人生是一本书,总结是书写人生时必不可少的一页。善于总结经验教训,记录自己的成长和进步是写一篇完美总结的重要方式。以下是一些写作指导和技巧,希望能对大家的写作提供一些帮助。
食品营销策划案例篇一
4.三轻、礼让、微笑。
5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
7.积极沟通不可有消极的情绪。
8.处理好顾客投诉。
9.遵守服务行业仪容仪表要求。
10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内,培训到正常营业20天。
六、前期宣传与营销。
确定营销方案,制作广告单页,网站,广告牌及商业广告。
七、设备采购,前期备货。
厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场,多比较,根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节:考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
八、试营业(10天)。
试营业前进行员工的最后考核,采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)。
九、装潢。
基本格局500平方米,厨房150平方米(凉菜20平方米,面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位,设雅间4个(隔断为活动或可折装式的,方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合,体现企业的经营理念与视觉识别效果,以方便顾客,方便操作、方便设备运行为原则,每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成,灯光以暖色为基调。
十、证照的办理。
工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁。
只有做好以上的准备,餐饮企业才可以建立,要不就是不完全的,不全面的。只有做好这些工作,不断的发展,餐饮才会得到更大的完善,进步!
食品营销策划案例篇二
移位营销。
上海工业缝纫机股份有限公司的传统产品缝纫机针,因成本高难以维持。
决定把公司在上海难以生产的缝纫机转移到生产成本低的内地去建立生产基地。
这样,一包针的生产成本降到0.3元,大大增强了市场竞争力,从而夺回了失去的市场。
限量营销。
日本汽车公司推出一款式样古典、风格独特的“费加路”新车,非常抢手。
该公司没有因此拼命上产量、扩规模,而是公开宣布每年只生产2万辆,进行限量销售,结果订单激增到30多万辆。
为公正起见,公司对所有订购者实行摇奖抽签,中奖者才能成购得此车的幸运儿。
其结果造成产品供不应求的市场紧俏气氛,使企业始终保持优势。
逆向营销。
山东济宁新华毛皮总厂在困境中不随波逐流。
有一年,我国毛皮生产出口压缩,内销不畅。
许多厂家停止收购,竞相压价抛售。
该厂经过调查分析,审时度势,逆向营销,贷款400万元以低廉价格在量收购。
数月以后,市场需求回升,毛皮价格上涨,该厂赚了一笔可观的利润。
文化营销。
格兰仕集团生产的微波炉是新兴产品,为了挖掘潜在市场,该集团在全国各地开展大规模的微波炉知识推广活动,全方位介绍微波炉知识。
此外,还编出目前世界上微波食谱最多最全的《微波炉使用大全及菜谱900例》,连同《如何选购微波炉》一书免费赠送几十万册,使格兰仕这个品牌深入人心。
市场占有率遥遥领先。
启动营销。
海信集团经过深入调查,了解到彩电在农村具有很大的发展潜力。
因此,该集团制定全面启动农村市场的营销战略,并迅速付诸实施。
针对农村的特殊状况,他们开发生产灵敏度高、电源适应范围宽、可靠性好、耗电量少、价格适宜的彩电,最大限度地满足了农民对产品价格、可靠性能的特殊需求,从而开拓了广阔的农村市场,取得显著经济效益。
定位营销。
麦当劳成功的一个重要因素,就是市场营销定位明确——主要面向青少年,特别是儿童。
他们针对青少年、儿童的特点开展各种促销活动,如开心生日会、赠麦当劳玩具等,因此在市场竞争中独占鳌头。
远效营销。
日本有家巧克力公司,意欲培养日本青年过“情人节”的习惯,然而效果不理想,但是,该公司认定一战略方向,坚持不懈地宣传“情人节”,最后终于达到目的。
现在,日本青年人在“情人节”互赠巧克力已成风气,该公司巧克力销量骤增,生意越做越红火。
特色营销。
美国有家名不见经传的服装小店,在许多服装店看好高档服装经营时,却反其道而行之,专门经营服装大厂生产多余、规格不配套而其它商店又不愿问津的零头单件服装。
该店采取“一口价”的营销策略,即所有服装不论其式样、规格、颜色如何,全部以6美元一件出售,满足了大多数消费者需求,生产从此兴旺发达。
限价营销。
南京三星级的江苏美食场城,规定216种各派美味佳肴由名厨主理,顾客可随意选用,数量不限。
收费结账时,实行“最高消费者限额”,每人50元,超额消费部分不收费。
如果每人消费不足50元,则按实际消费额收费。
此举深受消费者欢迎,美食城每天顾客盈门,座无虚席。
借名营销。
约翰逊研制出“粉质化妆膏”时采用“借名生辉”的办法进行推销。
他拟出一则广告:“当你用过佛雷公司的化妆品之后,再擦上约翰逊的粉质化妆膏,将会收到意想不到的效果。”这则广告貌似宣传佛雷,实质上却在宣扬自己。
不到半年,约翰逊名声鹊起,迅速占领美国黑人化妆品市场。
活动口号:省钱,如此容易!
活动背景:自中国电信被分拆以来,随着无线通信的迅速崛起,电信业务在利润增长点上一直处于开源无路的困境。
被信息产业部定位为固定电话网的补充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定电话网络,实现无线接入,打破高端通信市场由移动、联通两头独大的局面,从市场格局上形成三足鼎立的竞争局面。
事实上,xx年,中国整个电信市场用户增长的全景图中,夷陵通净增加了2300万户,总用户达到3500万,远远高出人们的预测,已经成为我国通信市场的一支重要力量。
凭借其低廉的资费优势,夷陵通在上市初期就受到广大消费者的欢迎,以燎原之势获得社会各界的极大关注,数以万计的首批夷陵通用户已感受了价格低廉、绿色环保夷陵通的时尚和魅力。
但是夷陵通上市初期,即受到了竞争对手的猛烈阻击,激烈的市场竞争,使销售情况并未像人们前期预料那样的乐观。
分析其原因,固然有目前宜昌市的消费者逐渐趋于理性消费、大部分有移动通信需求的用户都已经购买了手机的因素,以及由于竞争对手提前进行市场阻击,而更深层次的原因在于没有对市场进行有效的细分,并在市场细分的基础上提供不同的话费套餐服务。
高校学生群体即属于被忽略的一部份。
就三峡大学市场来看,大多数学生属于有移动通信需求的低端用户,他们追求以时尚的移动通信作为日常沟通方式的补充,同时他们又属于无经济收入来源的低端消费群体,两者之间的矛盾给夷陵通的发展提供了较大的发展空间。
夷陵通业务在校园市场的发展存在较大空隙。
在此情况下,随着宜昌市通信业的进一步发展,努力在移动通信领域的校园市场占据较大市场份额,并由此辐射全社会,为夷陵通业务的长远发展打下坚实基础。
前期准备:。
1活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案。
2活动主要负责人与电信协商,为三大学生量身打造一种资费方式。
有可能的话可以建造三大的局域网。
4在学校里招一批学生参加此次活动要求口才好,沟通能力。
强,能吃苦。
小灵通的优势:1辐射比遥控器还低。
我国政府在有关电磁辐射环境保护方面是极其负责的,我国现行的电磁辐射防护标准比欧美各工业化国家要严格的多。
根据相关检测报告的显示,小灵通手机的辐射频率最大值为10毫瓦,比电视机遥控器的使用功率(25毫瓦)还小很多,完全可以忽略不记。
此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,只有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。
小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0.25微瓦/平方厘米的电磁辐射被人体吸收。
小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是我国微波卫生标准的.1/150。
2话费低。
由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但可以打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。
3多姿多彩酷炫生活。
目前移动通信设备不仅具备基本的通话功能,更成为可以上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊色。
用户借助小灵通无线市话系统高达64k/32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。
三大具体情况1市场潜力。
05级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大.大学生是一个特殊的消费群体.是以后社会消费的主力军,学生现在形成的消费观念对以后的消费方式有很重要的作用.
