需要根据实际情况灵活调整方案,以适应不同的变化。方案的制定需要有相应的考核和评估机制,以便了解方案的实施情况和效果。方案范文是学习的资源和参考,我们应该善于借鉴和吸收优秀的实践。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇一
内容:
xx超市恭贺南大、东大、南师大、南林大、南航等九所高校百年校庆!恭迎返校学子光临本商场!
二、在媒体上发两则活动广告。
1、内容:百年校庆乐够同贺——xx超市恭迎返校学子光临本超市。
校庆期间:
返校学子凭有效证件,可到超市一楼总服务台领取vip金卡一张;。
返校学子在光临本超市时,可凭有效证件在本商场五楼总服务台领取一张“顶楼旋宫”的嘉宾(免费)参观券。另凭此券可不定期参加本超市的抽奖活动,并可在购物时参加超市同期开展的优惠活动。
2、发布媒体:《金陵晚报》10.5彩通。
《南京晨报》10.5彩通。
《扬子晚报》10.5彩通。
三、营销二部组织营销人员,带上“参观券”分头到南大、东大、南师大上门赠券,最好是和他们的校庆组委会联系进行赠发;同时,四部确定一批可使用“参观券”购物打八折的品牌厂家,专门针对这批返校学子优惠使用。
四、特价商品特价限购。
活动期间,每日推出十款特价商品进行特卖推出,九所大学的学子均可凭学生证进行购买,会员则需要会员卡进行购买。
五、费用预算。
品名数量单价小计。
1、媒体费用2家6750元。
2、印刷费用xx0张0.085元/张1700元。
3、条幅20*2米7.5元/米300元。
合计:8750元。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇二
一、活动主题:
星光唱响——城市的心。
二、活动时间:
20xx年9月24日——20xx年10月7日。
三、活动主旨:
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期,一方面两个活动可以相互造势,节省媒体投入资源,更重要的是利用活动的连续性,隐匿竞争对手对我们的阻击,并在xxx形成节日的相应氛围。
2、结合xxx态综合特征,中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主,尽量淡化商品折扣的效应,尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期。
按照xxx目前的营业额度,平日,节假日,活动第一阶段,平日销售额约34万元,预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%,节假日销售额约48.9万元,预计活动期间节假日销售额不低于20%,即活动16天销售额约达到660万元。
商品促销。
1、月圆折更高!
xxx球影城中秋节当天5元票价;。
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列,家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐,各餐馆和排挡部分区域参加。
娱乐城买10赠5,推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响,城市的心!
9月26日——10月7日,xxx商品类每满xxx减xxx(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。
为了提升气氛,可以探讨抽奖的相关活动,费用另计。
xxx球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动。
1、星光唱响,城市的心——王蓉走进xxx暨xxx搜酷城开业典礼。
9月15日开始,在xxx行一街南区至中兴广场区域以超市堆头形式,举行中秋礼品展销会,摆放超市经营的月饼品牌,展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼:现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题,即使商场的产品也不例外,可以联系超市供应商现场制作月饼,以现做现售形式,一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心,另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区。
中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元….
餐饮美食区。
中秋节到来,吃更是必不可少的,在步行一街展示月饼的同时,重点打造吃的概念,重点宣传二街的以吃为主的餐馆,通过氛围布置宣传,尝试推出中秋节团圆饭套餐(具体由各餐馆定制)。
娱乐区。
邀请娱乐城将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目,搬到活动现场的娱乐区,购物满额可以免费娱乐,增加现场的.互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象,dp点安排到街区的指定位置,丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区。
中兴广场,在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演,26日晚上,xxx员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造。
(1)、中秋礼盒一条街。
由超市采购部统一采购商品(包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等,商品要讲究包装和品味),超市提供堆头及尺寸,营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米。
(2)、天下美食一条街。
由餐饮部提供精品菜系,可部分展览,外加现场制作、免费品尝等项目,场地提供50米。
(3)、时尚娱乐。
由娱人码头提供部分小型机器,放置一街,可免费娱乐吸引人气,场地提供约50米。
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作,须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸,各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备(象美食的展台等)。
3、中秋画月。
现在,实现这一梦想的机会来了!xxx举办的“中秋画月”活动,让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔,融入你丰富的联想,画出你心中的月亮,让这轮中秋的明月永远留在人间!还犹豫什么?赶紧来参加吧!
活动方法:用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月,带有传奇,夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限,但必须是原创作品。(电子稿和手绘稿均可)。
作品发表:xxx步行街一街、中兴广场活动时间:20xx9月15日-25日。
活动评选:9月20日——9月25日。
奖项设置:
最佳原创设计奖1名,奖励价值999元精美礼品一份;。
最佳顾客认知奖3名,奖励价值299元精美礼品一份;。
最佳创意火花奖5名,奖励价值99元精美礼品一份;。
参与奖若干,奖励xxx精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望。
10月4日是世界动物日,保护动物就是保护我们的家园,届时在xxx中兴广场举行大型蝴蝶放飞活动,美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天,与我们共同祈祷更加美好的明天!
