)经营效率分析。

项目。

当期数据。

上期数据。

增长情景(%)。

应收帐款周转率。

存货周转率。

营业周期(天)。

流动资产周转率。

总资产周转率。

分析企业的经营管理效率,是判定企业能否所以创造更多利润的一种手段,如果企业的生产经营管理效率不高,那么企业的高利润状态是难以持久的.公司本期经营效率综合分数为58.18,较上年同期提高24.29%,说明公司经营效率处于较快提高阶段,本期公司在市场开拓与提高公司资产管理水平方面都取得了很大的成绩,公司经营效率在本期获得较大提高.提请分析者予以重视,公司经营效率的较大提高为将来降低成本,创造更好的经济效益,降低经营风险开创了良好的局面.从行业内部看,公司经营效率远远高于行业平均水平,公司在市场开拓与提高公司资产管理水平方面在行业中都处于遥遥领先的地位,未来在行业中应尽可能坚持这种优势.在经营效率中,应收帐款周转率和流动资产周转率的变动,是引起经营效率变化的主要指标.

(三)盈利本事分析。

项目。

当期数据。

上期数据。

增长情景。

总资产报酬率(%)。

净资产收益率(%)。

毛利率(%)。

营业利润率(%)。

净利润率(%)。

成本费用利润率(%)。

企业的经营盈利本事主要反映企业经营业务创造利润的本事.公司本期盈利本事综合分数为96.39,较上年同期提高36.99%,说明公司盈利本事处于高速发展阶段,本期公司在优化产品结构和控制公司成本与费用方面都取得了极大的提高,公司盈利本事在本期获得极大提高,提请分析者予以高度重视,因为盈利本事的极大提高为公司将来迅速发展壮大,创造更好的经济效益打下了坚实的基础.从行业内部看,公司盈利本事远远高于行业平均水平,公司供给的产品与服务在市场上十分有竞争力,未来在行业中应尽可能坚持这种优势.在盈利本事中,成本费用利润率和总资产报酬率的变动,是引起盈利本事变化的主要指标.

项目。

当期数据。

上期数据。

增长情景。

主营收入增长率(%)。

净利润增长率(%)。

流动资产增长率(%)。

总资产增长率(%)。

可持续增长率(%)。

企业为了生存和竞争需要不断的发展,经过对企业的成长性分析我们能够预测企业未来的经营状况的趋势.

公司本期成长本事综合分数为65.38,较上年同期提高92.81%,说明公司成长本事处于高速发展阶段,本期公司在扩大市场需求,提高经济效益以及增加公司资产方面都取得了极大的提高,公司表现出十分优秀的成长性.提请分析者予以高度重视,未来公司继续维持目前增长态势的概率很大.

从行业内部看,公司成长本事在行业中处于一般水平,本期公司在扩大市场,提高经济效益以及增加公司资产方面都略好于行业平均水平,未来在行业中应尽全力扩大这种优势.在成长本事中,净利润增长率和可持续增长率的变动,是引起增长率变化的主要指标.

餐饮企业财务分析报告篇四

(2)速动比率=速动资产/流动负债=(流动资产-存货)/流动负债。

公司20xx-20xx年流动性比率不断上升,逐渐步入合理范围。达到了行业标准1.32左右,速动比率随着流动比率逐渐上升,发展趋势相同,速动比率在14年达到了0.99,达到了行业平均水平。但在14年速动比率增长明显慢于流动比率(47.76%,62.11%),企业存货增加,说明该企业可能有过多的积压产品,或者没有使用的原材料和没有制造完的半成品(存货占流动资产的比率从29.77%上升到35.26%),结合20xx年木材价格不断上升情况,预计未来价格也会持续攀升,公司可能为了扩大生产而提起储备原材料。结合行业特征在具体分析。

2.资产管理比率。

公司存货周转率在在20xx年发生了巨大的下滑,但也远远超过了行业平均值。应收账款周转率同样在20xx年发生了巨大下滑,但是也远远超过行业平均,和行业龙头宜华木业的3.21相比,远远超过。说明资金回收速度快,销售运行流畅。资产总额在20xx年发生了较大增长,到了18.57%。(20xx年没有什么增长)。资产总额在20xx年达到了1.2个亿左右,超过了行业平均的6804万。营业收入增长较快,13年增长23.48%,14年增长23.30,所以资产周转率成上升趋势。在行业中处于领先地位,远远超过行业龙头宜华木业0.34,说明资产使用效率很高。

3.负债比率。

(2)已获利息倍数=利税前利润/利息=(净利润+利息+所锝税)/利息。

公司资产负债率逐年降低,20xx年企业投产初期需要大量资金投入生产,因此产生了大量的短期借款,达到了3500万,20xx年公司生产经营情况良好,支付了借款的近3000万,同时产生了近1600万的净利润,全部归入到未分配利润当中,虽然公司资产总额没有太大变化,但是资产负债率大幅下降,资产构成发生变化。20xx年资产负债率进一步下降,利息保障倍数超行业平均水平34.97%,且没有长期负债。公司长期偿债能力处于行业领先。

4.获利能力比率。

(2)销售毛利率=毛利润/销售收入净额。

公司获利能力指标均远超行业平均水平,行业销售净利率0.4%,且超过行业龙头宜华木业的销售净利率的13.33%。销售毛利率和资产报酬率也超过行业平均水平,公司盈利能力在行业中处于较好的情况。但各项指标在20xx年发生了小幅下滑。可能和原材料木材价格的持续攀升有关。

财务指标方面值得关注的点1,存货的增加,存货周转率的下降。2,销售净利率和资产回报率的下滑。

1,公司资产规模近几年没有发生很大的变化,总量1.2个亿。也不是很大,增长主。

要来源于未分配利润。

来自于江苏开山有限责任公司1370万的预付(一年以内)。非流动资产没有太大变化。

和存货的增加。存货大量增加,是原材料还是产成品,是扩大生产还是销售困难?

