最新招生接待工作总结(优质16篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-13 09:17:26
最新招生接待工作总结(优质16篇)
时间:2023-11-13 09:17:26     小编:文轩

总结是将一段时间内的学习、工作和生活等方面表现进行归纳和总结的一种方法。写总结时,可以适当运用一些概念、理论或模型,使总结更具深度和思考性。借鉴一些已经成功的总结案例,可以帮助我们提升写作水平。

招生接待工作总结篇一

作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自x年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。

礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他部分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:

x年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。

交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。

2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。

礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。

所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的'“量多”而影响到服务的“优质”。

本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。

这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“想客人所想”。

在x年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!

在x年的工作中,我部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,及时寻求解决方案。

经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结经验,更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑,带给每位宾客家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺利,对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

在工作中虽然出现过许多问题,但都及时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

招生接待工作总结篇二

转眼20xx年结束了,这一年来使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。

经朋友介绍,我按期来到xxxxxx酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,xxxxxx酒店共145间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条阐述:

包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?

1、是对客人不尊重;

2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

招生接待工作总结篇三

为切实做好xxxx年“五一”假日旅游接待工作,保障我市旅游市场平稳有序运行,市假日办及各成员单位坚守岗位、尽职尽责,在各部门(单位)及全市旅游企业的共同努力下,整个“五一”假日期间呈现出一派欢乐、祥和的节日氛围,现将我市xxxx年“五一”假日旅游接待工作简要总结如下:

xxxx年“五一”假日旅游接待工作,我市共计接待海内外游客x万人次,同比下降x%;旅游总收入x万元,同比下降x%。

(一)下发文件,明确假日期间工作重点

市假日办于4月26日下发《关于做好xxxx年“五一”节假日旅游接待工作的通知》,要求假日办成员单位、各县(区)旅发委、各景区管委会(局)、各旅游企业统一思想,提高认识,高度重视安全生产工作,大力开展市场巡查整治,切实提升“五一”假日旅游接待水平,保障广大市民群众及来丽游客的合法权益。

(二)高度重视,开展安全生产检查。

xx市旅发委将安全视为接待工作的重心,牢固树立“无安全不旅游”、“安全无小事”、“安全就是效益”的理念,于4月24日召集旅游企业召开了xx市旅游安全生产工作会议,要求旅游企业提高警惕,不留死角,全面做好安全生产工作,保障“五一”假日及即将到来的暑期旅游小高峰接待工作安全平稳进行。此外,4月28日我委在节前认真组织了安全生产检查,对存在的安全隐患,企业安全生产应急机制等做了认真的调查,对存在的问题提出了整改要求,并要求企业显示整改。

(三)大力开展市场整治,严查旅游定点购物。

为认真贯彻落实省政府制定出台的《云南省旅游市场秩序整治工作措施》,我市在节前开展了大量工作,确保“五一”假日期间旅游服务水平,一是及时制定、并下发了《关于进一步规范旅行社经营和导游服务行为的通知》,要求旅行社、导游人员在经营、服务过程中严格执行《工作措施》,严禁旅行社、导游及司陪人员以各种名目安排旅游团队前往购物场所购物。二是4月15日以来,共出动执法人员x人次,对32家大型购物场所蹲点检查。检查导游、司陪人员x人次,旅游团队x个。三是向旅游者发放《xx旅游温馨提示》近x份,提醒旅游者在团队旅游过程中,如果出现旅行社、导游及司陪人员在团队行程中指定购物店、要求参加自费项目或者兜售商品并威胁、辱骂游客的行为,收集好有关证据,第一时间向职能部门投诉、举报、反映。

(四)落实电子合同,规范散客市场。

xx市旅发委积极推进旅游电子合同开发、测试,于4月15日起,全市旅游电子合同正式上线测试使用,要求涉及组团业务的186家旅行社散客营业网点在招徕、接待过程中要与游客签订旅游电子合同。今后将继续完善旅游电子合同的开发,尽快使旅游电子合同更符合市场需求,满足监管需要。

(五)坚守岗位,及时处理游客咨询及投诉。

市假日办要求各成员单位安排好假日值班人员,严格执行由领导带班的24小时值班制度,保证24小时通讯畅通。同时,公布了xx市假日办值班电话、带班领导电话和xx市旅游服务质量监督与投诉电话,及时妥善处理游客咨询和投诉。

19号)》文件规定的二十二条和xx七禁止的履行情况进行蹲点检查、流动巡查。对进入购物店的旅游团队的司陪人员、团队行程单进行查证,向游客进行咨询并向游客发放《旅游温馨提示》宣传单,共计检查旅游团队239个,购物场所32家。

