报告的文体通常比较严谨正式,需要遵循一定的结构和组织方式。在报告中,可以提供一些建议和改进方案,以便读者能够从中获得一定的启示和参考。基于调查和研究数据,我们为大家撰写了一份有关市场走势的报告。
水产养殖社会实践报告篇一
实习目的:
根据学院对07级水产养殖专业的实习要求,我在学院的实践基地进行了为期2月的实习。实习的目的是:接触实际,增强劳动观点和责任感;学习专业知识和技能,巩固所学理论,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下:
理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中;培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
实习时间:
4月1日至206月1日。
实习地点:
佛山市顺德区杏坛镇马东村。
实习单位和部门。
杏坛马东村生鱼繁殖杂交基地。
实习内容:
a生鱼的经济价值。
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,可食率63%。在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的“生鱼葛才汤”甚为广大群众所喜爱。生鱼适应能力强,生长迅速,运输方便,近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要,生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种,生鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
配合饲料,解决了养殖过程中需投喂。
冰鱼等饵料来源困难、劳动强度大、
水质难控制等问题,为生鱼养殖产业。
化发展开辟了广阔的空间。据了解,
上是杂交生鱼,它是以乌鳢为父本、
以斑鳢为母本杂交后的子一代。年养。
殖面积均在10000亩以上,年均亩产。
高达1万斤以上。经济效益良好,一杂交生鱼。
b生鱼的生物学特性。
生鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种,而生鱼即为它们三者的俗称。
(一)形态特征。
1、乌鳢的形态特征身体前部呈圆筒形,
后部侧扁;一般体长25—40厘米。头长,
前部略平扁,后部稍隆起。体色呈灰黑色,
体背和头顶色较黑,腹部淡白,体侧各有不。
规则黑色斑块,头顶各有2行黑色斑纹。背。
鳍很长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸。
鳍基底上方。腹鳍短小,胸鳍圆形,鳍端伸。
越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍,尾鳍圆形,末。
端不达肛门。肛门紧位于臀鳍前方。全身披。
有中等大小的圆鳞,头顶部覆盖有不规则鳞。
片。侧线平直,在肛门上方有一小曲折,向乌鲤。
下移2行鳞片,位于体侧中部,后延至尾基。珠三角地区的渔民习惯上称为“两湖生鱼”。鱼肉腥味较浓。
2、斑鳢的形态特征一般体长2。
0厘米,体近圆筒状,尾柄粗短。头。
长、吻短、略平扁。背鳍、臀鳍基。
部甚长,无硬棘。胸鳍圆,腹鳍小,
前位。尾鳍圆形。体黑灰色,腹部。
灰白,具有众多不规则大小黑斑;
头顶部黑斑呈“一八八”状。习惯。
上称为“两广生鱼”,鱼肉煲斑鲤汤无腥味。
3、斑鳢与乌鳢的主要区别乌鳢体较长,斑鳢体较短;乌鳢头顶部有七星状斑纹,斑鳢头顶部斑纹则呈近似“一八八”三个字之状。此外,乌鳢的头比较尖,更似蛇状。
4.杂交鱼以外地(山东、湖南等地)乌鳢为父本、广东斑鳢为母本杂交育繁出子一代杂交种,该杂交种生长速度快,3个月体重可达1公斤左右,具有抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等特点。在珠三角地区,斑鳢俗称为“港种”,乌鳢俗称为“湖南鱼”,以前两种生鱼杂交繁育出的子一代鱼为“杂交种”。
(二)生活习性。
摆动胸鳍来维持身体平衡。生鱼对水体中环境因子的变化适应性很强,尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时,它可以将头露出水面,借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。即使在少水甚至离水的情况下,只要保持鳃部和体表一定的湿度,仍可存活较长时间。生鱼的生存水温0℃—41℃,最适水温26℃—28℃。当春季水温达到8℃以上时,常在水体中上层活动,夏令季节常活动于水体上层,秋季水温下降到6℃以下时,游动缓慢,常潜伏于水底深处,当冬季水温过低时,其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里,头露在水中不吃不动。生鱼有很强的跳跃能力,当天气闷热、下雨涨水时,生鱼往往会跃出水面,沿堤岸逃逸;在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑,逃逸时身体似蛇形,缓缓向前移动。
(三)食性与生长。
顺德生鱼养殖法--。
混养时,投放苗种的规。
格必须比其它混养品种。
小,否则会残食其它混。
养品种。
鱼苗驯化。刚开口的生。
鱼苗颜色为黑色,称之。
为“黑芝麻”,个体较。
小,只有0.6厘米左右,
以浮游动物为食,一个。
星期后随着其生长,体。
长增加,颜色从黑色转。
变为红色,此时称之为。
“红肉”,“红肉”期投喂一段时间浮游动物之后,可驯化其摄食鱼浆,方法是浮游动物中加少量鱼浆,混匀之后投喂,每天进行多次投喂,逐渐减少浮游动物的用量,增加鱼浆的用量,一个星期左右过度到纯鱼浆投喂,当鱼苗长至10厘米以上时,可投喂切碎的鱼粒。如果想把鱼苗驯化成摄食颗粒饲料,则需在驯化正常摄食鱼浆后才能进行,驯化方法与上述相同。
投喂冰鲜鱼生长快于投喂颗粒饲料,可提早一个月上市,但投喂冰鲜鱼的病害要比投喂颗粒饲料多,生鱼苗在摄食浮游动物期间,以及驯化其摄食鱼浆期间,饵料一定要充足,并且要多次投喂,一天不能少于6次,否则大小残食现象严重,降低种苗培育的成活率。
4、日常管理。生鱼养殖产量较高,杂交生鱼亩产可达到16000斤,而且生鱼可呼吸空气中的氧气,生鱼塘配置的增氧机较少,我们的实习渔户每亩只配一台增氧机,而且不经常开,一般泼洒饲料或消毒后才开3-4小时。因此,每天必须坚持多巡塘,观察生鱼的摄食情况,活动情况,鱼塘水质的变化情况,如果水质发生变化,必须及时采取措施,进行调节水质,可用微生态制剂,底质改良剂,也可进行少量换水,但我所在的养殖户使用的是硫酸铜制剂,绝不能大量换水,这样容易造成鱼塘环境突变而导致大量死亡。
5、病害防治。生鱼养殖产量高,密度大,摄食量也很大,而且很少使用或不用增氧机,生鱼塘的水质一般都较差,但由于生鱼能呼吸空气中的氧气,鱼塘水质的氨态氮,亚硝酸盐浓度较高的环境都不会对其生长造成太大的影响;在这种环境条件下,有害的病源微生物会大量繁殖,当这些病源微生物的繁殖达到一定浓度时,还是会引起生鱼发病。生鱼养殖的病害主要有如下几种:
(1)寄生虫病:在鱼苗期间,水温在22-28℃左右,较适宜寄生虫的生长,再加上投喂的冰鲜鱼浆,溶解于鱼塘水中,加速寄生虫的繁殖,在种苗期,生鱼患车轮虫病,斜管虫病特别严重,有可能造成育苗失败;因此在培苗期间,每隔10天至15天需用灭虫精加硫酸铜泼洒,控制寄生虫的大量繁殖。
(2)细菌性疾病:在鱼种阶段,水温已较高,生鱼个体较大,摄食量也很大,在塘底积累了大量的残饵和粪便,这些残饵和粪便不能充分分解,造成有害的病源菌大量繁殖,这会引起生鱼烂鳃,出血或不明原因的死亡;另外高温期间冰鲜鱼容易变质,或购入的冰鲜鱼本身质量就很差,摄食后引起肠炎而大量死亡。因此,在养殖过程中必须注意调节水质,每隔10天左右在投喂的冰鲜鱼中添加多种维生素、保肝、护肝及抗应激的药物,提高其自身的抗病能力。
另外还有病毒性疾病,也是养殖户经常碰到的难题,下面会有介绍,此处不提。
c实习过程中碰到的一些问题。
1.高投入高产出高效益的生鱼出现种。
质退化征兆。
广东地区生鱼的养殖已经有十多年历。
史。但是,据了解,近年来不少养殖户反。
映,杂交生鱼养殖优势减弱——养殖周期。
变长、病害增多、体型变短??“杂交生。
鱼种质有可能在退化”的猜想在行业中有一定的流传范围。
生鱼杂交优势减弱。我所在的生鱼养殖户鱼苗的成活率很低,比往年下降将近一半。
种苗生产乱象多。经分析,生鱼优势减弱,应该是苗种出了问题,一般情况下,为了保证精子质量,公鱼(雄性亲本)的使用次数最好不超过2次,但有的苗场为了节约成本,催产次数多达5-6次,公鱼因使用过度,体质衰弱,在催产后不久就死掉了,而这样获得的苗种质量很差。