1,公司没有长期负债,20xx年时又3500万左右一年以内的抵押贷款和担保贷款,并在20xx年完成了全部抵押贷款和部分担保贷款的还款。在20xx年增加了一笔近2000万的短期借款。

2,权益方面的增加主要来自于盈余公积和未分配利润的增加。

三,收入和费用分析。

长率也到了23%。

为内蒙古地区和海南地区,其中内蒙古地区占到了80%以上。3,20xx年利润总额增加较多,应交税费减少较多,这其中的应纳税所得额调整项没有具体披露。

餐饮企业财务分析报告篇五

根据山东铝业及证券交易所公开发布的数据,运用bba禾银系统和bba分析方法对其进行综合分析,我们认为山东铝业本期财务状况在行业内处于优秀水平,比去年同期大幅升高。

(二)公司分项绩效水平。

(三)财务指标风险预警提示。

运用bba财务指标风险预警体系对公司财务报告有关陈述和财务数据进行定量分析后,根据事先设定的预警区域,我们认为山东铝业当期在清偿能力等方面有财务风险预警提示,具体指标有流动比率(清偿能力)。

(四)财务风险过滤结果提示。

对公司一切公开披露的财务信息进行分析,提炼出上市公司粉饰报表和资产状况恶化的典型病毒特征,并据此建立了整体财务风险过滤模型。利用该模型进行过滤后,我们认为山东铝业当期无整体财务风险特征。

(一)资产负债表主要财务数据如下:

公司的资产规模位于行业内的中等水平,公司本期的资产比去年同期增长13.36%。资产的变化中固定资产增长最多,为26,741.03万元。企业将资金的重点向固定资产方向转移。分析者应该随时注意企业的生产规模、产品结构的变化,这种变化不但决定了企业的收益能力和发展潜力,也决定了企业的生产经营形式。

因此,建议分析者对其变化进行动态跟踪与研究。

流动资产中,存货资产的比重最大,占43.80%,信用资产的比重次之,占26.53%。

流动资产的增长幅度为9.50%。在流动资产各项目变化中,货币类资产和短期投资类资产的增长幅度大于流动资产的增长幅度,说明企业应付市场变化的能力将增强。信用类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业的货款的回收不够理想,企业受第三者的制约增强,企业应该加强货款的回收工作。存货类资产的增长幅度明显大于流动资产的增长,说明企业存货增长占用资金过多,市场风险将增大,企业应加强存货管理和销售工作。总之,企业的支付能力和应付市场的变化能力一般。

2.企业自身负债及所有者权益状况及变化说明:

从负债与所有者权益占总资产比重看,企业的流动负债比率为30.97%,长期负债和所有者权益的比率为68.94%。说明企业资金结构位于正常的水平。企业负债和所有者权益的变化中,流动负债减少14.56%,长期负债减少28.20%,股东权益增长40.33%。

流动负债的下降幅度为14.56%,营业环节的流动负债的变化引起流动负债的下降,主要是应付帐款的降低引起营业环节的流动负债的降低。

本期和上期的长期负债占结构性负债的比率分别为5.77%、10.69%,该项数据比去年有所降低,说明企业的长期负债结构比例有所降低。盈余公积比重提高,说明企业有强烈的留利增强经营实力的愿望。未分配利润比去年增长了226.12%,表明企业当年增加了一定的盈余。未分配利润所占结构性负债的比重比去年也有所提高,说明企业筹资和应付风险的能力比去年有所提高。总体上,企业长期和短期的融资活动比去年有所减弱。企业是以所有者权益资金为主来开展经营性活动,资金成本相对比较低。

流动资产是企业创造利润、实现资金增值的生命力,是企业开展经营活动的支柱。企业当年的流动资产偏离了行业平均水平-29.09%,说明其流动资产规模位于行业水平之下,应当引起注意。结构性资产是企业开展生产经营活动而进行的基础性投资,决定着企业的发展方向和生产规模。企业当年的结构性资产偏离行业水平-42.37%,我们应当注意企业的产品结构、更新改造情况和其他投资情况。流动负债比重偏离行业水平12.77%,企业的生产经营活动的重要性和风险要高于行业水平。结构性负债(长期负债和所有者权益)比重偏离行业水平-8.83%,企业的生产经营活动的资金保证程度以及企业的相对独立性和稳定性要低于行业水平。

(二)利润及利润分配表。

主要财务数据和指标如下:

1.利润分析。

(1)利润构成情况。

本期公司实现利润总额57,870.22万元。其中,经营性利润60,567.29万元,占利润总额104.66%;投资收益-297.92万元,占利润总额-0.51%;营业外收支业务净额-2,399.15万元,占利润总额-4.15%。

(2)利润增长情况。

本期公司实现利润总额57,870.22万元,较上年同期增长264.05%。其中,营业利润比上年同期增长281.63%,增加利润总额44,696.50万元;投资收益比去年同期降低295.63%,减少投资收益222.62万元;营业外收支净额比去年同期降低2,478.69%,减少营业外收支净额2,500.01万元。

2.收入分析。

餐饮企业财务分析报告篇六

壹号食堂成本利润分析报告(10年10月份)。

一、营业收入。

根据黄愈提供《学生食堂10月份结算表》所示,承包方20xx年9月营业收入235028.5元;其中卡片消费230540.5元,现金消费4487.5元。

二、直接成本。

根据承包方提供原始凭证所示,承包方20xx年10月份直接成本为:食材+调味品+水电费+燃料费;合计211177.33元。其中:

1、肉品类64445.43元,占营业额27%;

2、蔬菜瓜果35701.3元,占营业额15.20%;

3、粉档58829元,占营业额25%;

4、糖水档829元;占营业额0.35%;

5、面点档17688.7元;占营业额8%;

6、调味品类22453元;占营业额9.6%;

7、水电费5363.3元;占营业额2.3%;