(二)及时受理、转办旅游投诉。xxxx年4月29日。

招生接待工作总结篇四

1.活动开展之前,本部进行了班次安排,,人员通知,并明确了相关部门的工作与职责,保证后续工作顺利开展。

2.设点迎接新生,对参加迎接工作的系干提出一些要求,要求熟悉新生入学流程,向新生进行讲解必要时引导并帮助其完成入学手续。

3.27日开展工作,29日结束。因部分系干请假,本部进一步协调人员及班次安排。由人力资源部通知及考勤登记。

4.活动过程中,本部联系用餐单位,使执勤系干无后顾之忧。妥善本学院财产(如:药品,水,工作证,院旗),密切关注接新生动态,防范可能发生的一些问题(如由天气引发的中暑,新生集聚性到来导致人手不够)。

1.顺利完成了本次任务,以“温暖·热情”的形象迎接了下一届外国语学院主人,引导并帮助他们完成入学相关事宜,受到新生及家长的好评,有利于提高今后系干工作的积极性。

2.新老院干干共同努力,老院干带领新系干开展全新工作。新院干从中了解工作全程,利于今后开展活动。老院干从中升华了对工作的认识,利于进一步总结经验。学生分会这个大家庭更加互助!

3.各部门合作进一步加强,院干对我们部门此次活动安排比较满意,同时也提出一些意见和建议。

4.青协作为一个服务性的团体在工作中发挥其作用,履行其职责,服务他人。并与学生分会合作,完成了本次活动。

1.工作态度上,少数10级系干工作比较怠慢,缺乏热情。工作配合上,有些分工不明确(比如,新生来时谁介绍,登记号码,引导注册,有些慌乱)影响工作效率。

2.人事安排上,人力资源部没有准确的人员统计,且没有告知老师请假情况,我们订餐需要确切的人数,但每次都很麻烦地去问每组组长具体人员。在人员通知上,有些人班次变了,但没收到变动通知,也导致了班次人数失衡,有些班次人手不够,工作难度加大!

3.部门合作上,本部门和人力资源部交流沟通不够,人员安排与考勤工作没有交接好,以至于人力资源部考勤上的疏忽。本部门今后会加强与各部门的联系沟通,认真做好交接工作,尤其是细节上的讨论,使工作更加快速有效!

外国语与学院团总支学生分会办公室。

20xx年9月13日。

招生接待工作总结篇五

尊敬的各位领导、各位同事:

现将本人20xx年工作简要汇报如下,不妥之处请在座各位领导、同事批评指正。

20xx年以来,在州委秘书处、州接待办公室高秘书长及各位副主任的正确领导下,接待一科各位同志服从工作安排,认真履行职责,坚持热情周到、文明节俭、规范有序的工作宗旨,精心做好每一次接待,较好的完成了各项目标任务。

坚持“科学接待、规范接待”的工作理念。科室坚持用科学发展观指导接待,在接待中牢固树立政治意识、大局意识和责任意识,进一步解放思想,转变接待理念,不断创新接待方式,全面提升接待工作水平。20xx年,本科室更以作风建设年活动为契机,坚持不懈地抓好政治理论学习。采取了定期或不定期、集体学或个人学、集中辅导或个人自学相结合的办法,不断加强政治理论学习,坚持写心得笔记,科室干部的思想政治理论素养有了新的提高。

1、接待工作。

20xx年以来,在州委秘书处、接待办领导的直接指导下,本科室跳出了“就接待搞接待”的思维模式,努力创新接待理论和接待方法,树立了接待工作应具备的窗口意识、开放意识、奉献意识,认真、细致、周到、高标准地完成了各项接待工作。据统计,今年重点接待国外来宾、国家部委、省部级领导、地厅级领导及其他来宾共145批,1643人次。其中,协助州妇联召开全省现场会、协助州委举办庆“八一”党政军茶话会、协助东乡县举办全州作风建设年观摩会、负责主持接待“康临高速公路建成竣工典礼仪式”等工作会议、宴会共10次,参会人员1202人次。

2、加强对宾馆酒店的督促指导。

在接待工作中,宾馆是具体实施、落实、操作服务的单位,起到直接影响接待效果的作用。为此,我们积极与宾馆、酒店协调配合,同时加强对宾馆酒店的督促指导。一方面,我们及时与宾馆酒店协商,确定相关接待程序和标准,为酒店做好接待做好准备,保证接待任务顺利完成;另一方面,为严肃接待制度,节约接待费用,我们根据以往接待中暴露出的一些诸如随意提高菜品价格、酒水价格过高等问题,对接待协议宾馆、酒店的价格进行了重新审定,还就餐厅、会场、房间内的鲜花布置标准作了详细的规定,增强了接待的操作性,有效地防止了接待过程中的浪费现象;以最低的成本取得了最佳的接待效果。与此同时,针对服务人员服务水平参差不齐的问题,向领导汇报后,安排科室工作人员与临夏市职业培训中心联系沟通,担任培训讲师,对临夏饭店27名工作人员进行脱产培训,取得良好效果。