2实际需求。
学校里有手机的人很多.60%的学生有手机.说明高校学生对移动通信服务的需求量很大。
用户对通信的“移动性”有需求,这就意味着他可能会成为。
夷陵通服务的顾客。
“移动性”是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。
在三峡大学,几乎90%学生主要通过固定电话或手机进行沟通联络,这一比重是很大的。
这决定了他们是夷陵通的潜在用户。
3竞争对手的情况。
移动公司的网络在校内并不好.在欣苑机房.g楼等地方经常没有信号,很不方便.移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里提供,高校学生的通信消费能力不高,月消费话费约25-200元不等,人均月话费约50元左右。
表明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商应该着力培养的消费群体。
4具体的使用情况。
手机价格高资费高辐射强。
小灵通辐射小在校内的信号较好且资费便宜(小灵通上可打ip长途,也可用201电话卡长途便宜)月平均话费低于手机,很适合学生使用.
小灵通现在可发短信上网与手机功能差不多。
注:宣传单内容包括a学生新特权(专门针对学生的优惠活动)。
b小灵通本身的优势(话费低辐射低)。
更多的要从家长的角度写。
2新生入学时a在学校迎新的校车上帖广告。
b在校内用条幅宣传板等形式进行宣传。
3新生寝室的桌子上放宣传单。
具体操作:1开学时在学校体育馆附近及个苑设业务代理处.每个代理处都要有学生至少一名(了解真实的销售情况)。
2在学校里面设专门的代理店不仅使人有可信赖之感,更为重要的是能够提供专业、周到的服务。
采用专卖的形式,以一定价格给学生折让,由专卖店具体负责销售及售后服务,并利用他们发放一些广告宣传材料,及时反馈信息,并处理用户使用中出现的一般性问题。
基础.从而使这次活动更好的开展.
学生工资:从电信的销售中提成。
具体分配-----能者多劳多劳多得。
除去成本外的净利润进行分配。
a外联人员-----从净利润中提25%。
b宣传人员------从净利润中提15%。
c现场工作的同学-----净利润中提25%。
d活动主管人员-----35%。
食品营销策划案例篇三
时光匆匆,一段时间的工作已经结束了,你有制定过下阶段的工作目标吗?是不是要好好写一份策划书了。那么如何把策划书做到重点突出呢?以下是小编为大家整理的食品营销策划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
胡辣汤是河南名小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在河南大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。
胡辣汤是怎样做成的呢?先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一个助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为“御汤”。明朝之后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味具全,遂改其名为“胡辣汤” 。胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到河南各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。胡拉汤作为河南的名小吃,现在在河南市场深受广大顾客的欢迎,也成为广大顾客的家常便饭必不可少的食品。以后可以看做是市场前景比较好的一种小吃。
使每位河南同胞和祖国同胞都能吃到色香味俱佳的胡辣汤,让河南胡拉汤走出河南,走向全国。让胡拉汤罐装化、瓶装化,走进各大超市和商店。
在同类小吃中,河南胡拉汤有着良好的发展前景,历史悠久,作为河南的名小吃,伸受顾客的欢迎。在此基础上,开发和研究胡拉汤,进行胡拉汤的生产,必定会获得好的经济效益。
1)产品性质
胡拉汤作为一种名小吃具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹,祛瘙痒等功效。营养丰富,尤其在夏天饮用效果更好,且其味美价廉,很受群众欢迎。现已推广到全国十九个省、市、自治区。
糊辣汤是河南的小吃,在河南尤以“逍遥镇糊辣汤”和“北舞渡炖肉糊辣汤”最为有名。
2)市场成长状况
胡辣汤这种明小吃已有的良好的发展基础,浓厚的群众基础。其成长比较好。有良好的发展前景,倍受顾客喜欢。产品的历史悠久,广大群众基础良好。
3)顾客行为分析
胡辣汤这种明小吃已有的良好的发展基础,浓厚的群众基础。其成长比较好。作为消费者吃到自己认为是美味的食物那算是一件享受的事,消费者普遍都能接受,并且深爱它,这为它的开发奠定了良好的基础。因为,一种产品,卖的好不不好,顾客的接受程度起着很大的作用,产品就是生产出来卖给消费者的,如果消费者不能接受,就算是在便宜的产品也不会得到发的发展。胡辣汤作为河南省的名小吃,糊辣汤在河南的受欢迎程度,绝对超过外地人的想象,不管是能吃辣的,还是不能吃辣的,早起一碗糊辣汤,是绝不能少的。
4)市场机会和问题分析
目前河南餐饮市场是一个派系各异,雅俗兼备,低、中、高档结合,大众餐饮占主导地位的局面。在省会郑州,餐饮以其多样化、个性化、国际化构成了市场发展的主旋律,为全国餐饮业所注目。胡辣汤价格低廉,只需要几元前钱就可以买到一碗色香味美的胡辣汤,其机会比较好、比较大。胡辣汤味道浓郁,香气扑鼻,极是容易消化,而且微辣却不伤胃,加之里面有各种药材,更是病人的上上之选。糊辣汤中有许多的中药,常喝还可以强身健体,延年益寿呢。现在在外卖胡拉汤的都挣到了钱,而且市场机会良好。一种好的产品的发展,必定会有很多人跟着去做,去发展,其竞争程度也会较大。相比其他产品而言,胡拉汤目前的竞争还相对少一点。
1)市场细分
胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,老少皆宜,深得人们的青睐。胡辣汤味道浓郁,香气扑鼻,极是容易消化,而且微辣却不伤胃,加之里面有各种药材,更是病人的上上之选。糊辣汤中有许多的中药,常喝还可以强身健体,延年益寿呢。
2)目标市场的选择
据市场调研,目前出售胡拉汤的企业非常少,在河南省内多是在饭店、酒店有卖,在网上也只是有少数网站在经营。因此,开发胡拉汤,进行胡拉汤的出售必会得到好的发展,必定会有良好的发展前景。