5、大型文艺展示。
9月15日——25日,中秋礼品一条街。
9月24日、26日,中秋文艺晚会(职工专场、专业演出团队一场)。
9月26日——30日,婚庆、司仪展示。
10月1日——10月7日,经济型轿车展示(xxx街)。
10月1日——10月7日,中兴广场文艺演出,每天排期。(另附)。
预算情况:
媒体推广费用。
媒体名称时间次数/规格价格备注。
信息9.141/2(一次)4000礼品一条街开街。
信息9.241/2(一次)4000中秋活动。
信息9.281/2(一次)4000国庆活动。
晚报9.281/2(一次)5000。
交通频道-----每天六次,15秒广告;6720(280/天)。
电视台----根据情况,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。
合计28520。
奖品费用。
奖项价格数量备注。
最佳原创设计奖999元精美礼品一份。
最佳顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份。
最佳创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份。
参与奖若干名精美雨伞一把。
合计:2391元。
物料费用合计:5800元。
总计:36711元。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇三
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
“中秋同欢喜,好礼送不停”
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
_月_日——_月_日。
打折;赠送;抽奖。
六、定价策略。
客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。
餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
八、活动广告宣传。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇四
活动方案指得是为某一次活动所指定得书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。对具体将要进行得活动进行书面得计划,对每个步骤得详细分析,研究,以确定活动得顺利,圆满进行。下面是中秋国庆促销得活动方案,请参考.
促销主题:
“情浓月圆渡中秋欢天喜地过国庆”
促销目得:
本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节得“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征,加于卖场布置浓厚得节日氛围,利用极富人情味得活动来打动消费者。从而带动整店得销售,全面提升店面形象。
促销时间:
9月28日——10月7日。
促销方式:
一、开心大转盘百分百中奖!
9月29日—10月1日,凡在一楼超市区,购物满58元以上即可参加开心大转盘1次,满116元即可参加开心大转盘2次,以此类推单张小票限参与3次。百分百中奖永不落空,转到什么我们就送你什么!(凭当天电脑小票领取,小票不累计,开单区、烟酒柜、油米、奶粉不参与此项活动。)附商品图片!!
二、同喜同贺中秋国庆同欢同乐现金相送!
9月29日——10月1日,二三楼大众服装、品牌男女装、内衣(全场夏装),一次性购物满100元送现金50元,满200元送现金100元,依此类推,多买多送!(凭当天电脑小票兑现,小票金额不累计,特价不参与。)另秋冬装新货上市,全场8折!!
三、震撼低价实实在在!
xxxxx元xxxxx元xxxxx元xxxxx元(附图片价格、限购数量不限时)。
四、全场进口月饼厂价直销!
荣华、美心、大班等进口月饼应有尽有,全部厂价直销```。
五、大宗购物就是实惠!
满3000元享受9.6折满5000元享受9.5折。
满8000元享受9.3折满10000元享受9.2折。
月饼、礼篮、节日礼品及更多优惠折扣,请与我们得大宗购物专员联系,我们将竭尽全力为您服务!
大宗购物就是实惠!
服务热线:
欢迎广大企事业单位大宗购物,我们将在48小时内满足您得一切预定。
版面安排:
封面:活动主题+超低价商品+礼篮。
活动主题占1/2、超低价商品+礼篮占1/2;礼篮4个、超低价商品4个,价格保。
证全杨村最低,以此低价位吸引消费者,从而带动整体销售。
封一:烟酒+月饼+节日商品。
烟4个单品、高档酒4个、其它酒类6个单品、保健品+节日商品+大支饮料共12个。
封二:副食品+饮料+休闲食品+冲调食品。
食用油3个单品、酱油2个单品、调味料2个单品、酱菜1个单品、火腿1个单品、干货1个单品、面3个单品、冻品2个单品、饮料3个单品、奶制品3个、风味小吃2个单品、休闲小吃2个单品、饼干4个单品、冲调4个单品。
封三:个人护理+洗涤用品。
洗沐6个单品、牙膏牙刷3个单品、卫生巾3个单品、香皂1个单品、纸尿裤2个单品、洗衣粉3个、洗衣液2个、洗衣皂2个单品、洗洁精2个单品、清洁剂1个单品。
封四:纺织品+家居用品。
条装纸巾2个单品、抽纸2个单品、方巾纸2个单品、内裤2个单品、毛巾2个单品、、一次性杯1个单品、保鲜袋1个单品、拖鞋1个单品、扫把拖把各1个单品、拖桶1个单品、衣架1个单品、雨伞1个单品、锅1个单品、不锈钢2个单品、胶凳1个单品、鞋架1个单品、储物箱1个单品。
封五:黄金+化妆品+小家电+精品文具文体+床上用品+皮鞋皮具(各占版面1/6)。
封六:买100元送60元现金,买200元送120元现金,多买多送!