3、其他工作。

本科室在接待办领导的正确领导下,在认真完成本科室本职工作的同时,协助和指导有关单位搞好相关接待工作,受到各级领导和来宾的一致好评。我们还把重要来宾的个人信息、生活习惯即时记录整理,连同接待方案、接待手册、宴请菜单等一并建档,实行微机和手工双重管理,便于日后查找,为下一次有针对性提供个性化服务,做好接待工作打下基础。

4、廉洁自律方面。

牢固树立勤俭节约办接待的思想,严格遵守财经纪律和财产管理,物资采购等各项规章制度,始终严格要求自己,自觉做到不该拿的不拿,不该要的不要,清清白白做人,干干净净干事。一年来,没有发生一起不廉洁的人和事,有利地推进了接待科党风廉政建设的深入开展。一年来,接待一科在州委秘书处,州接待办领导的正确领导下,在其他科室干部职工的大力支持下,虽然取得了一些成绩,但与领导的期望和要求还有一定差距,还不能完全适应不断发展变化的接待工作需要。今后,我们将一如既往,在狠抓自身建设的同时,坚持科学发展,全面提高接待服务工作水平,更好地服务我州的经济社会发展。

20xx年,接待一科将从以下几个方面开展工作。

1、转变观念,服从服务大局。

接待工作必须牢固树立服务发展大局的意识。当前,我州正处于抢抓机遇,奋力崛起的重要时期,全州经济社会发展速度明显加快,各地客商友朋纷至沓来。这给我们的接待工作提出了更高的要求,我们必须进一步解放思想、拓宽视野、转变传统接待观念,站在全力促进临夏经济社会发展的高度来思考问题、开展工作,通过认真主动、热气、细致的接待服务,展示临夏良好的投资环境,展示临夏人真诚友善合作的对外形象。同时,我们还要充分利用好工作性质的便利和优势,把接待工作作为扩大对外开放、扩大对外联络的一个重要途径,拓展、延伸接待工作链,为全州经济社会发展提供多角度、全方位、有价值的服务。

2、拓展接待工作服务外延。

一是根据领导要求,尽职服务,坚决完成领导交办的各项工作任务,全力配合领导完成接待活动。二是根据宾客特点,特色服务,有针对性地为来宾妥帖安排行程,并烘托浓烈的接待氛围,让每一位来宾都有宾至如归的感觉,如我们在接待重大活动和重要来宾时,可以按照规定制作服务指南、房间问候卡、鲜花卡、赠送礼品卡、就餐席卡、会议席卡等等,全面周到为客人做好服务。三是以接待为媒介,主动配合做好对外宣传工作。客人每到一个地方,首先接触的是接待,透过接待这个窗口,了解当地的社会概况,风土人情。我们借助工作优势,想方设法积极宣传地方,在做好接待的同时,很好地宣传临夏。

为做好全年的接待工作,我们继续按照打造“学习型接待、和谐型接待、活力型接待”的工作思路,狠抓接待队伍素质的提高,坚持从制度规范入手,不断创新工作方式方法,努力促使接待工作在制度化、规范化的轨道上运行。

招生接待工作总结篇六

又是一年接新时,一个新学年的开始意味着我们系即将迎来又一批朝气蓬勃的新同学。在系领导和老师的带领下,我们团结互助、上下同心圆满完成了这次接新的工作。回顾这次接新工作,我们百感交集。在工作中我们取得了一定的成绩,同时也发现了许多问题。现在就我们校门接待组的工作做如下总结:

在接到校内接待的任务后,我们组的总负责人拟出了本组的详细工作安排并召开了一次组长会议,认真传达了接新的精神和要求,同时部署了本组详细的接新工作。组长领到任务后通知自己所负责的班级志愿者具体的工作时段、地点及工作要求。前期工作总体而言没有出现太大的纰漏,但做得不足的是没有对班级志愿者进行系统的培训。

9日、10日是正式接待新生的日子,这两天才是我们工作的重点,在这两天的工作当中,我们校内接待组认真的完成了接待任务,现将工作总结如下:

好的方面:

(一)工作认真细致,服务热情收到我组工作人员在第一时间接触到新生及家长,这也就要求我们能在第一时间做出反应。在新生及家长到达我们接待处之后,我们能及时且热情的为他们服务,解决他们的难处。

