教案涵盖了课程目标、教学步骤、教学资源等方面的内容。编写教案时应结合教材内容和学生的学习能力，合理选择教学方法和手段。通过学习这些教案范例，能提高我们的教学设计水平。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇一
1、初步运用各种线条的不同排列组合来进行装饰。
2、培养幼儿充分的想象能力与创造能力以及各种线条的组合能力。
3、感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
周围墙上贴蚂蚁的各种姿势图、晚会场景的课件一段、彩笔、背景音乐。
一、观看晚会盛况，感受线条的多样组合方法，以及了解不同的线条排列方法。
听，多美的音乐呀，那边在干什么呢？咱们去瞧瞧，
小结：同一种线条可以横排、竖排、斜排地放在一起，也可以用各种各样的几种线条组合在一起，这样的花纹会更加漂亮。
二、幼儿作业（为蚂蚁小姐化妆，尝试运用线条进行组合练习）。
1、大家正乐着呢，听，是谁在哭呀？
2、让我们仔细听听：“我是小蚂蚁，我长的黑黑的大家都嫌我丑，不让我参加这次舞会，可我很想参加，小朋友请你们帮帮我吧。”原来是蚂蚁小姐在哭，我们怎么帮你呢？“只要你们用线条把我装饰好就行”
3、让我们先来看看蚂蚁长什么样子。可以把蚂蚁画成各种动作。也可以帮它穿上衣服，装上你喜欢的发型，并在它的衣服上、身上运用线条进行装饰，要注意线条的疏密变化以及多样组合。
三、讲评：
让我们评评谁是最好的化装师。
1、推销自己：让幼儿讲讲自己用了哪些线条。
2、评一评、比一比谁的蚂蚁小姐最漂亮。
四、延伸：
让幼儿跟着蚂蚁小姐去参加舞会以宣泄心中成功的喜悦。
蚂蚁小姐打扮好了可以去参加舞会了，小朋友想不想也来跳跳，幼儿在音乐声中自由舞蹈。
根据幼儿的年龄特征及心理发展的一般特点，我预设的活动目标重在使幼儿学习日常生活密切相关的知识，与探究的同时树立正确的情感态度和价值观。活动中引导幼儿看看、说说、做做、画画等多种感官参与，让幼儿兴致勃勃地去观察，动手去研究问题，探求新知，寻求发现。寻找孩子绘画中的闪光点，帮助孩子增强自信心用语言安抚与鼓励，帮助放松心情减轻对绘画的畏惧和压力。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇二
活动目标：
1.给宝石博物馆中的宝石进行排列，学习10的减法运算。
2.为皇冠正确的画上宝石数量，喜欢动脑筋。
3.激发幼儿学习兴趣，体验数学活动的快乐，并感受集体活动的乐趣。
4.初步培养观察、比较和反应能力。
活动过程简录：
1.复习十以内的分合式以及加法运算--复习10的分合式--10的碰球游戏。
--播放ppt--有三个宝石箱子，工作人员把宝石放进箱子中，可是数量搞错了，我们一起帮他重新放一下。
--第一个箱子应该放几个宝石?为什么?现在有几个?那怎么办?拿掉几个?谁能够用数学算式讲出来。
--第二个箱子应该放几个?我们来数一数工作人员放了几个?他放的对吗?那怎么办?
--宝石博物馆里有一个很大的宝石箱子，上面的宝石有规律的排列着，每一排都是十颗宝石，但是工作人员粗心大意，漏放了几颗，你们能够帮他加上去吗?放完宝石后你可以在两边的线上写上数字，这样可以方便检查，看看两边加起来是不是10颗。
--博物馆中还有一个漂亮的皇冠，希望小朋友们能够把宝石镶到皇冠上，你们会吗?