封底:生鲜食品+散装食品。
蔬菜6个单品(分两个时间段做)、蛋品1个单品、水果4个单品、鲜肉4个单品、熟食3个单品、面包3个、散装米1个单品、包装米1个单品、散装包场4个单品、散装自营4个单品。
注:快讯拍照:9月16/17日。
快讯对稿:9月20日。
定稿印刷:9月21日。
快讯送货:9月25日。
快讯派发:9月26日、27日。
快讯数量:12000份。
附带快讯背胶:245cm*124cm(打横)。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇五
下面为大家介绍十一国庆酒店活动方案,通过活动进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,具体内容请查看全文。
一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:
20xx-xx-xx——20xx-xx-xx。
三、活动地点:
大堂、一楼自助餐厅、二楼包房。
四、活动主题:
1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”
2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的`机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版*8期每周一、三、五发布。
《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。
1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天。
前郭电视台区域媒体30〃*30天。
(3)dm平面宣传彩页;。
印制157克*大8开*份彩页。
(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次。
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天。
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条。
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月饼展示。
2、pop展架*2个。
3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户。
六、活动主题内容:
1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》。
海参全家福:a/b套略。
2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》略。
七、宣传费用预算:略。
八、活动效果分析:
通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇六
活动期间,新世纪联合众多月饼食品、酒水、保健品等厂家联合推出中秋月饼展、保健品展、月饼一条街、名酒一条街等众多仲秋文化项目将隆重举,多重特色礼品月饼酒水将与广大莒县市民见面,热枕欢迎你的参与。
2.低价篇—低价风暴超值惠低价商品抢不停9月14日——9月17日。
活动期间,超市每天推出大米、鸡蛋、蔬菜、水果等震撼超低价抢购商品低价狂飙,火爆抢购!超低价热卖,绝对是物超所值、让你心动。
活动期间,超市购物单张小票满59元以上,凭小票获得鲤鱼一条,单张小票限一条,小票不累计。(新世纪购物广场、新世纪人民商场店每店每天限1000条,赠完为止)。
4.送礼篇--欢乐仲秋欢乐购满额就送尧王醇9月23日——9月27日。
四、国庆节9月30日-10月7日。
欢乐国庆欢乐颂送券抽奖乐翻天。
活动期间,超市商品单票满39元,穿着类、百货类商品当日累计满100元,大家电、名烟名酒、黄白金类商品满500元,凭电脑小票参加抽奖一次,单票最多限抽3次。
注:(会员卡正常积分)。
奖品设置:
一等奖:奖金条1块;。
二等奖:奖洗衣机一台;。
三等奖:奖100元购物卡一张;。
四等奖:奖扑克1副。
五、广告宣传:
1、dm海报:
财神节16开单页dm海报10000份。
中秋《团购手册》0本。
国庆dm海报15000份。
2、电视广告:
安排拍摄仲秋礼品街,9月12日拍摄,9月15日开始播放。
3、飞字广告:
9月9日至9月12日财神节;。
9月29日至10月7日国庆节。
4、气象局广告:9月10日—10月1日中秋国庆内容。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇七
今年的中秋国庆是连在一起的哦,酒店中秋国庆活动方案如何写,以下的酒店中秋国庆活动方案范文,欢迎阅读借鉴。
一、策划方案主题
以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。
二、时间:
农历八月十四或者十五
三、地点:
酒店培训室
四、策划方案特色:
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解
活动名称:中秋,你知道吗?
图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼
活动名称:月饼圆,月儿圆
活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮——员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称:孔明灯,月儿明
活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。
与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1. 舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。
2. 音响设备布置
3. 灯光照明布置
4. 观众席布置
八、活动结束
现场清理安排
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也 是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的'照应不同的人群。
四、活动时间
9月12日——9月21日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
一、活动组委会
1、负责:董事部,企划部,营销部,财务部,餐饮部等部门
2、成员:各部门负责人
二、活动时间:9月11日至9月30日
三、中秋节策划方案——活动目的:
四、中秋节策划方案——活动主题:
庆团圆,迎国庆,送大礼!
五、活动口号:我们都是一家人,乡亲相爱的一家人
六、中秋节活动方案——场景布置:
(一)、店外布置:
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13m,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)、店内布置:
1、分别在一、二、三、四、五楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼88个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗100张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
7、前厅中央吊一个大型(1.5米宽)的灯笼(用kt板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。
七、中秋节活动方案——宣传策略
1、报纸、酒店内刊宣传;
2、电视媒体宣传:
a、宣传内容:特色月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
b、时间:9月20日26日;
c、费用收取:~~~~~~~~
d、宣传形式:动画图片加文字。
3、店外巨幅、展板宣传;
4、店内播音宣传;
5、周边小区、超市以小条幅宣传,内容:“会宾楼宾馆祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线:*****”
八、活动策略:
活动一、各楼层满指定金额留住快乐瞬间
活动时间: 9月11日---9月30日
活动内容:一次性在一楼消费满660元、二楼满1000以上可凭菜单在酒店入口处**新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置:
一等奖:奖价值288元摄影套餐
二等奖:奖价值198元摄影套餐
三等奖:奖价值98元摄影套餐
详情请到**新娘婚纱摄影咨询处咨询。
此项活动奖品由**新娘婚纱摄影赞助
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇八
一年一度的促销大好机会“中秋节”即将到来,另外今年又和xx年一样,中秋节(9月14日)和国庆节(10月1日)相距甚近,对于商家来说,更具挑战意义。因此,能否搞好本次活动,对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要,同时抓住消费者的消费心理,在中秋、国庆期间,最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额,势必提高全鑫超市各分店的市场占有率,增加全鑫超市的美誉度。
二、活动主题:“喜迎国庆欢度中秋”
三、活动时间:20xx.09.07—20xx.10.5。
四、活动目的:
3)通过策划一系活动,加深全鑫超市与消费者的相互了解与情感沟通;扩大企业知名度,进一步树立全鑫超市“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。
五、活动对象:顾客、供应商、员工。
六、活动广告语:
1)喜迎国庆欢度中秋。
2)月圆中秋情系全鑫。
3)情满月圆举国同庆。
4)中秋佳节全鑫浓您家乡情!