(二)工作认真负责,能吃苦耐劳

在接新过程中,我们组需要帮新生搬行李到宿舍,这是一项比较辛苦的工作,但我们能任劳任怨,为新生服务到家,也受到了广大新生及家长的好评。

不足之处及改进方法:

(一)工作安排不够合理

9日是接待高峰期,但我组人员安排不足,导致有些新生接待不够及时;10日新生较少却安排了很多工作人员,导致大本营人员过剩,影响了我系总体接新效果。今后做法:合理安排接新人员,第一天新生到校最多,应多安排工作人员。

(二)班级志愿者的培训问题

在正式接待新生前,我们未能进行一次系统的培训,导致工作过程中有些班级志愿者服务不够到位。今后做法:在接新前期,对全体志愿者进行一次接新总动员及上岗培训,让每位志愿者都知道该如何有效的开展工作。

(三)工作衔接不够到位

各时段之间的衔接工作做得不够到位,两个时段的交接部分安排得过于紧凑,没有缓冲的余地。今后做法:在安排两个时段的交接工作时,可以适当的延长第一个时段的工作时间,等到下一组工作人员完全到位后,前一组的人员才能离开。

在10日结束工作之后,我组大部分工作人员能自觉留下来收拾现场,同心竭力把现场收拾好才离开,但也有部分人员没有到场一起工作,导致我们人手不够。今后做法:所有成员一起留下收拾好现场后才能离开。后期工作我们还有一点做得不足,校门口的帐篷没有收好,工作没有善始善终,这是值得以后注意的。

在这次接新的过程中我们组成员和其他组同志同心竭力,最终圆满的完成了任务。虽然在这过程中我们出现了很多差错,但我们是有进步的,而且在我们总结了经验之后,相信下一次的接新工作一定能做得更好。

招生接待工作总结篇七

今年“五一”小长假全市共接待游客54.5万人次,同比增长40.5%;旅游综合收入2.1亿元,同比增长55.3%。假日期间,旅游安全运行平稳,无安全事故发生,未接到旅游投诉,旅游市场繁荣有序,全市旅游灾后恢复发展成效明显。实现了“健康、安全、秩序、质量”四统一的目标。

1、主要旅游区接待25.9万人次。其中:遵义会议会址旅游区红军街、红军烈士陵园接待10.3万人次,“仁、习、赤”旅游区接待15.1万人次,其中,赤水旅游区12.5万人次;娄山关旅游区接待0.5万人次;其它旅游区接待28.6万人次。

2、主要宾馆酒店接待4.2万人次,平均客房出租率为85%。其中,遵义宾馆平均客房出租率89%;京腾丽湾酒店平均客房出租率75.2%;中悦大酒店客房出租率100%;其它住宿客房平均出租率在70.5%。

二、特色及亮点。

1、短线游客快速增长。遵义会议会址旅游区、赤水、娄山关、三岔河、温泉旅游区等短线游客火爆。

2、自驾车游增长迅猛。在遵义会址、董公寺、娄山关、“仁、习、赤”等重点旅游区和各地城郊乡村游停车场停满了重庆、贵阳、遵义的自驾车辆,其中还有部分来自全国各地的自驾车。

3、周边城市是主要客源市场。“仁、习、赤”旅游区、遵义会议会址旅游区、娄山关旅游区等重点旅游区有80%的游客来自周边城市。远程游客也有所增加。

4、乡村旅游接待火爆。桐梓县、汇川区、红花岗区、仁怀市、绥阳、遵义县等地乡村旅游火爆。

5、温泉休闲度假游十分紧俏,各地温泉接待供不应求。

三、原因分析。

1、我市各地雪凝灾害后旅游恢复发展快。

2、旅游宣传推介力度加大。今年一开始,我市继续加大对重庆、贵阳、四川等中短程市场的宣传推介力度。

3、举办丰富多彩的旅游节庆活动。市委、市政府启动东线乡村旅游大型活动;桐梓县举办“凉爽大娄山、生态乡村游”;红花岗区举办“与奥运同行、独竹漂比赛”,绥阳县举办“中国诗乡艺术暨旅游文化节”,余庆县举办“中国西部茶海”遵义茶文化暨余庆首届旅游节;务川县举办龙潭民族文化村开村暨仡佬族祭祀等。此外,各地还开展了“庆五一、迎奥运”系列活动,对旅游市场的大规模启动产生了强烈影响。

