心得体会是对过去一段时间经历的总结,也是对未来的思考和计划。写心得体会时,可以借鉴他人的经验和观点,但要保持自己的独特性和原创性。下面是一些名人的心得体会,希望能给大家的思考带来新的角度。
餐饮业服务员心得体会篇一
第二十二条当事人一方违反本合同时,应承担违约责任,。
向对方支付违约金元.
第二十三条其他违约责任。
十,双方约定的其他事项。
第二十四条。
十一,劳动争议处理。
第二十五条因履行本合同发生的劳动争议,甲乙双方均可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或调解不成,一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼.
十二,其他。
第二十六条本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律,行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行.
第二十七条本合同一式两份,甲乙双方各执一份.
餐饮业服务员心得体会篇二
在餐饮业摸爬滚打数年,我收获了无数的经验和感悟。此刻我想与大家分享一些心得体会,希望能为大家在餐饮业的探索之旅提供一些启示。
首先,用心做好每一道菜。作为一名厨师,我深知每一道菜对顾客的重要性。用心做出来的菜,不仅味道鲜美,更能让顾客感受到尊重和温暖。因此,我在烹饪过程中始终保持高度的专注和热爱,力求将最好的味道呈现给每一位顾客。
其次,食品安全是重中之重。餐饮业食品安全问题的重要性不言而喻,它关乎每一位顾客的健康。因此,我始终坚持严格的食材挑选标准,确保所有食材都是新鲜的、优质的。同时,我也注重食品的储存和加工环节,确保食品安全。
此外,服务质量是餐饮业的核心竞争力。顾客至上,我始终尊重每一位顾客,尽力满足他们的需求和期待。同时,我注重员工的培训和管理,提高服务团队的素质,以提供更加优质的服务。
最后,不断创新是餐饮业发展的关键。随着消费者口味的不断变化,餐饮业面临着巨大的挑战。因此,我不断尝试新的烹饪方式和技术,以提供更加多元化的菜品,满足消费者的需求。
回顾我的餐饮业之旅,我深感这是一份充满挑战和机遇的事业。在未来的日子里,我将继续努力,以更好的服务和更美味的菜品,回馈广大顾客的厚爱。
餐饮业服务员心得体会篇三
第一段:餐饮业的竞争激烈,服务质量至关重要(200字)。
餐饮业是一个充满竞争的行业,无论是星级大酒店还是小食摊,都需要具备高品质的服务来吸引顾客。在我从事餐饮业务的过程中,我深刻体会到了服务质量的重要性。优质的服务不仅可以让顾客满意,还可以提升餐厅的口碑,吸引更多的顾客光顾。因此,作为从业人员,我们要时刻保持专业、礼貌和微笑的态度,以提供最好的服务体验。
第二段:提高效率和管理是餐饮业务的关键(250字)。
在餐饮业务中,提高效率和有效的管理是至关重要的。首先,提高效率可以节省时间和资源,提升餐厅的整体运作效率。采用科技手段,例如POS系统可以帮助我们更好地管理订单和库存,减少出错的可能性。其次,合理的管理能力是经营成功的关键。有效的管理包括合理安排员工,制定详细的工作流程,以及与员工保持良好的沟通和合作。只有高效的管理,餐厅才能提供更高质量的服务,并在市场中脱颖而出。
第三段:品牌的建立是餐饮业务的重要环节(250字)。
在激烈的竞争环境下,餐饮业务需要建立自己的品牌,以提升在顾客心目中的地位和认可度。品牌不仅包括餐厅的名称和标志,还包括服务、食品质量、舒适度等多个因素。为了建立品牌,餐厅需要注重创新和差异化。通过提供独特的菜品和独特的氛围,可以吸引更多的顾客。同时,建立良好的顾客关系也是品牌建设的重要环节。通过回馈活动、会员制度等方式,可以与顾客建立长期稳定的合作关系。
第四段:人才培养是餐饮业务持续发展的关键(250字)。
在餐饮业务中,人才培养是持续发展的关键。餐厅需要拥有一支专业、有经验的团队,能够提供高品质的服务和出色的菜品。为了培养人才,餐厅可以提供培训计划,帮助员工掌握新的技能和知识。此外,餐厅还可以提供晋升机会,激励员工的积极性和创造力。人才培养不仅可以提升餐厅整体的竞争力,还可以增强员工的忠诚度,减少流失率。
第五段:未来发展趋势对餐饮业有重要影响(250字)。
