教案的编写要符合教学大纲和教学要求，确保教学目标的达成。"编写一份好的教案需要考虑教学目标的合理设置、教学步骤的详细安排、教学资源的充分利用以及评价手段的科学设计。"以下是小编为大家收集的优秀教案范文，供大家参考借鉴。通过学习这些范文，可以更好地理解教案的编写方法和技巧，提升自己的教学水平。希望对大家有所帮助！
中秋节教案篇一
知道中秋节是我国的一个传统节日。
2、能力目标。
了解人们过中秋节的各种方式。
3、情感、态度与价值观目标。
知道中秋节是盼望合家团圆的日子，激发学生对在这个日子仍坚守自己工作岗位的人们的敬佩之情。
了解人们过中秋节的各种方式，知道中秋节是我国的一个传统节日。
激发学生对在这个日子仍坚守自己工作岗位的人们的敬佩和感激之情。
1——2课时。
一、导课。
欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
知道中秋节是农历八月十五，是个团圆的日子。
1、说说自己家的中秋节是怎样度过的。
2、听一听神话故事《嫦娥奔月》。
1、欣赏图片了解中秋节。(与课本图片结合)。
2、朗读儿歌知道中秋节。
八月十五赏月节，摆上果饼来拜月。
八月十五团圆节，亲人团聚像过年。
八月十五丰收节，敲锣打鼓庆丰年。
八月十五中秋节，传统节日记心间。
(两个环节穿插、进行)。
四、向八月十五坚守岗位的劳动者致敬。
1、欣赏图片，了解有许多人为了让更多的人能团圆，牺牲了自己的利益，坚守在自己的岗位，用自己与亲人的分离赢得了更多人的快乐和幸福。
2、激发学生对这些劳动者的敬佩和感激。
五、课堂小结(机动)。
1、复习课堂上学习的儿歌，加深对中秋节的印象。
2、欣赏歌曲《中秋大团圆》。
中秋节教案篇二
1、知道月亮是会变化的，中秋节的月亮是圆的。
2、在教师的引导下，尝试学习围绕主题“月亮”进行谈话。
3、喜欢与同伴交谈，并安静地倾听同伴说话。
1、不同造型月亮的图片(弯月、圆月)。
2、有关中秋赏月的1幅图画。
3、幼儿用书、教学挂图、磁带、cd、练习册。
一、谈话导入。
1、孩子们昨天在家里有没有吃月饼呀!月饼是什么样子的呢?昨天为什么要吃月饼呀?(请几个孩子来回答)。
2、因为昨天是8月15中秋佳节，每个人的家里都有圆圆的月饼吃，圆圆的'月饼又香又甜真好吃。
二、幼儿欣赏中秋节的图画。
1、教师：你们见过月亮吗?图画里的月亮是什么样子的?你见到过的月亮是什么样子的?(请几个小朋友回答)。
2、幼儿分组讨论，教师参与指导，提醒幼儿安静地倾听同伴说话。
教师：一个小朋友在说话的时候，其他小朋友要安静地听他说，等他说完以后再补充。
3、教师边出示月亮的图片边请幼儿回答：月亮有时候是圆圆的，有的时候是弯弯的。
4、教师完整地朗诵一遍儿歌。
教师：今天老师还带来了一首关于月亮的儿歌。我们一起来听一听(提醒小朋友仔细倾听)。
三、幼儿学习儿歌。
1、教师：儿歌里说月亮是什么样子的?什么时候变成圆圆的呢?(请几个小朋友来回答，老师给幼儿提示及补充)。
2、儿歌里面说中秋到，月儿圆圆庆国庆，那是因为我们国家的国庆节马上就要到了。
3、教师：我们一起来念一念这首儿歌。根据幼儿对儿歌的熟悉度，可重复几次。
4、幼儿集体念一遍儿歌。
小朋友们真棒!我们知道了中秋节的时候，月亮是圆圆的，圆圆的月亮就像我们的小圆脸。
四、幼儿画一画月亮。
教师：请小朋友们在练习册上画一个你喜欢的月亮。
2、幼儿传书(老师继续教孩子学习传书)。
中秋节教案篇三
1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴老师一起过节的快乐。
3、探索、发现生活中的多样性及特征。
4、体验人们互相关心的美好情感。
5、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
幼儿自带月饼，ppt。
1、《小小的船》月儿弯弯，像只小船，摇呀摇呀，越摇越圆。
月儿弯弯，像个银盘，转呀转呀，越转越弯。
二、介绍节日向幼儿介绍有关中秋节的来历，让幼儿知道农历8月15日是中秋节。