做出下面的减法算式你就能得到答案，知道镶宝石的数量了哦。
幼儿操作，师巡回指导。
操作结束，教师讲评--表扬做得又快又准确的幼儿。
--做错的幼儿进行修改。
活动反思：
课文语言简洁，结构严谨，构思颇具匠心。从课题看，本文的教学重点之一是关于“毁灭”的内容。然而，纵观教材不难发现，全文写“毁灭”只用了一个自然段，且文字通俗易懂；描述圆明园昔日辉煌却占用大部分篇幅，且难点较多。凭借教材，我将课文第二部分（圆明园昔日的辉煌）确定为教学重点，将“毁灭”的内容略作处理，原因有两个：第一，昔日的圆明园已不复存在，其精美、壮观上能通过文中的语言文字去品味、感受。因此，将其确定为教学重点，使其成为语言文字训练的最佳落脚点。只有让学生充分感知语言、品味语言，才能激起学生对昔日圆明园的无比热爱、无限向往。第二，只有“爱之深”，才会“恨之切”。课文第二部分内容教学的成功可为“毁灭”部分的教学埋下伏笔，以爱激恨，从而化难为易，达到使教学结构优化，提高课堂教学效率的目的。
小百科：博物馆是征集、典藏、陈列和研究代表自然和人类文化遗产的实物的场所，并对那些有科学性、历史性或者艺术价值的物品进行分类，为公众提供知识、教育和欣赏的文化教育的机构、建筑物、地点或者社会公共机构。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇三
活动目标：
1.能将物品按用途进行分类。
2.能正确表述自己的分类理由。
3.培养幼儿的尝试精神，发展幼儿思维的敏捷性、逻辑性。
4.喜欢数学活动，乐意参与各种操作游戏，培养思维的逆反性。
活动准备：
1、经验准备：幼儿已掌握物品用途的相关经验。
2、物质准备：若干实物，图谱标记、实物图片，分类盒，分类板等。
活动过程：
一、以认识物品导入活动，激发幼儿的兴趣。
二、整理物品，让幼儿初步学习按物品的用途分类。
1.引导幼儿将篮子里的物品，按照它们的特点分到篮子里的三个格子中，想想看可以怎么分。
2.分好后和同伴说说你的分类理由。
三、师观察幼儿操作并个别指导。
四、师幼互动交流。
师：谁来说说他是怎么分，为什么要把它们分在一起?
五、运用图谱标记帮助幼儿梳理分类经验。
1.师：出示嘴巴、手、苹果、积木、汽车等标记卡，引导幼儿从中选出分别代表“吃的”“玩的”“用的”的标记。
2.师引导幼儿根据标记，将自己篮子里的物品按标记摆放好。
六、分组练习，巩固按物品的用途分类。
1.介绍操作材料。
2.提出要求。
3.幼儿操作，师巡视指导。
活动反思：
一、活动开始我用为“小白兔”搬家作为引入让我们班的孩子自由去探索“小白兔”家的物品，这样不但可以加深他们的印象，还能更有兴趣学习。虽然有兴趣，但是可能我想的不够周到，我只考虑孩子的兴趣，却完全没有去考虑孩子们的能力水平，我提供的搬家物品（桌面玩具）类型太多了，如果我先2.3样再慢慢增加，我想就会更完美了。
二、我在让幼儿第一次探索时候，孩子刚开始很有兴趣，也有积极参与在活动中，这让我表示很欣慰，但是在探索活动的过程中，我发现能力强的孩子和能力弱的孩子有差别，能力强的孩子一直拿，一直再进行分类，而能力弱的孩子却在那边玩玩具，所以在针对这点的时候，我觉得我应该多去帮助能力弱的孩子进行活动，而不是只顾着能力强的孩子。还有在幼儿探索完成的时候，我的小结不够明了，我只是一句带过，让很多幼儿都懵懵懂懂，他们分玩具是要干嘛。这点很需要反省。
三、第一次探索完接下来就是第二次探索，第二次探索的物品，我选择的是生活中幼儿常见的水果：苹果、香蕉、梨子这三样水果。在环节开始时，孩子们看到一堆水果，不知有多兴奋，多开心。好的开始就是成功的一半。我让孩子先认识这3样水果，然后再进行名称分类，并让幼儿学会用xx和xx放在一起。在分水果的时候，几乎全部的孩子都能够参与在活动当中，无论是能力强还是能力弱的，这让我感到很开心。在操作过程中孩子们表现很棒，可是在让他们说是怎样分了？把xx和xx放在一起？能力强的孩子就会说，但是也没有说的很完整，而能力弱的孩子就不会说了，可见我们班的孩子在语言表达方面还是要更加加强的。