随着社会的发展和人们消费观念的变化,餐饮业也需要不断适应新的需求和趋势。例如,更多的顾客开始注重健康饮食,餐厅可以推出一些健康菜品,引导顾客养成良好的饮食习惯。另外,外卖和网上订餐的兴起也给餐厅带来了新的机遇和挑战。为了保持竞争力,餐厅需要加强自己在线上的服务和整体形象。通过建立自己的网站、社交媒体宣传和在线支付等方式,可以更好地与顾客进行互动和沟通。
总结:
餐饮业务是一个充满竞争的行业,但也是一个充满机遇的行业。通过提供高品质的服务、效率的提升、品牌的建立、人才的培养和适应未来的发展趋势,餐厅可以在这个竞争激烈的市场中立足并取得成功。作为餐饮业从业人员,我们应该时刻保持学习的态度,不断提升自己的专业水平和人际交往能力,以迎接未来的挑战。
餐饮业服务员心得体会篇四
时间过得真快,转眼间,在海阔天空大酒店餐饮部的实习即将结束。我实习的部门是餐饮部,餐饮部是我们海阔天空大酒店的一个重要部门。本次实习的目的主要是了解酒店餐饮部的运营流程和管理特点。实习过程是整个实习的主体,包括实习大纲要求的各个模块,如熟悉工作环境、业务知识学习、工作时间、熟悉新的工作岗位、熟悉新的工作内容、实习结束撰写实习报告等。实习内容主要包括服务礼仪,职业道德,酒店组成部门,餐饮部的食品制备,食品制备的质量,菜单设计,成本控制,酒水知识,酒吧的组成,酒吧的运作,酒吧管理,营业销售等一系列知识。
而实习中,我所做的主要工作是协助主任,经理做餐饮部的日常管理,每天的例会,餐前准备,餐中服务,餐后总结。我所做的每件事,得到的启示都是以后值得去学习和探讨的。所以,在实习期间我收获了许多,学习了很多。
一、是懂得了一些酒店的经营管理理念,更懂得管理者的管理理念和思维方式。
1.餐饮部服务员的职业道德。
2.餐饮业服务的基本知识;
3.餐厅中餐服务的基本知识;
4.餐饮服务应掌握的销售技术;
5.餐饮服务应掌握的基本礼节礼貌;
6.餐厅中餐服务基本技术。
二、遵守酒店纪律,服从领导安排,团结同事。
1.遵守酒店各项规章制度;
2.在工作岗位上要求自己,团结同事,热爱自己的工作岗位;
3.服从领导的安排,认真完成本职工作。
三、增强责任感,以单位为家,一部分员工外地户口,暂时难离开,因此我要更加珍惜剩下时间的同事,让他们拥有自己满意的工作。
四、从进入公司实习开始,受到领导的知道与关爱,并竖立争做一名优秀员工,努力,为公司作出更大的贡献。
五、良好的团队意识,实习几个月以来,同事们彼此照应,相互帮助,共同完成工作任务。
六、服务至上,顾客是上帝。
实习期间,通过manager对我们员工的服务水平,态度,技能等各方面的培训,提高了员工的基本素质。提高了服务质量,提高了服务水平,提高了顾客满意度。从而提高了酒店的核心竞争力,提高了企业的经济效益。
七、运用所学的知惟,结合实际情况,发挥自己的优势,把理论与实践相结合。
在实习期间,学的最多的就是餐厅服务,其中服务技能,服务方法是最多的。服务技能是最重要的,把所学的技能运用到工作中去,工作也就顺利的完成。
八、以诚实做人,以踏实做事。
以诚实做人,以踏实做事为信条,做好自己的人生规划,体现自己的人生价值。
九、学会善于推销自己。
十一、拥有良好的人际关系。
十二、拥有一定的社会实践能力。
通过实习使我对餐饮有了更深刻的认识,理论知识和实践经验两者更加紧密的结合在一起。所以只有我们注重实践才能使我们的工作更加得心应手。
回顾这段日子,我学到了很多,虽然说不上巨大的成绩,但是至少小店里的工作热热闹闹的,我也很开心。不管从事的是什么样的工作,树立正确的人生观是至关重要的,以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻,这样才是正确的人生道路,才不会浪费自己的青春与才智,当然,这并不是说为了事业奉献一切,就可以忽略大最基本的生活,忽略了身边之人,为了事业奉献一切,不畏艰苦,不畏辛劳,这没错,但是,过分的沉迷于奉献,会忽略很多东西,很多东西比事业更重要,比如:亲情,爱情,友情,还有生活。
餐饮业服务员心得体会篇五
自从我加入餐饮业以来,已经过去了三年的时间。这三年的时间里,我在无数次的实践和学习中不断成长和进步。在这里,我想分享一些我在餐饮业中的心得体会。
第一,服务至上是餐饮业的核心。无论是在高档餐厅还是街头小吃,服务都是餐厅的灵魂。每一位员工,无论是厨师还是服务员,都应该以热情周到的态度和专业的技能来为客人提供服务。客人是我们的上帝,他们每一次的满意度都是我们前进的动力。
第二,食材的质量决定了餐厅的成败。餐饮业是食品行业,食品的质量直接影响到客人的健康。因此,我们始终坚持严格的食材质量控制,从源头保证食品的安全和卫生。