古时人们将一年分四个季节，八月正好是秋季中的一个月叫"仲月"，八月十五是这个月中间的一天，所以叫中秋节。这天晚上，月亮最圆最亮，人们吃果实赏月，也希望生活像月亮一样圆圆满满。
三、欣赏故事听故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不断变化的。
讨论：为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。
《月亮姑娘做衣裳》。
夜晚，月亮姑娘出来了，细细的，弯弯的，好象小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷，她就撕了一块云彩裹在身上，月亮姑娘想：我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。
裁缝师傅给她量了尺寸让她五天以后来取。过了五天，月亮姑娘长胖了一点儿好象弯弯的镰刀她来取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上连扣子也扣不上。
裁缝师傅决定给她重新做一件，重新量了尺寸，让她再过五天来取。五天又过去了，月亮姑娘又长胖了一点，弯弯的象只小船。她来取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘连套也套不上。
裁缝师傅涨红了脸，说："我只好重做了。"又是五天过去了，月亮姑娘来取衣裳，裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的，象一只圆盘那样，吃了一惊："啊你又长胖了！"裁缝师傅叹了一口气，对月亮姑娘说："唉！你的身材量不准，我没法给你做衣裳了。"原来，月亮姑娘每天都在变化，所以她到现在还穿不合身的衣裳。你，白天太阳公公出来了，她不好意思出来，只有在晚上才悄悄地露面。
四、谈话品尝：
2、分享：
共同品尝自带的月饼和水果。
（1）师：你们知道人们用什么方式庆祝中秋节？我还知道，小朋友最爱吃月饼，今天大家带来了各种各样的月饼，那就请你来向大家介绍一下你的月饼吧。
（2）教师简单小结，月饼的分类。
（3）幼儿欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》、乐曲《春江花月夜》，边听音乐边分享月饼，体验与同伴、老师一起过节的快乐。
1、能仔细倾听录音《嫦娥奔月》的故事。
2、说说中秋节的来历、习俗。
3、感受传统节日的风俗以及人与人之间的亲情、友情、乡情。
4、引导幼儿在故事中学习，感悟生活。
5、感受节日的快乐气氛，乐意参加布置环境的活动。
1、重点：目标1和2。
2、难点：目标3。
歌曲《八月十五月儿圆》、《嫦娥奔月》的录音故事。
1、导入：用歌曲《八月十五月儿圆》导入活动主题。
2、倾听《嫦娥奔月》的'录音故事。
3、引导幼儿说说中秋节的习俗，大人，小孩怎样过中秋节。
4、说说课本里的小动物怎样过中秋节?并着重认识“中秋节、团圆”这两个词。
5、老师讲解中秋节的象征意义：中秋节是一个美好、团圆的节曰。是中华民族的一个传统节日。
6、结束：老师，幼儿一起唱歌曲《八月十五月儿圆》。
1、中秋节是我国的传统节日，选择这一主题活动正符合幼儿对传统节日认知的需要，幼儿所熟悉、感兴趣的，又是具有教育价值的。
2、在活动实施的过程中，是我做了充分的准备，所选的歌曲和录音故事作为学习的主体始终贯穿于活动的整个过程，歌曲和故事熟悉、有趣，所以幼儿的比较喜欢，参与性强。
3、幼儿能简单、流畅讲述中秋节的习俗，很好的培养了幼儿的语言能力。
中秋节教案篇四
1、学习朗诵诗句，说出诗句的大概意思。
2、体会诗中作者思乡的感情。
3、喜欢学习古诗。
1、打印的古诗一首，《静夜思》图片两张；
2、刚过了中秋节，幼儿知道中秋节有团圆的意思。
一、引出古诗。
师；小朋友们，谁会朗诵古诗，请你来为大家朗诵一首。
二、学习古诗。
1、教师有感情地朗诵古诗。
提问：古诗的名称叫什么？作者是谁？
2、理解古诗。
（1）逐句欣赏。
一边看古诗，一边听老师逐句朗诵。
教师解释句中“疑”、“举”的意思。