3、交通改善。贵遵高速公路、遵崇高速公路开通,景区公路改善,贵州、重庆、四川游客大量涌入我市旅游。

4、服务设施改善。全市有30多家达到三星以上标准的中高级酒店投入经营,之外,还有近200家经济型酒店开展经营。

5、天气适宜出游。

6、准备工作充分。各级假日协调机构按照省、市要求,大力推进“满意在遵义”工作,加强领导,精心组织,周密安排部署“五一”小长假旅游各项工作;职能部门各司其职,各负其责,扎实开展以旅游安全、旅游市场秩序整治为重点内容的大检查,排除安全隐患,整治旅游市场秩序。

7、加大监管力度。各级假日办成员单位坚守工作岗位,24小时坚持值班。对重点地段、重点部位的旅游安全及旅游接待进行监管。及时为游客提供咨询,要求景区点、宾馆酒店等旅游接待单位服务热情周到,让游客满意在遵义。

招生接待工作总结篇八

***年,**在我办领导们的大力支持,同志们的积极帮助、认真配合下,踏实工作,牢固树立窗口意识、开放意识、风险意识,认真、细致、周到、高标准的完成各项接待工作。现汇报如下:

为我市经济建设服务是接待工作的首要职能。在工作中,我们继续贯彻"大接待"的工作理念,围绕市委、市政府的重大经济活动,既服务好来承宾客,又保障好市领导外出考察活动。我科今年共完成接待任务**批次,**人。

围绕我办中心工作,增强责任意识,充分发挥接待"载体"功能,履行职能。一是坚持注重细节、热情服务的原则。接待工作妥善处理细节,突出"规范化、精炼化、人性化"服务,让客人宾至如归。牢牢把握工作中各个环节,无论方案制定、就餐住宿,还是考察调研、安全保卫,时时关注、事事关心。常规接待,细致入微,高效周到;大型接待,科学规范,精心配合。努力做到高标准、严要求、细致周到,满腔热情地为客人服好务。二是坚持突出特色、因地制宜的原则。根据我市的实际,注重挖掘民族、地方特色。如酒店,选择民族特色鲜明的酒店或地方特色浓郁的农家饭,既体现我市特色,又宣传了我市特产。三是坚持方便务实、勤俭节约的原则。在保障客人必要的工作、生活条件的前提下,坚持一切从实际出发,严格遵守接待标准,不讲排场、不摆阔气。坚持酒水自带,既保证接待工作圆满完成,又节省费用支出。

一是参加办党组组织的集中学习。认真领会学习内容,做好学习笔记,积极参与讨论,结合自身不足查找改正。二是加强自学。首先是坚持政治理论学习,坚定理想信念,提高政治素养,以政治理论指导实际工作;其次是坚持业务学习,不断提高自身综合素质,增强责任感、事业心和服务意识,以求更好的完成各项工作内容。三是加强作风建设,增强在新形势下拒腐防变的能力,提高自我约束性,树立正确的权力观、利益观、地位观,廉洁自律,自我约束,自我警醒。

在完成接待工作任务的同时,我们也清醒的看到目前存在的一些不容忽视的问题:一是自身知识水平和技能有所欠缺,工作中面临的问题时有不能解答的情况发生;二是沟通不够,对客人信息更改有时不能及时掌握;三是工作创新上还存在薄弱环节,缺乏对接待工作的深层思考。这些我们在今后的工作中将进一步予以改进和克服,努力提高接待水平,为促进我市经济社会发展做出应有的贡献。

招生接待工作总结篇九

xxx,女,年月出生,年月参加工作,年月考入县委、县政府接待办公室。

根据办公室的分工,主要在接待办从事接待工作,并兼任接待办的会计工作。三年以来,严格按照办公室的要求,坚持正确的政治立场,严守政治纪律,勤学好问,扎实肯干,取得了一定的成绩。

在日常工作中始终以“高标准”要求自己,在工作中不断加强自身的党性修养,坚持四项基本原则,积极参加政治理论,认真学习贯彻“三个代表”重要思想,转变观念,开拓创新,与时俱进;在干好工作的同时,利用业余时间,参加自学考试,获得四川师范大学汉语言文学的本科文凭。20xx年5月,考察川南接待工作后,所写的考察报告《提高接待水平,助推经济发展》,获得了市、县领导的好评,并发表在市委机关刊务《决策与务实》上。通过学习,强化了岗位责任感,圆满完成了各项工作任务。

