错峰用餐方案(汇总17篇)

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错峰用餐方案(汇总17篇)
时间:2023-11-11 19:46:20     小编:笔尘

方案的制定需要经过充分的调研和分析,确保能够符合实际情况和要求。参考过往成功的方案经验,借鉴其他行业的先进做法,可以提升方案的质量。以下是小编为大家推荐的几种常见的方案。

错峰用餐方案篇一

本科生、研究生1月23日开始放假,各院系要妥善安排好各类学生分批次有序错峰离校。学生离校后未经学校批准,寒假期间一律不得返回学校。2月27日、28日报到注册,3月1日(星期一)正式上课。

期末考试期间,要做好线上线下同步考试以及无法正常考试离校的预案。师生寒假期间要严格遵守当地疫情防控规定,切实增强个人防护意识,少流动、少聚集。如有发热、干咳等症状时,应当立即向学校和相关部门报告,采取居家观察、就医排查或隔离措施,及时到定点医疗机构就诊。

继续坚持“日报告”“零报告”制度,各部门、单位要全面掌握在校师生员工和离校师生员工信息,按“一人一档”跟踪掌握全体学生健康状况。师生员工寒假期间原则上不前往国(境)外和国内中高风险地区。倡导尽量就地过春节,原则上不跨省出行,若确有需要跨省出行的须履行报批手续。

寒假期间校园实行封闭管理,留校学生未经申请审批不得随意出校。教职员工进校门一律核验身份,严格进行体温检测。同时加强对外来人员管控,校外无关人员一律不准进校。

各有关部门要结合学校实际情况及疫情防控最新要求,制定2021年学生春季学期开学返校工作方案和应急预案,实行错时错峰分批返校。

错峰用餐方案篇二

根据《关于疫情防控期间学校中层以上干部错峰上班的通知》的要求,学校中层以上干部将于20xx年3月23日(星期一)开始返岗上班,为保证返岗上班人员的午餐供应、做好疫情防控工作,教工餐厅将严格按照“错峰分批、盒饭供应、暂不堂食、全程口罩、门口消毒、进出分开、单行通道、间隔排队、通风消杀”的供餐流程,切实做好疫情防控和供餐保障。

因教工餐厅员工返校需按规定进行医学观察,部分员工无法到岗工作(3名厨师仅有1名厨师能返岗上班),又因食堂疫情防控的特殊要求,餐厅供餐能力有限(每天约为150份),仅能满足每日错峰返岗上班工作人员(根据学校每日统计的名单)的就餐需求。

结合疫情防控和餐厅实际情况,教工餐厅暂不提供堂食,仅提供盒饭。请各单位指定人员按批次携带就餐人员的校园卡,到餐厅刷卡领取盒饭(每卡每天只能领1份盒饭),回办公室用餐,餐后请将餐盒投放至指定垃圾筐。

教工餐厅供餐时间暂定为11:20-12:40(周一至周五),按照分批错峰要求,非行政楼的职能部门和各学院领餐时间为11:20-12:00,行政楼各职能部门领餐时间为12:00-12:40。

请各单位领餐人员按照规定时间,不聚集、分批次至教工餐厅,从南侧楼梯口进入,按照要求全程佩戴口罩,配合检测体温,脚底消毒(踩消毒地毯)后进入餐厅,先洗手(或者手部消毒)再依次排队(排队需间隔1米以上)刷卡领取盒饭,然后依照地面导向标识由餐厅北侧门出门乘坐电梯下楼离开。

错峰用餐方案篇三

为进一步做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,降低新型冠状病毒肺炎疫情在机关、企事业单位、工地食堂的传播风险,切实保护职工身体健康和生命安全,全市机关、企事业单位、工地食堂应加强内部管理,切实落实综合防控措施,有效控制疾病传播,现就有关工作通告如下:

疫情期间,应将集中式就餐改为错峰、分散、隔座式就餐,或者改为盒饭配送,就餐人员间隔1米以上,食堂应当每日清洁消毒,保持空气流通。避免人员聚集,减少和杜绝交叉感染和食品安全事件发生。