8、燃料费5868元,占营业额2.5%;

三、间接成本。

根据承包方提供原始凭证所示,壹号食堂20xx年10月份间接成本为:人工费+管理费+卫生费+低值易耗类+其他杂费;合计56746元。其中:

1、人工工资28014元;占营业额11.9%;

2、管理费23502.85元;占营业额10%;

3、低值易耗品类4953元;占营业额2.1%;

4、职工房租、水费177元;

5、卫生费100元。

四、卡片人均消费。

本月卡片消费总额为74910人/次,人均消费为3.17元/人/次。其中:

1、中厨42049人/次,占总卡片消费人数56.13%;人均消费额3.77元/人/次。

2、糖水档6586人/次,占总卡片消费人数8.8%;人均消费额2.37元/人/次。

3、粉档8051人/次,占总卡片消费人数10.74%;人均消费额3.57元/人/次。

4、面点档17504人/次,占总卡片消费人数23.4%;人均消费额1.83元/人/次。

五、净利润。

根据承包方提供原始凭证显示,当月各项成本费用合计为267923.73元,即承包方20xx年10月份总成本率为114%;根据上述数据计算,承包方20xx年10月份的净利润为元。

六、上月同比数据(另见九十月壹号食堂各项同比数据分析表)。

本月营业收入比上月减少18468元,同比下降8%;总成本比上月增长36418.5元,同比增长15.7%;其中:

1、本月卡片消费部分比上月减少7698元,同比下降3.3%;

2、现金消费部分比上月减少10770.4元,同比下降240%;

9、燃料费比上月增长2433元,同比增长70.8%;

10、人工福利比上月减少4436元,同比下降15.5%。

七、分析总结。

1、营业收入分析。

根据黄愈(制表人)提供的《学生食堂9月份结算表》所示,本月卡片消费部分的收入总金额比上月减少7698元,同比下降3.3%;主要是因为新增“快餐部”分流客源所致,另一部分来自刚开学新生和家长、工作人员使用现金消费,以及校方3910元招待券。这一点从卡片消费人数的相应下降得到验证。从卡片消费金额与卡片消费人数(下降5%)的递减比例来看,属于正常的市场分流。按照3.17元/人/次的餐标来计算,至少有4286人/次*3.17元/人=13586.62元的营业额被分流。

现金消费收入部分比上月减少10770.4元,同比下降240%,再对比卡片消费额和消费人数的同比数据,就显得极为反常。这意味着10月份大致有10770.4元/3.17元/人/次=3177人/次的消费者无故减少。学院是一个典型的闭环市场,无论是消费需求的总量还是消费总人次都相对稳定,因此,卖方的营业额和成本也都是相对稳定的和可以预期的。一般说来,只要有一定的餐饮经营经验,就能够做到低库存甚至零库存。而根据承包方提供的原始凭证,再参照十月份的营业额来看,承包方应该库存量巨大。出现此种情况的可能性有三:

一是出现了新的餐饮消费热点,且无刷卡机,因此吸引了大量的持现金消费人群。

二是因刷卡人数大幅增加,而使原先使用现金消费的人群大幅减少。

三是承租方大幅度瞒报、漏报和少报了真实的现金消费金额。

根据现在校园内各个餐饮经营点的经营情况,并未出现能够在一个月内容纳3177人/次,并产生10770.4元营业额的餐饮项目,所以第一种情况不存在;二是根据黄愈处统计出来的九月份和十月份办卡总人数的对比来看,十月份卡片充值总额比九月份充值总额下降12.4%,所以也不存在因刷卡人次增加而导致现金消费额下降的问题。所以,第三种情况可能性最大。原因有三:

第一,校方拿到的承包方现金消费收入总额,是承包方自己报的,并且没有一张机打小票消费的原始凭证,所以存在虚报嫌疑。

第三,在交易现场,即使是承包方工作人员收取来的现金,也只是放在一个塑料盒子里,无专人操作,也未进行任何记录和监控,所以存在少报嫌疑(投资人自己恐怕也未能监控到位)。

基于上述分析,得出两个推论:一是卡片消费部分的营业额减少属于正常的市场分流;二是承包方10月现金消费部分的实际收入金额,应大于呈报金额。

如果第二个推论属实,那么则是两个原因造成:一是为了逐利;二是因不能按合同约定结款,承包方只能用该部分现金收入进行周转。

2、成本结构分析。

在营业收入比上月减少,同比下降8%的形势下,采购总成本竟反而比上月增长同比增长了15.7%;而据承包方提供的原始凭证所示,各项常规原料采购的单价(如蔬菜、猪肉、牛肉、鸡蛋、大米等)也并未出现大面积涨价现象,整体价格趋于平稳。

该数据已经极度背离正常的企业经营规律,更有违餐饮行业的一般常理。另外,承包方提供的原始凭证存在下列四个问题:

a、经常漏写或不写经手人、验货人和供货商的姓名,且无供货商地址、电话和名称。

b、原始凭证中的部分关键数字(如日期、价格和重量等)有涂改痕迹或书写不全,且部分字迹潦草,模糊不清。

c、规格、重量单位不清。如袋、件等,或不写。

d、大部分凭证并非正式收据和发票,而是随意用其他纸张手写。

如果上述数据和推论无误,那么就有理由认为:承包方所提供的原始凭证不实。这是形成账面上亏损,成本高企的第一个重要原因。

第二个原因,是“盘点结余”导致的账面上成本高企。餐企为压低进货价,往往一次性大批量采购货物;而上个月采购的生产资料(如低值易耗、干货、调味品、废旧木材、煤气煤球等)不可能全部用完,必有一部分结余到本月用;而本月采购的生产资料也不可能全部用完,也必定结余一部分到下个月用。如承包方不肯拿出真实的盘点数据,则无法确认,承包方实际使用成本是多少。