四、整堂课下来，还是有很多不足的地方，我认为如果将第一次探索和第二次探索交换一下会更好些，因为分水果只有3样，而且比较明了，桌面玩具太多，而且形状也多，让孩子一开始就探索比较难的会比较不合理。
总之，要上好一堂好的公开课，没有充分的准备，充实的思考，是不能够诠释好一堂好的公开课的。在这次的公开课，我将反省我自己，改变自己，让自己成为更优秀的一名教师。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇四
活动目标：
1、鼓励幼儿自主选择测量工具来测量周围物体，在探索比较中发现测量工具和测量结果的关系。
2、了解测量在生活中的应用，激发幼儿参与测量的兴趣。
3、愿意与同伴合作交流，解决问题。
4、让孩子们能正确判断数量。
5、体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。
活动准备：
1、幼儿已有初步的测量经验。
2、尺子、绳子、软尺、吸管、小棒、短积木、铅笔、筷子、纸卡段、盒子、书等物品。
3、记录表、水彩笔、磁性板。
活动过程：
一、引题：提出任务。
今天小朋友来当“小小测量员”，用三种不同的工具来测量相同的一条边，并把测量结果记录下来。
二、探索：分组测量并记录。
1、幼儿两人自由结伴协商、自主选择合适的测量工具来测量物体同一条边。
2、教师巡回观察、倾听、了解幼儿测量的情况。
3、鼓励幼儿用不同的工具进行测量，并把测量结果记录下来。
三、分享：交流测量的过程和结果。
1、将各组幼儿的测量记录表张贴在磁性板上，幼儿边看边交流，讨论测量的过程和结果。
2、引导幼儿分析记录结果，说说为什么会有不同的结果？并在分析比较中获得用不同测量工具测量同一条边测量结果不同的经验。
四、游戏：问答竞赛小游戏，启发幼儿再次测量。
1、测量黑板的长边，用什么工具量的次数最少（或最多）？为什么？试一试。
2、测量活动室长度有三种长短不同的工具，选取什么工具测量速度最快？为什么？试一试。
3、如果没有这些工具，我们还能用什么办法来测量活动室的长度？试一试。
五、活动延伸：
鼓励幼儿再次尝试探索用各种不同的工具来测量物体的高度、远近等。
活动反思：
由于选择的教学内容——《自然测量》活动是幼儿较感兴趣的一项数学活动内容，也是一项操作性很强的活动；而且，我为幼儿也准备充分的材料，能做到人手一份。所以，幼儿在活动中主动性及积极性都很强，探索活动中个个都表现地很投入，许多平时比较不爱动手的孩子在此次活动中也显得活跃多了。幼儿通过多次的自由探索活动，已能掌握比较准确的测量方法了；幼儿在测量中，各项能力也得到了发展，特别是动手能力及探索能力。
第一环节。
适宜行为：在第一个环节中，让幼儿进行探索性测量，并根据自己的测量经验进行讨论，让幼儿把自己的做法和想法说出来，起到了互相学习，互相借鉴的作用，而且个别幼儿的演示、教师的示范讲解，使幼儿对正确的测量方法有了初步地了解。
不足之处：
1、幼儿人数较多，而空间有限，选择椅子的高度来测量，让孩子的视线受阻，活动不方便。
2、在我示范正确的测量方法时，选择了和幼儿一样的测量对象——椅子，由于空间受阻，因此做在后面及旁边的幼儿观察地比较不清楚。
问题：
1、如何选择幼儿的探索对象、教师应发出怎样的指令很重要，而我在此环节中欠缺充分的考虑。
对策：
1、可以让孩子们选择椅子靠背的边作为对象进行测量，这样既能让幼儿的活动空间不会太窄，又有利于幼儿的探索。
第二个环节。
适宜行为：我充分考虑本班幼儿的实际操作特点，采用一放一收、再放再收的方式进行教学，幼儿均能遵守规则，并且学习效果较好；老师组织也比较轻松。
不足之处：我设计的小环节比较多，投放的材料也多，幼儿什么都想试一试，操作时间显得不够充分。
问题：
对策：
1、考虑将这个教学内容分成三个课时，把此次的目标、重点放在“学习多种自然测量的方法”上。第二个大环节，就改为让幼儿通过自由探索、操作，继续学习、巩固正确的测量方法。当然，我们可以在活动中，有意识地引导幼儿对有圆边的物体进行测量，学习不同的测量方法。