接待工作是一项艰巨而又光荣的工作,特殊而又平凡的岗位。三年以来,自己以一颗平常的心,默默无闻,任劳任怨的工作。一接到任务,领导安排完毕,第一时间组织工作人员,根据客人的身份、喜好,作好详细周密的接待方案。在方案中体现“全、密、实、早”四个字,即:接待工作要全方位考虑问题,宾馆的吃住、房间的摆设,活动的安排,现场的准备,道路的畅通,材料的落实,会场的布置,媒体的宣传等一系列问题;突出一个“密”字,接待工作牵涉领导的安全,所以要注重保密工作的落实,做到不该问的不问,不该说的不说;重点突出一个“实”字,工作一旦确定,必须落实到位,落实到人;体现一个“早”字,做到早介入、早准备、早安排、早到位。在工作中做到“五心、四勤、三满意”,使客人有宾至如归的感觉。

在财务管理方面,作为接待办的会计,严格财务管理制度对公务接待和会议费实行统一管理。对各项费用报销和重大经费支出,坚持票据要素齐全,层层把关审批的原则。同时,严格按照接待预算方案执行,专款专用,做到了精打细算,坚持“从简、从细、从严”六字方针搞好接待工作,既节约了开支,又让来宾们满意,真正体现了接待是生产力,接待工作无小事,为宣传蓬安起到了积极作用,取得了良好的效果。

三年来,我奉行“接待工作无小事,细节决定成败”的工作理念,甘于清贫,乐于奉献。克服人事少、事务多的困难,按照领导要求,与其他同志一道,出色地完成了各项接待工作。如:“xxx工程”、“xx工程”、“xx”、“xx”事件,20xx年的先教活动及省市大型会议等接待工作,同时,还参与市接待办接待中央、省领导等。多次被评为“先进工作者”。在每次接待工作中,本着热情大方、不卑不抗、有礼有节的服务宗旨,赢得了各级领导及社会各界友人的好评。

过去的三年,在各位领导的关心和指导下,我在工作中做了一些探索和努力,取得了一点成绩,积累了一点经验,但离要求还有一定距离。“他山之石可以攻玉”,博采众长,见贤思齐,永远是我的座佑铭。在以后的工作中,我将更加严格要求自己,倍加努力地加强学习,积极工作,争创一流的工作业绩。

招生接待工作总结篇十

2013年我县旅游接待工作总体呈现良好旺盛局面,总接待人数比去年有了较大增幅,为我县经济发展作出了贡献,下面是我们一年来的旅游接待工作总结:

1、旅游总收入超额完成。1—10月实现旅游总收入132393亿元,比去年同期增长73.04%,超额完成全年任务的19.06%。

2、旅游安全实现零事故。狠抓安全措施落实检查工作,上半年无重大安全事故发生,实现旅游安全事故零伤亡目标。

3、省级新农村建设。新建花香农家乐、水亭坊、茉莉香都、茂新山庄等星级农家乐4户,总投资3300万元,目前已全部竣工营业。

1、芭蕉沟—马庙段旅游公路项目建设。该项目总投资1341万元,于9月15日全面竣工并交付使用。

2、"蜀南茉莉香都"建设。该项目一期工程总投资2800万元,占地200余亩,于9月17日正式对外营业。

3、同兴桫椤湖一期工程建设。与中财高科西南投资(集团)有限公司完成《补充协议》的签订,项目总投资为7亿元。截止目前,已完成公司注册、项目申报、拆迁赔偿金转入等相关工作,行洪论证、地灾报告、地勘报告调查均已完成,9月初小市村停车场已全面竣工,马庙游人码头业已投付使用。预计11月初将进入游客接待中心与仿古街的主体工程建设阶段。

4、新民温泉项目建设。9月24日,四川祥城温泉旅游开发投资有限公司(已在犍为注册公司,注册资金为1000万元)与犍为县人民政府签订投资协议,该项目总投资预计为30亿元。目前,该公司与西南油气田分公司正在就温泉供水问题进行有序磋商。

1、8月初,犍为县旅游总体规划、清溪古镇和茉莉花基地、新民温泉两个概念性规划、嘉阳小火车、桫椤湖、文庙、罗城古镇四个修建性详细规划编制全部通过专家评审。

2、《古韵犍为》旅游宣传画册和全县景区(点)解说词的编印工作已全面完成。

3、确定全县旅游道路标识牌补充完善方案,将与承制商签署协议后组织实施。

4、完成桫椤湖青龙沟5.5公里青石板路面铺设及3个旅游厕所、5个休憩凉亭的修建工程。

5、实施高速公路犍为段大型广告牌制作安装工程,已完成10个广告牌设计踩点、4个广告牌的安装。

6、嘉阳·桫椤湖国家aaa景区创建工作已于9月中旬全面完成。

7、9月24日,犍为县招商暨精品文化旅游线路推介会取得圆满成功。《川南旅游联盟战略协作框架协议》、《川南旅游联盟战略协作细则》签署工作顺利完成,成都旅游协会旅行社分会亦与我县主要旅游景区成功签署旅游合作意向书。