此外,一般餐企都会有卖废旧和潲水的收入,用来冲减部分成本;但是承包方从未提供任何相关收入证明;按照行业经验,有理由认为,该部分收入已冲减部分成本。

八、整改建议。

1、校方拿出《原始凭证填写规范》,在与承包方协商好后,承包方应按照要求填写。

2、将承租方的现金打票机放到黄愈处由专人负责收银,然后消费者凭票取食物。现金部分的收入,校方方凭机打小票作为原始凭证按日(或按周)结算给承包方。

3、参与承包方每月盘点,参与人签名方可认同实盘金额。

餐饮企业财务分析报告篇七

〔提要〕财务报表分析一般通过整理和分析财务会计报告中相关信息,并结合报表以外的补充信息,综合分析和比较施工企业一定时期内的财务状况和经营成果以及企业现金流量情况。有效的建筑施工企业财务报表分析报告可以为财务报告使用者提供经营决策和控制工作的依据。本文首先概述财务报表分析的目的、作用、内容以及基本方法;其次,详细分析建筑施工企业财务报表分析中存在的问题;最后,提出解决施工企业财务报表分析问题的对策。

中图分类号:f23文献标识码:a。

收录日期:20xx年7月7日

一、

1、目的。20世纪初期,财务报表分析这一词产生。最初,记账核算是财务报表分析的唯一目的,主要用于分析银行的信用服务的,后来,财务报表分析才逐渐成为投资者分析各个企业能力和财务状况的晴雨表。如今的财务报表分析已经全部融入到建筑施工企业的经营管理当中,来满足建筑施工企业对外部或内部决策的需要。

2、作用。财务报表分析主要是指通过一定的方法或手段,分析和研究财务报表及相关财务资料、数据,揭示有关财务指标之间的关系和数据的变化趋势,以便评价和预测财务活动实施情况,为建筑施工企业管理者提供直接、真实的经济决策信息,是管理者做出正确经营决策的依据。

3、内容。财务报表分析的结果是给不同的使用者分析和使用的,每个使用者都有各自的分析侧重点,但有时也有时也会有共同的要求。其主要内容包括以下几点:资本的结构分析、建筑施工企业获利能力的分析、建筑施工企业偿债能力的分析、建筑施工企业财务状况变动分析、成本费用的分析、运用资金效率的分析等内容。

4、基本方法。分析财务报表的基本方法主要包括以下三种:(1)财务比率分析法。该分析方法是将有关财务报表分析的金额进行对比,分析出一系列具有逻辑关系和意义的财务比率,据此来揭示被分析建筑施工企业某一段期间内的财务状况、经营成果和现金流量情况的一种分析方法。具体而言,财务比率分析法包括偿债能力比率、盈利能力比率、营运能力比率等;(2)财务报表比较分析法。该方法是对本建筑施工企业不同期间的财务报表进行分析方法,它可以对建筑施工企业持续经营能力、盈利能力和财务状况变动趋势做出分析,分析一个建筑施工企业较长时期的动态经营状况;(3)财务报表趋势分析法。该方法是利用建筑施工企业会计报表所提供的相关数据资料,将几期连续相同指标的比率,进行定基或环比对比,计算出这些指标未来增减变动的方向和数额变动幅度。

二、

1、建筑施工企业财务报表中数据存在的问题。在对财务报表进行分析,必须取得与财务报表分析相关的数据资料,因此会计数据是进行财务报表分析的关键,而会计数据的真实性直接影响建筑施工企业财务报表分析结果的准确性。目前,许多建筑施工企业财务报表中的数据和会计信息都不够精确,有些建筑施工企业在提供会计数据时只提供一些关键性的会计信息,很少提供关联性小的会计信息,有些建筑施工企业甚至为了向外界展示建筑施工企业效益,采取弄虚作假的方式来达到目的。使信息、数据使用者无法分析出关注建筑施工企业的真实财务状况。

除此之外,由于一些建筑施工企业统计数据周期过长,造成分析后财务报表结果已经无法真实反映建筑施工企业目前的经营状况,因此建筑施工企业财务报表的数据时常存在滞后性。

2、分析建筑施工企业财务报表方法存在的问题。财务报表的分析方法可以帮助建筑施工企业正确评价财务状况、经营成果、现金流量情况,帮助管理者做出正确的决策方案。常用的财务报表分析方法使用的重点是财务报表中的数据,但这些分析方法只注重数据发生的变化,而无法更深入地探究数据发生变化的原因。因此,传统的分析方法忽略了建筑施工企业经营环境的变化问题,导致分析结果缺乏一定的客观性、准确性以及正确性。

除此之外,财务报表分析方法也存在一定的滞后性。其中,比率分析法和趋势分析法的分析结果的滞后性最为明显,当被分析建筑施工企业之间的口径不统一或评价标准不一致时,便会造成财务报表分析结果失去真实性。

3、分析财务比率存在的问题。财务比率分析包括三个面,即偿债能力分析、盈利能力分析以及营运能力分析。其分析的数据主要来源于建筑施工企业财务报表,由于财务比率存在一定的问题,导致分析的结果无法体现其应有的价值。因此,所财务比率分析结果中存在问题,也就是财务报表分析结果中存在的问题。主要表现在以下几个方面:第一,财务比率分析不够严密;第二,建筑施工企业之间的评价标准不一同;第三,财务比率。

4、建筑施工企业财务报表分析不够全面。财务报表分析依据建筑施工企业提供的财务报表对建筑施工企业运行的各个方面进行了全面系统的分析,但是财务报表分析过程中没有充分地考虑到建筑施工企业运营过程中的其他影响因素,例如企业发展的环境、建筑施工企业未来大的经济运营趋势。当前不够全面的财务报表分析,使得分析出的结果很难反映出建筑施工企业真实的发展状况。