2、把“尝试让孩子们自己发现不同的测量对象适合用不同的测量用具，测量工具的选择和测量对象是有关系的”这一个目标放在第二个课时来进行。这样，幼儿学习起来不会那么辛苦，操作的时间也更宽松，又能更有效地突破重难点。
整体感受：设计活动环节，既要根据幼儿的活动特点来设计好环节，又要很充分地考虑各个环节的目的性和可行性，还要考虑好各个小细节的处理。自身的业务水平也是相当重要的，问题的设置、随机的观察、引导语的把握均是需要进一步的培养。
小百科：测量是按照某种规律，用数据来描述观察到的现象，即对事物作出量化描述。测量是对非量化实物的量化过程。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇五
1、能学会唱歌曲《咏鹅》，感受音乐与古典诗词完美结合的艺术感染力。
2、在参与创作活动中，能充分发挥想象力和创造力，用自己喜爱的形式创作表现歌曲的情境，并对非音乐音源进行大胆探索。
3、在美的感受中加深对生活与自然的热爱，在轻松，愉快的氛围中真正体会生活是音乐的源泉。
充分激发学生的想象力和创造力，表现歌曲的意境。
表现歌曲的意境。
水桶、绿色纸条塑料袋剪刀鹅的头饰……
一、导入：简笔画
1、老师：“看看老师画了什么？
2、你们也来画一画。
二、你能不能背一首关于鹅的古诗。
1、指名背
2、这是唐朝诗人骆宾王7岁时写的一首诗。让我们一起来朗诵一遍好吗？
3、齐背。
4、按节奏泳古诗。2|4
鹅鹅鹅，
曲项向天歌。
白毛浮绿水，
红掌拨清波。
三、唱一唱：
花儿唱：2|4
11|10|1235|5—||
鹅鹅鹅（伸脖）曲项向天歌
树苗儿唱：2|4
55|535|665|5—||
鹅鹅鹅曲项向天歌
1、听是谁的声音高一些？2、听是谁在唱？3、学唱。
四、新歌：
1、示范唱。
2、学习花儿唱的两遍。注意不同的结束句。
3、学习树儿唱的两遍。注意不同的结束句。
4、花儿女生唱。树儿男生唱。
5、老师：“鹅大哥们听到了。也加入到其中。他是怎样唱的呢？eee。e。
6、鹅大哥声音出现在什么地方？你们他。（在小花和小树中间）
7、老师唱鹅大哥，花儿女生唱。树儿男生唱。
8、同学通唱歌曲。
五、展开、讨论
我们来组成几个组。分别是歌舞组、音响组、图画组。
2、学生创作
放歌曲录音，学生自己讨论。老师巡回指导，启发学生开阔思路，联系生活实际进行创作。
3、歌舞组：同学扮演天鹅。绿色纸剪成柳条，红色纸张成花瓣。
4、音响组：流水声鸟声风声、雨声鹅声……
5、图画组。
6、展示。评价。
六：小结
老师：“同学们，今天特别开心，我们不仅学会了为古诗歌曲，还根据自己的感受创造性的进行的发挥。我相信同学们还会有更多新的创意。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇六
1、引导体味诗的情趣，指导有感情地背诵古诗。(语感目标)
2、会认鹅、向天、白毛、绿水、红掌、清波，学会向、白、毛(技能目标)
3、逐步培养对古诗的兴趣。(情感目标)
1、小朋友，今天老师给大家带来了一位新朋友。看看这位新朋友的打扮和我们大家有什么不一样?(出示诗人形象)
2、介绍诗人：他是古时候的人，他生活在一千多年以前的唐代，叫--?请大家拼拼音节，看谁最先拼出他的名字?(出示名字和音节)指名一人拼。
(2)接下来老师学着骆宾王的样子来咏鹅。师范读。(你觉得老师读得怎么样?)
(3)要读得好听,首先要读准词语的音。(再听老师咏鹅，听清哪些字读翘舌音)
(4)显红绿水、红掌清波(后鼻音)鹅、向天、白毛再听老师读，听清这些词念什么?自由读--小老师教大家--师点词生认读。
(5)单独出示词认读。(同桌互读--小火车读)(词的意思有没有不懂的地方?出示图理解绿水、红掌、清波、向天)
(6)记忆认词。(老师要考考小朋友的记忆力，给你6秒钟的时间，请你记这些词，看谁记得最多?)