第三,不断创新是餐饮业持续发展的关键。随着人们生活水平的提高,人们对餐饮的需求也在不断变化。因此,我们需要不断推陈出新,不断尝试新的菜品和口味,以满足客人的需求。
第四,细节决定成败。在餐饮业,每一个细节都至关重要。从菜单的设计,到菜品的摆放,再到服务的过程,都需要我们用心去做。只有关注每一个细节,我们才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
第五,团队合作是成功的关键。餐饮业是一个团队协作的行业。无论是厨房的厨师们,还是前线的服务员,都需要紧密协作,才能为客人提供优质的服务。
最后,我想说,餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业。它让我学会了如何将理论知识与实践相结合,让我学会了如何在困难和挫折面前坚持下去。我深深地爱着这个行业,我会以更加饱满的热情和更加专业的技能,为每一位客人提供更好的服务。
餐饮业服务员心得体会篇六
第十七条当劳动合同订立情况发生变化,经甲乙双方协商一致,可以变更本合同相关内容或解除本合同.
第十八条甲乙双方单方面解除本合同,应符合《劳动法》。
第25条,第26条,第27条,第31条和第32条的规定.乙方有《劳动法》第29条规定情形的,甲方不得随意解除本合同.
第十九条本合同期限届满,劳动合同即终止.甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同.
八,经济补偿与赔偿。
第二十条甲方依法解除乙方劳动合同,应执行劳部发。
[1994]481号文件关于支付经济补偿金的规定,乙方依据《劳动。
法》第32条第(二),第(三)项规定解除本合同,甲方也应按。
劳部发[1994]481号文件规定支付乙方经济补偿金.
第二十一条甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的,要在补足低于标准部分的同时,依法支付赔偿金.
餐饮业服务员心得体会篇七
日,小时)工资为元,其中试用期间工资为元.
2,甲乙双方实行计件工资制,计件单价为元.
甲方支付乙方的工资应不违反国家有关最低工资的规定,不得拖欠.
乙方工资标准随本企业服务年限和企业经济效益的增长而增长,具体按企业内部的工资分配办法执行.
第八条甲方安排乙方延长工作时间,支付不低于工资150%的工资报酬.公休日安排乙方工作又不能安排补休的,支付不低于工资200%的工资报酬.法定休假日安排乙方工作的,支付不低于工资300%的工资报酬.
第九条乙方依法享受婚假,丧假等假期期间,甲方应按国家和地方有关规定标准,或劳动合同约定的标准,支付乙方工资.
五,保险福利待遇。
第十条甲方应按国家和地方有关法律,法规和政策规定为乙方办理社会保险;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴.
餐饮业服务员心得体会篇八
在餐饮业摸爬滚打数月之后,我深深地体会到了这个行业的辛酸与挑战。我的体验和心得,都希望能分享给同样有兴趣进入餐饮业的朋友们。
首先,餐饮业是一个需要付出大量努力的行业。无论是前期的准备,还是后期的服务,都需要投入大量的时间和精力。每一份菜单,每一份餐具,都需要精心设计。而当夜幕降临,餐厅里熙熙攘攘的时候,我们不仅要照顾好顾客的需求,还要维持好餐厅的秩序。这一切,都需要我们投入大量的时间和精力。
其次,餐饮业也是一门需要不断创新和学习的行业。顾客的口味和需求不断变化,这就需要我们不断学习新的菜肴,新的烹饪技巧,新的服务方式。在这个信息爆炸的时代,如何获取最新的行业信息,如何利用这些信息来提升餐厅的服务水平,这都是我们需要思考的问题。
再者,餐饮业还是一门需要注重细节的行业。可能一个服务员的一个微笑,一句“您好”,就可以让顾客感受到家的温馨。可能我们的一杯水,一道菜,就能吸引回头客的再次光临。这种细微的服务,需要我们用心去感受,用心去做好。
最后,餐饮业也是一门需要团队合作的行业。从采购,制作,服务,到清洁,每一个环节都需要紧密配合。每个人都是餐厅的一部分,每个人的工作都至关重要。只有团队合作,才能让餐厅运转顺畅。
总的来说,餐饮业既充满了挑战,也充满了机遇。我相信,只要我们用心去学习,用心去服务,用心去经营,我们一定能在餐饮业中找到属于我们的位置。
餐饮业服务员心得体会篇九
三十六小时.