三、

1、建筑施工企业财务报表数据必须真实可靠。财务报表中使用的各种数据必须真实可靠,能够真实地反映建筑施工企业某一段期间内的财务状况、经营成果以及现金流量状况。由于财务报表中涉及大量的财务数据,准确的计算这些数据,才能确保数字的真实性与可靠性,这就要求相关财务工作人员在编制财务报表时,必须认真核对数据、辨别数据的翔实并核对资料的完整性,在取得的数据中不能存在估计或推算的数据,也不能存在弄虚作假的数据。

2、进一步完善建筑施工企业财务报表分析方法。建筑施工企业应该建立科学的综合财务报表分析方法,将定量分析与定性分析结合到一起,将不可计量因素考虑在分析结果中,进行综合判断,修正单一分析方法中的误差,使分析结果更趋于实际。在实际应用过程中,可以结合比率分析法和比较分析法,也可以结合比率分析法和趋势分析法,或是结合趋势分析法和比较分析法。总之,无论使用什么财务报表分析方法,都要结合建筑施工企业自身的财务特点,以及当时相应的经济信息和投资者的投资方向等采取相应的分析方法。

3、正确应用财务比率分析法分析建筑施工企业财务报表。建筑施工企业应该正确利用财务比率分析方法。在实际工作中,财务分析工作人员应该结合财务比率的三种分析方法计算出建筑施工企业相应的资金流动比率、资金周转比率、资产负债率以及建筑施工企业的营业利润率等相关信息。除此之外,相关财务分析人员在实际工作当中,应该尽可能地多掌握被分析的信息与背景资料,为财务报表分析工作打好基础,尽量减少财务比率分析的错误。

4、注重建筑施工企业财务报表分析的全面性。在分析建筑施工企业财务报表时,除了要注重财务报表分析数据取得的真实性、有效性以及财务分析方法应用的合理性外,还要注重分析建筑施工企业的背景和财务报表中的附注。其中,对于建筑施工企业背景的分析,应当注重被分析建筑施工企业所处行业的背景信息和建筑施工企业经营策略;对于财务报表附注的分析,应当充分地了解、更深入的研究相关附注信息与财务状况和经营业绩之间的关系,正确地掌握附注披露的重点和要点。

四、

在当下的经济社会中,只有认清当前的经济形式,运用多元化的分析方式,突破建筑施工企业财务报表分析的瓶颈,才能提升建筑施工企业财务报表分析的水平,才能提高建筑施工企业经营决策的有效性。

〔2〕张思菊,陈雯娟.财务报表分析的问题及改进探讨〔j〕.现代商贸工业,20xx.

餐饮企业财务分析报告篇八

1、经营情况概况及财务状况分析,包括收入、利润、成本、竞争对手、资产负债分析、利润表分析、现金流量分析。总资产周转率、流动资产周转率、应收账款周转率、存货周转率。主要财务指示:流动比率、现金流动负债比率、运动比率。财务分项分析,(包括盈利能力、成长性分析、现金流量分析、偿债能力分析、经营效率分析、经营协调性分析。)。

2、收入分析。

(1)酒店整体收入分析(与预算、与上个月、去年同期对比完成比例。

(2)客房收入分析(附表)及说明。

要分各市场、与预算对比、上月对比、去年同期对比、完成比率、平均房价、后附说明。

宴会(与预算对比、上月对比、去年同期对比、完成比率、用餐人数、人均消费)、中餐、西餐、大堂吧、自助餐(同上)。

(4)其他消费。

部门总收入分析(附表)及说明。

(5)预付款明细。

(6)酒店收入比例图、每日收入图。

(7)收入分项分析。

(8)客人押金及余款明细。

3、成本分析。

(1)酒店总成本分析表。

a、中餐厅:食品、饮品、香烟、杂点,其他内容同总成本。

b、大堂吧,同上。

c、西餐厅,同上。

d、宴会,同上。

(2)餐饮成本经营数据,菜品、酒水、香烟种类数量分析。

(3)餐饮成本分析(不同菜的种类分析,销售排行榜)。

(4)小酒吧成本,同中餐。

(5)小酒吧分析。

(6)员工食堂总成本。

上期盘存、本月直购、本月盘存、抵扣外来单位、实际成本、早中晚夜宵的餐饮人数及成本。

(7)员工餐厅成本分析。

4、费用分析。

(1)经营费用总计。

(4)待摊费用。

(5)预提费用。

(6)其他经营费用,同上。

5、概述及利润分析。

6、酒店库存物资分析。

总库存增减分析。

各仓库增减分析。

库存同期分析。

7、应收账款分析。

包括帐龄、担保、信用账、预收款、超信用。

8、应付款分析。

包括帐龄、分类、本期支付。

9、采购分析、各部门分析、价格分析、价格差异。

10、折扣减免分析。

包括酒店赠送、客人减免分析、折扣等分析。

11、消费卡明细及分析。

12、存在的问题。

13、整改意见。

(1)资产负债表。

(2)利润表。

(3)利润分配表。

(4)现金流量表。

(5)现金流量附表。

(6)营业收入明细表。

(7)营业费用明细表。

(8)管理费用明细表。

(9)管理费用补充表。

(10)财务费用明细表。

(11)营业外收支明细表。

(12)应缴各种税金明细表。

(13)gop指标表。

(14)应收帐帐龄分析。

(15)应付帐帐龄分析。

(16)个人所得税缴纳表。

(17)各部门损益表。

(18)总损益表。

(19)酒店库存报表。

(22)每月资金计划。

(23)每月采购计划。

(24)每月物资盘点报告。

(29)酒店检修、安全突发事件。

(30)酒店经营管理月报。

餐饮企业财务分析报告篇九

医院财务报告,是指反映医院某一特定日期的财务状况和某一会计期间的收入费用、现金流量等的书面文件,是会计工作的一项重要内容。

通过编制财务报告,定期对日常会计核算资料进行加工处理和分类,可以总结、综合、明晰地反映医院的财务状况、经营成果和财政补助收支情况,从而为报告使用者进行决策提供会计信息。