现在人人说到自己的家乡,都会想到自己家乡的特产。河南人喜欢吃,同样,作为东北人也不例外。也喜欢吃各地的'小吃,胡辣汤作为河南的特产、名小吃,在同类市场中有着长远的发展。
3)市场定位
胡辣汤价格低廉,只需要几元前钱就可以买到一碗色香味美的胡辣汤,价格合理且便宜适合大众的选择。
1)产品策略
开发色香味美的高档产品,努力打出胡拉汤的特色,产品成长期,实行买一送一策略,以增加产品的销售量,进行市场开发和产品开发。在原有产品上开发新的市场,进入进的市场。保持高的市场占有率。在原有市场上开发不同类别、不同包装的胡拉汤,形成高、中抵挡产品,以适应不同消费者的需求。同时,对消费者进行调研,针对消费者开发不同的适应消费者的产品。
2)价格策略
针对不同的产品制定不同的价格,适应不同收入的消费者。但总体的思想是制定价格要合理,不能太底,也不能太高。在价格方面要充分的制定两种产品,一是低价产品,就是人们都能接受的价格。第二就是高档产品,进行充分的包装,作为礼品投入市场,那么产品的潜在价值就会充分的发挥。
3)渠道策略
么寻求代理商就是最好的选择。使之成为人人了解的产品。
4)促销策略
进行广告策划和推广,设计广告,把产品特色融入到广告中。可采用广播,报纸等等进行宣传。作为一个远近文明的产品,产品的促销不仅仅是传统意义上的打广告,更需要专业的促销人员对市场的充分分析进行促销。一般本产品的上市是通过大型的超市来完成的,那么就要在超市的入口做好相应的活动,让广大的消费者了解产品,也可以免费的品尝,那样就充分的打开市场。
对于味道浓郁,香气扑鼻,极是容易消化,微辣却不伤胃,加之里面有各种药材,更是病人的上上之选而且无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,老少皆宜的胡辣汤有很好的市场前景。目前河南餐饮市场是一个派系各异,雅俗兼备,低、中、高档结合,大众餐饮占主导地位的局面。在省会郑州,餐饮以其多样化、个性化、国际化构成了市场发展的主旋律,为全国餐饮业所注目。胡辣汤价格低廉,只需要几元前钱就可以买到一碗色香味美的胡辣汤,其机会比较好、比较大。因此,胡辣汤的市场发展前景显而易见。
食品营销策划案例篇四
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。
由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋风。为此,我们将通过设立“康师傅绿茶”环保基金进入校园市场,并以此为平台推出“康师傅绿茶”健康环保校园行系列活动,宣传康师傅绿茶倡导的“环保、健康”的理念。同时在整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动,以高密度的活动和宣传,一定能在校园中引起一股“康师傅绿茶”热潮,以提升康师傅绿茶在株洲院校茶饮料市场的市场占有率和在株洲学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校合作、和学校的相关组织合作,就如同我们在校园中扎根康师傅绿茶的`嫩芽,并且让它不断的茁壮成长!
本团队通过对康师傅绿茶的产品介绍、分析,及市场调查和分析,运用相应的营销策略、促销策略,扩大其销售量,已达到商品的营销,达到预期的效果。另外通过对绿茶的功能介绍,提高人们的健康意识、环保意识。
产品说明(1)产品介绍
康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌。作为中国市场的成功品牌,康师傅始终把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。康师傅绿茶也针对市场和消费者的需求,做着与时俱进的改变,从呵护消费者的心理需求入手,倡导积极向上的生活概念和生活态度。
产品说明(2)产品功效
二、市场分析
在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下,作为龙头老大的康师傅茶饮料,必须做出进一步的行动,以确保自己的地位,从而引领其他茶饮料品牌走向发展。因此,我们有必要对市场进行细分。
(1)不同年龄的消费者
目前,康师傅绿茶饮料的消费群体主要以年轻人为主,口味也是低糖清淡型,企业完全可以划分几个不同的年龄段,然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。
(2)不同收入的消费者
康师傅绿茶饮料在市场上的价格都为三元左右,产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高,然后据此生产出低、中、高档产品,那么其市场无形中就扩大了。
(3)不同区域的消费者
人们的消费习惯往往受地域的影响,如北京的人们爱喝花茶,安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费习惯生产地域性的产品。
1、 产品 目标市场:
(1)产品 所面对的目标市场:
康师傅绿茶饮料现在主要针对15—34岁年龄段的消费者进行营销,对不同消费者的需求上是不加区分的,包括不同年龄段的消费者、不同收入的消费者。从目前的市场占有率来看,它已达到50.5%,占据了本行业的霸主地位,但就今年的市场竞争情况来看,康师傅茶饮料若想保住其霸主地位,它的市场规模则显得很有限。
(2)现有市场观点的评价:
n 机会与挑战:康师傅绿茶市场的发展潜力仍然很大,但与此同时,其他企业也瞄准了这个市场,纷纷推出新产品。
n 优势与劣势:产品自身拥有较高的品牌信誉度和较先进的生产技术,这是它的优势;而产品的口味单一,包装在众多品牌中也不突出,是它的不足。
n 主要问题点:本次广告活动在目标市场方面所要解决的主要问题是,扩大目标消费群体,在现有市场成熟的基础上,求新求异,拓展市场,确保其霸主地位。
康师傅绿茶把15-29岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。这也是康师傅绿茶讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力和国际观的品牌个性的体现。所以年轻男女、在校学生是销售产品的主要对象!!
绿茶购买年龄段排行。数据来源:淘宝数据魔方20xx年12月。
三、市场调查
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。 营销状况:随着人们消费观念的转变,茶饮料已经取代碳酸饮料成为饮料行业新霸!
