总结是一种有效的学习方法,通过总结可以加深对知识的理解和记忆。对于成功的经验和教训,要进行客观分析和总结,不要一味陷入自满或自责的情绪中。以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,希望对大家有所帮助。
超市服务员年度工作总结篇一
在即将过去的20xx年里,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好.
经历了那么的'事,我从中学到了好多,我此刻很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一齐进步,未来属于我们.
1、认真做好每一天的每一项工作.
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升.
3、利用休息时光进行计算机培训.
4、多学习其他东西,充实自己.
最后,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!
超市服务员年度工作总结篇二
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
在经过一个月的试用期之后,因为我的表现优异,工作情况良好,酒店觉得我可以胜任这份工作,决定将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的适应期工作总结:
我于x月x号应聘的xx酒店,从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数很多,而且离职,入职的人也很多。在我工作的这一个月里,就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”,刚开始入职的时候,我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通,师父花了一个多星期对我进行各种教导。
首先是在上菜之前,不论冬夏四季,我们都在客人还没到来之前,就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢,同时也将餐巾带上。到包厢后,我们需要重新将每一个碗碟进行擦拭,确保没有水渍。然后是折叠餐巾,将每一块餐巾折叠成肥皂大小,放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时候,按人数将餐巾用镊子夹到他们前面的餐巾碟里。
作为服务员,背诵菜单是非常重要的,我们必须知道每一个道菜是干锅还是火锅,且每道菜的碟子不同,所需要的小炉子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前准备好的,但是在备餐时,是不能通气的。只有在上餐的时候才能够将瓦斯罐装上去,然后点火。在上餐的时候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能够上鱼,且摆放在桌子上的时候,鱼头是要朝向里面的,鱼尾面对客人,不能够横放。肉与蔬菜需要夹着摆放,不能肉与肉放一起,蔬菜与蔬菜放一起。在上火锅之前,需要统计好订单里需要锅的数量,提前把小炉子放好,三个锅就以三角形,四个锅就正方形摆放,不能相靠在一起。而且上菜的时候,需要说:“您好,打扰一下,这道菜是……”等菜全部上齐了,还要说一声:“您好,您这边的菜已经上齐了,请慢用。”
除此之外,还有收餐、摆放杯碟、折插花、上茶等,虽然只有一个多星期,但是我的师父在方方面面把我教导好了。虽然她后来辞职离去了,但是她教给我的东西我一点都不敢忘。我很幸运能够遇到师父这样的人,她工作的非常认真负责,让我从一个什么都不懂的菜鸟,变成如今能一个人独自看守两个包厢,并处理好事务的人。
超市服务员年度工作总结篇三
我作为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作情景做以下总结:
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的.要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自我的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。
虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水平和个人素质再上一个新台阶。
1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的现象。
2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工一齐团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。
超市服务员年度工作总结篇四
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。
超市服务员年度工作总结篇五
一年来,在公司党委的正确领导和关心帮忙下,本人认真学习“三个代表”重要思想,牢固树立以“八荣八耻”为资料的荣辱观,按照局党委确定的工作思路,以微笑服务为己任,以顾客满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好电信基层客服工作。现对自我全年的工作总结如下:
理论是行动的先导。作为电信基层服务人员,我深刻体会到理论学习不仅仅是任务,而且是一种职责,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维潜力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自我。
1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加每季度的党课集中学习;其次是按自我的学习计划,坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时光学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。
2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的潜力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。到公司三年来,我注重把理论转化为自我的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,用心研究新状况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒“经验主义”,拓展思维。
作为客服人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是用心、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放下休息时光,做好工作计划,坚决服从公司的安排,全身心的投入工作。
超市服务员年度工作总结篇六
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。
业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!
超市服务员年度工作总结篇七
随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近xxxx亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。
所有企业的发展离不开人才的培养。xx长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使xx的'目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们xx团队立下了要让xx走出xx,走出xx,走向中国,走向世界的宏伟目标!
xx有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期待梦想的实现,经过两年多的运作,xx已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以文明规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“xx”愉快的度过了一年。认真工作,享受生活是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握五大要素:
在xx日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高xx的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作做好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
每个职业都需要讲求团队精神,在xx也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客感受到不一般的快乐!