医院财务报告包括会计报表、会计报表附注和财务情况说明书。

医院财务情况说明书主要说明医院的'业务开展情况、年度预算执行情况、资产利用、负债管理情况、成本核算及控制情况、绩效考评情况以及需要说明的其他事项。

医院财务报告可以按照不同的标准进行分类。

按财务报告编报内容的不同,可以分为资产负债表、收入费用总表、现金流量表、财政补助收支情况表等;按财务报告编报期间的不同,可以分为中期财务报告和年度财务报告。

中期财务报告是以短于一个完整会计年度的报告期间为基础编制的财务报告,包括月报、季报和半年报等。

年度财务报告是以整个会计年度为基础编制的财务报告;按财务报告报送对象的不同,可以分为对外报送报表和内部使用报表。

医院对外提供的财务报表种类和格式等,按医院会计制度规定执行,医院内部管理需要的报表由医院自行决定。

三、医院财务报告列报的基本要求。

1.列报的真实性。

医院应当根据实际发生的业务事项,按照《事业单位会计准则》、《医院会计制度》和《医院财务制度》的具体规定进行确认和计量,并在此基础上编制财务报表。

医院应当在附注中对是否遵循了《事业单位会计准则》、《医院会计制度》和《医院财务制度》作出声明。

2.列报的一致性。

可比性是会计信息质量的一项重要质量要求,目的是使同一家医院不同期间和同一期间不同医院的财务报表相互可比。

为此,财务报表项目的列报应当在各个会计期间保持一致,不得随意变更。

这一要求不仅只针对财务报表中的项目名称,还包括财务报表项目的分类、排列顺序等方面。

餐饮企业财务分析报告篇十

xx年,在校党委、行政的正确领导下,财务管理工作以科学发展观为统领,贯彻落实学校“十一五”发展规划,服务于“教学研究型大学”的办学定位要求,多方筹集办学资金,全面改善办学条件,努力提高办学效益,积极推进和谐校园建设。

一是加强会计基础工作,努力提高会计工作质量。重点是加强往来款项的清理工作。二是加强专项经费管理,发挥校级财务的监督作用。财务处会同教务、审计部门对教学单位xx年度教学经费使用情况进行专项检查,确保教学运行经费的有效使用,提高办学效益。同时,启动了财政拨款5万元以上的科研课题项目经费的财务收支检查工作,强化科研经费监督。

为加强往来款项管理,学校专门制定了《往来款项管理办法》,规范往来款项的使用、清理、结算等行为,提高资金使用效益。还制定了《xx大学贯彻教育部、财政部关于“十一五”期间进一步加强高等学校财务管理工作的若干意见的实施意见》,完善财务管理制度和监督体系,促进财务管理的民主化、制度化和科学化,确保学校各项事业持续健康发展。

年度预算安排围绕学校中心工作,坚持全面完整、科学规范、保证重点、绩效预算、适度负债的原则,按照部门预算的要求,认真编制预算方案,重点向教学科研倾斜,为提高教学质量、加强学科学位点建设、实施人才强校战略、改善校园环境提供财务保障。加强预算执行,对支出实行分类管理,支出安排上做到有预算安排、有支出标准、有制度依据,维护预算的严肃性和权威性;坚持勤俭节约、从紧必需的原则,严格控制消费支出。对部门发放给个人的福利费、劳务费进行严格审批;加强会议费、招待费、差旅费、办公费等支出管理,切实强化成本意识,努力降低管理成本,提高资金使用效益。

一是积极争取财政专项资金。全年共争取上级财政专项拨款5310万元,为我校“做大做强”提供了必要的财政支持。包括:财政部中央与地方共建特色优势学科实验室专项资金500万元、教育部共建实验室专项资助760万元、省发改委新图书馆建设经费300万元、省政府二附院医疗综合楼财政专项投入3750万元。二是积极争取科研经费,全校获准立项的科研项目经费达2500多万元,创学校科研项目经费投入新高。各类自然基金、“863”、“973”和国家“十一五”支撑计划项目拨款共计1623万元,充分体现了我校在承担国家高层次科技项目的能力不断增强。三是利用银行贷款6500万元,保证研究生公寓楼、新图书馆和南校区四期工程等项目的建设资金需求。

为降低筹资风险,学校去年成功申请建行1亿元10年期的项目贷款,以逐步置换现有1年期的流动资金贷款,贷款结构得到优化,实现了流动资金贷款为主向项目贷款为主的结构性转变,减轻了偿债压力。同时,强化与银行的联系,在国家银根紧缩的环境下,实现了部分贷款在国家基准利率基础上的下浮,为学校节约了经费。

全面贯彻国家助学贷款新政策、新机制,按时缴纳风险补偿金,与校国家助学贷款办公室和经办银行积极配合,认真做好国家助学贷款的各项工作,加快贷款发放进度。xx年,银行为我校1343名同学发放国家助学贷款856万元。本年度,学校还发放2885人奖学金283万元,资助家庭贫困学生2460人共332万元,帮助家庭困难学生度过经济难关。

xx年,我校进一步加大政府采购项目执行力度,全年完成政府采购项目总额达1154万元,节约经费约83万元。由于政府采购执行情况好,省教育厅一次性奖励我校10万元。自行采购方面,财务处配合总务、设备、审计等部门,依法参与招投标活动。

近年来,为加快发展,学校基本建设投入较大,但涉及职工福利等民生问题,学校总是全力保障。xx年,学校在以下方面积极关注民生问题:一是在财政拨款未到位情况下,提前兑现xx年工改工资;二是认真落实国家政策,按照每人每月1000元的标准兑现离休干部阳光津贴;三是进一步提高教职工的年终津贴发放水平,在职人员平均水平较上年增加910元,退休人员平均水平较上年增加766元;四是及时调整工改后医疗保险和住房公积金的缴费基数;五是提高住房提租补贴,从xx年7月1日起按工改后的工资标准3%的比例增加房补,该项目已于本月兑现。六是为全校职工的身体健康提供资金保障,全年医疗经费支出592万元,比上年增加90万元。七是保障幼儿园和附属小学正常运转,解决职工子弟学前教育和小学教育。