(7)请同桌互相念念这一首诗，注意把音读准。
(8)小朋友们读得真准，古诗光是会读，不算稀奇，还要读出诗的味道来。注意诗的停顿很重要，听老师来有味道的读诗，注意哪些地方需要停顿。
为什么鹅、鹅、鹅要说三个?出示停顿的地方(学生试读--指名读--齐读)
1、小朋友学会了有味道地读古诗，现在请你有味道地背一背这首诗。(自由背--指名背--齐背)
2、谁愿意回家背给妈妈听。师扮演妈妈的角色，进行师生对话式背诵(随机理解前两句诗意)。
(1)看图片理解曲项的意思。(曲项向天歌就是鹅弯曲着脖子朝天歌唱。
(2)向天歌它可能会唱些什么呢?
3、孩子，你学得真不错。请你找出后两行诗中描写颜色的词白毛绿水、红掌这些颜色是写什么的?我手上有只大白鹅，请你给这两只大白鹅正确地涂上颜色。
(1)给大白鹅涂色(红掌、白毛绿水)。
(2)反馈(实物投影出示学生练习，理解后两行诗意。)
4、小结：
这首古诗中还有三个生字要请我们小朋友自己学习。请大家拼拼音节，看看笔顺，想想意思。
(1)出示田字格中三个生向、白、毛你学会哪个字?指名拼读音节。
(2)指导书写。
(3)老师给大家三分钟时间写字。写完的同学给字找个朋友。
六、课后延伸
像这样优美的古诗，唐代还有许多，李老师介绍一本好书给大家--唐诗三百首，请课后去读读这本书。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇七
1、初步培养幼儿古诗诵读的兴趣。
2、初步学习有节拍地诵读古诗，感悟古诗的优美韵律。
2、引导幼儿能够边模仿动作边诵读古诗。
1、音乐磁带，录音机。
2、图片"咏鹅"。
3、用绿色纸围成一个小"池塘"。
4、动画幻灯片"咏鹅"。
1、通过鹅妈妈带着鹅宝宝去游泳的情景，激发幼儿兴趣。
鹅宝宝们，今天的天气可真好，妈妈带你们到池塘里去游泳吧！
听音乐做戏水的动作。（伸伸脖子、理理羽毛、划划水）
游累了，我们来休息一下。（幼儿找位子坐下）你们看这里也有小白鹅，（出示图片）。
教师：我们来看看它们在干什么呀？（引导幼儿讲述图片上的内容，并将幼儿讲述的内容编成一个小故事）。
2、结合多媒体，初步欣赏古诗《咏鹅》。
幼儿初步欣赏古诗。
幼儿随动画一起念古诗。
3、感悟古诗韵律。
4、和着音乐边表演边诵读古诗。
本次活动主要目标是让幼儿在学会古诗的基础上进行歌曲的欣赏和演唱。这首《咏鹅》生动的描绘了鹅在水中的美丽姿态，在本次歌曲演唱中可以让幼儿用身体动作加以表现，从而理解曲调，教连贯的进行演唱。这种曲调的歌曲对孩子们来说还是第一次接触。欣赏完一遍歌曲后，许多幼儿发表自己的观点，他们觉得这首歌曲十分好听、很优美、很特别。但我考虑到让孩子进行演唱还是有一定困难，于是在欣赏这首歌曲时，我请幼儿创编简单的动作，然后根据他们创编的动作进行韵律的编排，让动作与歌词旋律相匹配。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇八
幼儿对于一些事物，不懂得是有规律的。特设此课，使幼儿进一步了解事物的规律。
活动目标。
1、引导幼儿学会按物品的颜色，大小，形状等特点进行有规律的排序。
2、培养幼儿的观察力、判断力及动手操作能力。
3、培养幼儿比较和判断的能力。
4、喜欢数学活动，乐意参与各种操作游戏，培养思维的逆反性。
5、体验数学集体游戏的快乐。
重点难点。
学会观察生活中有规律的事物。
活动准备。
教学图，不同形状，颜色的卡片若干。
活动过程。
一、导入：
请幼儿观察一幅图片，并说一说大家都发现了什么有趣的地方。(塔、树、花朵)，总结规律。
二、内容呈现：
教师分组排列卡片，请幼儿观察本组卡片的规律，并上前面来把剩下的卡片排列完。(大小、形状、颜色、种类)。
三、巩固游戏：
1.给幼儿每人准备一组卡片或玩具，鼓励幼儿自己进行排序。
2.互动：分组请幼儿做游戏，按照老师所画的规律排列。(站蹲、举放、男女。)。
结束：
1.请小朋友认真看一看在我们周围还有那些东西也是有规律的、排序的。
2.请幼儿在成排(2男2女)的顺序离开活动场地。
教学反思。
本节活动课较为成功，幼儿动手及互动的环节比较多。带动了幼儿的积极性，也活跃了课堂气氛。在活动结束进行自身排序时，幼儿有些不懂自己该站在怎样的位置。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇九
活动目标：
1、通过尝一尝，摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何爱护我们的消化器官。
活动过程：
2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。
3、边听老师讲《花生的旅程》边观看视频。初步了解人的消化流程。
4、看图片回忆花生经过人体哪些器官，遇到了哪个朋友，结果变成了什么样。并在自己身上找出相应的位置。
5、学习器官儿歌加深印象。
6、情景导入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，冻的牙齿打哆嗦，咽下去食道都快冻僵了，可他还要吃。胃也不舒服了，胃很生气决定和其他消化器官藏起来要罢工！
（1）你觉得这个小主人好不好？
（2）要是你是小主人，你会怎么办？
7、看图通过提示，找到相应的器官，并粘贴到原来位置。
活动延伸：
附：
器官儿歌。
牙齿舌头住口腔，
脖子里面有食道，
胃像一个大口袋，
弯弯曲曲是小肠，
大肠里面是便便，
通过肛门排出来。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇十
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程，了解食品包装袋上的出厂期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的.健康，培养幼儿的安全意识。
1、每位幼儿准备一个小包装的食品。
2、相同包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。
3、请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。
1、师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？
2、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：
小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。
3、引导幼儿讨论：
师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。
小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？
幼儿：想。
1、教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。”
2、师：医生说什么？什么是保质期？
3、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
幼儿：你吃了这期的食品，会生病的。
师：什么叫过期啊？
幼儿：已经不能吃了。
师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。
师：那什么是保质期呢？
幼儿：不知道。
师：食品生产出来（生产日期）到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。
（2）怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？
师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
（3）幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么？