超市服务员年度工作总结篇八
万,客房的出租率为。
各项指标较20xx年有所上升但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把pa部划分由客房部管理,对pa人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。
超市服务员年度工作总结篇九
2xx—x年我们公司在北京、上海等展览会和惠聪、发现资源等专业杂志推广后,我公司的xx牌产品已有一定的知名度,国内外的客户对我们的产品都有了一定的认识和了解。20xx年度老板给销售部定下xxxx万元的销售额,我们销售部完成了全年累计销售总额xxxx万元,产销率95%,货款回收率98%。
产品销售部肩负的是公司全部产品的销售,责任之重大、任务之艰巨,可想而知。建立一支能征善战的高素质的销售队伍对完成公司年度销售任务至关重要。"工欲善其事,必先利其器",本着提高销售人员综合业务素质这一目标,销售部全体人员必须开展职业技能培训,使销售业务知识得以进一步提高。今年公司添用了网络版速达3000财务管理软件,销售和财务管理可以清晰的及时性反映出来。我们销售人员是在xx市xx—xx科技有限公司的培训下学习成长的,所学习的专业知识和公司内部信息都是保密的,大家必须持有职业道德。老板是率领销售部的最高领导者,希望加强对我们员工的监督、批评和专业指导,让我们销售人员学习的专业知识,提升技术职能和自我增值。20xx年我学习了iso内部审核培训和会计专业知识培训,并获得了国家认可的证书。这一年来我们利用学习到的管理知识、方法在我们公司生产管理中充分实践,其显示效果是满意的。
麦克风线材销售是我公司产品销售部工作的重点,销售形势的好坏将直接影响公司经济效益的高低。一年来,产品销售部坚持巩固老市尝培育新市尝发展市场空间、挖掘潜在市场,利用我公司的品牌著名度带动产品销售,建成了以xx本地为主体,辐射全省乃之全国的销售网络格局。
随着电子产品行业之间日趋严酷的市场竞争局面,信息在市场营销过程中所起的作用越来越重要,信息就是效益。销售部密切关注市场动态,把握商机,向信息要效益,并把市场调研和信息的收集、分析、整理工作制度化、规范化、经常化。产品销售部通过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立了稳定可靠的信息渠道,密切关注行业发展趋势;建立客户档案、厂家档案,努力作好基础信息的收集;要根据市场情况积极派驻业务人员对国内各销售市场动态跟踪把握。
回首一年来,我们销售部全体业务人员吃苦耐劳,积极进取,团结协作取得了良好的销售业绩。成绩属于过去,展望未来,摆在销售部面前的路更长,困难更大,任务更艰巨。我们销售部全体业务人员一致表示,一定要发挥工作的积极性、主动性、创造性,履行好自己的岗位职责,全力以赴做好年度的销售工作,要深入了解电子行业动态,要进一步开拓和巩固国内市场,为公司创造更高的销售业绩。
福牛迎春,祝我们xx科技有限公司在20xx年的销售业绩更上一层楼,走在电子行业的尖端,向我们的理想靠拢。
超市服务员年度工作总结篇十
连锁超市经过20xx年全年的快速进展,发觉有些详细问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供给商不同进价等等。依据实际现状,公司打算对超市软件进展全面升级,春节集训后快速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进展了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进展了解。在xx月初对超市软件升级做了前期大量预备工作后于xx月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在根本到达了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已根本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供给商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析力量和加大了治理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位供应了比拟有效的参考数据。(xx新区店在今年xx月份时通过价格带分析后,发觉xx-xx元销售比重占到全月销售的xx%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为xx元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满胜利。
为了使连锁超市财务治理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务治理薄弱环节及局部店长微机操作力量较弱等现象,我们标准了各门店电脑操作流程,相应出台了各种治理制度,并汇编成《关于标准东方连锁超市商品流转重点环节的治理规定》的制度来进展标准;并严格按治理规定执行,特殊对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加标准、正规化;针对连锁超市业态特别性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随便性,如:1)商品条码新增必需见到手续完善单前方可录入,不存在一个电话马上条码新增;2)规定全部团购商品出库必需填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不行能再存在由于无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)全部堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等状况,通过用堆码端头申报表近一年的`治理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节治理。要求各门店按公司销售治理环节执行并针对连锁超市特别性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,但凡违例者都作了相应惩罚;坚持每两月对门店销货款进展盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平常检查力度较大,至今未发觉有门店挪用销货款现象。对于打折促销依据厂方所供应的要求来制定限时限量促销活动,活动完毕后电脑自动生成退补单扣收。