（2）说说自己听了诗后有什么感觉？
（3）试着说说诗句的意思。
床前洒满了明亮的月光，误以为是地球上铺了一层银白色的寒霜。抬起头，遥望天边的明月，不由得低下头来，思念离别的故乡。
（4）看图片，想象诗中的意境，并说一说使人会想到故乡的什么？
（5）迁移经验，联想中秋节的含义。
师：中秋节有什么意义？中秋节家家都要团圆，可有很多人在外地工作或上学不能回家，他们都很想念自己的家乡。
图片中的月亮很明亮，李白在外地做客的那一天正好好是八月十五中秋节，诗人看见月亮想起了自己的'家乡。
3、学习有感情地朗诵古诗。
三、古诗朗诵表演。
请幼儿大胆地上台朗诵古诗。
建议：通过这节古诗欣赏活动，使幼儿对这古诗的意境有了充分的理解，在此基础上孩子们很快学会了这首古诗，建议如果配上ppt，效果会更好。
中秋节教案篇五
1.通过活动，学会与同龄人友好协商，提高与同龄人交流的能力，激发吃中秋月饼的兴趣，对中国传统节日中秋节感到亲切。
2.学会背儿歌，体验分享的`快乐。
[活动准备]。
儿歌，各种月饼的图片。
[活动流程]。
1.互相介绍月饼的名称。
2.欣赏儿歌《好吃》。
老师大声朗读，问:空月亮下面坐着几个胖娃娃是什么样的月亮？四个娃娃叫什么名字？
3.孩子们的讨论:他们怎么吃？
说明:每个人都把自己的月饼切成四份，每个人都可以品尝各种有说服力的月饼。这是最好的方法。
4.说明任务。
5.吃月饼。
大家一起分享吃月饼吧。
中秋节教案篇六
社会活动——过中秋。
1、知道中秋节是传统的节日，月饼是该节日的特色食品。
2、感受与同伴共同品尝月饼的快乐。活动准备：
一些关于中秋节的图片、各种形状月饼的包装盒、月饼、幼儿用书。
出示月饼，吸引幼儿，然后谈谈我们什么时候吃月饼？引入中秋节的课题。
出示图片，让幼儿观察图片，让幼儿说说你会想到什么？中秋节有什么习俗呢？（让幼儿知道中秋节是人自己的节日，过节时全家要团圆一起吃团圆饭、一起赏月、吃月饼等。）。
教师：你们都吃过哪些味道的月饼？月饼又有哪些形状的？介绍自己带来的月饼盒的形状、颜色及画面的内容。你们知道这些月饼盒上画的.是什么意思吗？（让幼儿了解月饼盒上的中秋情节。）。
1、知道月亮是会变化的，中秋节的月亮是圆的。
2、在教师的引导下，尝试学习围绕主题“月亮”进行谈话。
3、喜欢与同伴交谈，并安静地倾听同伴说话。
1、不同造型月亮的图片（弯月、圆月）。
2、有关中秋赏月的1幅图画。
3、幼儿用书、教学挂图、磁带、cd、练习册。
1、孩子们昨天在家里有没有吃月饼呀！月饼是什么样子的呢？昨天为什么要吃月饼呀？（请几个孩子来回答）。
2、因为昨天是8月15中秋佳节，每个人的家里都有圆圆的月饼吃，圆圆的月饼又香又甜真好吃。
1、教师：你们见过月亮吗？图画里的月亮是什么样子的？你见到过的月亮是什么样子的？（请几个小朋友回答）。
2、幼儿分组讨论，教师参与指导，提醒幼儿安静地倾听同伴说话。
教师：一个小朋友在说话的时候，其他小朋友要安静地听他说，等他说完以后再补充。
3、教师边出示月亮的图片边请幼儿回答：月亮有时候是圆圆的，有的时候是弯弯的。
4、教师完整地朗诵一遍儿歌。
教师：今天老师还带来了一首关于月亮的儿歌。我们一起来听一听（提醒小朋友仔细倾听）。
1、教师：儿歌里说月亮是什么样子的？什么时候变成圆圆的呢？（请几个小朋友来回答，老师给幼儿提示及补充）。
2、儿歌里面说中秋到，月儿圆圆庆国庆，那是因为我们国家的国庆节马上就要到了。
3、教师：我们一起来念一念这首儿歌。根据幼儿对儿歌的熟悉度，可重复几次。
4、幼儿集体念一遍儿歌。
小朋友们真棒！我们知道了中秋节的时候，月亮是圆圆的，圆圆的月亮就像我们的小圆脸。
教师：请小朋友们在练习册上画一个你喜欢的月亮。
2、幼儿传书（老师继续教孩子学习传书）。
中秋节教案篇七
1.会轮流使用工具与材料制作月饼，活动后能与同伴共同整理环境。
2.体验与家人或同伴一起制作月饼及分享月饼的快乐，培养良好的礼仪习惯。
核心要素：中秋节共团圆全家人与祝愿。
品月饼香又甜赏明月情无限。
1.录音机，音乐磁带《打月饼》、《八月十五月儿圆》。
2.制作月饼的模具、材料。