5)中秋合家欢佳节大献礼。
6)望月怀远花好月圆。
7)每逢佳节倍思亲全鑫为您送温情。
8)礼情款款欢度佳节。
9)热烈庆祝中华人民共和国成立59周年!
10)品质、服务、物有所值!
11)关爱社区居民共建温馨家园。
七、活动布置与宣传。
(一)场内外布置。
1、场外:
2)展板:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客;。
3)橱窗玻璃:设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告,增加节日的'喜庆气氛;。
4)大门口上方悬挂大红灯笼。
2、场内:
3)收银台布幔:收银台使用红色布幔布置,突出喜庆气氛;(备选)。
4)手工吊pop:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸;。
5)全场悬挂纸红灯笼布置卖场,制作“月饼一条街”宣传牌,突显传统的特色,美化购物环境,(有月饼供应商提供)。
(二)活动宣传。
1、海报2期:
第一期:中秋1期dm,时间9月7日—9月14日、a4、4p彩色;。
第三期:国庆节dm,时间9月24日—10月5日、a3、12p彩色。
2、场内广播:商场内广播滚动式宣传中秋国庆的酬宾信息,刺激顾客的购买欲望,增加销售额。
3、堆头促销:场内特别推出“月饼一条街”,并配上叫卖,方便顾客选购,刺激顾客消费,在场内形成热闹喜气的购物气氛。
5、dm刊广告:2期。
6、电视广告:3期,宣传中秋月饼促销信息。
八、活动内容。
第一波:教师节(20xx年9月7日——9月10日)。
1)桃李满园师恩永存。
活动时间:20xx年9月10日。
活动内容:为庆祝教师节的到来,答谢广大老师对人类社会作出的巨大贡献,
活动当天凡凭教师证和身份证即可到全鑫服务台免费领取柚子一个,每人限领一份、送完即止。
2)教师节,全鑫为您传情达意。
活动时间:9月7日—9月10日。
购卡,邮寄)。
第二波:中秋节(20xx年9月7日——9月14日)。
3)中秋情满全鑫购物即送“亲情礼”(备选)。
活动时间:20xx年9月11、12、13、14、(4天)。
活动内容:也许您与亲人、朋友分别了几个月或者几年,中秋节到了,别忘给自己的亲人、朋友拨个电话问候一下。活动期间凡在我商场购物满38元的顾客朋友,均可凭购物电脑小票到商场服务台免费领取的“亲情礼”一份,每单限送一张,每天限量赠送、送完即止。
4)全鑫中秋灯谜会。
活动时间:20xx年9月13日、14日(两天)。
活动内容:活动当天,凡在全鑫消费的顾客朋友凭电脑小票均可参加中秋猜灯谜的游戏,猜中者奖精美礼品一份!配送部负责落实猜迷礼品,促销部负责活动现场的布置与活动现场的组织。
5)浓情中秋好礼相送。
活动时间:20xx年9月11日——14日(两天)。
活动内容:
a、凡于9月11日、12日两天在我商场一次性购物满38元即送迷你月饼一个,每人每单限送1份。
b、凡于9月13日、14日两天在我商场一次性购物满38元即送柚子一个,每人每单限送1份。
以上赠品每天限送80个,送完即止。
6)中秋月饼一条街。
活动时间:20xx年9月1日——9月14日。
活动内容:活动期间推出以中秋月饼、补品、保健品、节日礼蓝等商品集中陈列,突出一条街的展示特色,以此营造喜庆的节日气氛,方便顾客选购。促销组负责做好“中秋月饼一条街”的布置与场内外的宣传,采购部与门店负责商品资料的落实与陈列。
7)大宗购物。
活动时间:20xx年9月25日——9月14日。
活动内容:今年制作打折卡,提醒顾客凡到我商场大宗购物,与我们联系,可享受特别优惠。
第三波:国庆节(20xx年9月29日——10月7日)。
活动时间:20xx年9月10日——10月7日。
活动内容:为回报广大顾客朋友,凡于活动期间在我商场一次性购物满18元,均可凭电脑小票到商场顾客服务中心参与“购物抽奖中金月饼”活动,您仅需填写好您的姓名、联系方式,身份证号码,投入到抽奖箱内,即可有机会免费获得我商场送出的价值3000元的金月饼一个。
活动时间:20xx年9月7——9月30日。
活动内容:在公司第四期促销(中秋2期dm刊,时间:9月7日—10月5日)封面上印刷中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的dm刊,剪下现金券到我商场购物满128元可使用一张,直接省10元现金,购物满200元可使用两张,现金券不可兑换现金。
10)买99元送30元现金。
活动时间:20xx年9月31日——10月5日(6天)。
活动内容:为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在全鑫购买服装、箱包商品满99元即可返回15元现金,满198元可返回30元现金,多买多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来选购。(注:此时刚好到了换季的时候,又正值国庆,顾客也为选择在哪里购买服装而忧郁不决的时候,吸引顾客,不让顾客外流、拉动人流、推动销售)。
11)九州同庆国庆日。
活动时间:10月1日至10月3日。
活动内容:由采购部联系供应商到门店搞场外促销活动,活跃场内外气氛。
九、活动操作:
1)活动总负责:iga。
2)组成人员:各部门负责人。
3)相关部门工作人员作好协助工作,确保活动的顺利进行。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇九
促销主题:
“情浓月圆渡中秋欢天喜地过国庆”
促销目的:
本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征,加于卖场布置浓厚的节日氛围,利用极富人情味的活动来打动消费者。从而带动整店的销售,全面提升店面形象。
促销时间:
9月28日——10月7日。
促销方式:
一、开心大转盘百分百中奖!