(二)实行综合计算工时工作制和不定时工作制的.甲方对乙方实行相对集中工作,集中休息,轮休调休,弹性工作等方式,但须保证职工的休息休假权利.
三,劳动保护和劳动条件。
第五条甲方应当遵守国家和省有关职工劳动保护的规定,同时应对女职工和未成年工实行特殊劳动保护.
第六条甲方有义务负责对乙方进行政治思想,职业道德,。
业务技术,劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训.
四,劳动报酬。
第七条甲方根据本单位工资制度,确定乙方执行以下第。
种工资形式.
1,甲乙双方实行月(周,日,小时)工资制.乙方月(周,。
餐饮业服务员心得体会篇十
范文一:
尊敬的团膳部、健力源领导:。
您们好!
商用冷柜自开业伊始,就受到了贵公司的大力支持,尤其是在主管冷静的带领下,商冷餐厅班组付出了很多努力。在开业前,餐厅员工每天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做着各方面的准备。当时在设备不足、人员不足的情况下,她们为事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障,她们的付出,我们看在眼里、记在心上。在此我们向她们道一声“您们辛苦了”!
现在商冷餐厅的管理已走向正轨,事业部员工也看到了她们的突出表现。前期甲流蔓延,餐厅主管冷静能够主动承担了事业部预防甲流蔓延的.措施,为事业部免费提供了预防甲流的萝卜汤和姜汤,还准备了醋水为事业部各办公室消毒等。
最令我们感动的是,当得知个别员工抱病坚持在工作岗位时,餐厅能主动将姜汤送达工位,极大限度的给予我部员工精神支持;像这样的事例还有很多很多,但事例虽小,却处处透露出商冷餐厅员工真诚的服务理念,她们的付出,事业部员工都看在眼里,暖在心里。
为此,我们非常感谢商冷餐厅全体员工的辛苦付出,同时,也非常感谢贵司给我们商用冷柜事业部配备的优秀服务员工,她们为我们事业部的顺利达产提供了强有力的保障,在此我代表事业部表示感谢!谢谢了。
商用冷柜事业部工会。
陈旭本。
范文二:
餐饮服务员张晓冰我于20xx年7月7日晚在二楼16号房间听阮厅就餐,本房间服务员张晓冰服务热情周到、态度较好,能够做到微笑服务,倒酒、倒茶都非常及时,菜品介绍很到位。菜品可口、服务很满意,房间卫生、环境很好,下次我们还会来这就餐,还会选择这个服务员盯台。
非常满意!
郑州手拉手集团有限公司。
范文三:
xxxx:
20xx年x月xx日下午xx左右,会理瀛洲园酒店茶坊服务员陈芳在清理三楼包间卫生时,拾到客人遗失的钱包一个,此时客人已店。经吧员张娅与陈芳一起将客人遗留物品进行了清理,发现内有人民币7500元、外汇、银行卡以及证件等。经封存后张娅将钱包交由收银员代管,由收银员转交给当班主管。经餐饮娱乐部总监刘莉多方联系,确认该钱包失主为大铜公司客人,刘总监及时和客人取得联系,于当日18:15分把钱包拿到餐厅归还到客人手中。
201x年x月xx日,失主杨晓波为表示感激之情,特向酒店提出了对陈芳的书面表扬,客人深深地感受到瀛洲园酒店是值得信赖的企业,感谢瀛洲园酒店这个责任心强、服务热情周到的优秀团队,并对陈芳女士高度赞扬,认为陈芳拾金不昧的精神让他非常感动和惊喜,并对培养该员工的和帮酒店管理有限公司表示由衷的感谢!