食品营销策划案例篇五
在当今网络信息时代的环境下,市场的形态时刻都在发生着巨大的演变。虚拟市场(或信息市场)作为这一时代演变的产物之一。突破了许多传统市场的限制,为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式出现、交易范围全球化等;市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加激烈、竞争焦点的多样化。网络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式,产品交易会没有了地点和统一时间的概念,取而代之的是一个网址和客户希望的任何时间,群体集会变成了个体根据自己的需要来访问和处理;消费者了解商品信息的途径演变为主动在网上搜寻信息和被动地从传媒接受信息并重等。
1.2行业背景与方向。
当我们走进超市就会看到许多休闲食品琳琅满目,包装新颖、时尚,而消费者的购买更是络绎不绝。休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。20xx年我国休闲食品市场容量已达到300亿元左右。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为22.6克,远低于发达国家人均消费2.7千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富,休闲食品正酝酿着许多新的市场机会,消费潜力巨大。
然而,从另一个层面观察我们发现由于休闲食品种类繁多,休闲食品行业市场集中度并不高,全行业前十强企业只占据三成销售份额。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等。(拔河比赛策划书)现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期食品网络营销策划书3篇食品网络营销策划书3篇。休闲食品市场还处在完全竞争状态,没有领导品牌,远未形成像方便面。食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。对众多休闲食品企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
一方面,目前借助超市等实体店的传统营销模式在对休闲食品进行进一步推广时所起的作用已经局限。
另一方面,随着网络科技的兴起,网络销售和网上购物逐渐热门起来。休闲食品的网络消费正酝酿着许多新的市场机会,消费潜力巨大。如何利用互联网进行休闲食品的推广和营销就显得尤为重要。
当然,面对休闲食品的网络营销,机遇和挑战是并存的。在新的市场环境下,网络营销会面临重新检验营销目的、优先权、战略和策略的挑战。销售将逐步转向以网络营销为主。it技术与营销的关系需要重新定位,网络信息技术与传统媒体的整合将形成一种虚拟空间,这种整合也给企业带来巨大的价值。网络环境下的营销根本原则是:利用网络建立以顾客价值创新为核心的营销模式,通过网络强化与顾客间的互动,利用网络充分挖掘现有资源撬动潜能等。
2.1网络营销的外部环境。
2.1.1竞争环境的变化。
1、市场进入壁垒较低。互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参与竞争,在这种环境下,每个人的机会是均等的,他们都可以通过创新型营销获得超常规的发展。休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本,这样不仅可以使资本实力低的经营者进入市场,同时也降低了商品的成本。
2、竞争比传统环境更激烈。在网络经济环境下,消费者能以最低成本获取必要的信息,从而有更多的选择机会和表达机会。在互联网上,信息基本都是共享的,在竞争商家人数增加信息资源相同,且没有店面优势的情况下,竞争会更加剧烈。
2.1.2时空观念的变化。
1、网络可以跨越时间约束进行全天候的信息交换,因此人们的活动可以不按既定的时间程序安排。
2、出于世界任何一个地理位置的客户,只要上网就可以获取有关的信息,因此在空间上没有了地域的概念。
2.1.3市场形态的变化。
虚拟市场只需提供商品信息,就可供客户进行挑选和购买,它既没有资金的占用,也没有货物的积压。其最大竞争优势为能够在无限扩大市场“陈列”商品数量的同时,又不会对经营者形成任何负担。虚拟市场拥有交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式和交易范围全球化等特点,这些特点正是经营者所追求的和市场营销努力所期望实现的。
食品营销策划案例篇六
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随着餐饮企业的发展,社会的进步,人民思想意识的提高,公众对吃的要求不单只是吃饱肚子,过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃,消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结,将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作,创造一个健康的品牌餐饮公司。
一、选址
详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好,了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米,。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位
选好店址的同时,
根据对市场的分析调查,确定消费定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后
建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的`客户档案,在节日、生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。
五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项规章制度,工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求,以及十个习惯:
1. 知道餐厅目标价值观,工作范围。
2. 使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3. 任何时间地点以客人优先。
食品营销策划案例篇七
着餐饮企业的发展,社会的进步,人民思想意识的提高,公众对吃的要求不单只是吃饱肚子,过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃,消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结,将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作,创造一个健康的品牌餐饮公司。
一、选址。
详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好,了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米,。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位。
选好店址的同时,
根据对市场的分析调查,确定消费定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后。
建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案,在节日、生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化。
完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。
五、人员招聘。