可尝试的解决办法:可以用杂交鱼与在与斑鲤或乌鲤杂交,培育出新的杂交鱼,改良鱼种。
同部位出现烂皮症状,有些鱼腹部有。
肿大的表现,病鱼游动迟缓,漂浮水。
面,在岸边离群独居,最后沉入水底。
而死。户主虽然将病鱼拿给鱼病诊断。
处看病,也采取过一定措施(泼洒硫。
酸铜、高锰酸钾、敌百虫等),但是。
收效甚微。生鱼的养殖是一个集约。
化、高密度的生产过程,与野生自然。
环境下相差很大,所以这就大大增加。
了鱼种感染各种各样疾病的可能。一旦发病,很容易使病情扩散,即使采取治疗措施,往往花费很高而效果不理想。一塘鱼几天内就因为发病而导致大量死亡,4天下来,百分之七、八十的生鱼都发病而死。据了解,养殖生鱼最大的风险就是病毒性疾病。分析认为,发生病害的直接诱因是水质问题,生鱼本身抗疾病能力较强,却因为密度过大,水不好调控,水质恶化导致鱼体抵抗力减弱而感染病毒,最导致生鱼的大批量死亡。
d实习感想。
鉴于自己的亲身经。
实践性较强、有较高风险。
但是对男生来说也很有作。
为的行业。要想在本行业。
干出成绩,首先必需具备。
吃苦耐劳、勤俭朴实的精。
神。因为养鱼是一个需要。
投入大量人力的作业,我。
所在的养殖户,户主无论。
风吹雨打日晒都坚持劳。
作,繁重的农活干枯了双。
水产养殖社会实践报告篇二
这次实习是在学习课程的基础上所进行的实践环节,通过为期25天的生产实习,使我们有效深入地了解这个行业运作规律,通过到渔场的实习和观摩,进一步巩固加深课堂所学习的理论知识,为将来择业与就业奠定基础,进一步的认识与了解水产养殖业。
1、通过下厂生产实习,深入养殖生产第一线进行观察和调查研究,获取直观的感性认识与客观的理性认识,了解和掌握以本专业为基础的生产实际现状,巩固和加深已学的理论知识,为后续专业课的学习、课程设计、毕业设计打下基础。
2、在实习期间,把理论知识和生产实践相结合起来,拓宽知识面,提高工作适应能力,培养我们的发现、分析和解决问题的能力。
3、通过实习,广泛接触渔场管理人员、技术人员、工人、购买商,学会社交和开展群众工作,学习养殖技术人员的生产经验、技术革新和科研成果,学习他们在生产工作中的敬业奉献精神。
4、了解周围养殖水域的生产状况,进行对比分析。
二、实习时间。
201x年4月25日到201x年5月20日。
三、实习地点。
湖北省黄冈市红安县五桥渔场。
四、实习单位。
红安县水产局鱼种场。
五、实习安排:
1.熟悉和了解渔场规模、经营管理、人员组成、经济效益等。
2.熟悉并掌握各种孵化设备的使用、管理和操作技术。
3.熟悉和了解亲鱼的饲养,管理方法。
4.熟悉并掌握实习点繁殖鱼类的雌雄鉴别,人工繁殖的雌雄配比及对环境的要求。
5.学会并掌握四大家鱼及鳊鱼的人工繁殖技术。
1).了解各种人工催产和药物种类及使用效果。
2).了解人工催产的药物使用情况,注射方法和注射时间。
3).掌握各种鱼类的自然受精与人工受精方法。
4).掌握鱼卵的管理、孵化、鱼苗饲养的方法。
5).掌握育苗的销售、运输环节。
六、实习内容。
1.养殖对象介绍。
(1).四大家鱼:四大家鱼都属于鲤形目,鲤科。由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄,性成熟后仍会继续生长。“四大家鱼”指草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼。目前,鱼的养殖新品种虽然日渐增加,但“四大家鱼”仍是养殖的主要品种。刚孵出的仔鱼,一般叫鱼苗、鱼花、水花等。待长至3.3厘米长以后,就叫做鱼种了。这时就可以对“四大家鱼”鱼种进行识别,方法是:草鱼体色淡黄,鳞片清楚,头部扁平,吻端钝圆;青鱼身体和鳍为灰黑色,鳞片不明显,头较尖;鲢鱼体色银白,头比鳊鱼小,从胸鳍到肛门都有腹棱,侧观腹缘呈弧形,胸鳍尖端仅达腹鳍基部;鳙鱼体色黑而稍带黄色,头大,侧观腹缘平直,胸鳍尖端越过腹鳍基部。
(2).鳊:属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鳊属。俗称:鳊鱼。生活范围较广,不论静水或流水都能生存。成鱼多栖居于水的中下层,尤其喜欢在河床上有大岩石的流水中活动;幼鱼喜栖息在浅水缓流处。鳊为草食性鱼类,主要食物有水草、硅藻、丝状藻等,亦食少量浮游生物和水生昆虫。性成熟年龄因地区而异,长江流域为2龄,北方为3-4龄。2冬龄鱼的怀卵量为2.8-9万粒,4冬龄鱼为9.4-26万粒。成熟的亲鱼于5-8月在有一定流水的场所繁殖,6月底至7月初为最盛期。
2.日常工作汇总。
(1).亲鱼的饲养。
该渔场的养殖对象为四大家鱼及鳊,分别分池饲喂。青鱼主要摄食螺蚌类底栖动物;鲢鱼为滤食性鱼类,终生以浮游动物为食;鳙鱼以浮游动物喂食,亦食一些藻类,故这三种鱼类的养殖以肥水为主,不进行人工投喂。草鱼与鳊为草食性鱼类,每日清晨于固定食台投喂青草,定时、定点、定质、定量。
(2).生产前期设备的准备工作。
a)亲鱼暂养池、产卵池、孵化环道的清整。
亲鱼暂养池为亲鱼捕捞后,注射第二次催产针之前亲鱼的养殖用池。养殖前需除去池中多余杂草,以免捕捞时杂草挂网。清整工作完成后,注入水质较好的洁净池水。产卵池、孵化环道需刷洗池壁,有破损的地方应用水泥加固,用生石灰75~100kg/亩清池消毒。
b)滤水纱窗的制作与安装。
滤水纱窗用于环道的进出水口处,滤除敌害生物及野杂鱼卵,避免对鱼苗造成吞噬、刺破鱼卵、咬伤鱼苗等现象。滤水纱窗80目,进水口处三层过滤,出水口位于环道壁上,每环有8个出水口,各安装一个纱窗,纱窗安好后需用水泥加固。安装前需仔细检查有无破损,以免鱼苗从环道流出。
(3).亲鱼的雌雄鉴别及捕捞催产。
剂,pg:2~3mg/尾。从池塘捕起后进行第一次注射,注射量为为全剂量的1/10~1/6,注射后称重,放入暂养池,待6小时后进行第二次注射。拉网时间一般选择在上午,以保证产卵时间为清晨。
表2.1雌雄鉴别方法。
(4).自然受精与人工受精操作方法。
自然受精:雌雄个体按1:1配对,注射第二针催产剂后放入产卵池,亲鱼受激素的作用产生生理反应,出现雄鱼追逐雌鱼的兴奋现象(发情),发情到高潮时产卵排精。
人工受精:当雌雄个数不能配对,尤其是雌多雄少时采用人工受精的方法。检查待卵子成熟后,将雌雄个体捞起,抱鱼、擦干水分、采卵于盆中,同时采精,并不断摇盆,使精卵混合均匀,静置一分钟,倒入少量葡萄糖,放入孵化环道中。整个过程中避免阳光直射。
(5).鱼卵的收集入环。
待自然受精完成后,产卵池由一侧注水,使池中水循环流动,底部形成漩涡,鱼卵由产卵池底部出水口通往环道。持续注水,直到鱼卵尽数收集入环。人工受精的鱼卵直接入环。
(6).鱼卵的管理与鱼苗破膜后的暂养。
环道用水必须严格过滤;
调节水流速度0.2米/秒;平游后0.15米/秒;
以常洗刷滤水纱窗并检查有无漏洞,尤其是破膜时;
搅拌式环道要及时加注新水;
腰点长齐之后才可出环。(鱼苗在静水中可以平游)。
出环上箱后用蛋黄饲喂。
(7).育苗的销售与运输。
鱼苗上箱后便可销售,用氧气袋以3000~100000尾装一袋,排空袋内空气,充入纯氧,扎紧袋口,装车运输。
七、心得体会。
通过为期25天的生产实习,我们参与到四大家鱼鱼苗繁殖一线,巩固了我们所学的理论知识,拓宽了知识面,真正将所学的知识应用到实践中,进而发现问题、解决问题,为我们将来深入生产积累实践财富。我们不但在学校学习了水产理论知识,而且通过这次实习,真正明白了“水产”的真谛并将其落实于具体操作中,很好地填补了以前学习的空白。通过此次实习培养了我们的动手能力,同时还提高了我们艰苦奋斗、吃苦耐劳、团结协作的素质。最难得的是我们意识到水产养殖的广阔前景和自己肩负的水产使命。
通过实习我收获了以下方面:
1、巩固所学水产专业知识。
实习之前,在学校通过专业课学习了《水生生物学》《水产动物疾病学》《池塘养殖》《养殖水环境化学》等多门学科。实习期间,我巩固了所学的水产专业知识,通过复习课本及实际应用等,使我的水产专业技能得到提升。
2、应用所学专业知识于实践。
实习期间,我把所学知识应用到实践中。识别养殖塘内的野生小杂鱼,在苗种下塘前观测水中水生生物种类,检测水质,判断亲鱼性成熟情况等。
3、熟悉并掌握了四大家鱼的自然受精与人工受精全过程。
通过动手实践,对育种中的各个细节都有了清晰的了解与认识,但其中仍存在的技术难题,如:根据鱼卵发育成熟度,判断催产剂注射剂量等,需要我们日后更加深入的钻研。
一个月的实习期很快就结束,虽然掌握了一些知识,提高了一些技能,但是水产专业实践性很强,要在将来水产业方面做出成绩,还需要加强学习,不断实践,总结经验。相信水产业会发展的越开越好!