9月29日—10月1日,凡在一楼超市区,购物满58元以上即可参加开心大转盘1次,满116元即可参加开心大转盘2次,以此类推单张小票限参与3次。百分百中奖永不落空,转到什么我们就送你什么!(凭当天电脑小票领取,小票不累计,开单区、烟酒柜、油米、奶粉不参与此项活动。)附商品图片!!
二、同喜同贺中秋国庆同欢同乐现金相送!
9月29日——10月1日,二三楼大众服装、品牌男女装、内衣(全场夏装),一次性购物满100元送现金50元,满200元送现金100元,依此类推,多买多送!(凭当天电脑小票兑现,小票金额不累计,特价不参与。)另秋冬装新货上市,全场8折!
三、震撼低价实实在在!
xxxxx元xxxxx元xxxxx元xxxxx元(附图片价格、限购数量不限时)。
四、全场进口月饼厂价直销!
荣华、美心、大班等进口月饼应有尽有,全部厂价直销```。
五、大宗购物就是实惠!
满3000元享受9。6折满5000元享受9。5折。
满8000元享受9。3折满10000元享受9。2折。
月饼、礼篮、节日礼品及更多优惠折扣,请与我们的大宗购物专员联系,我们将竭尽全力为您服务!
大宗购物就是实惠!
服务热线:
欢迎广大企事业单位大宗购物,我们将在48小时内满足您的一切预定。
版面安排:
封面:活动主题+超低价商品+礼篮。
活动主题占1/2、超低价商品+礼篮占1/2;礼篮4个、超低价商品4个,价格保。
证全杨村最低,以此低价位吸引消费者,从而带动整体销售。
封一:烟酒+月饼+节日商品。
烟4个单品、高档酒4个、其它酒类6个单品、保健品+节日商品+大支饮料共12个。
封二:副食品+饮料+休闲食品+冲调食品。
食用油3个单品、酱油2个单品、调味料2个单品、酱菜1个单品、火腿1个单品、干货1个单品、面3个单品、冻品2个单品、饮料3个单品、奶制品3个、风味小吃2个单品、休闲小吃2个单品、饼干4个单品、冲调4个单品。
封三:个人护理+洗涤用品。
洗沐6个单品、牙膏牙刷3个单品、卫生巾3个单品、香皂1个单品、纸尿裤2个单品、洗衣粉3个、洗衣液2个、洗衣皂2个单品、洗洁精2个单品、清洁剂1个单品。
封四:纺织品+家居用品。
条装纸巾2个单品、抽纸2个单品、方巾纸2个单品、内裤2个单品、毛巾2个单品、、一次性杯1个单品、保鲜袋1个单品、拖鞋1个单品、扫把拖把各1个单品、拖桶1个单品、衣架1个单品、雨伞1个单品、锅1个单品、不锈钢2个单品、胶凳1个单品、鞋架1个单品、储物箱1个单品。
封五:黄金+化妆品+小家电+精品文具文体+床上用品+皮鞋皮具(各占版面1/6)。
封六:买100元送60元现金,买200元送120元现金,多买多送!
封底:生鲜食品+散装食品。
蔬菜6个单品(分两个时间段做)、蛋品1个单品、水果4个单品、鲜肉4个单品、熟食3个单品、面包3个、散装米1个单品、包装米1个单品、散装包场4个单品、散装自营4个单品。
注:快讯拍照:9月16/17日。
快讯对稿:9月20日。
定稿印刷:9月21日。
快讯送货:9月25日。
快讯派发:9月26日、27日。
快讯数量:1份。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十
秋高气爽迎国庆,花好月圆过中秋;举目九州展风采,放眼中华万家兴;烟花红旗扬喜气,皓月照耀中华地;国庆中秋两节遇,双份祝福甜如蜜;祝福祖国永昌盛,祝福友人阖家欢!为感谢长期以来社会各界朋友对酒店的关心与支持,特制定本方案。
二、活动时间:
201x年9月1日――201x年10月31日。
三、活动内容:(略)。
四、免费入住客房活动:
五、针对散客使用积分卡活动:
累计住房五次免费住客房1/天/间。
六、餐饮部促销。
1、针对秋季推出特价套餐:
标准388元/桌588元/桌。
688元/桌888元/桌。
2、活动期间在餐厅消费满500元(不含套餐、酒水)送酒店100元代金券一张,满1000元(不含套餐、酒水)送酒店100元代金券二张,此券客房餐厅均可使用,日期不限。
3、活动期间预订包桌两桌以上(含两桌)送尼雅专供水2件,以此类推。
4、活动期间使用会议室者均赠送尼雅专供水1/人/瓶。
5、活动期间指定尼雅红酒八折优惠。
6、最终解释权归酒店所有。
执行标准:
1、所有员工应本着对酒店客人负责的态度,认真执行本方案。
2、本方案执行过程中如发生疑问应及时向上级汇报,迅速解决。
3、本方案自201x年9月1日起执行,截止201x年10月31日。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十一
1、负责:董事部,企划部,营销部,财务部,餐饮部等部门。
2、成员:各部门负责人。
二、活动时间:9月11日至9月30日。
三、中秋节策划方案——活动目的:
四、中秋节策划方案——活动主题:
庆团圆,迎国庆,送大礼!