食堂开工前,要对从业人员进行岗前防疫知识培训,每天对从业人员进行晨检并做好记录(必要时每餐前检查),如发现有发热(37.3度以上)、咳嗽等疑似病症,应立即停止其工作并送医院检查。从疫情重点区域返回或曾途径疫情重点区域的来台人员暂停上岗,及时报告其所在社区。所有在岗员工应正确佩戴口罩、工衣工帽上岗,且按规定及时更换口罩、工衣工帽。从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后,要用流动水和洗手液采用六步洗手法洗手,手部揉搓时间不少于15秒。

食堂开工前,要对库存的食品及原材料进行一次全面的清理,清理过期变质食品,清理冷藏冰柜内贮存时间过长的生肉及半成品,清理已开封贮存不当的调味料,清理已腐败变质的蔬果。禁止经营、贮存野生动物及其制品,不得采购、饲养和现场宰杀活禽畜。

食堂开工前,要对食堂设施全面检查维护,排除各种故障。排查供水设备运行情况,净水器滤芯使用情况;排查冰柜运行情况,测试冰柜温度有无达到贮存食品温度要求,定期清理冰霜;排查消毒设施,确保消毒柜、消毒水、消毒剂、紫外线消毒灯等能正常使用,达到相应消毒效果。每日每餐做好餐用具、刀具、砧板、操作台、地面、门把等设备设施消毒,每个区域使用的清洁消毒用具要分开,避免混用。

严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,食品加工过程要做到“三分开、一消毒”:即生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开,严格餐饮具消毒。加工直接入口食品的从业人员操作前必须洗手消毒,佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。供应的食品应烧熟煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70℃,不供应冷食类、生食类、冷加工糕点、预拌色拉等高风险品种。严格落实食品留样制度。

不具备分餐条件或受疫情影响食堂启用有困难的单位,在疫情防控期间,应选择外卖订餐或由集体用餐配送企业配送。

xxx

20xx年x月x日

错峰用餐方案篇四

为加强疫情期间食堂用餐管理,降低交叉传染的风险,强化对食堂就餐环境的服务和管理,根据我校时间情况特制定本制度:

小班师生抬饭就餐时间:11:30--11:40。

中班,大班师生抬饭就餐时间:11:45--11:55。

二、要加强对食堂监管,确保按时按点足量供餐,保证饭菜质量。

三、执行餐前检查。师生在就餐前,请配合班主任接受体温监测,不得插队。凡未佩戴口罩、体温异常者一律禁止进餐并立即隔离观察。

四、疫情期间必须保证食品安全,师生禁食生凉食品。

五.疫情期间,一生一餐具,就餐期间单桌同向,禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。

六.控制就餐指数。严格控制就餐人数,错峰错时就餐。

七、师生文明用餐,做到不剩饭,不剩菜,就餐后,严格餐厨垃圾的分类管理,避免垃圾污染及环境传播疾病。

八、对于错峰就餐制度执行不力的老师和学生,学校将追究主要管理人责任。

疫情防控,人人有责。上述措施,希望在校师生予以理解、支持和配合!

错峰用餐方案篇五

内各部门(单位)、全校师生:

为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:

1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。

2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。

3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。

4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。

5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。

6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。

疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。

后勤服务集团

20xx年xx月xx日

错峰用餐方案篇六

1.食堂人员根据“错时供应”的原则,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级,组织幼儿用餐。

午餐分年级、分地点安排:

托班:本班活动室、小班组:本班活动室、午睡房、餐厅。

中3班:本班活动室、午睡房。

中1班、中2班:本班活动室、隔壁空教室。

大1班、大2班:本班活动室、公共区域。

上午:托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00领取点心,组织幼儿盥洗、点心。

下午点心:先起床的幼儿先用点心。

用点方法与午餐相同。

错峰用餐方案篇七

全校师生员工:

根据《关于做好教育系统应急状态下疫情防控工作的通知》(陕教疫控组发〔2022〕25号)文件精神和属地疫情防控工作要求,为全面做好学校疫情防控工作,保障广大师生员工生命健康安全,全校近期实行错时作息、错时上课、错峰就餐,现将有关事项通知如下。