水产养殖社会实践报告篇三
《水族科学与技术》是一门实践性较强的应用性专业。这次水产实习主要以四大家鱼的人工育苗为主。通过教学实习,使我们能够更好的理论联系实际,进一步巩固和加深已学的理论知识,培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面,提高工作适应能力,学会社交和和如何处理好人际关系,为将来我们的就业、深造等做好准备,展现我院学子的良好精神风貌。
二、实习时间。
20xx年4月28日到20xx年5月22日。
三、实习地点。
湖北荆州大明水产科技有限公司泥港湖基地。
四、实习单位。
大明水产科技有限公司。
1.熟悉和了解渔场规模、经营管理、人员组成、经济效益等。
2.熟悉并掌握各种孵化设备的使用、管理和操作技术。
3.熟悉和了解亲鱼的饲养,管理方法。
4.熟悉并掌握实习点繁殖鱼类的雌雄鉴别,人工繁殖的雌雄配比及对环境的要求。
5.学会并掌握四大家鱼及鳊鱼的人工繁殖技术:
1).了解各种人工催产和药物种类及使用效果;
2).了解人工催产的药物使用情况,注射方法和注射时间;
3).掌握各种鱼类的自然受精与人工受精方法;
4).掌握鱼卵的管理、孵化、鱼苗饲养的方法;
5).掌握育苗的销售、运输环节。
六、实习内容。
(一)黄颡鱼的饲养。
黄颡鱼,俗称昂刺鱼(嘎鱼、黄腊丁),属鲶形目,鱼尝科,黄颡鱼属,该属5种中个体最大的种类是瓦氏黄颡鱼。主要分布于长江干、支流和大型通江湖泊中,是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类。通常个体在0.25公斤。
1.池塘选择与清整消毒。
选择水质良好、水源充足的池塘,水深要求在1.2-1.5米,面积根据养殖规模确定,通常2-10亩均可,本次实习面积为10亩。对于池底淤泥过多的池塘,必须清除部分底泥,池泥虽有供肥、保肥和调节水质的作用,但过多则耗氧、并易滋生有害病菌;清除过多底泥后,不要立即进水,而应在阳光下曝晒数日后再进行消毒。
2.鱼种放养与品种搭配。
(1)苗种质量:所放苗种要求品质纯正,无病无伤、体表光滑、活动敏捷、健壮有力。
(3)放养密度:苗种投放前用2-3%的食盐水进行浸泡消毒,鱼种的放养密度根据池塘条件、苗种来源、苗种规格、放养时间、饵料供应、养殖者技术水平及上市规格要求而定。通常条件下为4000-6000尾/亩。
(4)苗种运输及浸泡消毒:运输,黄颡鱼体表无鳞,皮肤娇嫩、胸鳍和背鳍上有锯齿状硬刺,用常规的充氧运输时易发生因硬刺刺破尼龙袋或氧气包漏气而导致大量死亡,此外,在运输过程中,由于运具内水体摇晃震荡,黄颡鱼因极度紧张而将各硬刺竖起,互相划破皮肤或刺穿表皮,即使进行消毒,也因感染严重及水温较低而患上水霉或溃烂,引发大量死亡,成活率极低,为解决这一现象,提高成活率,建议:在起运前将捕到的黄颡鱼苗种在网箱内暂养1-1.5小时,使之吐尽口中、鳃中的污物,将浸泡水的海绵或稻草或丝草铺于有孔的塑料薄膜上,厚为5厘米,以保持其温度及湿度,再将黄颡鱼苗种平铺在海绵或稻草上,厚度及多少以不相互挤压为宜,最后封箱装运。此法运输效果甚佳。实习渔场中选用自产鱼苗,运输方便,在这方面要求不高。
3、饲料配制。
投喂,也可投喂人工配合颗粒饲料。投饲要做到定时、定点、定质、定量,日投喂量占鱼体重的2%―8%,并按水温、天气及鱼的摄食情况而灵活掌握,一般每天上午9―10时和下午4―6时各投喂一次。
4、日常管理。
黄颡鱼属底层鱼,喜高溶氧,清新水质,注意水质调节能促进其生长和提高饲料利用率。一般5―6月份,每10―15天加注新水一次;7―9月份,每7―10天加注新水一次,每次加水10―15厘米。水质过肥,可先排出部分老水,再加入新水,透明度在35厘米左右。
半夜,池水溶氧较低,有时会缺氧,此时会发现不断有黄颡鱼跳离水面,应马上采取措施,注入新水,开动增氧机,增加水中含氧量,调节水质,使鱼不再浮头。平时要勤巡池塘、勤观察生长情况、勤捞杂草污物、勤做记录。
5、经济价值。
一亩可产黄颡鱼1000~斤,以每斤15元记,扣除各种开支后,每亩收入可达5000~10000元。
(二)四大家鱼的繁殖。
四大家鱼:四大家鱼都属于鲤形目,鲤科。由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄,性成熟后仍会继续生长。“四大家鱼”指草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼。目前,鱼的养殖新品种虽然日渐增加,但“四大家鱼”仍是养殖的主要品种。刚孵出的仔鱼,一般叫鱼苗、鱼花、水花等。待长至3.3厘米长以后,就叫做鱼种了。
水产养殖社会实践报告篇四
为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境,我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观,水产养殖专业实习报告。
我们到过的参观地点有:
(1)东寨港红树林保护区;
(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。
(3)螺旋藻养殖基地;
(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;
一:首先到达参观东寨港红树林保护区:
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内,红树林在这里的海滩上绵延50公里,面积达3337.6公顷,海南的红树林以琼山、文昌为最,其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷,是我国建立的第一个红树林保护区,是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落,其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林,是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出,这里的红树林生态环境极好,适合各种生物繁殖生活,水中有多种生物,包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝,各种蛇类等,实习报告《水产养殖专业实习报告》。生物资源及其丰富。据介绍,这里的红树林生长良好,涨潮时分,茂密的红树林树干被潮水淹没,只露出翠绿的树冠。我们到时,正处于涨潮前期,能看到水已经淹没树根,只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮,有利于生物生长发繁殖,因此这里生物物种繁多。
二:参观红树林后,汽车开到冯家湾,沿途参观虾苗基地。
这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家,虾苗总数占全省80%左右,成了远近闻名的“虾苗谷”。但是,从沿途参观来看,这里的基地虽然总体规模大,但都是小规模个体养殖较多,技术力量也很薄弱,竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。
三:到达三亚后休息一晚上,晚上我到三亚海滩看看,这里的海水比海口的海水干净多了,说明三亚市的生态环境确实很好。
次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养:
看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底,加快流速。
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液,此时获得浓度极高的螺旋藻,再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家,原因是不好养,同时市场需求不是很大,没有稳固的销路。
四,紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖,这里有专门解说为我们讲解:
这是我们看到的几个珍珠贝:
珍珠文化底蕴深厚,早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中,形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中,价值上千万美元。
水产养殖社会实践报告篇五
根据学院对09级水产养殖技术专业实习要求,我在学院的实践基地进行了为期2周的实习。实习的目的是:接触实际,增强劳动观点和责任感;学习专业知识和技能,巩固所学理论,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。
具体要求如下:
理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中。
培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
20xx年5月1日到5月12日。
浙江海洋学院萧山科技学院实践基地。
实习期间,我在指导老师的指导下先后学会了水产养殖中必需的基本技能,包括给鱼苗泼豆浆、如何搅水、如何控制水位、如何给鱼苗打包等。这过程中出现了好多个难题,比如:本来自以为给鱼苗泼豆浆是相当的简单,却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。看着同学熟练的撒泼,真是很羡慕,而我只能从一点一点泼起。还时不时的洒到池塘边或者迎风泼到周围同学身上、脸上。对于搅水,刚开始我一直无法理解为什么要去定时地去搅动,直到后来慢慢才了解,原来定时地去搅动鱼卵孵化池壁,是为了避免鱼卵结块而缺氧死亡,同时使得黏在池壁的鱼卵能够散开以获得充足的溶氧。说到给鱼苗打包,那又是不得不提的一项了,原以为就是简单的打个结就是了,可是看着指导老师用娴熟的技术,认真的态度来给鱼苗打包的时候,我才意识到这个操作也是非常值得学习和掌握的。
这次实习,除了让我对水产养殖专业的基本信息有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。
通过这次的实习,首先,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对一个多学期以来所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。
其次,我觉得在实习中任何人都必须要坚守自己的信念并努力提高自己的技能,以适应不断进步着的社会。
最后,我虚心学习经验,将所学的知识与实践结合起来,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的学习积极性。实习的时间虽然只有短短的两周,但是我感觉我的`收获还是很大的。我要感谢我的指导老师和同学们,当我在实际操作上遇到什么不懂的问题请教他们时,他们都会悉心帮我演练解答,使我大大提高了对水产养殖的熟悉程度,这对我的实习经历来说是十分重要的。
因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,使一个专科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。
水产养殖社会实践报告篇六
报告人姓名:学号:
专业:水产养殖学班级:水产养殖班指导老师:实习时间:
实习地点:湖北省仙桃排湖渔场。
实习内容:
蓄水池一个,规格7m×25m,深1.6m。
集苗池一个,宽6m,长8m,可同时放四套集苗网。以上设施均为砖泥混合结构。另有亲鱼池9个,规格有2000㎡,1000㎡,800㎡三种,均为土池,养有青草鲢鳙四大家鱼以及黄尾鱼、鲂等,均为繁殖对象。另外,渔业机械方面,有离心式抽水泵一台,亲鱼池每池配有2.5w叶轮式增氧泵一台,孵化区有打豆浆机一台。以上为渔场的基本硬件组成。
我们的实习期间正是这年的鱼苗繁殖月,人员较多,流动较大,基本人员配置是,生产人员五~七名,技术人员一名,后勤人员两名,每天管理人员两名,采用轮换制。
在实习期间,我们了解到,渔场在前几年,因为买鱼苗的人特别多,场面可以用一个“抢”字来形容,但近年来来的人日益减少,一是其他渔场的竞争,夺去了一部分客户,二是地理位置相对其他渔场较偏僻,买苗的人不方便进来。由此我们知道办好一个养殖场一定要有地理上的优势。
渔场紧靠排湖,孵化用水都是从湖中抽取,经观察湖水清澈,透明度在1.5m左右,水生藻类和枝角类较少,无化学污染异味。渔场对水的利用也十分合理,抽上来的水经过蓄水池的两层过滤后,由管道进入产卵池、孵化池、孵化环道,集苗池,最后进入亲鱼池,从蓄水池开始全部由重力完成。既节约了电力和水资源,又容易管理,此种设计理念很值得我们学习。
接着就到了拉网催产的环节了,拉网用尼龙网,网目2厘米左右。拉网时人员分两批,每边至少四个人,一个在靠近岸的水中踩住沉纲,岸上一人牵浮纲,两人拉沉纲,从鱼池的一头拉到另一头,拉网快慢要适中,动作要协调、迅速,下水人员不宜过多,一般可由2~3人捉鱼和选鱼。捉鱼时一手轻托鱼体,一手托头部,顺水送入布夹内。运鱼要轻快,防止亲鱼受伤或窒息致死,抬回的亲鱼连担架放在暂养池内,根据性别由技术人员进行催产激素的注射,注射完后放入注好水的产卵池中,等8~9个小时后打第二针。
我们所用到的催产药物主要有兽用绒毛膜促性腺激素a型(hcg),促黄体激素释放激素类似物a2型(lhrh-a2),dom,鲤鱼脑垂体。使用剂量如下:
鲢、鳙:第一针雌hcg:700iu/kg,雄鱼不打。
第二针雌lhrh-a2:8ug/kg+dom3.0mg/kg雄鱼减半针距:8小时(水温20摄氏度左右)。
草鱼:第一针雌lhrh-a2:2ug/kg雄鱼不打。
黄尾鱼(细鳞斜颌鲴):雌lhrh-a2:5-10ug/kg+dom:4mg/kg通常情况下,鲢鳙草鱼在打完第二针后的9小时后开始集中产卵,3小时内大部分鱼可产完,白鲢的理论怀卵量为2万-10万/kg鱼重,因此可以估出每批次鱼的正常产卵量的范围,这对鱼苗的生产有者重要意义。少部分未产者我们采用人工授精方式使其产卵,产完卵的亲鱼放回同一池中。
关于鲢鳙的人工授精的方法,就我所见,简要介绍一下。首先,将雌鱼和雄鱼分别用担架套住,只露出泄殖孔及其后面的部分,由两个人抱住雌雄鱼,在水中将其泄殖孔相对,距离约10公分左右,同时用手挤压亲鱼腹部两侧,使其卵子和精液排出并在水中混合,确认排完后放回亲鱼。
鲂鱼的人工授精稍有不同,用的是干法授精,在亲鱼发情后将雌雄亲鱼捕起,用干毛巾轻轻将亲鱼体表及生殖孔部分抹干,然后轻挤雌鱼腹部,使卵子流入预先洗净擦干的盆内,至于精液,则用杀鱼取精的方式,将精液稀释与精液保存液中,再加入盆中,用羽毛或毛笔轻轻搅拌,1~2分钟后加入少量生理盐水,搅动使精卵充分接触而受精,然后再慢慢将受精卵加入由1千克细泥、5千克水及25克食盐过滤制备的泥浆水中,搅拌3~5分钟,进行“脱粘”(除去卵子的粘性)。经“脱粘”后的受精卵放入孵化瓶内进行孵化。根据每批鱼产卵的多少,把鱼卵转入环道或孵化瓶中,转移采用管道虹吸的方法。孵化瓶每瓶装卵约100万粒,装卵的孵化瓶底部需接上通水的管道,水流涌向瓶内,翻动鱼卵,使其不至于沉底缺氧而死。在孵化环道的底部,也装有朝一个方向喷水的鸭嘴,可以保证水体的更新和流动。
各批次鱼的产卵量及其受精率统计。(受精率选在高囊胚期进行统计)。
第六批:1000万粒90%。
鱼苗下塘至体长1.5cm,投喂豆浆。从鱼苗下塘的当天下午或第二天上午开始投喂。全池均匀泼洒,一天两次。鱼苗下塘一周内,每天每亩喂黄豆3~4kg,一周后增至5~6kg,具体数量依天气、水质而定。鱼苗体长1.5~2cm期间,投喂豆浆和粉状饲料,每天泼浆和投粉料各一次。鱼苗长到2cm以后,开始单独投喂粉状饲料,一天二次。
6、日常管理。
夏花鱼种出塘前2~3天,需进行拉网锻炼。运输距离较短的,拉网一次,较长的,需进行二次拉网锻炼。装运前应将鱼种停食1天,并密集在网箱内2~3小时后再装运。
以上就是大致的实习内容,实习期间我们积极参加各项生产活动,从中学到了很多东西,受益匪浅,并且体会到了作为一个劳动者的快乐。
射之定在到高到上每每比活在在不鳍此险完来能另如环固可总然应剂不个虚。
器后时晚的而了了十卖较,平书同,时的,了出外那道用以结有用量出人心与将巡上死溢实提万完脏并时本的眼是一鱼柴现,个上的取这许的、来知学体产逻,角出习鱼尾一也乐没上是睛需次苗油问在蓄的绳下次多时针,识习侧成45度角,这是第一针。到下午6:00左右再打第二针,卵池用网围起来,防止亲鱼跳出池外造成死亡。此后每天照,记录卵的发育情况。
我们轮流值夜班。晚上的事情主要是检查环道有无水流不,定时刷洗环道和孵化瓶,防止污物堵塞网目引起水位升,造成跑苗。检查蓄水池的水量是否足够。
中间阶段,买鱼的人增多,白天除了拉网抬鱼以外,还加苗,充氧气,扎袋子,我们从中了解到,白鲢水花售价是70元,草鱼每十万尾120元,鲫鱼寸片每五千尾100元。个环道的鱼苗,就马上清洗,准备下次使用。虽说干的活比较累,但感觉每天都有收获,我们很快适应了那里的生此不疲。
有任务分配下来的时候,我就用显微镜观察鱼卵,以前只看到的胚胎发育过程终于在眼前得到展现,与以前想象的,鱼苗并不是等到器官都长好才脱膜,而是长出脊椎和尾还未长成就扭动着带着卵黄囊出膜了,毫无疑问,鱼苗在要悉心照顾的,一旦有什么差错,极易造成损失。有惊无是,有天毫无预兆地停电了,蓄水池无法蓄水,水一旦用就会沉底窒息而死。幸亏水泵是电油两用,师傅们马上弄才松了一口气。所以搞养殖,像水电等配套设施是绝对不题的,一定要防范于未然,做好多手准备。
实习过程中也发现可以改进的地方,主要是设施方面,比水池,每次加满水只能用2小时,明显可以扩建下,还有纱窗,纱窗是用水泥封在环道内侧的,且背面布有很多加子,情节起来很不方便,可以考虑设计一种活动的纱窗,来清洗,洗完再装上去。
实习,感触良多,即便是在与我们专业相关的行业里,仍我们不知道的东西,即便有的知识是在书上学到过,到了候,却发现不是简简单单那么一回事,比如,给鱼打针时,距都要考虑到那几天的天气和温度的变化情况,否则就做白白浪费药剂。本专业尚且如此,何况其他行业?所以一无论积累到何种程度,依然要抱着三人行必有我师的态度,不断完善自我,方有可能成就自我。
一、实习目的。
《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课,也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以四大家鱼的人工育苗为主。通过教学实习,使我们能够更好的理论联系实际,进一步巩固和加深已学的理论知识,培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面,提高工作适应能力,学会社交和和如何处理好人际关系,为今后的工作奠定良好的基础。
水产养殖社会实践报告篇七
“社会实践报告”,它的体例、写法目前还无定论,可以参考“调查报告”的体例和写法。我个人认为,“社会实践报告”应该有以下几部分:
标题:可以是公文式标题,即《关于„„的实践报告》;也可以是观点式标题,例如《社会是大课堂,实践长真知识》。
前言:写出社会实践的参加者、实践的主题、时间、地点。然后用“现将此次实践活动的有关情况报告于下从而过渡到正文。
正文:写实践者根据学校要求应该和自己想要报告的内容,例如:活动内容,经验体会,理性思考,问题和建议。作为学生应该着重写自己的认识,特别要写出自己的体会,思考后的理性认识,对组织社会实践活动评价。
结语:可以写出作者对此次活动的意见、批评或者建议。
款”等字,而要写标题,如“基本情况”、“主要体会”、“几点思考”、“问题和建议”等。
学生上交的实践报告必须按照统一的格式,具体内容包括:1.封面。下载附件中的统一格式,认真填写所有项目。
3.正文格。
水产养殖社会实践报告篇八
在本学期暑假中,我们进行了一次以"北京市卫生和环境状况"为主题的社会实践。通过这次的社会实践活动,我们走访了相关的单位和部门,搜集到了我们自己认为较为真实的资料。这不仅仅对于社会实践活动有一定的帮助,对于我们自己来说也是收益非浅。这次活动之中,虽然我们竭尽全力的搜集我们所能找的的资料,但是对于这次的活动也仅仅是让我们基本满意。这次社会实践活动的小组成员是由我和留宇慧同学组成,当然人员是很有限的,也就对我们的社会实践调查有一定的限制,我们所调查的一些资料基本上仅限于我们的居住地,延庆县和海淀区和丰台区,自然就缺乏了一定的代表性,但是我们的数据和资料是亲力亲为的相信可以弥补这些缺陷的。本次社会调查实践活动内容主要有三项内容:
一北京市卫生建设调查。
二公民综合卫生素质调查。
三北京市防疫工作。
在这三大项的调查工作中,我们竭尽全力,遇到了不少的困难,当然也就克服了不少的困难,让我们收益非浅。
水产养殖社会实践报告篇九
目的:
一方面,锻炼自己的能力,在实践中成长;另一方面,为社会做出了自己的贡献。在实践过程中,深刻认识到自身经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。
体会到要更加珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
过程:
20xx.1.29。
今天是第一天。
我早早就来到了大利家超市——这个我开始4天社区服务生涯的地方。
早上9-10点的人特别多,大都是来买菜的。看着忙忙碌碌的人们,我却无法帮上忙——初来乍到,很多东西我还不熟悉,比如物品的价格,摆放的位置等。我不知道该做些什么,直到一位姐姐拍了一下仍处于呆愣的状态的我。她告诉我应该站在门口充当迎宾,另外负责将丢置在外的购物篮整理并搬至里面。
就这样,我听从那位姐姐的话在门口充当迎宾,并且在顾客用完购物篮时将其整理收集一摞至一定程度时,搬运到里面供新顾客使用。
一天就在迎与送、往与返之间结束了。看着那些顾客满意而归,我心中是欢喜的。
20xx1.30。
第二天。
还是昨天的工作。没有了初来时的生涩,我对于这份“劳动服务”已有些顺手了。
本来以为就这样平平淡淡的度过了一天,孰料却发生了一点小状况:
一位阿姨在结算时才发现自己买的蔬菜竟忘记称量了——无价码条。收银的阿姨叫我拿着到里面称一下,贴上价码条再拿出来。我一听立马拿着菜就往里冲,可到了里面又犯了难:我可不知怎么用那玩意,而其他人呢,我一看——唉,都忙着呢!这可怎么办才好?正在我琢磨之时,有一位阿姨解了我的难题。她说看我在那干站着,手里拿着把菜,也不知道干啥呢。最后,还是她三下五除二就把这事给办好了。我一想外面的客人还等着呢,赶紧说了声谢谢,往外冲——总算还不是很迟。
后来这样的事情又发生了几次,好在我也在别人的帮助之下应付过去了。
这一天总算“有惊无险”的过去了。
20xx.1.31。
第三天。
今天我被调到了里面,负责鸡蛋这一块。还真别说,这鸡蛋也不简单,还分普通鸡蛋、草鸡蛋和土鸡蛋这三种,而且这鸡蛋也属于要称重的品种。好在昨天看了那么多次标准版示范,我也知道该怎么做了——这是需要码号的,像普通鸡蛋是488,草鸡蛋是588,土鸡蛋则是793.