8、积极做好指导新农村建设乡村旅游点的评星工作。

招生接待工作总结篇十一

从20xx年x月来接待办上任以来,我开始接触一个新的工作。尽管我们平时也少不了迎来送往,但毕竟和公务接待有区别。xx部门的接待工作不是一般意义上的接待服务,具有很强的政治性原则性和纪律性。

接待是一种招待和交际活动,是人类社会交往和交往实践的产物,本质上是一种文化现象。“做接待也是做文化”已成为我们当前接待人的一种共识。不断加强接待文化建设,突出地方特色,彰显接待文化和文化创新,是提升接待水平的不竭资源。

接待工作中,吃住行娱等的安排,设计不同的文化侧面,例如饮食文化建筑文化山水文化以及宗教文化民俗文化艺术文化等。因此,对来宾得吃住行等的安排,不仅是为来宾在接待地工作和生活提供必要的物质条件的活动和过程,而且是向来宾有意识地进行文化演绎和形象展示的活动和过程。通过对来宾吃住行的富有当地文化特色和魅力的精心安排,让来宾在一种生活环境中感受和体验生活文化的多样性,并在这种文化多样性中感受到新颖和快乐。

一年来,我们在xx市成功举办了第二次xx引资并县域形象展示活动,在xx市xxx举办了在并老乡联谊会,在xxx大厦举办了在京老乡座谈会。并圆满接待了省级主要领导带队的考察调研队伍。今年年初举办了一百诞辰纪念活动,以及各种检查和活动等等,不胜枚举。我们接待办工作得到了大家的认同,特别是来宾热烈的赞扬,大家都是高兴而来,开心而归,效果很好。

招生接待工作总结篇十二

过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的实习员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的`一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!

虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

招生接待工作总结篇十三

1.活动开展之前,本部进行了班次安排,人员通知,并明确了相关部门的工作与职责,保证后续工作顺利开展。

2.设点迎接新生,对参加迎接工作的系干提出一些要求,要求熟悉新生入学流程,向新生进行讲解必要时引导并帮助其完成入学手续。

3.27日开展工作,29日结束。因部分系干请假,本部进一步协调人员及班次安排。由人力资源部通知及考勤登记。

4.活动过程中,本部联系用餐单位,使执勤系干无后顾之忧。妥善本学院财产(如:药品,水,工作证,院旗),密切关注接新生动态,防范可能发生的一些问题(如由天气引发的中暑,新生集聚性到来导致人手不够)。

1.顺利完成了本次任务,以“温暖·热情”的形象迎接了下一届外国语学院主人,引导并帮助他们完成入学相关事宜,受到新生及家长的好评,有利于提高今后系干工作的积极性。

2.新老院干干共同努力,老院干带领新系干开展全新工作。新院干从中了解工作全程,利于今后开展活动。老院干从中升华了对工作的认识,利于进一步总结经验。学生分会这个大家庭更加互助!

3.各部门合作进一步加强,院干对我们部门此次活动安排比较满意,同时也提出一些意见和建议。

4.青协作为一个服务性的团体在工作中发挥其作用,履行其职责,服务他人。并与学生分会合作,完成了本次活动。

1.工作态度上,少数10级系干工作比较怠慢,缺乏热情。工作配合上,有些分工不明确(比如,新生来时谁介绍,登记号码,引导注册,有些慌乱)影响工作效率。

2.人事安排上,人力资源部没有准确的人员统计,且没有告知老师请假情况,我们订餐需要确切的人数,但每次都很麻烦地去问每组组长具体人员。在人员通知上,有些人班次变了,但没收到变动通知,也导致了班次人数失衡,有些班次人手不够,工作难度加大!

3.部门合作上,本部门和人力资源部交流沟通不够,人员安排与考勤工作没有交接好,以至于人力资源部考勤上的疏忽。本部门今后会加强与各部门的联系沟通,认真做好交接工作,尤其是细节上的讨论,使工作更加快速有效!