3、准时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午xx参与业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上准时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店治理薄弱环节并严格按公司的治理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平常对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必需按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发觉赊销严格按公司制度进展惩罚;但凡团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货治理,现在门店盘点工作大有改观,刚开头每月盘点根本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进展查询核对方可报帐且帐实还不肯定相符,通过加强治理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进展定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,准时请示上级领导后对该门店进展监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先全部外地自采商品都挂在经理个人商品选购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对全部从外地选购都从个人选购借款中分户,分户后应付款和商品退换货都带来了极大便利,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装治理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何治理好物料包装,就是如何节省了公司的费用,今年xx月份在xx总的指导下,对超市物料包装使用微机治理,视同商品按进销存进展掌握,门店领用必需有领用人签字后报财务审核,供给商领用直接记入供给商费用扣收。
7、严格按合同办事。全部超市商品经营都必需凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。
8、加强一线员工财务学问培训。今年上半年按公司年初制定的规划,在xx月xx日之前对超市全体员工进展了财务学问培训和考试工作,使全体员工的财务学问水平有大幅提高。对新合作聘请的新员工进展上岗前财务学问培训,让新员工对超市财务有肯定了解,使员工能更好的工作。
今年公司推出“阳光效劳”工程,掀起了全员学习效劳意识,做到了一条龙效劳“即科室为一线效劳,一线为顾客效劳,全员为厂商效劳”。
就我们而言要效劳好一线和为厂商供应好效劳。
1、效劳好一线员工。在平常工作中,注意细节为一线员工搞好效劳。
2、效劳好厂商。每月对帐付款时为厂商供应便利、快捷、精确的效劳,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作具体解释,确的确实为厂商做好效劳工作。
20xx年将是连锁超市和新合作超市进展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。
主要从以下几个方面开展工作。
1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行根本正常,但还是有些方面存大缺乏;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品治理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进展监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)准时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念,增加门店节省意识。20xx年争取将门店直观费用比同期下降xx%-xx%。
4、理顺新合作财务治理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有肯定的路程,如何进展远程对门店进展治理将是我们工作的重点。
5、大力加强对员工财务学问培训,定期不定期组织柜长及员工进展财务学问培训,全面提高连锁超市员工的财务水平。
6、加强对便民店优扣治理。优扣的产生就是企业利润的流失,治理好优扣就是保证了企业的利润。
超市服务员年度工作总结篇十一
根据公司部署,2020年全年销售任务1700万元,将“销售额”“毛利”、“费用”作为对门店绩效考核的指标。这是对我的挑战,作为祥瑞香山缘人,我们勇于接受一切挑战。同时,为了能够圆满完成销售任务,2020年,我店的工作主要从以下几个方面开展:
注:以上是2020年全年销售计划,每月销量最低完成95%;完成100%管理层奖励100-200元;员工奖励50-100元,超出部分提取1‰作为全体奖励(毛利达成率在9.5%)。
1、全力做好自营的猪肉、联营的蔬果销售管理工作。优秀的生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障。我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,一方面要通过自营商品来推动门店的人气,另一方面要强化管理,从优秀的管理中向自营商品要利润,以此推动的长足发展,确保门店业绩的正常增长。
2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行,一是品项优化、二是陈列优化、三是促销优化。我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构。我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位置不断地进行调整,以期让商品发挥出最大的销售潜力。我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。
3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,全面提升员工的服务水平。
4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制,另一方面,要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。
5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。
虽然2020年没有执行销售任务和业绩考核,但是顾客忠实度的培养也是我们2020年营运工作重点。拥有了17、18年的我们一定会不断地提升和完善自已的工作,努力完成公司下达的各项营运指标。
超市服务员年度工作总结篇十二
xx年,主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和经验,以规避前进道路中的差误。
由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。
由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11——13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。
由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。
由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。
忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。
懒惰和懒散。公司自xx年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。
物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。
超市服务员年度工作总结篇十三
安全保障是门店营运工作的一个重要环节。全年,加强员工对消防安全、资金安全、商品质量安全、防盗安全、公共环境安全的意识灌疏,坚持认真做好防火每日巡查工作、收银钱款交接工作、钥匙存取交接工作、商品质量安全工作、敏感商品专人看护工作,及时处理卖场公共安全隐患,全年未出现大的安全事故。
公共环境安全。在11月19日的超低特价抢购中伤到了顾客。应该从中吸取深刻教训,反省活动的安全性;人力资源投入力度;事前充分的准备工作。
2020年,商品盘点2次,盘点损失约1万元,综合损失率约为2.67‰,除10月盘存超免赔率外,另1次均在免赔率以内。从盘点情况可以看出,我店商品库存管理较好。严格执行盘点流程,加强对盘人员点培训,明确奖惩制度。
开源节流,节能降耗情况严格按照公司制定的照明开关流程,控制照明。此外随着天气的转凉,拆除收银台前冰箱2台,有效的降低了电费。还将原收银台前冰箱2台位置出售,用于陈列年货商品,有效的提高了商品的产出率。冰箱的拆除不仅降低了电费,而且还将货架资源充分的利用起来,提高了端架的销售。
在耗材方面,我店严格控制耗材的申领和使用,尽量做到物尽其用,减少耗材的费用。
超市服务员年度工作总结篇十四
回顾,我防损部在公司董事会及店长的正确领导下,时刻牢记本公司的工作宗旨,为超市的正常营运保驾护航,认真贯彻执行公司的各项规章制度和店长的指示精神,切实加强卖场的安全工作力度、改善优化购物环境、提高服务质量、端正工作态度、改进工作作风、严控损耗,防损部全体员工发扬团结、敬业、求实的企业精神;为超市的正常营运中各项工作目标做出了积极的努力。
现由以下几个方面概括的整体工作:
现代的商业竞争中,服务是非常重要的,超市也不例外。防损部在店长的指导下、部门防损员工的配合下,在做好本质工作的同时,实行了讲服务用语,文明执勤;做到及时、热心、快捷、主动的为顾客解决问题,及时准确的将顾客的投诉上报给当班的领导,以十分的服务换取顾客的满意。一年里来,防损部全体防损员坚持不懈;为提高服务质量不断地学习、总结经验、增强服务意识、力争顾客满意度百分百,同时也给公司的品牌形象增添光彩,扩大公司的知名度。
防损部全年总计抓获内、外盗144例,完成公司下达的任务指标120%,同比增长1%,商品过失金额3438。5元,同比降2%,赔偿金额10620元,同比下降12%,贵重商品丢失赔偿买单金额全年共12709元,(食品、用品)同比增长50。3%。防损部人员17人,同比下降22。7%,消防防盗、监控设备维修、保养总计金额6800元,同比下降10%,防损部全年未因任何突发事件给公司带来经济损失,同比下降100%。
(一)以防促改,确保安全