在所有准备条件均已具备的条件下我开始了我的一天。这一天里,我就是在不断重复为顾客撑袋子——装鸡蛋——称鸡蛋——贴价码条这样一个流程。有时碰上麻烦一些的顾客,一盘只挑一俩个,我就必须在旁边替他搬拣,以免顾客不规范的手法将鸡蛋打碎。偶尔呢,我还需要为顾客挑拣鸡蛋。
一天下来,慢慢的,我已经可以熟练地挑拣鸡蛋和称量鸡蛋。这也算是这一天的收获吧!
这一天过得很快乐。
20xx.2.1。
今天是最后一天了。
我前几天利用闲暇时间观察物品的价格和位置,今天终于有了“用武之地”了!我今天的任务是为顾客“导航”。
几天的相处下,。我已经可以很自在的服务了,恢复平时的伶俐。将一位位顾客带到他们想去的地方,并在一定程度上提供相关信息供其参考。我想,这不仅锻炼了我的社会交际能力,还锻炼了我的口才。
想到今天是最后一天,想到这几天的收获,想到这段时间叔叔阿姨和姐姐对我的照顾,我很感激亦很感动。
这一天,我与他们告别,结束了我这四天的社区服务生涯。
感想:
寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。虽然只是短短的4天,但我却感触良多。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。
在实习的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事,得到了一个比较满意的答案。原本以为自己学会课本上的知识就够用了,可到了实习的时候才知道原来自己要学的东西还有很多,而这些是我们无法从课本上得到的,必须从实践中得到,从社会中取得。以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要奋勇直前。人是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总是会有办法解决的。做人不怕失败,最怕失败后永远不能站起来。一定要相信自己,因为我总是对自己说“勇敢点,挫折?怕什么,风雨过后一定会有彩虹的”。
水产养殖社会实践报告篇十
实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训。
实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
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水产养殖社会实践报告篇十一
姓名:
学院:
专业班名:
学号:
指导老师:
实习时间:
实习地点:江苏吴江申航生态科技服务有限公司。
成员:
实习目的:生产实习,对于每个大学生,特别是水产养殖专业的大学生生涯来说,是一个非常重要的环节,是学生从理论联系实际的重要途径。生产实习的目的,是为了培养学生实际动手操作的能力,也是培养学生分析问题、解决问题的能力,更是促使学生培养开拓性思维和积极创新的能力。通过生产实习,为毕业后更好地适应当前经济建设和社会发展需要奠定良好的基础。同时通过与实习点的领导、技术人员、工人、群众的接触,学会社交和开展群众工作。
实习地点简介:抱着这样的目的,我们在白老师与沈老师的带领下,于4月18号来到了我们生产实习的地点-江苏吴江申航生态科技服务有限公司,从事四大家鱼的生产养殖工作。
该公司企业位于长三角核心区域——江苏省苏州市平望镇,距上海、杭州和苏州均在一个小时都市圈内,通过近十年的成长,如今公司资产规模已突破一亿元,是一个以水产苗种生产、商品鱼销售为主体,集科研、新品开发及休闲旅游于一身的现代农业企业。公司已于2015年1月在上海股权托管交易中心e版市场成功挂牌。其主要业务有:水产苗种繁殖,工程技术咨询服务,科普教育,生态养殖技术,休闲渔业旅游与水产物联网。
公司管辖61870亩养殖大水面,池塘1240亩,下设4个养殖分公司和1个科技示范园区,分布在全市八个乡镇。公司注册资本500万元,职工279人,各类专业技术人员38人。
“请进来,走出去”的模式,加大对人才的引进和培育,加快基地的拓展,以实现可持续,稳增长的经营结构模式,促进企业将康发展,以优厚的实际回报社会。
当我们下了车,看了看公司的景色-一望无际的池塘。这里除了边上的机房,人工繁殖仓库,食堂,休息室宿舍等中小型建筑物之外,大部分地区都是养殖池塘。因为鱼塘很大很广,再加上实习期间较忙,所以没怎么数过鱼塘数量,随便扫视了一下,初步估算有40-50个左右。鱼塘很大,最小也有8亩左右,大则可达到10亩。这些养鱼池塘,就是我们即将工作的地方,当到了亲鱼繁殖期时,我们真正的任务将由此展开。
这里的住宿条件-说实话真的不好,墙壁夹扎着黑灰白三色,墙壁上的粉尘轻轻一拍即落,时不时有蜘蛛等小虫从旁经过;床是典型的上下铺,可能是因为时间久远没人改善的关系,床的支架和木板都并不牢固,随便一晃都能搞出大动静;地板,厕所等也很脏,看样子有一段年头没清理了吧;蚊虫特别多,特别是5月中旬左右这里就是昆虫乐园了。伙食条件还比较好,我们还能习惯。这就是我们实习期间的生活,我们要在这艰苦的环境中实习6周,我们的工作由此展开。
实习内容与过程:根据这里的员工所说,亲鱼繁殖最重要的三个条件:水质,环境与鱼自身。而5月时温度会有所上升,水的流动清理也会完毕,适合家鱼的繁殖。所以我们的正式任务在五月开始。在五月到来的期间,我们则帮助公司干些杂活,例如:除杂草,抬电缆,清洗亲鱼暂养池,抬饲料等。当然,这只是些普通的杂活。从来到公司的几天后,我们开始了值班。在家鱼繁殖之前,公司也会养殖一些其他鱼类,例如匙吻鲟,加州鲈等(因为这些鱼不属于家鱼范畴之内,且比较贵重,养殖不能出差错的缘故,所以其繁殖只需员工去搞,我们无需参与)。当亲鱼在亲鱼暂养池产卵受精后,会通过通道把鱼卵转移到仓库的孵化管道中,期间需要不停加注新水以保持水质清新,溶氧充足。我们的任务,是在卵孵化成幼苗并被卖掉期间24小时监视孵化池及幼苗,防止停电断水。所以我们就连深更半夜,都需要有人去值班,待到鱼苗用氧气袋以3000-100000尾装一袋,排空袋内空气,充入纯氧,扎紧袋口,销售后装车运输后,5月也来临了,我们开始了真正的任务-四大家鱼的养殖。
在唐代以前,鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李,所以鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产,这就产生了的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物;鳙鱼的头部较大,俗称“胖头鱼”,又叫花鲢。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物;草鱼生活在水域的中下层,以水草为食物;青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物;这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率,增加鱼的产量。四大家鱼都属于鲤形目,鲤科。由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄,性成熟后仍会继续生长。
化环道则需洗池壁,有破损的地方应用水泥加固,用生石灰75-100kg∕亩清池消毒。同时,孵化环道的滤水纱窗是用于滤除敌害生物及野杂鱼卵,避免对鱼苗的损害。所以我们需要仔细检查有无破损,以防鱼苗从环道流出。
做好检查工作后,我们开始进行捕捞催产。拉网时间一般选在上午,以保证产卵时间为清晨。我们用网目2cm的尼龙丝网进行捕捞,从池塘的一角沿着两边移动,最后集中到斜对角集中捕捞。我一直以为,所谓的四大家鱼的大小只有我们吃饭时的盘子那么大,直到拉网后我发现我错了。这些来自养殖场的家鱼,体长至少1米左右,最小的白鲢体重可达40多公斤,最大的青鱼则可超过70公斤,都可谓庞然大物。白鲢虽然最小,但喜好跳跃,拉网时注意拉高鱼网防逃跑;花鲢和青鱼虽比白鲢稍温和,但也很活跃,也需此做法;青鱼一般体型较大,较凶猛,注射催产针时用双层网防逃跑。该养殖场选用pg与生理盐水作催产剂,pg:2-3mg/尾。从池塘捕起时进行第一次全剂量的1/10-1/6注射,注射后称重,然后放入暂养池,待6小时后进行第二次注射。
第二次催产注射后将鱼按雌雄个体1:1配对放入产卵池中,待其受激素产生生理反应,发情到高潮期后产卵排精。
当然,我们也采取人工授精的方式让亲鱼产卵受精:在最后的青鱼繁殖中,检查待卵子成熟后,将雌雄个体捞起来,然后将鱼卵挤入盆中,并马上挤入雄鱼的精液,用羽毛搅动,使精卵混匀,再加少量清水拌和,静置2~3分钟,慢慢加入半盆清水,继续搅动,使其充分受精,然后倒去浑浊水,再用清水洗3~4次,待卵膜吸水膨胀后移人孵化器中孵化。
自然受精以后,将产卵池的一侧注水,让池中的水循环流动,底部形成漩涡,让鱼卵从池底部出水口通往环道。持续注水,使鱼卵全部收集到环道中。人工授精的鱼卵直接入环。
接下来就是鱼卵的孵化阶段,在此期间我们的值班工作发生了变化。孵化期间会不断加注新水,以保持水质干净及增加溶氧。期间不能让水过满,否则卵会流出外面造成损失。所以我们值班时要不断擦拭纱窗,让水排走的同时保留鱼卵。鱼卵孵化成鱼苗时,因为需求使得注水量增大,需要我们一直擦拭。擦拭力度不能过大,因为会使纱窗破损。当然,我们也要时刻检查纱窗破损情况。就这样我们轮流值班,直到鱼苗开始销售。
以上,就是我们这六周的实习过程与经历。
实习心得:通过这6周的生产实习,我学习到了很多,也收获了很多。在养殖场。
工作人员的指导下,我对四大家鱼的养殖需求,养殖方法,生产目的,经济效益等有了更深的了解,弥补了以前单一理论教学的不足。同时,在这次实习中,我学会了怎样发现问题,分析问题,解决问题,对我的人生阅历有所帮助。出去外面,相当于步入社会。实习过程中,我的社会工作能力也得到了相应的提高,不仅学会了企业中的敬业精神,也感受到了工作的充实,学习与快乐,也学会了如何与社会上各种人物相处的能力。总之,本次实习受益匪浅,感触很深。最后,感谢带领我们来到此地实习的白老师与沈老师,细心帮助我们的聂经理与其他工作员工们,以及这段时间有福同享共同进退的伙伴们。
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水产养殖社会实践报告篇十二
(一)前言:
又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
(二)基本情况以及工作体会:
”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再?到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战自我。
我以“应用所学知识,增加社会经验,提高实践能力,体验打工生活”为宗旨,利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举两得的社会实践活动,走向社会,接触社会,了解社会,在亲身投入到社会中,从社会实践中检验自我,认识自我,锻炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例如下:
一.在工作中要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间,而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙,而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人,认识了各种各样的客人,以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好,这是一门难得的技术,也是一门需要学习的艺术,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时应变的能力还是很强,有时甚至会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作,反正人在社会中都需要融入社会这个团体中,也就需要有效的交流与沟通。人与人之间沟通得好了,会让事情做起来容易轻松的多,也会使做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
三.在社会实践中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定,而是面对错误也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气,勇气给了我力量,让我更有活力更有精神,让我开心地度过我的寒假实践。
四.在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子,我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧,一致做事的效率不高,后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗,以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切就会迎刃而解了。战胜自我,只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键,勇气是一切成功的催化剂!