酒店鼓励员工做新时代的楷模,要求员工发扬中华民族助人为乐、拾金不昧、见义勇为等传统美德。从餐饮部员工陈芳女士的身上,我们看到了瀛洲园酒店的精神风貌。为了表彰这些优秀员工,经总经理办公室研究决定,对陈芳和张亚分别进行了表扬,并号召全店员工学习他们心系客人、拾金不昧的精神,共同创造酒店美好灿烂的明天!
xxx。
餐饮业服务员心得体会篇十一
姓名:
性别:
编号:
××员工餐厅隶属于×公司,本合同根据有关劳动法规制订,适用于本公司聘用的餐厅员工。
××公司员工餐厅(以下简称甲方)和先生/女士(以下简称乙方),于年月日,就招收/聘用事宜,经双方协商,订立本合同。
第一条。
乙方自愿受聘,甲方同意录用,本合同自双方签字之日起生效。
第二条。
试用期:乙方被甲方录用后,要经过3个月的试用期。在试用期间,任何一方有权提前7天通知对方终止合同。如果甲方提出终止合同,须付给乙方半个月的平均工资作为辞退补偿金。但因乙方严重违反合同规定而被辞退,甲方不发给补偿金。在试用期间,如发现隐瞒过去的不良行为或患有不适合在大厦工作之疾病及犯有重大过失,严重违反合同者,甲方有权随时解除合同。
第三条。
员工职责要求:甲方有权根据工作需要和乙方业务能力、技术水平和工作表现等安排调动乙的工作。乙方必须遵纪守法,听从调动,服从分配和管理,并履行本岗位职责,按时完成规定的指标和任务,认真执行本合同和甲方各项规章制度。与甲方签订合同后,乙方不能在合同期内受雇于其他任何单位。未经许可,不得兼职甲方以外任何职务。
第四条。
工资福利待遇:乙方在试用期间和转为正式聘用职工后的工资和资金按其工作岗位和甲方的工资标准及奖励办法发给。
1.按国家规定,乙方每年享受元旦、春节、“五一”、“十一”共22天法定有薪假日。
2.按甲方规定享受有薪年假。
3.婚、产、丧、探亲假按国家有关规定执行。
4.甲方实行每周五天,每天八时(不含吃饭时间)工作制。乙方应在政党工作时间内完成本职工作,如需加班加点,按甲方规定,给予同等时间的倒休或发给加班工资。法定节假日加班工资为本人平日加班工资的2%.
5.病假需取得甲方医务室的病假证明或医院证明,病假工资按《劳动法》的规定办理。
6.乙方有正当理由,可请事假,请事假必须经过申请批准,甲方不发给事假期间的薪酬。乙方每月事假不得超过3天,超过3天者,甲方有权解除本合同。
7.员工因患疾病,病愈后仍不能胜任工作者,按有关规定给予处理。
第五条。
乙方的医疗保健、劳动保护、劳动保险及国家对职工的各项补贴,甲方按国家有关规定办理。
第六条。
奖惩:乙方工作优良、业绩显著,甲方可根据奖惩条例给予精神和物质奖励。乙方如违反本合同和各项规章制度,甲方有权视情节轻重给予口头警告、书面警告,记过、记大过、降职、撤职直至解除合同。亦可同时给予经济处罚。解除合同须征得工会同意。乙方在合同期内,若提前辞职,应受到经济处罚和行政处罚。
第七条。
教育培训:在乙方任职期间,甲方须对乙方进行职业道德、业务技术、安全及各种规章制度的教育和培训。
第八条。
劳动纪律:乙方应遵守国家各项法律、法令、遵守甲方各项规章制度。
第九条。
凡因下列情况之一者,任何一方可提出解除合同:
1.因甲方营业条件变化而多余的员工,又无法安排从事其他工作的,甲方有权解除合同,但需提前一个月通知工会和乙方。
2.乙方在合同期内因故不能继续工作的,有权向甲方提出辞职,但需提前一个月递辞职申请书。经甲方同意后办理离职手续(由甲方出资培训,在培训期满后,工作未满规定年限的,须按甲方规定退还培训费),但不享受补偿金。未经甲方同意而擅自离职的,按除名处理。
3.乙方在合同期内达不到公司规定的员工职责要求,经甲方做工作仍不改者,甲方有权解除合同,乙方不享受补偿金。
4.乙方严重违反甲方规章制度或屡犯错误不改或触犯国家法规被辞退、除名、开除的,合同自行解除,不享受贴金。
5.合同期内,乙方如遇离退休等情况,按国家规定办理。如遇参军、支边、扶贫等情况,甲方应给予大力支持,并保留乙方继续工作的权利。合同内容自批准之日起自行中止。
6.凡是解除合同的员工均要退还由甲方分配给本人的住房。
第十条。
因甲方原因提出终止合同,按国家及省市劳动部门的有关规定发给乙方3个月基本工资的补偿金。
第十一条。