基本过程：
(一)导入活动：
1.音乐活动，欣赏歌曲《打月饼》和《八月十五月儿圆》。
2.请幼儿品尝月饼。
(二)关键步骤：
1.教师制作月饼，幼儿观看。
2.请幼儿亲手制作月饼。
4.收拾整理用具，听音乐和幼儿一起玩“材料找家”的'游戏。
5.将制作好的月饼送到厨房进行烘烤。
6.为了进一步巩固轮流等待的礼仪规则，让幼儿讨论：“你在做月饼时，是怎样和其他小朋友轮流使用工具的呢?”
(三)结束部分：
分享自制的月饼，体验动手制作月饼的快乐!
1.情景表演：(1)听音乐做律动(把做月饼的过程用音乐表现出来)。
(2)请幼儿进行模仿和创新。
2.在美工区出示各种各样特殊月饼的图片，引导幼儿自己设计并制作月饼。
3.在角色区域“蛋糕房”可以继续开展制作月饼的活动。
家园互动：
(1)家长应随时引导幼儿来帮自己做一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。
(2)家长可与幼儿一同制作一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。
注意事项：
引导幼儿吃食物时先敬给长辈品尝。
中秋节教案篇八
活动设计意图：
中秋节是我国传统的节日，它代表着团圆与吉祥。对于刚入圆的小班孩子来说，他们并不了解中秋节的意义和传统风俗习惯。今年的中秋，意义非同寻常，国家特为中秋团圆节设立了节假日。所以，在我班开展的“庆团圆”活动中，我们主要以“快乐”为中心点，让幼儿体验幼儿园这个大家庭的团圆与快乐，激发孩子们乐意上幼儿园的美好情感。
活动准备：1、请家长给孩子讲一个关于月亮的故事或教一首有关月亮的歌曲、诗歌等。
2、请家长带幼儿观察月亮的变化，知道八月十五晚上的月亮最圆、最亮。
3、带孩子去超市，观察各式各样的月饼，并带月饼入园。
活动过程：1、组织幼儿去音乐大厅开展活动。
八月十五是中秋节，这天的月亮特别亮、特别圆。我们中国人有一个习惯，中秋节晚上一家人要一边看月亮一边吃月饼，还可以放烟火、玩灯，一家人团团圆圆，真快乐。所以中秋节也叫团圆节，中秋节是我们中国的传统节日。
3、欣赏故事《月亮姑娘做衣裳》，帮助幼儿了解“月”的变化。
4、“庆团圆”节目表演，幼儿表演自备节目。
5、师生一边欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》，一边品尝月饼，并对同伴、老师说祝福的话，共享节日的快乐。
中秋节教案篇九
1、知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。
2、了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、吃月饼，体会分享的'快乐。
1、月亮变化的图片；
2、民间故事《嫦娥奔月》的视频 ；
3、为每一个孩子准备半块月饼。
1、通过讨论月亮的变化（通过童谣《月姐姐》），让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
3、看民间故事《嫦娥奔月》的视频，让小朋友了解这个有关中秋节的民间传说，师生对故事进行讨论。
4、观察月饼，分享月饼，体验节日的快乐，分享的快乐。
这个活动通过民俗、民间传说《嫦娥奔月》和观察并分享月饼三个方面让小朋友认识中秋节，下面说两点这次活动的不足：
1、配合童谣《月姐姐》展示的月亮变化的图片由一个个单独的图片改为电子版的图片在幻灯片上进行演示，这样更科学、更形象。
2、此次活动中秋节一家人团团圆圆这一意义体现不够充分，在过程的第二和第三部分要注意处处渗透中秋节也叫团圆节这一认识。
中秋节教案篇十
1、知道中秋节的来历，对中秋节的活动产生兴趣。
2、在集体前大胆表述，愿意和同伴共享自己的发觉。
3、体验和大家一起过节的欢乐。
4、让幼儿知道节日的时间是八月十五号。
中班第一学期幼儿，刚刚摆脱稚嫩的小班弟弟妹妹角色，对于社会传统节日关注不多，缺乏相关阅历，对于中秋节的传奇和民俗认知少。
1、活动前先由幼儿和家长共同收集中秋节相关的信息，幼儿有了阅历铺垫，活动就更有参加性。