六.在工作中要善于积累一点一滴的知识,要不断地丰富自己的知识结构。任何知识都好,无论是专业知识,还是管理知识、服务知识都好,都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵,多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的,当然在学知识的同时,要懂得适时地把知识运用到现实中去。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,增强了我的服务意识、团队合作意识,也增强了我的语言交流和表达能力,可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时,我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为,你才能真实感受它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱是很不容易的,作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(四)本人存在的问题以及几点思考:
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌忙,不够镇定,以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。
第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。
第三,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要慢慢学,也要多学一些管理知识以加强。
(五)本次社会实践的问题和建议:
一.在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。
二.如果时间与条件允许的情况下,大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践,在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。
三如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
四.实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟悉,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工作者的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然时间不长,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石,需要有其他钻石的敲打才能变得更硬,人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会,去与社会同行,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性大学,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
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水产养殖社会实践报告篇十三
20__年____月__日,学校正式放假,经过几天的休整。当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己这一年多的大学生活。虽然在学校里的生活平静而快乐,可我也看到的危机--就业危机。在大学这个相对自由的天地里,同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,希望能够学习一些东西,对自己将来走进社会有所帮助。然而,学校只是一个沟通校园和社会的桥梁,是我们步入社会前继续充实自己知识的深加工,最终我们还是面临社会和市场无情的竞争与淘汰。仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是我开始思考:怎样才能让自己在暑假这一个月,学到一些学校里学不到的东西,丰富自己的知识,从而度过一个有意思的暑假。
经过了一番思考之后,也为响应学校的实践号召,我把我的想法告诉了父母,最后决定附近的一家石油化工公司去应聘保洁员,时间是二十天,感觉自己已经在一点点的接近纷繁复杂的社会,心里有点紧张又有些兴奋。虽然工资不高,但是主要是为了体验社会和学习,以便尽早适应社会的工作环境。
刚去的时候,要学习一些保洁员工作的职责:1,遵守公司的规定,尽职尽责按照操作过程及保洁标准所要求做好本责任区工作;2,负责保洁工作的具体设施,学习相关业务知识和技能,接受培训,掌握清洁工具基本操作技能;3,因任何原因离开工作岗位时事先得征得班长的同意,如对上级做的决定有不同意见,应先完成再进行讨论,对班级工作上的调动或安排必须绝对服从;4,遵守正确的工作程序和方法,根据人流量的多少随时做好保洁工作,并定时巡视重点区域;5,严格按照相应操作使用,存放,保管保洁设备,设施,发生损坏或丢失及时报领班备案,由项目经理按有关规定处理,正确使用各种清洁药剂,严禁浪费;6,向客户宣传卫生常识,劝阻并制止不卫生,不文明的现象和行为,有义务维护公共设施,设备的正常使用状况;7,积极参加卫生突击工作,当别人不小心弄脏地面时,立即去打扫干净;8,执行及有效完成上级安排的其他工作。
我的工作主要是打扫部长的办公室和走廊,还有就是当公司开会的时候摆放茶水,会议结束的时候,有时候一天得打扫好几个办公室,不停地拖走廊,要时刻保持走廊的标准干净度。当公司开会之前,我们都得及时地去在开会人员来会议室之前把茶水摆好,然后继续打扫把办公室和走廊;开会结束后得再次放下手中的工作去快速的将会场整理干净。第一天下来,已经累的腰酸背疼了。但是尽管很难受,我们仍然感到很充实,很快乐,可能这就是所谓的痛并快乐着。
在接下来的一个月里,我每天都不停的打扫。在这期间,我懂得了:工作不在于高低,优劣之分。只要是通过自己的努力在劳动就都是光荣的。因此,当有些人不太喜欢保洁员这个工作时,我不以为然,我认识每一项通过劳动的工作都是高尚的。在工作的时候更要努力工作,勤奋工作,不能因为没有人监督就不认真。既然选择了一项工作,不管辛不辛苦,都要尽自己最大的能力去完成,不能懈怠,要一丝不苟。
时间过得很快,转眼间两个月已经过去,我做公司保洁员的那一个月也已经深深地印在我的脑海里了。打工的这一次经历给我带来了重要的价值和作用,意义非凡。让我更清楚地了解到社会的纷繁,理解到不管做任何事情,都要以负责的心去完成,不能马马虎虎。这一次的经历更是我的一笔宝贵的财富,为我以后真正地走向社会奠定了有利的基础,使今后的路更平坦,更好走。
水产养殖社会实践报告篇十四
于20***年2月*日到201*年*月**日,我在*****信息技术有限公司财务部部进行为期三周的会计专业岗位实习。
(二)实习目的。
为加强学生对所学课程的综合理解与应用,培养学生观察、分析、解决实际问题的能力,接受实际会计工作的系统综合训练、实现学生接受会计师初步训练的培养目标,为将来进行毕业设计收集第一手资料。
(三)实习方式。
根据我们专业的特点,采取分散实习的方式,即由学生自己联系实习单位,企业会计人员现场指导与教师跟踪指导相结合。我所联系的实习单位是某某公司。
二、实习内容。
(一)公司概况。
进入实习单位后,根据实习计划,首先听取实习单位同志对本单位基本情况的介绍,其次在实习单位指导人员的带领下参观企业的各职能部门。主要包括了解以下内容:
企业发展简史及主要经营范围。
****信息技术有限公司是按照现代企业管理制度组建成的有限责任公司,成立于20xx年7月,注册资金1000万元。是一家从事计算机系统集成及应用软件的技术咨询服务、计算机软件的开发与应用;企业管理咨询、企业形象、营销策划;媒体文化传播;短信息服务;培训管理服务;文化艺术交流策划咨询、商务信息咨询等业务的企业。
(二)实习具体内容。
水产养殖社会实践报告篇十五
实习是一个重要的实践性教学环节。通过实习,可以使我们熟悉外贸实务的具体操作流程,增强感性认识,并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法,提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。以下是小编整理的关于社会实践报告范文,欢迎大家参阅。
“社会实践报告”,它的体例、写法目前还无定论,可以参考“调查报告”的体例和写法。我个人认为,“社会实践报告”应该有以下几部分:
标题:可以是公文式标题,即《关于„„的实践报告》;也可以是观点式标题,例如《社会是大课堂,实践长真知识》。
前言:写出社会实践的参加者、实践的主题、时间、地点。然后用“现将此次实践活动的有关情况报告于下从而过渡到正文。
识,对组织社会实践活动评价。
结语:可以写出作者对此次活动的意见、批评或者建议。
款”等字,而要写标题,如“基本情况”、“主要体会”、“几点思考”、“问题和建议”等。
学生上交的实践报告必须按照统一的格式,具体内容包括:
1.封面。下载附件中的统一格式,认真填写所有项目。
2.正文行文要求。理论联系实际;数据、资料真实可靠,个人观点明确,论据确凿,论证合理;逻辑严密、语言流畅、字迹工整;字数20xx-5000。