下列情况,不能解除合同:
1.员工在本企业内因工伤、职业病,被劳动鉴定部门认识部分或完全丧失劳动能力者,劳动合同不能解除,合同期满不能辞退,甲方须按国家有关规定妥善安置。
2.因病或非因工伤住院治疗期间。
3.实行计划生育的女员工,在孕、产、哺乳期内合同期虽满,合同亦必须延续到哺乳期满。
第十二条。
由于无法预见或不可抗拒的原因使劳动合同内容不能全部履行或完全无法履行,届时可根据情况经双方协商更改合同内容。
第十三条。
合同期限:有效期为年,自年月日至年月日。合同期满前一个月,如双方无异议,合同可自动顺延或重签。
第十四条。
甲方制定的《管理规范》等规章制度是本合同的组成部分。
第十五条。
合同变更:本合同一经签订,甲乙双方必须严格遵守,任何一方不得单方面修改合同内容。如有未尽事宜需变更合同内容时,须经甲、乙和工会三方同意。合同内容如与政府有关政策、规定相抵触时,须按政府规定及时修改。
第十六条。
本合同一式三份,甲、乙双方及工会各执一份,具有同等法律效力。本合同各项条款报上级主管部门及××市劳动局有关部门批准备案。
餐饮业服务员心得体会篇十二
(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效.)。
甲方:(盖章)。
法定代表人或(委托代理人):(签名)。
乙方:(签名)。
鉴证机关:(盖章)鉴证人:(签章)。
餐饮业服务员心得体会篇十三
客人先生通过渠道对酒店前厅部接待人员的服务予以肯定,特别赞赏你热情的接待和周到的服务。
正值酒店开业之初,酒店客流量较大,这对酒店全体员工特别是一线部门前厅部而言是巨大的挑战。面对挑战,你不仅保证了工作质量,还能用笑容迎接客人,的确很棒。你的付出是有价值的,不仅为客人的旅途增添了美好回忆,还使客人对你个人留下良好印象,对酒店予以肯定。
特此感谢你的优质服务。希望你再接再厉,使得每位客人都开心入住、满意离店。
致谢人:
20xx年x月x日。
餐饮业服务员心得体会篇十四
各位员工:
*年**月**日晚上后勤保洁员在酒店二楼大厅打扫卫生时,在沙发上捡到客人皮夹一个,内有现金一万多元、银行卡几张及个人身份证,她主动上交后,酒店及时送还给客人,客人拿回自已丢失的皮夹对我们酒店予以高度的赞扬和感谢。
拾金不昧是我们中华民族的传统美德,但是在现代经济高速发展的今天,拜金主义大行其道的今天,试问有多少人能够抵挡得住金钱的诱惑,又有多少人能够真正地做到拾金不昧呢?但是在我们酒店,一名普通的员工却做到了,她的这种行为是对我们传统美德的发扬,也体现了个人品质,她的这种品质是我们现代服务行业人员所应该具备的基本素质。
她的这种做法体现了我们晶海酒店的“尽我所能,如您所愿”的服务标准,急客人之所急,想客人之所想。“有精彩才会有喝彩!”是一名普通员工,但在这平凡的岗位上却体现出了她不平凡的一面。
为了表彰这种拾金不昧的行为,经酒店研究决定奖励**100元,并在全酒店通报表扬。
希望我们晶海酒店的每一位员工向她学习,共同塑造我们晶海酒店的伟大形象。
xx年x月x日。
餐饮业服务员心得体会篇十五
1.请等等,我马上给您安排。
2.请等等,您的桌子马上准备就绪。
3.真对不起,这个菜需要一定时间,您能多等一会吗?
4.我跟厨师联系一下,会使您满意的。
5.现在上菜好吗/。
6.请原谅,我把您的菜搞错了。
7.对不起,我问清楚马上告诉您。
8.您喜欢再要点别的吗?
9.您吃的满意吗?
10.我可以收掉这个盘子吗?
11.现在可以为您结帐吗?
12.请出示您的房间钥匙。
13.请写上您的名字和房间号码。
14.对不起,您不可以签单,请现付。
15.谢谢,我们这不收小费。
餐饮业服务员心得体会篇十六
甲方(用人单位)名称:。
地址:。
性质:。
法定代表人(委托代理人):。
乙方(劳动者)姓名:。
性别:。
家庭住址:。
居民身份证号码号码:。
四川省劳动和社会保障厅。
印制。
四川省总工会。
签约须知。
1,劳动合同期限在6个月以下的,试用期不得超过15日;。
劳动合同期限在6个月以上1年以下的,试用期不得超过30日;。
劳动合同期限在1年以上2年以下的,试用期不得超过60日;。
劳动合同期限在2年以上的,试用期最长不得超过6个月.