为贯彻落实财政部《关于开展全国行政事业单位资产清查工作的通知》精神,自xx年3月份开始,历时近半年时间,对学校的基本情况、财务情况及资产情况进行了一次全面清查。为保证资产清查工作顺利进行,学校专门成立了资产清查工作领导小组,下设6个清查工作组,具体负责组织实施全校资产清查工作。在全校各部门的支持和配合下,各工作组按照资产清查的规定和要求,认真开展清查工作,克服各种困难,按时完成资产清查工作。进入资产核实工作阶段以后,又制定了《资产核实工作方案》,并结合学校相关工作需要,成立了资产核实工作领导组和3个工作组,负责报废设备、已交付未决算基建工程和往来款项专项清理工作。截至到年底,清理已交付未决算基建项目12项近1.9亿元,清理暂付款2000万元。通过资产清查工作,摸清了家底,促进了资产管理工作,进一步推动了资产的优化配置和有效利用。

餐饮企业财务分析报告篇十一

随着入驻企业的增多,多个大型项目的开工建设,装备基地稳步发展,在基地领导的正确领导下,依靠全体财务人员共同努力,以求真务实的工作作风,严格遵守《行政事业单位会计制度》,较好地完成了各项工作任务。现就20第三季度财务分析如下,主要对本单位的项目资金、事业支出等主要财务指标进行分析及建议:

一、资金使用情况。

1.项目资金拨付情况。

2.项目资金使用情况。

3.事业经费拨付情况。

4.事业支出情况。

二、存在的问题和建议。

1.加强对固定资产的管理。

加强这方面管理,财务处在平时的报销工作中,对那些该记入固定资产而没办理固定资产入库手续的,督促经办人及时进行固定资产登记,并定期与使用部门进行核对,确保帐实相符。通过清查盘点能够及时发现和堵塞管理中的漏洞,妥善处理和解决管理中出现的各种问题,制定出相应的改进措施,确保了固定资产的安全和完整。

2.重视日常财务收支管理。

3.厉行节约。

在日常支出管理中对车辆油费支出、水电费支出、公务接待费支出以及各项办公费用实行量化考核,财务处要严把支出审核关,严格按照节约的精神,严格审核各项支出,这就可以提高资金的使用效益,达到节约支出的目的。

餐饮企业财务分析报告篇十二

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,目前全国已有餐饮网点400万个。

与此同时,超大规模企业开始涌现,有11家企业的营业额超过10亿元,有34家企业的营业额超过5亿元,其中前十强的营业额达到336.76亿元,同比增长18.4%,占百强营业额总量的近五成,达到49.34%。

xxxx年,中国餐饮业收入达到20635亿元,同比增长16.9%。

产业规模首次突破2万亿大关,这距离xxxx年突破1万亿营业额仅用了5年时间,年均增长亿元以上。

中国改革开放已经走过了波澜起伏的30多年,在这改革开放的30多年里中国餐饮业伴随着改革的浪潮也经历了三次飞跃式发展。

在这30年里,中国餐饮经历了从洋快餐抢滩中国市场到非典的冲击,再到食品安全,中国餐饮业在冲击中,实现销售额不断增长。

目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5-3年,其中投资回收期为8-18个月,成长期为18-28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月,伴随企业的必然是竞争力量薄弱、管理体制不健全、网络稳定性差等问题。

一般情况下为:探索阶段店数为1-10个,成长阶段为11-40个,这一时期,面临的风险最大,初步成熟阶段为41-100个,完全成熟阶段则在100个以上。

餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。

数千条安全示范街和数万个安全示范单位(店、食堂);规范一批快餐品牌,初步形成以大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。

(二)、餐饮企业的地位和作用。

1、餐饮业是国民经济的重要行业。

目前餐饮业已经逐步发展成为国民经济生活中的一个重要行业。

它的重要性,首先表现在餐饮业能够为社会创造大量财富。

餐饮业通过自身的生产活动和服务销售,增加了产品的价值,为国家创造了大量的税收。

xxxx年我国餐饮业零售额实现15380亿元,占社会消费品零售总额的比重达到14%。

同时餐饮业的发展也带动了相关行业的发展,这种带动主要表现在建筑、养殖、种植、饮料等行业。

2、餐饮业是旅游业的重要基础设施和文化旅游资源。

作为旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素中重要组成部分,旅游业离不开餐饮业的支持。

人类文明的发展造就了餐饮文化。

餐饮作为一种重要的社会文化现象,它本身就是一种重要的旅游资源,吸引着各地的旅游者。

餐饮业不仅仅是一种旅游的基础设施,而且又是一种重要的文化旅游资源。

3、餐饮业能够改变人们的生活方式,

餐饮业的发展逐步改变了人们的日常消费模式和消费结构,越来越多的人把外出餐饮作为一种新的生活方式,把外出用餐作为一种娱乐来对待。

经济越发达,社会交往越频繁,家务劳动社会化程度越高,就越能发挥餐饮在改变人们的生活方式和消费结构上的作用。

4、增加劳动就业机会。

餐饮部门属于劳动密集型行业,对员工的文化要求比较不高,为社会减轻了就业压力。

餐饮业的不断壮大,为社会提供了大量的就业机会。

5、对酒店企业而言,餐饮收入是饭店收入的重要组成部分、主要来源之一。

餐饮部的'管理、服务水平直接影响饭店声誉,餐饮部的经营活动是饭店营销活动的重要组成部分。

(三)餐饮行业分类(四)餐饮业的发展及其前景。

在一个供大于求的需求经济时代,企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。

那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求!