五、活动口号:我们都是一家人,乡亲相爱的一家人。
(一)、店外布置:
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13m,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)、店内布置:
1、分别在一、二、三、四、五楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼88个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗100张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
7、前厅中央吊一个大型(1.5米宽)的灯笼(用kt板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。
1、报纸、酒店内刊宣传;
2、电视媒体宣传:
a、宣传内容:特色月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
b、时间:9月20日26日;
c、费用收取:~~~~~~~~。
d、宣传形式:动画图片加文字。
3、店外巨幅、展板宣传;
4、店内播音宣传;
5、周边小区、超市以小条幅宣传,内容:“会宾楼宾馆祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线:*****”
八、活动策略:
活动一、各楼层满指定金额留住快乐瞬间。
活动时间:9月11日---9月30日。
活动内容:一次性在一楼消费满660元、二楼满1000以上可凭菜单在酒店入口处**新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置:
一等奖:奖价值288元摄影套餐。
二等奖:奖价值198元摄影套餐。
三等奖:奖价值98元摄影套餐。
详情请到**新娘婚纱摄影咨询处咨询。
此项活动奖品由**新娘婚纱摄影赞助。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十二
“中秋同欢喜,好礼送不停”
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
打折;赠送;抽奖。
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠,
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十三
“每逢佳节倍思亲”,一年一度的中秋佳节即将来临,为活跃节日气氛,酒店拟举办第二届“搏饼”活动,具体方案如下:
一、搏饼介绍。
1、来历。
传说在明末清初时,郑成功带领士兵远赴台湾抵搞荷兰侵略者。到了中秋节,郑成功创造了“搏饼”的规则鼓励士兵玩,排解了士兵思家的情绪。后来,台湾收复了,“搏饼”的规则也就流传下来。
每会饼设“状元”1个每会饼设“状元”1个,“对堂”2个,“三红”4个,“四进”8个,“二举”16个,“一秀”32个。全会有大小63块饼,含七九六十三之数,是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数,而郑成功封过延平王,所以用六十三之数。
2、备物:10人/桌。
a、骰子六颗大碗一个(甩骰子用)。
b、奖品63份。
状元(红包50元)对堂(2份15元)四进(4份6元)。
三会(8份中4元)二举(16份2元)一秀(32份1元)。
3、规则玩法。
名称。
排列组合。
得饼说明。
状元插金花。
四粒红四点,二粒红一点。
可得状元和两个对堂,不被追缴。
红六勃。
六粒红四点。
可追缴全部的奖品,但得与大家分享,分多少,由得主决定。
幺点六勃。
六粒红一点。
得状元,可被追缴,要请客。
黑六勃。
六粒六点(二点、三点、五点)。
奖品由大家平分。
五王。
五粒红四点。
得状元,可被追缴。
五子。
五粒一点(二点、三点、五点、六点)。
得状元,可被追缴。
状元。
四粒红四点。
得状元,可被追缴。
对堂。
同时出现一、二、三、四、五、六点。
得对堂一个,可被追缴。
三红。
三粒红四点。
得三红一个,可被追缴。
四进。
四粒一点(二点、三点、五点、六点)。
得四进一个,不被追缴。
二举。
两粒红四点。
得二举一个,不被追缴。
一秀。
一粒红四点。
得一秀一个,不被追缴。
当五子得主的另1粒骰子是红四点时,他还可以得一秀一个;。
附:
当四进得主的另2粒骰子均为红四点时,他还可以得二举一个;。
当四进得主的另2粒骰子中只有一粒红四点时,他还可以得一秀一个;。
注:
二、活动目的。
1、增添酒店节日气氛;。
2、活跃员工生活;。
3、体现酒店关心、重视员工生活;。
4、酒店福利发放方式之一。
1、日期:9月15日、9月16日
2、时间:15:00——18:00。
3、地点:a、喷泉广场(天气好);b、餐厅一楼会议室(雨天)。
4、参加人员:酒店全体员工。
5、参加方式:全酒店分两批进行,各部门将本部门人员分为两批,将两批人员名单报至人力资源部,人力资源部将当日各部门人员汇总分组。
6、活动形式:以10人为一个单位。
四、工作安排。
1、责任部门:人力资源部。
负责人:___电话:___。
2、协助部门。
财务部:协助采购奖品。
安控部:广场桌椅摆放12套及各桌奖品分发。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十四
1、写真展架:60x2=120元(3个)。
2、八角灯笼:
3、彩色气球:(2个)。
4、宣传单页:(100份)。
总计:
其他:意外防范、效果评估。
作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动,也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十五
1、制作专门针对国庆节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送xx(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是xx或xx,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十六
如何策划呢?以下是本站小编为大家整理的20xx酒店国庆节活动方案相关资料,欢迎阅读。
一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:20xx--——20xx-x13。
三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房。
四、活动主题:1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”
2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版*8期每周一、三、五发布。
《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。
1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天。
前郭电视台区域媒体30〃*30天。
(3)dm平面宣传彩页;。
印制157克*大8开*份彩页。
(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次。
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天。
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条。
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月饼展示。
2、pop展架*2个。
3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户。
六、活动主题内容:
1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》。
海参全家福:a/b套略。
2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》略。
七、宣传费用预算:略。
八、活动效果分析:
通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
1、目的。
1.1通过这次活动,进一步宣传酒店,扩大知名度。
1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源。
1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格。
2、营销对象。
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题。
“赏热带美景,品绿色佳肴”——xxxx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)。
4、活动时间。
4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段。
4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段。
5、活动的宣传。
5.1宣传办法。
“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动。
5.1.2店内海报。
a、招贴画b、易拉宝c、挂画。
5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)。
5.2海报、宣传单等的主要内容。
5.2.2主要菜品介绍(略)。
5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)。
6、优惠措施。
6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)。
6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)。
6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)。
6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)。
6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品。
6.6针对车辆的优惠(略)。
7、各部门职责。
7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施。
7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置。
7.3出品部负责菜品方面的准备。
7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训。
8、菜品准备(略)。
9、考核(略)。
一、目的及意义。
提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。
二、主题。
口号。
迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。
三、主办单位、组织机构。
1、滨海大酒店。
2、总指挥、总策划人:齐小安。
3、本次活动组长:官惠燕,副组长:于华谦,成员:李惠若、梁英妹、黄观昌。
4、具体分工:官惠燕负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的。
策划方案。
;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负责酒店的维修保养。
四、参赛对象和内容。
酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。
五、时间。
国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。
六、活动内容与时间安排。
1、劳动技能竞赛。
第一阶段为学习宣传期,从8月25日至9月1,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。
第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为9月1日至9月5日。酒店全体员工要配合海南省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。
第三阶段为培训阶段,时间从9月5日至9月20日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。
第四阶段为初赛阶段,时间为9月20日至22日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。
第五阶段决赛阶段,时间为9月22日至9月30日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。
2、文艺娱乐节目比赛。
(1)活动规模和方式。
演出节目由各部门自己排练,每个部门2-5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。
(2)、费用开支与后勤保障。
本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2-3名有经验的主持人。
(3)、文艺娱乐节目的评比。
活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。
4、颁发奖金与奖品。
由领导对受奖人员进行颁奖。
七、竞赛奖项。
1、先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。
2、酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。
劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。
3、先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。
4、奖励。金牌服务员奖励现金500元,技术能手一等奖300元,二等奖200元,三等奖100,先进集体奖励现金200元。
5、娱乐节目的奖项分1、2、3等奖,奖金同上。
八、评比标准。
各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组,活动小组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。
九、参赛领导与嘉宾。
决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。
十、活动准备。
待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备,以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一失。
十一、竞赛和娱乐节目活动程序。
1、主持人。
开场白。
宣布庆国庆六十周年,滨海大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。
2、主持人介绍主席台领导与嘉宾。
3、中心领导致辞。
4、酒店领导(本次活动总指挥)讲话。
5、应邀嘉宾讲话。
6、竞赛开始。
7、评委打分。
8、酒店领导进行小结。
9、酒店自编自导自演的节目开始。
10、评委打分。
11、中心、酒店领导颁奖。
12、领导与受奖人员合影留念。
13、本次大赛闭幕。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十七
国庆黄金周,很多行业都迎来销售黄金期,酒店也不例外,下面小编整理了酒店国庆。
欢迎阅读!