2,终止,解除劳动合同时,甲方应当出具终止,解除劳动合同的证明书或相关文件.
3,社会保险费按国家规定缴纳,双方不能协商约定.
4,双方应当仔细阅读文本,以明确其权利,义务.
5,劳动合同的效力,由劳动争议仲裁委员会或人民法院确认.
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律,法规,规章。
的规定,在平等,自愿,协商一致的基础上,同意订立本合同,共同遵守本合同所列条款.
一,合同期限和工作内容。
第一条本合同自年月日起至年月日止.其中,试用期自年月日至年月日止.
第二条根据甲方工作需要,乙方同意从事岗位(工。
种)工作.经甲,乙双方协商同意,可以变更工作岗位(工种).
第三条乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准.
二,工作时间和休息休假。
第四条甲方安排乙方执行工时制.
保证乙方身体健康前提下在每日不得超过三小时,每月不得超过。
三十六小时.
(二)实行综合计算工时工作制和不定时工作制的.甲方对乙方实行相对集中工作,集中休息,轮休调休,弹性工作等方式,但须保证职工的休息休假权利.
三,劳动保护和劳动条件。
第五条甲方应当遵守国家和省有关职工劳动保护的规定,同时应对女职工和未成年工实行特殊劳动保护.
第六条甲方有义务负责对乙方进行政治思想,职业道德,。
业务技术,劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训.
四,劳动报酬。
第七条甲方根据本单位工资制度,确定乙方执行以下第。
种工资形式.
1,甲乙双方实行月(周,日,小时)工资制.乙方月(周,。
日,小时)工资为元,其中试用期间工资为元.
2,甲乙双方实行计件工资制,计件单价为元.
甲方支付乙方的工资应不违反国家有关最低工资的规定,不得拖欠.
乙方工资标准随本企业服务年限和企业经济效益的增长而增长,具体按企业内部的工资分配办法执行.
第八条甲方安排乙方延长工作时间,支付不低于工资150%的工资报酬.公休日安排乙方工作又不能安排补休的,支付不低于工资200%的工资报酬.法定休假日安排乙方工作的,支付不低于工资300%的工资报酬.
第九条乙方依法享受婚假,丧假等假期期间,甲方应按国家和地方有关规定标准,或劳动合同约定的标准,支付乙方工资.
五,保险福利待遇。
第十条甲方应按国家和地方有关法律,法规和政策规定为乙方办理社会保险;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴.
第十一条乙方孕期,产期,哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行.
六,劳动纪律和规章制度。
第十二条甲方制定的内部规章制度,应当符合国家法律法规等有关规定,并向乙方公示.
第十三条乙方应严格遵守甲方制定的规章制度,完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德.但有权拒绝甲方安排违法,不道德或损害乙方身心健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举控告.
第十四条乙方应保守甲方的商业秘密.甲方对乙方的个人资料,未经乙方的同意,不得公开和泄露.
第十五条乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的行政处分,行政处理,经济处罚等,直至解除本合同.
七,劳动合同的变更,解除,终止,续订。
第十六条甲方不得在签订劳动合同时向乙方收取抵押金,抵押物,保证金,定金或其他财物,不得要求强迫乙方集资入股,也不得扣押乙方的身份证等证件.
第十七条当劳动合同订立情况发生变化,经甲乙双方协商一致,可以变更本合同相关内容或解除本合同.
第十八条甲乙双方单方面解除本合同,应符合《劳动法》。
第25条,第26条,第27条,第31条和第32条的规定.乙方有《劳动法》第29条规定情形的,甲方不得随意解除本合同.
第十九条本合同期限届满,劳动合同即终止.甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同.
八,经济补偿与赔偿。
第二十条甲方依法解除乙方劳动合同,应执行劳部发。
[1994]481号文件关于支付经济补偿金的规定,乙方依据《劳动。
法》第32条第(二),第(三)项规定解除本合同,甲方也应按。
劳部发[1994]481号文件规定支付乙方经济补偿金.
第二十一条甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的,要在补足低于标准部分的同时,依法支付赔偿金.
九,违反劳动合同的责任。
第二十二条当事人一方违反本合同时,应承担违约责任,。
向对方支付违约金元.