1、为确保顾客有一个安全的购物环境,员工放心工作的地方,杜绝一切安全隐患,降低各种事故的发生;防损部在广场物管部的支持下,其他部门密切的配合下,以及街道消防办公室的监督中,全年门店未发生一起重大责任事件。
2、防损部制订了严格的消防管理制度和各种突发事件的安全防范预案,对卖场加强消防安全工作,落实消防检查制度和责任制,发现问题:及时上报、及时处理,把安全隐患消灭于萌芽状态。
3、设备设施的检查,防火防患,全年未发生任何设备异常所引起的重大事件,对卖场的消防设备设施及时检查,发现问题,及时整改,其他设备的检查维护、维修、保养、确保卖场的所有设备设施正常运行。
4、重培训,增强安全防范意识,任何安全事故的发生都与人的因素分不开;因此,防损部加大了对员工的安全培训工作,重在日常培训,并开展了对卖场员工(包括专柜)进行消防、防盗、防抢、交通安全,突发事件处理等方面培训,并取得了明显的效果。
(二)开源节流,严控损耗
1、防损部在店长的指导下,合理调配人力,重新核实了岗位编制,主管领班上岗,克服困难,实施了减员不减质,达到降低成本目的。
3、防损部为节省成本,对本部门的器材,设备设施的使用,实行责任制,杜绝浪费;防盗、监控消防设备设施的维护、维修,都由本部门自行完成(除技术外的);全年为公司节约费用共万多元。
4、提高员工的防损意识,门店实行了贵重商品丢失买单的方案,并有效的实施,员工的防损意识有了明显的提高,全年贯偷案例同比有下降趋势。
(三)现金安全
1、防损部为了保证黄埔店的现金安全,结合本店的实际情况,充分利用有利条件,并加强员工的三防教育,制订了相应的实发事件的预案,以确保营业中的现金安全。
2、除在硬件设施上的加强防范措施外,还对收银员进行培训,制订了相应的制度,和内部稽核制度。
(四)监督作业流程,强化内部管理
1、制订了仓库、收货、夜保等岗位的作业流程和操作规范,确保人、商品、物品的安全,合理安排作业时间,节约人力。
2、强化内部管理,防损部参与到实际营运工作中,严格按照公司的要求执行,使防损工作细化到每一个环节,做到全过程防损,及时发现漏洞,减少公司损失。
3、注重培训与实践相结合,提高业务技能,防损部加强对部门员工的培训工作,主要的岗位操作防盗技能,消防知识和实操能力,并对卖场员工进行系统的培训,全年共培训员工百余名,把培训纳入实际岗位操作,做到学到、用到,不断提高员工、干部的专业知识和管理能力。
(五)推进防损建设,树立公司形象
1、开展有益活动,增强部门的凝聚力,激励员工。全年公司组织员工去漂流,野炊等集体活动,并鼓励员工参加了广场举行的歌咏比赛,陶冶情操,受到公司董事会及门店领导的认可,同时取得了良好效应。
2、部门坚持岗位服务用语,对防损员的转型、大量使用女员工,获得顾客的好评。
3、着手干部储备,加强梯队建设,为了适应公司快速发展需要,防损部把培养人才纳入日常工作范畴,为新店的防损部储备人才,时刻确保有才可用,有将可派。
过去的虽然取得了上述五个方面的工作提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们认真反思、总结、改进。
1、防损部员工整体业务能力有待提升,突发事件处理能力不强。全年虽然未发生重大事件,但在日常工作中对顾客投诉、员工违规等方面体现沟通技巧、方式方法、表达能力、自信心不足,处理起问题不圆滑,在突发事件上,存在知识面窄,经验少,导致解决问题缓慢。
2、防损员流动性较大,纵观全年,防损部人员新老替换较频繁,也因新资待遇方面,同时也存在一定管理问题,导致部分工作处于被动局面。
3、团伙盗窃时有发生,全年全店贵重商品丢失12607元。
4、防损部、队伍专业知识欠缺,防损员的防盗技能、防损意识、服务意识、岗位技能都需提高、增强。
5、通过上级消防检查,卖场员工的消防安全意识、防范意识不够,导致部分专柜员工丢失商品、自己私人物品。
6、防损部整体安全防范能力需要加强,主要体现在日常员工行为监督不到位,执行力欠佳,自身作风不过硬。
7、防损部需要加强企业文化的建设,防损员的责任感、归属感,主人翁意识淡薄,对防损工作缺乏激情。
超市服务员年度工作总结篇十五
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
(2)、管理能力
超市主管年终总结(2) 沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培养下属的能力
超市服务员年度工作总结篇十六
伴随着平安夜的降临,20xx年的各项工作渐渐进入尾声。我作为xxx超市的一名员工很荣幸得到这次时机,把自己在xxx超市工作的写出来同大家分享。
把自己在xxx超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。
先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,xxx超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带着下经过学习实施后,才发现这样做的`重要性。它使我们xxx超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营标准的企业,同时也让供货商觉得xxx超市是一个值得信赖的合作伙伴。
再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可防止的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮助自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然表达的淋漓尽致。
店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私清楚。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!