一、目的及意义。
提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。
二、主题。
口号。
迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。
三、主办单位、组织机构。
1、滨海大酒店。
2、总指挥、总策划人:齐小安。
3、本次活动组长:官惠燕,副组长:于华谦,成员:李惠若、梁英妹、黄观昌。
4、具体分工:官惠燕负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的。
策划方案。
;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负责酒店的维修保养。
四、参赛对象和内容。
酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。
五、时间。
国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。
六、活动内容与时间安排。
1、劳动技能竞赛。
第一阶段为学习宣传期,从8月25日至9月1,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。
第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为9月1日至9月5日。酒店全体员工要配合海南省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。
第三阶段为培训阶段,时间从9月5日至9月20日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。
第四阶段为初赛阶段,时间为9月20日至22日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。
第五阶段决赛阶段,时间为9月22日至9月30日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。
2、文艺娱乐节目比赛。
(1)活动规模和方式。
演出节目由各部门自己排练,每个部门2-5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。
(2)、费用开支与后勤保障。
本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2-3名有经验的主持人。
(3)、文艺娱乐节目的评比。
活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。
4、颁发奖金与奖品。
由领导对受奖人员进行颁奖。
七、竞赛奖项。
1、先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。
2、酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。
劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。
3、先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。
4、奖励。金牌服务员奖励现金500元,技术能手一等奖300元,二等奖200元,三等奖100,先进集体奖励现金200元。
5、娱乐节目的奖项分1、2、3等奖,奖金同上。
八、评比标准。
各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组,活动小组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。
九、参赛领导与嘉宾。
决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。
十、活动准备。
待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备,以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一失。
十一、竞赛和娱乐节目活动程序。
1、主持人。
开场白。
宣布庆国庆六十周年,滨海大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。
2、主持人介绍主席台领导与嘉宾。
3、中心领导致辞。
5、应邀嘉宾讲话。
6、竞赛开始。
7、评委打分。
8、酒店领导进行小结。
9、酒店自编自导自演的节目开始。
10、评委打分。
11、中心、酒店领导颁奖。
12、领导与受奖人员合影留念。
13、本次大赛闭幕。
一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:2019--——2019-x13。
三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房。
四、活动主题:1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”
2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版*8期每周一、三、五发布。
《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。
1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天。
前郭电视台区域媒体30〃*30天。
(3)dm平面宣传彩页;。
印制157克*大8开*份彩页。
(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次。
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天。
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条。
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月饼展示。
2、pop展架*2个。
3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户。
六、活动主题内容:
1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》。
海参全家福:a/b套略。
2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》略。
七、宣传费用预算:略。
八、活动效果分析:
通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
酒店迎中秋庆国庆活动方案篇十八
(共三套)。
一、活动目的国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆马上迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、
活动主题。
与国同庆,共谱天伦。
四、定价策略。
1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在国庆节的前后达到最低价。
五、营销策略。
1.制作专门针对国庆节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送xx(价格不需要太高)。
2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手机和固定电话号码尾号是xx或xx,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。
4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
1.客房。
活动期间单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠。
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
2.餐饮。
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:388元。
财富团圆套餐:688元。
良朋相聚套餐:588元。
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。
如果一家人中有一个人生日是x月x的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受7折优惠(不含赠券、特价菜)。
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品,月饼等。
3.推销贵宾卡充值;推销折扣卡办理。
七、活动时间。
八、广告配合方式。
1.背景音乐:以国庆、国庆为主题。曲目高雅。
2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)。
4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
显示屏循环滚动播出节日活动主题。
6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。
7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到最佳的效果。
九、前期准备。
1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。
2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作。
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店led字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、费用预算。
1.写真展架:60*2=120元(3个)。
2.八角灯笼:
3.彩色气球:(2个)。
4.宣传单页:(100份)。
总计:
其他:意外防范、效果评估。
作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动,也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。
一、目的及意义。
提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。
二、主题口号。
迎接建国七十周年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。
三、主办单位、组织机构。
大酒店。
2.总指挥、总策划人:xxx。
3.本次活动组长:xxx,副组长:xxx,成员:xxx、xxx、xxx。
4.具体分工:xxx负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;xxx负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;xxx负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;xxx负责酒店内部管理后勤保障;xxx负责酒店的维修保养。
四、参赛对象和内容。
酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。
五、时间。
国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。
六、活动内容与时间安排。
1.劳动技能竞赛。
第一阶段为学习宣传期,从x月x日至x月x,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。
第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为x月x日至x月x日。酒店全体员工要配合xx省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。
第三阶段为培训阶段,时间从x月x日至x月x日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。
第四阶段为初赛阶段,时间为x月x日至x日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。
第五阶段决赛阶段,时间为x月x日至x月x日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。
2.文艺娱乐节目比赛。
演出节目由各部门自己排练,每个部门2-5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。
(2)费用开支与后勤保障。
本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2-3名有经验的主持人。
(3)文艺娱乐节目的评比。
活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。
4.颁发奖金与奖品。
由领导对受奖人员进行颁奖。
七、竞赛奖项。
1.先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。
2.酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。
劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。
3.先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。
4.奖励。金牌服务员奖励现金500元,技术能手一等奖300元,二等奖200元,三等奖100,先进集体奖励现金200元。
5.娱乐节目的奖项分1、2、3等奖,奖金同上。
八、评比标准。
各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组,活动小组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。
九、参赛领导与嘉宾。
决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。
十、活动准备。
待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备,以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一失。
十一、竞赛和娱乐节目活动程序。
1.主持人开场白、宣布庆国庆70周年,开始。
2.主持人介绍主席台领导与嘉宾。
3.中心领导致辞。
4.酒店领导(本次活动总指挥)讲话。
5.应邀嘉宾讲话。
6.竞赛开始。
7.评委打分。
8.酒店领导进行小结。
9.酒店自编自导自演的节目开始。
10.评委打分。
11.中心、酒店领导颁奖。
xx大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动。
12.领导与受奖人员合影留念。
13.本次大赛闭幕。
一、活动主题。
二、活动时间。
三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)。
五、xx快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1.围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。
2.开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
热情服务促销:
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销:
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法,服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法,即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法,对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法,把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法,对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法,即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法,当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。
其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间。
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的。
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/11406519.html】