第二十三条其他违约责任。
十,双方约定的其他事项。
第二十四条。
十一,劳动争议处理。
第二十五条因履行本合同发生的劳动争议,甲乙双方均可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或调解不成,一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼.
十二,其他。
第二十六条本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律,行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行.
第二十七条本合同一式两份,甲乙双方各执一份.
(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效.)。
甲方:(盖章)。
法定代表人或(委托代理人):(签名)。
乙方:(签名)。
鉴证机关:(盖章)鉴证人:(签章)。
餐饮业服务员心得体会篇十七
3.对不起,这张桌子已经让别人定了,您可以坐其他的桌子。
4.您喜欢中餐还是西餐?
5.您想吃点什么?
6.您可以签单,离店时会给您结帐的。
7.我将为您预定下这张桌子。
8.我们期待您今晚大家光临。
9.这张桌子已经有人预定了。
10.对不起,我没有听明白您刚才的话。
11.对不起,请您再说一遍。
12.很抱歉,我没有听懂您的意思。
13.对不起,太太,我没有听明白。
14.请再说一遍,好吗?
15.您能再慢点说一遍吗?
16.来一瓶()怎么样?它很棒,许多客人给它很高的评价。
17.您的酒什么时候服务,第一道菜还是主菜?
18.它鲜美可口,值得一式。
19.对不起,我把啤酒撒到桌子上了。
20.对不起,让您久等了。
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餐饮业服务员心得体会篇十八
1、服务员的举止应做到:
在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、??搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。
2、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”:
即一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;二不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。四要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。
3、服务中递交物品:
应站立,双手递交态度谦逊,不得随便将物品扔给或推给客人。
一、礼貌服务的概念。
1、礼:表示敬意的通称。
2、礼貌:是人们在交往时互相表示善意、敬意和友好的行为规范。
3、礼节:是关于对他人尊敬的外在表现行为规范的总和,是人们在日常生活中,特别是交际场合互相表示尊敬、祝颂、问候以及给予必要协助和照料的惯有形式,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体的规定。如常用的礼节有握手礼、鞠躬礼、点头礼、举手礼、吻手礼、合十礼。
4、礼仪:是在较大、较隆重、较正式的场合,为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。
5、礼貌服务:是出于对宾客的尊重和友好,在服务中注重礼仪、礼节,讲究仪表、举止、语言,执行操作规范。它是主动、热情、周到服务的外在表现,是客人在精神上感受到的服务。礼貌服务是一切服务行业的共同性行为规范,是正确处理服务员与宾客之间相互关系的最起码、也是必不可少的行为准则,也是每一个服务行业工作者最重要的道德义务。
二、礼貌服务的意义。
1、礼貌服务是酒店服务质量的重要体现.
2、礼貌服务能满足宾客的求尊重的心理需要,能赢得客源。
客人的满意是衡量服务质量的基本标准,服务人员的表现以及与客人的相互关系是服务质量衡量的一大方面,是赢得客人的重要因素.
3、礼貌服务关系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店无论装修得多么宏伟豪华,设施多么先进高档,没有礼貌服务,就难于在日趋激烈的竞争中立足,要树立酒店高品质形象,最主要的是为客人提供一流的礼貌服务。
三、礼貌服务的原则。
礼貌服务的原则是尊重客人,重视客人的个性和尊严,还要兼顾主客双方社会历史文化传统和社会生活习惯,在工作中不能让客人有不方便的感觉。
酒店的客人来自五湖四海,他们有不同的历史和文化背景,有不同的习俗和礼节、不同的宗教信仰,也有不同的爱好和禁忌。尊重客人的正当愿望和要求,尊重他们的权利和利益。尊重客人,把酒店对客人尊重和关心的感情通过服务传输给客人,让客人和酒店在感情上融为一体。
餐饮业服务员心得体会篇十九
2、人格形象。
3、团队形象。
二、服务人员的内在美。
1、学会控制不良言行与情绪。
2、塑造个人与团队的“健康形象”
1、持重原则。
2、平衡原则。
3、身体力行。
4、附近操作。
5、避免重复。
四、餐厅人员应备的职业素养。
1、亲和力。
2、舒心的问候。
a、问候积极热情。
b、问候清晰简洁。
c、人物乘机状况。
d、正确的体态与称谓。
3、雅洁的仪表。
4、得体的语言。
b、相关服务忌语与敬语。
5、诚恳态度。
a、真诚原则。
b、明朗原则。
c、善意原则。
d、智慧原则。
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