随着餐饮行业竞争的不断加剧,大型餐饮企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的餐饮企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。

正因为如此,一大批国内优秀的餐饮品牌迅速崛起,逐渐成为餐饮行业中的翘楚。

1、行业发展状况。

“十一五”期间,中国餐饮业年均复合增长约20%。

根据《中国餐饮产业发展报告xxx》,“十一五”期间,全国住宿餐饮业零售额从xxxx年的10345亿元增长到xxxx年的20462亿元,产业规模翻番。

其中,统计口径调整(将住宿和餐饮业零售额调整为餐饮收入)之后。

的全国餐饮总收入xxxx年为17648亿元,同比增长18.1%,拉动社会消费品零售总额增长1.56个百分点,,对社会消费品零售总额增长的贡献率为11.1%。

而限额以上餐饮企业的营业额从xxxx年的1574亿元上升到xxxx年的2159亿元,年平均复合增长率为19.3%。

xxxx年底,中国烹饪协会、中国商业联合会和中华全国商业信息中心共同组织开展xxxx年度全国餐饮百强企业调查。

7.91%(此处百强企业营业额占比用的是餐饮收入指标,如继续采用占住宿餐饮业零售额指标,则xxxx年百强营业额占全社会住宿餐饮业零售额的比例约为6.65%)。

xxxxx年度百强企业直营店资产总额346.36亿元,直营店利润总额超过60亿元,直营店从业人员约28.74万人。

xxxx百强餐饮企业各业态的业绩指标。

2、影响中国餐饮行业发展的主要因素。

有利因素:城镇化和消费升级是行业增长的核心驱动力。

餐饮企业财务分析报告篇十三

医院财务部门要对大量的信息数据进行处理、分析,首先要分析的目标,它财务分析的灵魂和核心,所有的信息处理都要围绕分析目的进行,在复杂的经济活动、经济现象中科学地预测出经济活动的必然结果。医院财务分析报告的主要目的是为了满足医院管理者的需要。然后,财务部门再根据财务分析目的大量收集信息并进行分析,最后得出分析结果。

财务分析的过程主要是医院财务部门将收集的财务信息资料,深入事物的本质,要用多样性的`、科学的方法去发现经济活动的规律,利用专业科学的方法,进行科学合理地研究和分析,发现事物之间的内在联系。进行财务分析主要采用的方法主要有因素分析法和比较分析法。其中因素分析法在使用过程中要根据具体情况确定,按照财务指标与其驱动的因素间的关系,确定各因素对指标的影响程度;比较分析法是把数个具有可比性的、相关的数据加以比对,以便揭示事物的差异和矛盾。

财务分析的合理性、科学性是由分析人员对待事物的观点和看法以及对财务分析体系的深刻掌握和理解决定,因此,在进行医院财务分析时,要坚持用发展联系的、全面的观点看问题,要定性分析和定量分析相结合。

财务分析报告能否被管理者接受和理解,不仅取决于财务分析报告的分析质量,还要看是否与医院管理者的思路相一致。如果医院财务分析报告符合医院管理者的爱好和思路,就很有可能被采用,否则,即使医院财务分析报告建议再合理,分析的再透切,写的再好,也可能不被采用。财务分析报告要成为医院管理者想要的信息,如果财务报告对于管理者来说是不需要的信息,那么即使建议再合理,分析再透彻,写的再漂亮,对于医院管理者来说是没有任何意义的。因此,要想做好财务分析报告,就要了解管理者的思路,思路指向的是医院的管理重点及发展方向,只有认真把握管理者的思路,才能确定财务分析报告的方向。在这种情况下,财务分析报告才能成为医院管理者的参考依据。

财务分析有科学性、严谨性的特点,因此要求财务分析报告在结构上层层深入环环相扣,分析要透彻有理有据,条理清晰体现出较强的逻辑性,还要结构严谨、语言精练,并且要体现出首尾照应,观点鲜明。

1、标题:标题要求准确科学,例如某某医院财务分析报告。

2、开头部分:要对医院财务状况进行概述,对取得的成绩和存在的问题进行阐述。

3、分析部分:这一部分解释和分析了开头部分所提到的内容,需要阐述的问题可以分几部分进行阐述,有侧重点地进行分析。

4、结论部分:提出问题,肯定成绩,对财务信息全面分析后得出结论。

5、意见与建议部分:这一部分是财务分析报告的重点,篇幅不宜过长,主要是分析者的建议、意见,为管理者以后决策提供参考。

餐饮企业财务分析报告篇十四

报表包括资产负债表、利润表、现金流量表。准备好每个月将公司的一切财务状况,包括收入、支出、纳税等等用表格记录下来,并在月末和年末将每个项目均合计一下,做成一个汇总表格,方便在制作财务报表时使用。

1、报告分析目的。

首先要明确阅读对象,阅读对象不同内容也有所不同,对象要有针对性。写这个报告的灵魂:分析工作要达到什么目的,整个工作要围绕目的展开。

首先要明确范围,也就是你合并所有企业,其次要开始搜集资料,搜集资料的方法;再次确定分析方法:最后人员分工,写哪部分确定下来,并确定工作进度。

3、收集整理分析资料。

对象不同内容也有所不同,对象要有针对性。写这个报告的灵魂:分析工作要达到什么目的,整个工作要围绕目的展开。

4、选择合理的分析方法。

(1)定性、量分析方法:现在流行定量分析方法,因为用数据说话有说服力,另外定性分析的方法也要使用,当你不能使用定量,用定性。

(2)绝对数、相对数比较,绝对数就是当期与比较期的数差额,相对数百分比。横向比较:和本地区同行业(情况类似)比价:纵向比较,不同年度比较,注意口径应一致。

(3)财务比率分析方法:反映经济效益情况:如净资产收益率、总资产报酬率、主营业务利润率、成本费用利润率等。

(4)结构分析法:

(6)边际分析法:

例如这个比率:

(7)模型分析法:利用数学模型对经济运行的内在规律、发展趋势进行分析和预测。

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