3.正文格式。按行文顺序须具备:题目、正文(实践概述、分析、建议)、结语、参考文献(依照学术论文撰写规范,网络资料注明网址)。
4.用纸规格。16k,封面统一打印,信息填写完整;正文稿纸手写。
5.20xx年8月27日(周三)上午9:00-11:00,下午2:30-5:00,交至n楼525社科部。实践报告每人一份,以班级为单位按学号排好集体上交,过时不候。班委负责评选出1-2份优秀实践报告,用铅笔在封页做个标记,将其放于本班报告的最上面。
6.可适当借鉴、引用,但严禁以各种方式抄袭或剽窃,一经发现该实践报告判零分,不给予补救机会。
一、实习的目的与意义。
在本科专业教育中,实习是一个重要的实践性教学环节。通过实习,可以使我们熟悉外贸实务的具体操作流程,增强感性认识,并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法,提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。
在公司具体实习过程中,能够接触国际货物买卖实务的具体操作,进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧,还能对某一行业深入彻底的了解并能切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系,接触公司制定的各种战略以实现跨国经营和良好的市场运作;认识供求平衡、竞争等宏观经济现象,能够接触真实的商务实战,了解自身存在的不足,并积累一定的经验,为将来走上工作岗位打下良好基础。
二、收获与感想。
在成功结束实习后,仔细总结,发现不同于前几次实习,这次校外实习充分认识了从学校走向社会我们存在的不足和缺少工作经验。
工作总结。
认识自身不足。通过实习我发现贸易这专业是门实践性很强的专业它不光要求我们有扎实的理论知识而且必须具有很强的动手操作能力更重要的是学会如何与人沟通怎么建立商业关系这些是课本中学不到的只有融入社会的大舞台并不断的历练才能得到提高还有加强各方面素质的提高。贸易工作同时是一个涉外行业因此对各方面的要求都很高对外代表的不仅仅是个人形象甚至是国家形象因此必须加强自己各方面素质的修炼如礼仪等。熟练掌握好本专业的知识。专业知识是我们从事贸易工作的基础贸易工作的高风险要求我们必须熟练地掌握好专业知识。
三、实习内容。
20xx年12月末,我开始了校外实习生活,初次来到上海,在陌生与盲目中寻找实习单位,又在努力和热情中寻找希望,终于在1月里唯一的一次晴天中来到了震旦(国际)集团,在hr的介绍下,了解到震旦集团创立于1965年,以销售amano品牌打卡钟起家,如今企业版图涵盖办公设备(oa)、家具、通讯商品等领域,公司遍布中国台湾、大陆、日本、美国及新加坡等地;商品阵容包括办公室自动化设备、办公家具、手机门号以及资讯软体等。在中国台湾,震旦的oa事业稳健发展,年年取得60%以上的市场占有率;办公家具事业更以市场领导之姿,推出全台首创的“家具租赁”专案;而在行动通讯领域,震旦拥有二百多家连锁通讯门市,目前也整合资源,朝最大的专业手机通路迈进。震旦有四十年丰厚的实战经验,在中国台湾俨然成为最具特色的综合性行销集团。在新加坡,公司以销售各类型事务用计算器、办公室用碎纸机、护贝机为主,亦针对soho族提供事务用品、耗材的销售,在新加坡也成功进入市场并迅速建立了品牌声望。在日本,震旦公司成立于1976年,总部设立在日本东京,立志于开发世界科技经济实力第二大的日本市场,不断运用其强大的销售通路与团队合作力量,以合理的价格和高品质的服务来满足世界上最为苛刻的市场标准。同时通过近30年的日本市场运作经验,使“aurora”产品在日本的品牌价值得以不断的提升,来实现震旦集团在日本的深远发展,作为一家大型跨国公司,震旦凭借高素质的员工队伍、雄厚的实力、丰富的经验、良好的信誉、先进的技术及精良的设备,可为各种规模的公司、企业提供办公设备和专业的技术保障。公司总经理对行业和企业优势进行评价,并且向我们介绍了集团跨国经营策略和对市场分析,让我们受益非浅,之后,在一名同仁带领下,我分别拜访了集团大陆事业部的成功客户,有汇丰基金、上海通用、花期银行和百思买国际等等国际上声名显赫的大公司,在与这些顾客进行简单的攀谈中,体会到震旦公司的经营理念和发展规模,并丰富了我对公司的认知。
在随后的一周里,我来到集团的oa公司,进行真正是实习过程,刚到公司的时候,助理拿了许多关于公司和产品的资料让我详细阅览,资料中多次提及公司的经营理念和产品的专业术语,大多是英文和日语,由于刚刚走出校园,懒散的心态使我并没有认真的去学习和体会,以至于在后来的实际操作中出现了严重失误。在公司的实习过程中,还接触到了大型公司的erp系统,每位员工都能够通过erp系统进行日常的作业,集团可以通过erp系统,对供应链实行有效的管控。集团的供应链管理在业界享有很高的知名度,正是如此,公司在跨国发展中实习了有效的成本管控和生产经营。
接下来的日子里,我在同仁的带领下不断的学习和实践。经过一阵时间的产品资料的熟悉,经理让我们实际的操作,在学校里我们学到里很多理论知识,什么外贸术语,寻发盘、商务谈判等等,但是真让我一个人开始操作,真就不知道如何起步,因为我不知道该如何开发客户,如何进行有效的沟通,因为我们是专门的销售公司,负责对内和对外产品销售工作,因此并不涉及产品的生产研发,这是其他分公司的事,所以我们日常的工作很大一部分都是用来进行开拓市场和联系客户,因为是实习生,公司对我们并没有十分严格的要求,我们在老员工的指导下,学习怎么有效的进行市场开拓,起初对于开发客户很胆怯,国内的还好点,国外的由于英语水平的限制,通过电话根本不能进行有效沟通,只能通过e-mail套用教材中的例子,这样才得到了一些有效的信息。
在一次与外国公司驻中国办事处的沟通中,因为对公司的认知和我对产品优势的大致阐述终于激发了对方的采购欲望,在第3天的有效沟通中,对方提及了一个相当专业的问题,问到我们产品的墨粉规格和机器预热和输出最快时间差,这样的问题对于外商,你必须给予准确到位的回答,因为这是顾客的购买点,由于之前的大意,我遗憾的失去了一次非常好的机会,随后的时间里,逐步加强了对产品详细的了解和说明,为应对客户的各种问题做充分的准备,进一步准备之后,又重新进入了实际操作,开始联系客户,报价,谈判等等。
因为公司经常有产品发出,因此也接触到了相关的。
合同。
发票和其他的单据,之前的这些单证在上课时都接触过,但是理论和实践不同,实际操作起来才发现这些单证的重要性,一点疏忽就能造成不必要麻烦,这些单据大大加强了我们的实践操作能力,也让我们对如何填写这类单据有了进一步的认识。总之,凡事都需要虚心用心的学习,这样才能够掌握实践的操作。
在公司实习的过程中,有幸参加了一次集团一年一度的过关斩将活动,活动是在公司位于上海嘉定区的培训基地举行的,主要目的是锻炼和提高业务水平,分为4关,建立有效客户,产品展示,议价,交易。在各个环节都有经验十分丰富的经理把关,我们实习生作为观摩,学习实际工作中的技巧和积累经验,在活动结束后,公司的崔处长进行了总结,并对所有同仁给予殷切的期望。
在公司最后的几天里,我们来到了公司的博物馆,来切身感受公司的文化,仔细聆听公司工作人员的介绍,对震旦集团创立以来的文化和理念有了更深层次的认识,在他们的眼中企业是一个团队,讲求团队力量的发挥;经营更是一项长期竞赛,要发挥“众人同心,其利断金”的加乘力量,企业才能持续成长。震旦现阶段在务实与创新的行动纲领下,未来的经营策略仍将积极开创,确实掌握产业趋势,延伸核心事业和相关产业的发展。展现震旦集团自创品牌国际化的自信心与企图心。鲜明的红色标志,象征震旦集团如旭日东升般,散发着光明与活力;同时在内涵上,秉持着稳健踏实的一贯经营风格,蕴含创新突破的经营魄力。
今年暑假时大学的第一个暑假,同样,也是人生第一个二十岁的暑假。所以,我想让他变得充实而有意义的。
刚在家的前两天,替妈妈做了点点家务活。其实不干还不知道,零碎的东西越难搞定!总算体验到爸妈劳动的辛苦了。于是,我决定出去找点事做做,毕竟整天窝在家里也不是个办法呢!昔日的伙伴们吧,学车的学车,旅游的旅游去了,打工的为生活努力去了,瞧着没,都个为生活上色呢,我也不能这么庸庸碌碌呢!
找了我以前的同桌瑶妞,她姐夫是开娃娃厂的,或许可以找点事做呢,果然,他们厂这两天缺人手。我心想,做娃娃是何等的容易的事啊,塞塞棉花,剪剪线头的事吧~我爽快的答应下来了。五毛钱一个娃娃,我做一百个能赚五十也不定呢!刚踏进厂房,我的梦想转瞬成空!巨热的空间,看着一个个忙碌的身躯,脸上的汗水,好似地域一般的地带,空调是虚设!我一时后悔我将要在这个地方工作?我疯了吧家里那么舒服的空调床,都没了、回到现实,只有硬着头皮往下走了~~问题是,这个娃娃比我想象中大好多!还有,线头多,无奈了。装棉花,一点点的装着,。旁边的阿姨笑道:“像你这样装到晚上还不知道有没有十个呢?”我顿时苦笑了一下。手越来越疼了,想妈妈了。一天的工程总算结束了。第二天早晨,整只手像残废了一半。在妈妈的劝阻之下,我结束了娃娃厂的工作。真的痛苦而难忘的经历啊!
我第二个打工点是教育机构,是私人承办的学校,就租了很多的商品房上课,我们去就是助教类的咯!教的是低年级的弟弟妹妹们,可是,越小越皮,我就没撤了!怎样都奈何不了小孩们!我料想做几天就会脑充血的!有个三年级的男孩,问他25+3=?他一个劲的摇头!于是乎,我就忍不住小骂了他一下,这下好了,老班指着我鼻子大骂,真受不了,委屈死了我!不过日子长了,也发现孩子们的天真可爱,和他们打成了一片,以另一种心态与他们交流,快结束时孩子们舍不得我呢~~我还感动~。
回想起来,自己确实是学到不少,这也是我做这些事的初衷,能接触到社会的种种,觉得很知足很开心。
后面的日子,每天都在家里和家人在一起,享受天伦之乐,这个夏天不觉得再有遗憾!