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项规章制度,工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求,以及十个习惯:
1.知道餐厅目标价值观,工作范围。
2.使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3.任何时间地点以客人优先。
食品营销策划案例篇八
由于企业策划的目标、内容与对象不同,策划书不应该有固定的内容与格式。
但是,这决不意味着策划书可以不分层次、不分先后,随心所欲地去写。
它也有着自身的格式结构。
一般来说,策划书的内容及格式有十个方面:
1.封面。
封面一般由策划书的名称、策划单位、日期、编号等内容组成。
封面是一份策划书的“脸面”,决不能小视,尤其是策划名称(也叫标题、题目),必须注意简单明确、立意新颖、画龙点睛、富有魅力。
“起名”是国外策划公司的一项重要业务,要尽量避免一般化,同时名副其实。
如深圳华为公司做的企业文化策划起名为“华为基本法”,山东绿源集团做的提升企业核心竞争力的全面策划命名为“跨越巅峰工程”。
当然,策划名称要名副其实,不能金玉其外、败絮其中。
策划名称一定要与策划书的主题相吻合,用词要言简意赅、一目了然,也要具有鲜明的倾向性,代表策划的主要意图。
一般策划名称有一个新颖响亮的主标题,还有一个起解释说明作用的副标题。
2.序文。
序文主要描述策划项目的来龙去脉、背景资料、策划团队的介绍、策划书内容的概括等,一般要简明扼要,让人一目了然。
这里要注意策划单位的“信誉”、“名气”和策划团队成员的“明星效应”的运用。
3.目录。
目录的.内容必须下功夫。
如果封面引人注目,序文使人开始感兴趣,那么目录就务求读过后能使人产生强烈的了解策划书全貌的冲动和欲望。
4.策划目标。
目标表达要求突出准确性、挑战性、现实性、可衡量性和时间性。
尽量采用标准、规范的专业术语,避免概念含糊不清。
用语尽量数字化,避免“较多”、“广泛”、“大幅度提高’’等含混词语。
如把策划目标定为“企业利润率有较大幅度增长”就不符合目标的标准。
因为利润率有成本、销售、资金等多种,不同人对“大幅度增长,,也有不同的理解,极容易产生误解。
如改为“截止到2003年12月31日企业资金利润率提高20%”就表达准确了。
另外,策划目标也要避免大包大揽、盲目许诺。
5.策划内容。
这是策划书的文本部分,也是整个策划书的主体部分,主要包括各种调查资料和结论、企业问题与机会点、问题的原因和机会的依据、创意方法和内容、改进方法及其具体措施、策划要注意的问题等。
实际就是调查报告、解决方案两部分。
内容的阐述要主次分明、具体明确,以让读者一目了然为原则。
切不可繁杂无序、含糊其词,以免给人造成任务不清,方法不明,不知道策划者到底想干什么,为什么去干的局面。
6.费用预算。
最好列表说明实施策划书所需费用的细目及其依据,排出预算进度时间表。
费用必须进行科学、周密的预算,使各种花费控制在最小规模内,以获得最优的经济效益,实现策划要素的联动优化。
也可以根据企业的承受能力,给出几种提供不同量的资金、人力、物力等约束条件和不同的时间进度的不同结果,供企业选择。
这样既方便核算,又便于事后查对。
7.策划需要的场所、环境和条件。
对在策划项目操作过程中,需要何种环境、提供哪些场所、求助于何种协作以及需要什么条件等,都要在策划书中加以说明,以保证策划工作得以顺利进行。
8.预测策划效果。
一个成功的策划,其效果是可以预测的。
所以,策划者应依据已有的资料,对策划实施后的效果进行科学的预测,并将分析成果体现于策划书中,以增强其策划力度。
9.参考资料。
列出完成本策划案的主要参考文献,如报刊、行业协会或企业内部的统计资料等,以表示策划者的负责态度、提高企业策划的可信度。
但资料不必太多,可以选择主要和实用的资料作为附录。
当然,有的资料不必全盘托出,类似独家新闻,有的只公布资料内容,不谈来源;有的只谈资料来源的权威性,不谈细节。
参考资料主要的目的是给委托企业提供一个资料平台,以提高企业经营管理水平。
10.注意事项。
列出企业策划主体双方的责权利;关注策划书顺利实施的条件。
条件过多,会使企业感到无法实施而被否决;条件过于宽松,容易导致策划案因考虑不周而半途而废,影响策划人的信誉;在注意事项里,也应就策划书的知识产权、保密条款等内容作出约定。
以上十项内容,是策划书的一般内容和格式。
不是所有的策划书都应如此千篇一律,一应俱全。
不同的策划书,因其内容的不同而在格式上也可以有所变化,对此,策划人应该在企业策划过程中灵活运用。
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食品营销策划案例篇九
胡辣汤是河南名小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在河南大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。
胡辣汤是怎样做成的呢?先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一个助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为“御汤”。明朝之后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味具全,遂改其名为“胡辣汤”。胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到河南各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。胡拉汤作为河南的名小吃,现在在河南市场深受广大顾客的欢迎,也成为广大顾客的家常便饭必不可少的食品。以后可以看做是市场前景比较好的一种小吃。
使每位河南同胞和祖国同胞都能吃到色香味俱佳的胡辣汤,让河南胡拉汤走出河南,走向全国。让胡拉汤罐装化、瓶装化,走进各大超市和商店。
在同类小吃中,河南胡拉汤有着良好的发展前景,历史悠久,作为河南的名小吃,伸受顾客的欢迎。在此基础上,开发和研究胡拉汤,进行胡拉汤的生产,必定会获得好的经济效益。
1)产品性质。
胡拉汤作为一种名小吃具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹,祛瘙痒等功效。营养丰富,尤其在夏天饮用效果更好,且其味美价廉,很受群众欢迎。现已推广到全国十九个省、市、自治区。
糊辣汤是河南的小吃,在河南尤以“逍遥镇糊辣汤”和“北舞渡炖肉糊辣汤”最为有名。
2)市场成长状况。
胡辣汤这种明小吃已有的良好的发展基础,浓厚的群众基础。其成长比较好。有良好的发展前景,倍受顾客喜欢。产品的历史悠久,广大群众基础良好。
3)顾客行为分析。
胡辣汤这种明小吃已有的良好的发展基础,浓厚的群众基础。其成长比较好。作为消费者吃到自己认为是美味的食物那算是一件享受的事,消费者普遍都能接受,并且深爱它,这为它的开发奠定了良好的基础。因为,一种产品,卖的好不不好,顾客的接受程度起着很大的作用,产品就是生产出来卖给消费者的,如果消费者不能接受,就算是在便宜的产品也不会得到发的发展。胡辣汤作为河南省的名小吃,糊辣汤在河南的受欢迎程度,绝对超过外地人的想象,不管是能吃辣的,还是不能吃辣的,早起一碗糊辣汤,是绝不能少的。
4)市场机会和问题分析。
目前河南餐饮市场是一个派系各异,雅俗兼备,低、中、高档结合,大众餐饮占主导地位的局面。在省会郑州,餐饮以其多样化、个性化、国际化构成了市场发展的主旋律,为全国餐饮业所注目。胡辣汤价格低廉,只需要几元前钱就可以买到一碗色香味美的胡辣汤,其机会比较好、比较大。胡辣汤味道浓郁,香气扑鼻,极是容易消化,而且微辣却不伤胃,加之里面有各种药材,更是病人的上上之选。糊辣汤中有许多的中药,常喝还可以强身健体,延年益寿呢。现在在外卖胡拉汤的都挣到了钱,而且市场机会良好。一种好的产品的发展,必定会有很多人跟着去做,去发展,其竞争程度也会较大。相比其他产品而言,胡拉汤目前的竞争还相对少一点。
1)市场细分。
胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,老少皆宜,深得人们的青睐。胡辣汤味道浓郁,香气扑鼻,极是容易消化,而且微辣却不伤胃,加之里面有各种药材,更是病人的上上之选。糊辣汤中有许多的中药,常喝还可以强身健体,延年益寿呢。