招生接待工作总结篇十四

同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面:

一、提高认识。

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、

加强学习。

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。在这9个月的时间里我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,当然也存在许多不足的地方需要改进,现将20xx年的工作作以下总结。

1、前台接待。

接待人员是展现公司形象的第一人,从20xx年x月入职至今,我严格按照公司要求,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,对于上门推销的业务人员,礼貌相迎并把其留下的实用名片、宣传册整理归档,以便于以后工作的不时之需,近一年多年来,共计接待用户达1600人次左右。

2、电话接听转接、传真复印及信件分发。

认真接听任何来电,准确率达到98%;能够委婉并合理对待骚扰电话,提高工作效率;发传真时注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。如有信件也及时交给了相关人员。

3、临时事件处理。

饮用水桶水发现不够时会及时叫大河人家送水。前台所需物品不够时,会及时申请购买如:纸巾、复印纸、一次性纸怀等。打印机没有墨时,会电话通知加墨业务人员加墨。办公电话费用快用完时,提前去营业厅预存。如果办公室内的物品坏了如:空调开关,卫生间灯,会及时打电话给国企物业,让物业师傅查看原因,需要自己买的设备自己买后让物业师傅安装;交换机考勤机故障问题直接联系商家售后解决,电话线路有问题求助电信局解决等。总之,遇到问题都会及时想办法解决。

二、综合事务工作。

1、房间、机票车票及生日蛋糕预订。

项目部人员出差需要订车票或机票时我会及时联系票务,并持续跟踪直至车票送到公司,以免费影响到出差人员行程;到目前为止累计订票70张左右。对于来郑州出差需要订房间的领导或同事,订好房间后我会短信或电话给领导或同事确认酒店详细信息;还有就是员工生日蛋糕预订,预订前一天会我与员工确认时间,生日当天告诉王兰莹在oa上发生日祝福,20xx年累计订生日蛋糕17个。

2、文档归整及办事处资产登记。

从项目部人员接手的培训资料、确认单都用档案袋分门别类的归整起来;办事处新购买的书籍会让张利先盖章,再进行编号,以便于资产管理,现办事处书籍累计已有37本;其它的办公设备(如笔记本、光驱、插座等)也都有详细登记,员工借用时也都依公司规定签名登记。

3、考勤统计。

每月25号之前从考勤机中导出考勤明细,不清楚的地方发邮件与大家核对,再进行统计汇总,都能够按时发给王兰莹。

4、组织员工活动。

每周三下午5点组织员工去农大活动,通过活动提高大家团队意识,并很好的锻炼了身体,近段天气较冷,愿意出去的活动人数也在减少,期间组织过一次乒乓球比赛,但效果是不是特别理想,这也是一方面以后需要改进的地方。

在完成本职工作的同时,也协助配合完成其它部门的工作。如协助软件项目部人员装订项目文档;协助营销部薛义明,与他一起给客户送礼品,制作标书等。在这个过程中自己同时也获得了一些新的知识。

四、工作中的不足。

1、采购办公用品时没有能够很好地计划,想得不够全面,只看到眼前缺的,这点需要自己以后多用心,多操心。

2、考勤统计过程中存在过失误,虽然当时已改正过来,没有造成大的影响,但是这也提醒了我细心的重要性,考勤做出来后,一定要仔细检查一遍,确认准确后再发出去,还有一些同类型的信件也是一样,发出去了有错误再修改重发很容易让别人认为你就是个粗心大意的人,虽然这种错误只是偶尔,但也一定要尽量避免。

3、临近冬天组织室外活动的效果很不好,中间也与张利商量一起在室内活动,给大家提供象棋、跳棋等适合室内玩的活动,并组织实施过,但是这样还是达不到户外运动的效果,对于触决这种情况的办法也还在考虑之中。

五、20xx年工作计划。

1、提高自身的主动性及沟通能力,多用心,细心,各方面周全考虑,以便更好地完成工作。

2、加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话;或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题。

在过去的将近一年中,我特别要感谢张利对我的帮助,她热心耐心教我许多,也对我很信任,我为有这样的同事而感到荣幸,也为在这样一个优待员工的公司而骄傲,辞20xx迎20xx,现在已是新的一年,在这一年里我要脚踏实地,认真地完成自己的工作,为公司发展尽一份自己的绵薄之力!

招生接待工作总结篇十五

回顾20xx年,我们的接待服务中有许多闪光的亮点,也有许多需要改进的问题。我们在每一次的工作中都汲取了客户的'反馈意见,努力改进工作方法,提高服务态度,加强团队的协作能力。但仍然需要解决的问题是服务流程不规范,员工培训力度不足等。在未来,我们将多方面努力,继续提高服务水平,让客户享受到更为优质、尊贵的服务体验。

招生接待工作总结篇十六

作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:

一、培训工作。

20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

二、人员管理。

1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。

2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三、常规工作。

1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。

四、收获和喜悦。

一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。

20xx年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。

酒店接待工作年度总结2:20xx年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:

一、准备工作:

1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;。

2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;。

3、用餐过程中的杯具要及时补充;。

4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;。

二、餐前工作:

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;。

2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);。

三、开餐服务:

1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;。

2、随时为客人添加饮料;。

3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;。

结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。

本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/11493475.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档