2、自主阅读，供应阅读空间。
一、关于中秋传奇的沟通和共享。
幼儿自由叙述自己所了解到的中秋节相关信息。
二、教师叙述《嫦娥奔月》。
提问：
1、嫦娥怎么会飞到月亮上去的？这是哪一天？
2、后羿听到这个消息后，做了什么？
3、从这以后，后羿是怎么寄予对嫦娥的思念的？
三、幼儿阅读小图书第17—22页。
四、边听故事录音，边阅读完整故事。
《中秋节的来历》是一个语言和社会领域的的故事活动。在课后我觉得我们学到的学问还是在社会领域的内容比拟多，整体感觉幼儿对故事的内容并不是很感兴趣，但还是算接近目标了吧。
在上课时我借助了多媒体以及挂图等教具来帮忙幼儿了解故事内容，其实对于中班小朋友的学问面来说大家都知道中秋节，但不知道中秋节的时期是八月十五，经过这次的学习，许多小朋友都认知了这一学问点，中秋节要吃月饼等。但关于中秋节的传奇《嫦娥奔月》，幼儿却还是没怎么搞懂，我先请小朋友们观赏一遍，来听出里面的人物，接着我指着挂图讲了其次遍故事。最终，我又讲了第三遍故事。
最终，在时间的紧迫下我完毕了这节课，总体来说幼儿对中秋节还是有点了解的但幼儿对这个故事的内容还不是很了解，所以我会利用平常的时间多讲两遍这个故事来提问幼儿使幼儿加深对这个故事的了解。
中秋节教案篇十一
童谣游戏法情景表演法。
1．会轮流使用工具与材料制作月饼，活动后能与同伴共同整理环境。
2．体验与家人或同伴一起制作月饼及分享月饼的快乐，培养良好的礼仪习惯。
1．录音机，音乐磁带《打月饼》、《八月十五月儿圆》。
2．制作月饼的模具、材料。
（一）导入活动：
１．音乐活动，欣赏歌曲《打月饼》和《八月十五月儿圆》。
２．请幼儿品尝月饼。
（二）关键步骤：
１．教师制作月饼，幼儿观看。
２．请幼儿亲手制作月饼。
４．收拾整理用具，听音乐和幼儿一起玩“材料找家”的游戏。
５．将制作好的月饼送到厨房进行烘烤。
６．为了进一步巩固轮流等待的礼仪规则，让幼儿讨论：“你在做月饼时，是怎样和其他小朋友轮流使用工具的呢？”
（三）结束部分：
分享自制的月饼，体验动手制作月饼的快乐！
１．情景表演：
（1）听音乐做律动（把做月饼的过程用音乐表现出来）。
（2）请幼儿进行模仿和创新。
2．在美工区出示各种各样特殊月饼的图片，引导幼儿自己设计并制作月饼。
3．在角色区域“蛋糕房”可以继续开展制作月饼的活动。
（１）家长应随时引导幼儿来帮自己做一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。
（２）家长可与幼儿一同制作一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。
引导幼儿吃食物时先敬给长辈品尝。
中秋节教案篇十二
了解中秋节的有关习俗，激发幼儿爱长辈的情感。
有关中秋节的图片、vcd等资料。
１、了解中秋节习俗及有关中秋节的民间故事。
２、播放电视节目《海峡同乐》中有关中秋节的录相带，让幼儿懂得台湾是我国领土的一部分，我们和台湾小朋友都在欢度中秋节。
３、引导幼儿做月亮圆缺的'记录卡。
４、欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
５、活动延伸：请家长和幼儿一起观察月亮的变化，并做好记录。
中秋节教案篇十三
了解中秋节的.有关习俗，激发幼儿爱长辈的情感。
1、了解中秋节习俗及有关中秋节的民间故事。
2、播放电视节目《海峡同乐》中有关中秋节的录相带，让幼儿懂得台湾是我国领土的一部分，我们和台湾小朋友都在欢度中秋节。
3、引导幼儿做月亮圆缺的记录卡。
4、欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
5、活动延伸：请家长和幼儿一起观察月亮的变化，并做好记录。
中秋节教案篇十四
活动目标:。
1、通过阅读书籍和儿童剧来理解故事内容。
2、根据老师给的阅读线索，认真读一读，讲一讲。
3、感受好朋友之间真挚深厚的亲情。
4、促进儿童创新思维和行动的协调发展。
5、孩子可以主动回答问题，增强口语表达能力。
准备工作:。