这是我进入大学以来第一个暑假。在这个火热的暑假,我很想暂别象牙塔中舒适的生活,带着青年人特有的蓬勃朝气,走入社会,了解社会,深入社会。我第一次有了要外出打工的念头。在我妈的介绍下,我和另一个好朋友一起进了一家韩国料理当服务员。就这样,我开始了人生中的第一份工作。“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”,课本上学的理论知识用到的少之又少。在这样的情况下,我更是能深刻的体会到其中的内涵。当服务员真的是辛苦的,每天工作12小时,就中间休息2小时,那往往是我们每天都翘首盼望的两小时。我责的主要是点餐,端盘子,对于从来没有做过家务活的我来说,这样的工作已经是一个挑战了,它要求速度,灵活,形象,态度,每一项都很重要,可我每一项都做得那么不尽人意,东西总是丢三落四,好几次客人点的东西都不能全部送到,还总是因为要赶时间而撞到别人,不过老板的宽容,朋友的鼓励都让我信心满满,我竟然从没有萌生想要放弃的念头,要是以前那个我,早就受不了,拍拍屁股走人了,可是我没有,我想证明给自己看,我能胜任这份工作。我开始更加勤奋,学习别人处事的方法,招待客人的态度。渐渐的,我犯得错误越来越少了,做事更加的得心应手,虽然每天到家我都几乎累瘫了,不过那种感觉真的很不错,那是我从来没有体会过的。
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水产养殖社会实践报告篇十六
一、实习目的:
根据学院对20xx级水产养殖技术专业实习要求,我在学院的实践基地进行了为期2周的实习。实习的目的是:接触实际,增强劳动观点和责任感;学习专业知识和技能,巩固所学理论,获取本专业的`实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下:
理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中。培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
二、实习时间:20xx年5月1日到5月12日。
三、实习地点:浙江海洋学院萧山科技学院实践基地。
四、实习过程与体会:
实习期间,我在指导老师的指导下先后学会了水产养殖中必需的基本技能,包括给鱼苗泼豆浆、如何搅水、如何控制水位、如何给鱼苗打包等。这过程中出现了好多个难题,比如:本来自以为给鱼苗泼豆浆是相当的简单,却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。
看着同学熟练的撒泼,真是很羡慕,而我只能从一点一点泼起。还时不时的洒到池塘边或者迎风泼到周围同学身上、脸上。对于搅水,刚开始我一直无法理解为什么要去定时地去搅动,直到后来慢慢才了解,原来定时地去搅动鱼卵孵化池壁,是为了避免鱼卵结块而缺氧死亡,同时使得黏在池壁的鱼卵能够散开以获得充足的溶氧。说到给鱼苗打包,那又是不得不提的一项了,原以为就是简单的打个结就是了,可是看着指导老师用娴熟的技术,认真的态度来给鱼苗打包的时候,我才意识到这个操作也是非常值得学习和掌握的。
这次实习,除了让我对水产养殖专业的基本信息有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。
通过这次的实习,首先,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对一个多学期以来所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。
其次,我觉得在实习中任何人都必须要坚守自己的信念并努力提高自己的技能,以适应不断进步着的社会。
最后,我虚心学习经验,将所学的知识与实践结合起来,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的学习积极性。实习的时间虽然只有短短的两周,但是我感觉我的收获还是很大的。我要感谢我的指导老师和同学们,当我在实际操作上遇到什么不懂的问题请教他们时,他们都会悉心帮我演练解答,使我大大提高了对水产养殖的熟悉程度,这对我的实习经历来说是十分重要的。
因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,使一个专科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。
水产养殖社会实践报告篇十七
一.实习目的:
通过对乌兰社区的实习,使我们认识到社区工作的真正含义。就是指在党和政府的领导下,依靠社区力量,利用社区资源,强化社区功能,解决社区问题,促进社区政治、经济、文化、环境协调和健康发展,不断提高社区成员的生活水平和生活质量的过程,也是建设管理有序、服务完善、环境优美、治安良好、生活便利、人际关系和谐的新型社区的过程。也使我们看到了我们自身理论知识的不足和实践能力的欠缺。二.实习时间:
20xx年5月30日~6月30日三.实习地点:
××小区四.实习内容:
1.了解社区的基本概况、现存的问题及需要改进的地方;2.对社区居民进行一些访谈、问卷,了解居民的具体要求;3.在社区中开展一些活动,宣传社会工作,帮助社区居民正确认识社会工作专业;4.帮助社区居委会管理文件,检查楼房垃圾道出口;5.促进居民参与解决自己的问题,提高社区居民的社会意识;6.在社区开展个案工作,帮助社区中有困难的居民解决问题;7.解决或发现社会问题,改善社区生活环境,提高社区生活质量,促进社区进步。五.实习总结:
为期一个月的社区工作实习终于告一段落,实习期间的辛酸只有尝过才知道。大家忙的起早摸黑,而且在实习没有补助的情况下,大家的情绪都比较气愤以及对此无可奈何。不过为了不让这一个月白白的浪费,大家还是忍气吞声的坚持下来了,实习中也有不少的收获,也有自己对社会、对自身的深刻体会。
一个月的实习说短也不短,说长也不是很长,从中我们大家还是有不少的收获的。一.实习中,加深了我们对社工的更深一步的理解,深化了社工价值理念。社会工作就是一种帮助人和解决社会问题的工作。它帮助社会上的贫困者、老弱者、身心残障者和其他不幸者;预防和解决部分经济困难或生活方式不良而造成的社会问题;开展社区服务,完善社会功能,提高社会福利水平和社会生活素。
实现个人和社会的和谐统一,促进社会的稳定与发展。社会工作的核心价值理念就是“助人自助”。就是在帮助他人的同时,努力使困难者能够达到一种自我救助的程度。二.使我进一步认识到自身专业知识的不足以及自身能力的欠缺。在实习过程中,我充分认识到自己对本专业知识的掌握程度不够,对社会工作理论模式的掌握及运用没有达到应有的水平,自身拥有的能力还不足以解决社区中普遍存在的问题,我还需要进一步的学习和锻炼。三.实习过程中,使我认识到自身所学知识与社会实践脱离的严重性。在实习中,并不是像我所想的那样一帆风顺,在课堂中所学的毕竟只是理论知识,真正运用到实践中,还是有一定差距的,因此,每学期安排一定时间的社会实践是很有必要的,能够帮助我们适应社会,加深专业知识的学习和了解,达到理论与实践相结合。
实习收获虽多,但从中也有很多“失”。一.通过实习,我们的专业理论知识掌握的程度不够,与社会实践有所脱离。在实习中,我认识到我的专业理论知识的不足,以及社工的价值理念没有充分内化。二.一个月的实习,减少了我对理论知识的学习,也使我对社会实践以及本专业产生了一种抵触心理。实习虽然是一种理论与实践达到和谐一致的最好途径,但是在理论知识没有充分掌握的前提下,我觉得实习的效果就会事倍功半。而且在社区中,我觉得社会工作的价值理念以及工作方法没有得到充分体现,使我对本专业产生了怀疑和抵触情绪。
在整个实习过程中,我的感触颇多,对专业、对社区、对社会都有不同程度的看法。我们专业是一个新兴专业,起步较晚,但发展速度很快,当前,学习社工专业的学生很多自己都不了解,甚至连一些老师们也都担忧这个专业的发展前途。但是从当前中国社会的发展情况来看,中国社会正处于转型期中,社会上的矛盾和冲突以及由此产生的生活困难者越来越多,这些都严重影响我国经济和社会的快速发展。社会工作这一专业对于解决当前出现的各种问题是很有帮助的,社会工作专业在当下的我国社会是最有发展前途的。
我国社区工作的建设和发展远远落后于发达国家,社区的设施以及其他相关的服务措施没有达到居民的要求,居民与居委会、物业的矛盾层出不穷,处理好这些矛盾,有利于社区的发展,有利于社区发挥社区照顾、社区教育的功能。因此,政府应加大对社区的财政资金投入力度,加强对社区社会工作人员的培训。六.实习感受:
社区工作是社会工作的一种,也是社会工作的三大传统方法(个案工作、小组工作和社区工作)之一。它既是一项事业,也是一个专业、一门艺术。社区工作者面对的是整个社区的居民,要求通过专业的技巧和方法对社区事务和人际关系进行有效有序的协调,使社区保持健康的状态和良性发展。我们社会工作专业的学生应该努力学习专业知识,培养对本专业的兴趣,加强自身社会实践能力的锻炼,做到理论与实践的完美结合。
当前,社区服务模式发展最好的应属西方发达国家,他们起步较早,发展较快,政府支持力度较大,而中国的社区服务建设起步较晚,而且主要是在政府的指导下,发动和组织社区内的成员开展社会服务、互助活动,解决本社区内的社会问题。社区服务的建设主要是靠政府,没有调动社会上的人力物力资源,政府的能力有限,不能全面的帮助社区达到理想的状态。
另一方面,社区存在的形象工程和造假现象普遍。通过实习阶段的不断深入,我们渐渐的发现社区工作所存在的一些丑陋现象,造假就是其中之一,有时为了上级的检查,工作人员都是临时搞一些形象工程。在实习过程中,我们也或多或少的参与到这一造假现象当中,这是社会上的普遍现象,改变这一现象,需要长时间的努力。
当下中国社会正处于转型期,而我国的社区也处于这一转型期中,为了更好的促进社区的发展,最重要的一点是引进专业的社会工作者的参与,用专业的知识指导社区工作,用专业的理念建设社区、发展社区。
实习是增长知识,锻炼自身实践能力的过程,有助于我们确立未来的工作方向,增强我们的竞争优势,锻炼我们为人处事的能力,因此,不管实习的过程如何,结果都是利大于弊的,我们都应该正确对待。
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