2)目标市场的选择。
据市场调研,目前出售胡拉汤的企业非常少,在河南省内多是在饭店、酒店有卖,在网上也只是有少数网站在经营。因此,开发胡拉汤,进行胡拉汤的出售必会得到好的发展,必定会有良好的发展前景。
现在人人说到自己的家乡,都会想到自己家乡的特产。河南人喜欢吃,同样,作为东北人也不例外。也喜欢吃各地的小吃,胡辣汤作为河南的特产、名小吃,在同类市场中有着长远的发展。
3)市场定位。
胡辣汤价格低廉,只需要几元前钱就可以买到一碗色香味美的胡辣汤,价格合理且便宜适合大众的选择。
1)产品策略。
开发色香味美的高档产品,努力打出胡拉汤的特色,产品成长期,实行买一送一策略,以增加产品的销售量,进行市场开发和产品开发。在原有产品上开发新的市场,进入进的市场。保持高的市场占有率。在原有市场上开发不同类别、不同包装的胡拉汤,形成高、中抵挡产品,以适应不同消费者的需求。同时,对消费者进行调研,针对消费者开发不同的适应消费者的产品。
2)价格策略。
针对不同的产品制定不同的价格,适应不同收入的消费者。但总体的思想是制定价格要合理,不能太底,也不能太高。在价格方面要充分的制定两种产品,一是低价产品,就是人们都能接受的价格。第二就是高档产品,进行充分的包装,作为礼品投入市场,那么产品的潜在价值就会充分的发挥。
3)渠道策略。
么寻求代理商就是最好的选择。使之成为人人了解的产品。
4)促销策略。
进行广告策划和推广,设计广告,把产品特色融入到广告中。可采用广播,报纸等等进行宣传。作为一个远近文明的产品,产品的促销不仅仅是传统意义上的打广告,更需要专业的促销人员对市场的充分分析进行促销。一般本产品的上市是通过大型的超市来完成的,那么就要在超市的入口做好相应的活动,让广大的消费者了解产品,也可以免费的品尝,那样就充分的打开市场。
对于味道浓郁,香气扑鼻,极是容易消化,微辣却不伤胃,加之里面有各种药材,更是病人的上上之选而且无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,老少皆宜的胡辣汤有很好的市场前景。目前河南餐饮市场是一个派系各异,雅俗兼备,低、中、高档结合,大众餐饮占主导地位的局面。在省会郑州,餐饮以其多样化、个性化、国际化构成了市场发展的主旋律,为全国餐饮业所注目。胡辣汤价格低廉,只需要几元前钱就可以买到一碗色香味美的胡辣汤,其机会比较好、比较大。因此,胡辣汤的市场发展前景显而易见。
食品营销策划案例篇十
本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于2000年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。
二、公司目标。
1、财务目标,今年力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番(达到3000万元)。
2、市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。
1、目标市场中高收入家庭。
2、产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3、价格价格稍高于同类传统产品。
4、销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。
5、销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。
6、服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。
7、广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8、促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。
9、研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。
10、营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略。
经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名,建立了中国“与绿色同行”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务。
通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。
六、管理:
(一)、网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行:
1、确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人员和网络技术人员组成,即使是工作初期考虑精简,也应保证有专人负责,工作初期调查、规划、协调、组织,任务繁重,兼职很难保证工作的完成。
2、专职网络营销人员职责应包括:
(1)综合公司各部门意见,制定网站构建计划,并领导实施网站建设。
(2)网站日常维护、监督及管理。
(3)网站推广计划的制定与实施。
(4)网上反馈信息管理。
(5)独立开展网上营销活动。
(6)对公司其他部门实施网上营销支持。
(7)网上信息资源收集及管理,对公司网络资源应用提供指导。
3、在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来自于:
(1)人员工资。
(2)硬件费用:如计算机添置。
(3)软件费用:如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发。
(4)其他:如上网费、网络广告费等。
(二)、综合各部门意见,构建网站交互平台。
公司网站作为网络营销的主要载体,其自身的好坏直接影响网络营销的水平,同时网站也并非仅为营销功能,还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能,只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。
构建网站应注意网站应有如下功能:
(1)信息丰富:信息量太低是目前公司网站的通病;。
(2)美观与实用适度统一:以实用为主,兼顾视觉效果;。
(3)功能强大:只有具备相应的功能,才能满足公司各部门要求。
(4)网站人性化:以客户角度出发而非以本企业为中心。
(5)交互功能:力求增加访问者参与机会,实现在线交互。
(三)、制定网站推广方案并实施。
具备了一个好的网站平台,接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1、制定网站推广计划应考虑的因素有:
(1)本公司产品的潜在用户范围;。
(3)我们应该主要向谁做推广;。
(4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳;。
(5)是否需借助传统媒体,如何借助;。
(6)我们竞争对手的推广手段如何;。
(7)如何保持较低的宣传成本。
以上营销方案仅供参考,大家可根据店内实际情况进行市场分析,开展营销促销活动!
食品营销策划案例篇十一
通过系列促销活动,增加今越品牌知名度、吸引销费者购买——糖可营养片,帮助和拉动销售。
二、活动地点。
首场为——各个已经铺货的新品分销点,次场为——个总经销商负责各自选定的县市分销网络,后场为县市分销网络负责各自选定的全国——所有营销网络。
三、活动时间20__年。
1、首场__月__日一__月__日,所有的周—周—;。
2、次场__月__日一__月__日,所有的周—周—;。
3、后场__月__日一__月__日,所有的周—周—。
四、活动内容。
1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点,填卡领取——集团——糖可营养片增送的精美礼品一份,让你有意想不到的惊喜,地址是__。
2、凡参加本次活动,购买并填写糖尿病患者卡者,均可参加——集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖,全额返还购物款,(1名,100%返还购物款,超过__元以__元计算);二等奖,50%返还购物款,(—名);三等奖,10%返还购物款,(—名);四等奖,5%返还购物款,(—名);无空奖。