《单词宝贝乐园》(单词:月亮)教学挂图。
活动流程:。
首先，老师展示教学挂图，引导孩子们感受田鼠毛毛的情绪变化。
4、老师:学校里发生了什么让毛毛感觉不一样？让我们来看看，在书中找到答案。
二、根据阅读线索阅读，理解故事内容。
1、孩子独立阅读。
2、选择性阅读集体讨论。
4、孩子再读，边看边听老师讲故事或者听教学光盘。(老师讲故事时，注意用语气表达毛毛的不同情绪。)。
5、围绕话题说。
第三，理解故事表达的感情。
1、老师:听完这个故事你有什么感受？为什么？
2、说说自己和朋友之间的感动事。
3、老师:你的好朋友之间有没有让你感动的事？说来听听。
4、鼓励孩子两人一组，模仿股市的内容进行简单的表演，帮助孩子更加熟悉故事的内容，感受故事所表达的感情。
教学反思。
通过开展中秋节活动，孩子们可以加深对中秋节的了解，学习一些关于中秋节的基本知识。孩子们对这项活动更感兴趣。在活动中，我发现我给孩子提问的资源还不够丰富。比如活动中，有小朋友问:“老师，月亮是什么形状的？”
如果我能在课前准备好月球仪或者课件。这时候可以把月球仪器或者课件展示出来，给小朋友展示和介绍月球表面的情况，以及宇航员登月的情况。激发孩子探索月球乃至宇宙的欲望。
中秋节教案篇十五
设计意图：中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
活动目标：
1、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
活动准备：
材料准备：ppt课件，月饼实物，橡皮泥以及工具，胶水，废旧的纸，圆盘子，空的月饼礼盒。
经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。
重点：知道月饼是圆圆的.，有不同的口味。
难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程：
教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。
师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识一下她吧。（大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小二班来做客。）。
师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的？我们听一听咪咪是怎么说的？（快到中秋节啦，我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）。
师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗？今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。
出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。
师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？师总结：原来啊，月饼是圆圆的。
师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。
师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊？
四：仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。
师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？
师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。