从3月17日起,全校师生员工实行错时作息、错时上课、错峰就餐制度,结束时间根据疫情防控政策形势另行通知。

1、宣传部、后勤管理处(后勤服务集团)要结合作息安排对校园广播、司铃予以合理调整。

2、教师、本科生、研究生要按照新的作息安排,按时开展相关教育教学活动,确保教学秩序正规。

3、错峰就餐要求。要遵照就餐时间就餐,养成勤洗手、勤消毒、用公筷、少交流的良好就餐习惯;进出餐厅要严格落实戴口罩、一米线要求,有序排队购餐;按照餐厅设置的规定位置就座用餐,避免面对面和聚集就餐;倡导教师、员工及家属打包带回就餐,倡导学生以宿舍为单位派人统一打包购餐;厉行节约,按量购餐。

4、学工部、研工部、人事处和各用工单位要加强对师生员工的教育引导,督促师生员工严格落实错峰就餐相关要求。

5、后勤管理处(后勤服务集团)要做好就餐引导工作,适时采取限流措施,避免就餐人员聚集。

6、疫情防控督导检查工作专班要加大对错时上课、错峰就餐的检查力度,确保相关措施落实到位。

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20xx年xx月xx日

错峰用餐方案篇八

为有效预防和治理大气重污染,及时果断地采取超常措施,最大程度减轻重污染天气给师生带来的身心损伤,切实保障师生生命安全,维护正常的教育教学秩序,根据《xx县重污染天气应急预案》及《xx县教育系统重污染天气应急预案》有关规定和要求,制定本预案。

1.以人为本,强化监控。把保障师生生命安全放在防御工作首位,密切空气污染指数变化,认真做好各项防范工作。

2.落实责任,加强监督。县教育局负责直属单位重污染天气应急处置工作的组织实施,并对各学校重污染天气应急处置工作进行指导和监督;在当地政府统一领导下负责辖区内学校重污染天气应急处置工作的组织实施和监督指导;学校在教育局领导下,负责本学校应急处置工作的具体实施,一把手是第一责任人。

3.快速反应,果断处置。县重污染天气应急指挥部办公室污染预警发出后,教育局根据不同污染预警等级,迅速响应,及时启动本单位应急预案,学校密切配合,积极落实相应处置措施。

(一)领导小组。

组长:

副组长:

组员:全体教师。

工作小组职责。

负责各项应急措施的组织协调;整理应急措施落实情况,并及时向指挥部领导汇报。

在县教育局领导下,按要求编制本学校空气重污染应急预案,并向县教育局重污染天气应急指挥部办公室综合组备案。根据县教育局重污染天气应急指挥部办公室要求,启动并实施好各项应急处置措施。

学校负责组织实施县局各项实施方案。

学校必须严格执行值班制度,应急值班电话必须24小时有人盯守,并保证有一名领导班子成员带班。

错峰用餐方案篇九

3、取餐时保持一米以上距离,有序取餐;取餐后,分桌用餐;餐厅满25人后,停止进入。待餐厅内人员用餐完毕后,分流进入。

4、缩短用餐时间,分散落座就餐,用餐时方可摘下口罩。用餐时不交谈,用餐完毕后带好口罩尽快离开餐厅。

5、加强餐具餐厅清洁消毒,每餐前后进行消毒,并记录在册。

6、每日员餐开餐前闭餐后进行全面消毒。

错峰用餐方案篇十

为营造有序的就餐环境,确保每位幼儿健康、安全、快乐地进餐,进一步深化和落实教育教学管理理念,特制定餐厅就餐管理制度,具体如下。

1、幼儿用餐时间:

早餐8:20——8:50午餐11:10——11:40晚餐16:20——16:50。

3、后勤用餐时间:

午餐11:40——12:00晚餐:18:00——18:20。

门卫、保安实行替换用餐,确保大门口有人值班,坚决不因就餐空岗。

1、幼儿就餐环节中,教师应始终有序组织学生按照指定的位臵就坐,无哭闹、不洒饭、饭后桌椅面的清洁。

3、幼儿的就餐活动应控制到教师的视线范围之内,特别关注迟到幼儿的动态,做好热情迎接及随时就餐准备。

4、就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜,以防烫伤或摔倒发生意外。

5、用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅,并有序归位。

6、小、中班幼儿就餐中会有频繁的入厕现象,要求每位幼儿入厕时务必由1位教师负责跟随看护,杜绝幼儿独自离开;大班、学前班教师可根据本班孩子身体发育特点引领至卫生间统一入厕。