五、相关事宜。
1、三位女促销员,第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行,第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请,第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。
2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。
3、经销商给促销员集合起来集中培训。
4、售后服务的跟进措施。
5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。
6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。
7、出现断货现象促销员的解释和应对策略。
六、销售场内活动内容及程序。
1、活动当天,在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。
2、在各商场门口由促销小姐挂授带,向进入或待进入商场的消费者(是中老年人)发放有奖答卷,热情微笑。
3、消费者现场填写有奖答卷。
4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。
5、促销验收员仔细检查答卷,确认无误,把答卷放起来,热情地让消费者有秩序地排对队。
6、当长发放礼品,并进行登记,一份答卷一份礼品(今越糖可营养片纪念圆珠笔),避免虚报,然后备档。
7、促销演讲员不失时机热情地与消费者沟通,向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点,把产品卖出去。
8、下午4点,促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖,一等奖,全额返还购物款(—名,100%返还购物款,超过——元以——元计算);二等奖,50%返还购物款(—名);三等奖,10%返还购物款(—名);四等奖,5%返还购物款(—名);无空奖(——糖可营养片纪念圆珠笔)。
9、注意事项。
(1)活动时间为——糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。
(2)活动前一天,布置好活动销售场,准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。
(3)控制人流量,避免出现混乱无序的局面。
食品营销策划案例篇十二
成功关键词:向强者伸出橄榄枝案例主体:amd。
成功关键词:向强者伸出橄榄枝。
市场效果:从在正规pc厂商的产品中罕有被采用,到amd芯片在中国的销量已经占到全球销量的15%至18%。在中国,amd与英特尔将进入巷战阶段。
芯片可能是最典型的高科技产品之一,芯片的营销似乎总是在技术之后的补充手段而已,但在双寡头格局的pc芯片市场,处于弱势的amd从强悍的英特尔口中夺食,正是由于在渠道和价格方面的成功策略。
2002年11月,amd中国ceo郭可尊初上任时,amd在中国品牌电脑市场上一无所获。
到2003年,英特尔占有电脑芯片市场80%的份额,而amd只有可怜的7%,且两者的销售额更相差10倍以上。amd在中国pc市场除了在玩家的兼容机中有使用外,在正规pc厂商的产品中罕有被采用。
郭可尊上任后,通过与神州数码合作,大幅增加了分销商的数量,并且开始能为终端用户提供售后服务。随着amd销量的增长,夏新、紫光等纷纷与amd携手,而与联想2999元电脑的全面合作,使amd在英特尔坚固的防守线上撕出了一个口子。
2004年,amd芯片在中国的销量已经占到全球销量的15%至18%。
策略解析:
与本地渠道合作。
2004年之前,amd在中国pc市场除了在玩家的兼容机中有使用外,在正规pc厂商的产品中罕有被采用。事实上,在兼容机市场上英特尔也占据着绝对的优势,amd惟一存在的理由就是低价。
是香港公司就是驻港外企。这些代理商在香港向amd订货,然后分给内地公司销售。这样的销售流程,使得处于销售链顶端的amd公司不能及时掌握底端的中国市场动向,甚至对自己的代理商在哪里都不知道。amd没有任何渠道获得来自市场一线的情况,更无法得知用户的需求。
没有分销体系,更没有服务体系,amd的内部人士表示,公司有心为用户提供服务,用以维护amd在diy用户心目的形象,但是,amd在进入中国多年后依然没有这个力量。同时,amd的水货充斥大陆市场,其产品的真伪一时难辨。
到2003年,英特尔占有80%的市场,而amd只有可怜的7%,且两者的销售额更相差10倍以上。
2002年11月,amd中国ceo郭可尊初上任时,amd在中国品牌电脑市场上一无所获。为了打赢”处女“之战,郭可尊甚至不惜远赴千里出现在名不见经传的江西地方电脑品牌--晨创的新品发布会上。
近年来,amd的最得意之作当属与国内渠道巨头神州数码的合作,这种合作带给amd实实在在的收益。
2003年,郭可尊数次造访神州数码寻求合作。辛勤得到了回报,有了神码强大的号召力,amd产品分销商的数量从第1季度的11家迅速增加到第3季度的85家。同时,神码为amd建立了800callcenter系统,为最终客户提供售后服务和产品真伪辨别服务。
随着amd销量的增长,夏新、紫光等纷纷与amd携手,而联想的2999元电脑更是全面采用amd,这对amd进一步在品牌机市场发展埋下了伏笔。
在价格冰点处撕开防线。
联想的2999元电脑与amd合作是英特尔没有想到的。
方、tcl等直供客户为基础的垄断体系。从技术研发、产品更新、市场推广、渠道运作等方面来看,在各种规则的名义之下,君王一般的英特尔给生态链下的oem厂商们丰厚的利益引诱。当利润逐渐削薄的pc业变得愈发困窘时,英特尔的”银弹攻势“越发成为各pc厂商欲罢不能的魔咒。
在此大背景下,amd在中国市场上要做的就是:穿过一片足以让自己窒息而亡的英特尔黑森林,一点一点撕开英特尔的严密防线。
2004年给amd提供了一个机会。这一年也被pc业界公认的”死亡之年“,在这一年中,中国所有pc厂商利润都跌到了最低点。
越来越多的企业一边忙于不堪目睹的价格战,一边竭力游说英特尔提供更优惠的处理器价格,但英特尔为维护垄断利益始终不肯让步,于是造成pc销量攀升但利润却在一路下滑的局面,作为亚太区pc老大的联想也不例外。2004年中,联想集团纯利只微升3.5%,联想股票价格应声而落。
在推出2999电脑前,联想曾和英特尔有过多次沟通,但是英特尔坚持表示不希望联想推出低端产品。但在竞争对手的夹击之下,联想的低端策略不得不执行,由此,只能把目光投向了价格更低的amd。
以2004年底的处理器价格比较,amd主频为2.2g的处理器价格仅为400元,而英特尔的赛扬2.2g左右的处理器价格却要480元,而在高端市场上,amd的处理器价格优势更大,奔4处理器3.0g价格大约在1700元左右,而amd64位处理器3.0g价格只有1500元不到。
作为英特尔国内最大客户,联想的倒戈让英特尔失去了一统江山的局面。
习惯了中国厂商对自己言听计从的英特尔公司第一次感受到了中国市场上的反叛。情急之下,英特尔公开指责联想推出2999元的产品不能满足用户基本应用需求。英特尔中国公司总裁杨旭认为”这是联想对客户不负责任“。
除了以降价方式打压amd,英特尔也以同类产品抵制amd,此外,英特尔也在数字家庭等领域广结同盟,提前为amd设下陷阱。
客观上看,和英特尔苦斗了33年,amd在2004年虽大有斩获,但依然是小弟弟。
场份额。近一段时间以来,sun推出的一些服务器使用了amd的芯片,作为英特尔的老对手,amd正凭借新技术而大出风头。"。
从份额上看,要走出英特尔的阴影,amd还差得很远,但从营销角度看,amd已经冲破英特尔长期制造的包围圈,越来越多的主流厂商在pc和服务器中都开始大规模使用amd的处理器,英特尔固若金汤的大堤已经被撕开,决堤也不是没有可能,这也许是amd越来越被看好的真正原因吧。从在正规pc厂商的产品中罕有被采用,到amd芯片在中国的销量已经占到全球销量的15%至18%。在中国,amd与英特尔将进入巷战阶段。