2、幼儿自由讨论。
3、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
4、师：今天老师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗？
幼儿观察。
5、师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大的人。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇十一
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》。
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入。
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）。
二、区分各类食品。
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）。
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品。
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）。
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）。
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）。
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答。
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答。
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?（2）多吃油炸食物对健康好吗?
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险。
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇十二
一、活动目标：
1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、知道吃了这些食品会危害身体健康。
二、设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。
三、活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
（二）观察讨论，分析讲解。
1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同？"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。
食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升师：
今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇十三
活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
活动重点：
让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
活动难点：
让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备：
1、经验准备：根据生活经验，让幼儿简单了解食品安全方面的`知识。
2、物质准备：课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品图片。
3.安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
（二）观察讨论，分析讲解。
1、观看ppt画面一，认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。
教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。
3、观察课件画面三，认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题：“这些食物有营养吗?”幼儿进行观察后讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇十四
1、能够区分垃圾食品和绿色食品。
2、喜欢吃绿色食品。
3、了解垃圾食品对我们身体的危害。
绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干。
1、故事导入，引起幼儿对已有经验。
老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。
2、区分垃圾食品和绿色健康食品。
小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。
3、和垃圾食品说：不！
谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。
幼儿园大班食品安全教案设计意图篇十五
1、幼儿熟悉到垃圾食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3、关心孩子进一步了解吃的科学，培育幼儿自觉爱护身体健康的意识。
活动预备。
ppt课件《垃圾食品我不吃》。
活动过程。
1、谈话导入。
(1)、小伙伴们你们知道什么是垃圾食品吗?
例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、便利面等。
(2)、小伙伴们，你们喜爱吃这些食品吗?
师小结：这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2、观赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》。
动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜爱吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事!)。
3、提问。
(1)、有那位小伙伴记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
(2)、兔子先生对皮皮猴说了些什么?
(3)、小伙伴们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
师小结：垃圾食品对我们的.身体特别有害哦!会让我们养分不良，降低免疫力，简单生病，还会越来越胖!
4、看图辨别对错。
逐一出示图片让幼儿推断对错。
活动结束。
小伙伴们要记住，路边的那些不洁净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，爱护自己的身体健康。
活动延长：
观赏《安全儿歌》。
小伙伴，拍拍手，我们来把健康找。
健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，养分全面不能少。
荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃，个子高高身体棒。
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