7、教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上,以防细菌沾染影响身体健康。

8、教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可,杜绝盛饭过满或食物过分累积,欠佳优雅。

9、教师应密切关注学生进餐状态,及时为学生提供进餐协助和服务。

10、根据幼儿园实际情况,由班主任在班内带领孩子做感恩活动,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

11、各班饭菜必须由班级教师搬运,不允许学生运菜。

12、餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交。

1、保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长,为了孩子的进餐健康和良好的生活习惯,尽可能不迟到。

2、细致查看饭菜质量,调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况,每周六上午汇总整理向办公室汇报。

3、严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生,如一次性手套的佩戴、头发的整理、学生洗手情况等。

4、查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。

1、值班中层主任每日在幼儿三餐开餐期间,应全程跟随发现不足,及时提出整改方案,快速提高管理工作效率。

2、根据日常管理考核项目对照发现存在的问题,及时记录,便于整改。

3、教研室主任根据工作安排适时关注用餐状况,将发现问题作为教学主题课内容积极实践开展,促进生活与教育的统一结合。

4、园领导每周根据事务工作安排进行不定时跟随察看,以促进幼儿园各项工作的顺利开展,切实提高管理水平。

1、厨房人员要确保学生、教职工准时开餐。

2、每日按时将儿童餐具送至各班级。

3、每日开餐期间,厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁工作。

4、每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁,要求地面明亮无油污,桌椅干净无油渍,开窗通风无异味,桌椅整齐不杂乱。

5、教职工用餐时,厨房服务人员应确保饭菜的保温。

6、厨房人员将各班午点提前放于固定位臵,教师用餐后随即将午点取走。此外,厨房人员应及时对应订餐表,标明教职工用餐情况,以此作为工资考核项目之一。

7、饭菜统一加盖、加膜。

1、请定餐教职工务必遵守用餐时间,用餐完毕将餐具及剩饭菜归放于指定位臵,以身作则,树立良好的就餐习惯。

2、教职工在餐厅就餐,谢绝带走。

3、教职工定餐后不用餐,餐费照常支付,不得顺延至下次重复用餐。

4、订餐负责人将订餐表在上午9:00和下午3:00前送交厨师长。

5、中途增加订餐需经办公室批准并补写定餐通知方可加餐。

6、厨师不得自行安排加餐,如认定私自安排,每位厨师将按每餐10元扣款。

7、教职工在生病期间,不参加就餐管理。

错峰用餐方案篇十一

全体同学:

为加强疫情期间食堂用餐管理,降低交叉传染风险,强化对食堂就餐环境的'服务和管理,根据我校实际情况特将错峰就餐通知如下。

1、疫情防控期间食堂将延长三餐供餐时间,在供餐时间段美食街,公寓商铺正常开放,倡导大家打包就餐。

2、早餐6:30—9:30,午餐10:30—13:30,晚餐16:30—19:30。

3、疫情期间,同学们可有序前往食堂就餐,做到前后保持1米间距,在排队中佩戴好口罩,少交流,避免交叉感染。

4、全体同学就餐前,请配合门口防控人员接受体温检测,不得插队,未佩戴口罩、体温异常者一律禁止就餐。

5、疫情期间为保障食品安全,全体同学禁食生冷食品。

6、疫情期间,一生一餐具,就餐期间单桌同学禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。

7、为严格控制就餐人数,请同学们按照《就餐安排表》错峰就餐。

8、请同学们文明就餐,做到不剩饭、不剩菜,就餐后,严格餐厨垃圾的分类管理,避免垃圾污染及环境传播疾病。

xxx。

20xx年xx月xx日。

错峰用餐方案篇十二

近期,部分机关企事业单位陆续开始上班,并在单位食堂集中用餐。

为进一步加强餐饮服务环节疫情防控工作,区市场监管局提醒全区各机关企事业单位(食堂):