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食品营销策划案例篇十三
2.对象:常州市民。
3.目的:拉动旺旺在年底的销量。
4.时间:20xx.12.25---20xx.1.31。
5地点:大润发,乐购,家乐福,沃尔玛。
圣诞篇:“缤纷圣诞、欢乐旺旺”
1、旺旺商品买就送;2、圣诞老人派发小礼物;3、特别的回忆给特别的你。
元旦篇:快乐新年“旺旺旺”
1、新年购物送吉祥;2、“米果节”大给力;春节篇:“旺旺”赐福喜事多。
1、每日精选抢暴超市;2、新春年货一条街;
3、摸彩换购幸运多;4、新春大宗团购享受超值优惠。
1、在常州实现大幅提升销售额(销售比平时提高70%);
2、提升知名度与美誉度。
活动时间:20xx年12月01日——20xx年1月31日。
活动地点:常州各大超市以及食品副食店。
旺仔儿童大礼袋旺旺大礼袋。
气氛喷画、活动看板、奖品陈列、海报等。
买满就送、买三送一、特价促销。
户外条幅、户外立牌喷画内容、入口、通道喷画内容、广播宣传、招贴海报。
活动一:旺旺商品买就送。
活动时间:20xx年12月20日——12月25日。
活动内容:活动其间,只需任意购买520g雪饼、520g仙贝一袋即可获赠15g小小酥2包;新推出的618g雪饼、618g仙贝加量包量大实惠,是走亲访友及自用必不可缺的赠品,同时每袋亦会赠送15g小小酥2包。
活动二:圣诞老人派发小礼物。
活动时间:20xx年12月25日。
活动内容:活动日期间光临百货的小朋友都会得到圣诞老人赠送
的神秘礼品一份。(糖果每分店40斤散装、气球500个/店,业务部和分店负责洽谈供应商赞助)。
活动三:特别的回忆给特别的你。
活动时间:20xx年12月25日。
活动内容:凡于活动期间在商场购买旺旺食品满30元的.顾客朋友,均可凭当日单张购物电脑小票到顾客服务中心进行登记,即可到场外与圣诞老人合影一张。(购物金额不累计不翻倍)(冲洗费分店电脑画相专柜负责赞助)。
活动一:新年购物送吉祥。
活动时间:20xx年01月01日——01月05日。
活动内容:凡于活动期间在商场购买旺旺食品满188元的顾客朋友,均可凭当日单张购物电脑小票到顾客服务中心领取旺旺大礼包、旺旺公仔等精美礼品一份。
活动二:“米果节”大给力。
活动时间:20xx年01月06日——01月10日。
活动内容:活动期间以批发价销售旺旺雪饼520g、仙贝520g和小小酥60g。
活动一:每日精选抢暴超市。
活动时间:20xx年01月11日——01月15日。
活动内容:为吸引更多的客流,以点带面,拉动顾客到促销点的购物狂潮,由业务部组织超低价商品在各分店每日推出抢购,具体抢购明细(建议)如下:
活动二:新春年货一条街。
活动时间:20xx年01月16日——01月20日。
活动内容:在休闲食品区的主通道位置,以地堆的形式陈列旺旺的畅销产品,营造欢乐祥和的抢购气氛。
活动三:摸彩换购幸运多。
活动时间:20xx年01月21日——01月25日。
张小票最多可领取100元购物券)。
活动四:新春大宗团购享受超值优惠。
活动时间:20xx年01月26日——01月31日。
活动内容:凡在春节活动期间购买旺旺食品满100元,即送旺旺大礼包一个(单张小票最多可领取5个礼包)。
活动细则:
1、选择卖场内宽敞的地方进行售卖;
2、要限时发售,每日发售的数量按业务部方案制订中的具体数量进行;
3、凡有外包装的商品,都必须用油性红笔在其上面写上“超低价”;
4、防损部做好防损及秩序维护工作;
5、店负责人查出每日销售的超低价商品的数量,填写《超低价商品统计表》交文员传真至策划部。
1、凡当日不售卖的超低价商品不要摆大的堆头,以免顾客误会。
2、美工用pop注明超低价限卖时间,让顾客清楚知道。
3、部门主管跟进发售数量,以免超过预期售卖量,造成公司损失。
食品营销策划案例篇十四
五月初五xx节。每一年的这一天,许多人家都会包裹粽子,涌现许多不同味道不同种类的粽子。关于端午节的由来,其实向来都说法不一。有人说,这一个节日在古代,是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载,以及历代相传流行下来的许多端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首,所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。
后来xx节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格,把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗,联系到他的身上。关于端午节赛龙舟,其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。
从驱邪避疫,到纪念屈原,端午节的意义起了很大的变化。今天,这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍,粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。
xx节的主要习俗是赛龙舟。关于龙舟的竞渡,文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后,许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中,共有xx种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟,龙舟竞渡的说法,包括有“大众舟齐出发,赶往丞救屈原。”及“一呐喊鼓乐吓退蛟龙。”。这些都让人联想到屈原。每年的xx,在中国大江南北以及xx一带的华族,都还会举办龙舟竞渡,提倡端午龙舟赛。
今年的月初x端午节是x月x日,让我们一同来期待在x端午的浓浓风情吧!
20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x),为期x天!
又是一年端午情!
为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统,特别举办多项庆祝端午节的促销活动,借此活动达到“寓教于乐”的目的.;并回馈顾客,希望能提高乌海xx超市知名度,吸引人潮,以及提高活动日的营业额。
1xx超市新华店。
2xx超市大庆店。
1商品特价(定特价商品80~100种)。
本期创意以”又是一年端午情”为活动主题,但是本期活动的商品趋向分为两大主体群来进行特价商品的准备,共分为两个时间段来着手准备特价商品:
第一时间段为x月x日~x月x日(xx节)共计五天的时间,此五天主要以传统xx节为主体思想,准备特价商品。商品重点为节日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可适当考虑主题商品质外延,因端午属中国传统的特色节日之一,我超市所售特殊商品皆可作为特价商品的定位选择!(生鲜干散部门为重点)。
商品小分类见如下:
粽子(xx,xx,xx系列sp形式,或特价,或买赠,或搭配销售!!或品尝!形式皆宜。
节日商品:红枣散或袋,葡萄干散或袋,莲子,红豆,花生米,果脯,红小豆,黄米,江米等为宜。
另:联系供应商开展一期联商促销,作系列宣传(思念可考虑)开展有影响力的联合促销形式!
其它系列:xx,xx,xx,水果蔬菜等!!
第一时间段商品占比为总商品数的x%,约x种左右!降价力度要求惊爆(低与原售价30%~50%)。
第二时间段为x月x日~x月x日,此时间段为本期营销活动的下一部分,为使我活动的始终保持良好的销售人气及良好的现在气氛,本重点商品的大向为夏季应季商品展卖,价格下调力度在15~20%左右,本地应季商品为主,外采商品可作花样补充。
商品小分类见如下:
休闲部门:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,红绿茶系列,鲜橙多系列,奶制品系列等(10种)。
调味部门:方便食品,油类,肉罐头系列,粉丝,面条类,即食火腿等(10种)。
针织部门:半袖t恤,凉席,季节套装,季节鞋类,内衣凉被类等(10种)。
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