师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃，谢谢你。（谢谢你们，小二班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢？）。
师：宝贝们，你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢？（那我们一起去我的店里吧，我来教你们做）。
活动延伸：一起到小猫咪咪的店里做客。
1、南瓜洗净，去皮去瓤切薄片，净重240g。
2、切好的南瓜盖上保鲜膜，上蒸锅大火蒸15分钟，盖保鲜膜主要是防止多余水分进入，从而影响配方比例。
3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割搅拌功能的，例如料理机、均质机都可以，而破壁机材料损耗过多，可能需要多放一些南瓜。
4.50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次，然后将粉类与南瓜泥混合，搅拌成棉絮状。
5、如果面团不烫手了，就用手揉成柔软不粘手的糯米团。
6、接着加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面团均匀细腻，充满光泽。
7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个，220g豆沙馅分成20克/个，分别搓圆盖上保鲜膜备用，防止风干。
8、取一个面团压扁，将一份豆沙馅放在面皮中间。
9、收口搓成椭圆形，这样比较容易放入月饼模。
10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘，再将糯米团放入，在油纸上按压出月饼。
11、蒸锅大火烧开后，放上蒸屉，蒸15分钟。
12、开锅散去热气再取出，不然会粘手。外q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。
tips。
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作过程中，也不容易粘手，不建议随意更换原材料。
2、澄粉又叫小麦淀粉，会用来做水晶虾饺之类的广式点心，透明度好，用它做出来的南瓜月饼更加通透好看，不建议随意更换原材料。
3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样，做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外，蒸的时候也要盖上保鲜膜，否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干，可以加一点点水，反之可以加入适量的糯米粉。
4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏，吃的时候再隔水加热即可。
5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。
中秋节教案篇十六
1、学会背诵诗句，说出大致意思。
2、体会诗中作者的乡愁。
3、我喜欢学古诗词。
1、一首印刷的古诗和两张静夜思的'图片。
2、中秋节刚过，孩子们知道这意味着团圆。
一，引出古诗词。
司；孩子们，谁能背诵一首古诗？请大家背一个。
唐代诗人李白写了很多诗，其中有一首是他在外地做客时写的，流传了几千年。你想听吗？
第二，学习古诗词。
1、老师带着感情背诵古诗词。
问题：古诗词叫什么名字？作者是谁？
2、懂古诗词。
（1）逐句欣赏。
（2）说说你听完诗后的感受？
（3）试着说说诗句的意思。
（4）看图，想象诗中的意境，说出什么让人想起家乡？
（5）迁徙经历，联想中秋节的意义。
三，古诗词朗诵表演。
请上台大胆背古诗。
通过这次古诗词鉴赏活动，孩子们对这首古诗词的意境有了充分的了解。在此基础上，孩子很快就学会了这首古诗。建议如果配上ppt，效果会更好。
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