疫情防控期间,建议各单位食堂推行分餐制,制作固定菜式的套餐,即取即走,减少排队等餐时间。

有条件的单位可对用餐人员采取人流管控,采取定点分时供餐,错时安排人员用餐。

在食堂就餐的,尽量加大座位间隔,有条件的尽量对人员采取人流管控。

鼓励干部职工打包分散就餐,降低食堂内人群聚集密度。

认真做好从业人员健康卫生管理,所有从业人员持有有效健康证明,加强每日晨检,定时测量体温,全程佩戴口罩,严禁存在发烧、咳嗽等症状和从重点疫区返回人员上岗。

严格按照餐饮服务安全操作规范进行操作,确保食品烧熟煮透。

加强餐饮具及工用具的清洗消毒,保持操作间清洁干燥,同时,每天开展不少于1次的环境消杀。

切实加强食品及原材料采购管理,严禁采购、宰杀、使用未按规定检疫或来源不明畜禽肉类和野生动物及其制品(包含养殖产品)。

在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点,避免餐厨垃圾污染环境和传播病菌病毒。

错峰用餐方案篇十三

校内各部门(单位)、全校师生:

为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:

1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。

2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。

3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。

4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。

5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。

6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。

师生分批错峰就餐时间安排如下表:略。

疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。

错峰用餐方案篇十四

各单位、部门:

因疫情防控需要,阳江校区实行错峰下课错峰就餐,现将有关事项安排如下。

执行正常上下课时间。

(一)上午第1、2小节和下午第5-8小节执行正常上下课时间;

(二)上午第3、4小节上课时间安排:提前10分钟(即10:10)上课,第3、4小节课连上,取消课间休息,即调整后的上课时间为:10:10-11:40。11:40下课就餐。

(一)本通知从2022年10月12日(星期三)起开始执行;

(五)第3、4小节无课的.学生尽量提前或延后错峰用餐。

错峰用餐方案篇十五

广大师生员工:

根据学校疫情防控要求,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,学校已在“移动交通大学app”中推出“堂食就餐人数实时统计”(移动交通大学—“校务应用”—“食堂就餐人数”),实时统计和发布康桥苑、梧桐苑、小康桥等校内各食堂就餐人数及剩余座位数信息。

现将有关事宜温馨提示如下:

1、请广大师生根据堂食就餐人数和空座位数信息,选择错时、错峰就餐,在食堂内就餐请按标示的座位和方向就坐。

2、学校提供临时供餐点(售饭方舱)分流就餐人员,方便师生自带饭盒打饭或提供外带打包服务。

3、疫情期间,餐厅实行单向通行措施。师生出入餐厅时,请自觉按照标示的出入口进出,并服从和配合工作人员管理。

错峰用餐方案篇十六

鉴于当前省、市疫情防控形势,为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下:

一、因疫情防控需要,为最大限度减少聚集用餐,一楼用餐大厅已于2022年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不提供餐具(包括早餐、中餐、晚餐),请干部职工自带餐盒。餐食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐(含早餐、中餐、晚餐),不要在一楼餐厅用餐;餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾桶。

二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为:

机关后勤、物业保障人员12:40—13:20。

请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队,以免造成人员拥堵;进入机关食堂请自觉接受体温检测,进出食堂和取餐时请佩戴好口罩;排队时请与他人保持一米以上安全距离,避免不必要的交谈和接触,取餐后请迅速离开。

错峰用餐方案篇十七

校内各部门单位:

根据新冠肺炎疫情防控有关要求,为确保学校食堂安全有序供餐,避免人员聚集,从5月10日起,食堂实行错峰就餐,现将有关事项通知如下:

1、早、晚餐:自由选择用餐时间。

2、中餐:由各部门单位安排弹性下班,分为11:40、12:00、12:20三批次错峰就餐。

3、如在食堂堂食,请按照一人一桌,同向就坐,避免不必要交流;

4、为减少选餐时间,避免拥挤,学生餐厅将实行套餐供餐;

6、用餐过程中,请服从食堂工作人员的引导和管理。

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