或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在xxx超市做得越来越好。
最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。
超市服务员年度工作总结篇十七
各位领导、教师、同学们:
大家好!一年前的今日,我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶段,一年后的今日,我们相聚在这里,看到一个近乎完整的超市,心里不禁有万分的感慨。我是20xx级物流治理专业的学生,我很荣幸筹备实训超市并成为第一批员工中的选购经理,在物流实训基地成立一周年的今日,我很快乐的能和各位领导、教师们共同回忆过去,展望将来。下面我就自己这一年的工作和体会做报告,详细如下:
刚刚踏上工作岗位的时候,对于许多业务上的东西都不是很娴熟,作为选购部门的负责人,看着空空的货架,我无从下手。理理思路,我打算走向市场,查找供给商,从第一家供给商到现在建立比拟完整的供给商档案,这个过程只有真正的参加到这个工作中来才能体会到其中蕴含的方法和技巧。比方,和供给商谈判,包括谈价格、付款方式、运输条件等,要留意许多的语言技巧。工作中也能很好的运用书本上学问,比方收货时应留意的问题,商品分类问题,库存以及残品的处理等方面。我的详细职责如下:
1、协作总经理治理监视选购部门的全部人员。
2、制定选购规划及执行规划,开发特定商品。
3、与供给商谈判价格,付款方式,交货日期并签定选购合同。
4、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。
5、选择及开发新的供给商,与供货商建立良好的.伙伴关系。
6、新产品的订价,收集价格情报,做好市场调研工作。
7、协作各部门的协调互助工作。
8、了解市场的进展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。
9、尽可能在各个节日活动时,争取到供货商与厂商的赞助及优待政策。
经过一年的工作,让我深切的感受到了校企合作办学的优越性。打个比方,就算是一个人把书本上的学问倒背如流,也不行能很顺当的完成实践工作中的各项任务要求。同样,假如没有书本根底,一样不行能完成工作,这或许就是理论与实践不行分割的关系。
各种事实说明,一切理论的根底源于实践,实践是检验真理的唯一标准。只有通过实践才能够验证理论的精确性,也正是实践,让同学们了解到自己工作中的缺乏,以及许多工作中应当留意的问题,这些都充分显示出校企合作的优越性。校企合作也是让学生强化、运用书本学问的最正确途径。学校的这种教学模式,能够让学生亲自参加到每一个工作环节中,真正的表达理论联系实际,理论与实践相结合的特色。
“双赢”这个词想必大家都耳熟能详了,但是今日,我要强调的不仅仅是“双赢”,而是“三赢”的理念。
在走向市场的过程中,我接触到许多的企业,也交了许多的朋友。从企业那里,我感受到他们对人才的渴望。随着我国对职业教育的日益重视,支持职业教育进展的各项政策间续出台。在办学模式上,国家非常提倡走校企合作之路,我校也积极响应国家号召,做好校企合作教学模式。
作为学生,我在教学改革中得到了许多的好处,从整个工作的过程中,我发觉了自己的缺乏,并准时完善,这为我走向工作岗位奠定了坚实的根底;对于学校,学生是主体,学生各方面的素养提高了,学校也真正实现了育人报国的目的。对于我们马上迈入的企业,通过校企合作使培育的人才适应企业、行业、社会的需要,缩短员工和企业的磨合期,降低企业的培训本钱和劳动本钱,能有力地提升企业的竞争力。所以,我个人认为,校企合作于学生、于学校、于企业是一种“三赢”的策略,具有重要的意义。
许多同学反映,情愿到企业中去实习,即使是没有薪水。可见学生是非常渴望得到这样的时机的。作为在岗的实习学生,我感谢校方和企业能够供应这样的时机给我们,我觉得自己很幸运。
就我个人而言,作为选购部门的负责人,我不仅仅代表我自己,我更代表着公司的形象,公司的信誉,因此我时刻留意自己的言行举止。我通过开发市场查找供给商的过程,学到了许多课本上没有的学问,而且对于我个人的心理素养提高、人际关系处理以及语言交际力量都有很大的帮忙,而这些素养都是在实际的生活中培育熬炼的,是书本上学不到的。
同时,每一个决策包括与供给商谈判,库存治理等许多相关内容都是要回归课本的,没有理论根底同样很难开展工作。企业为我们供应的实习基地,不仅可以作为我们毕业前的综合实训基地,更重要的是作为常常性的实践教学基地,这是我们有效的提高职业力量的重要条件。由于我和其他实习生一样,我们都能够真正的到工作第一线去,承受企业治理,在实际工作岗位上承受老员工手把手的教,和其他员工同劳动、同生活,在这个过程中我切身体验到严格的纪律、一丝不苟的技术要求,感受劳动的艰辛、协作的价值和胜利的欢乐,这不仅让我直接了解详细生产岗位的技术要求,提高职业力量,为毕业与就业接轨,上岗即顶岗工作奠定根底,而且对培育我的组织纪律观念、良好的职业道德、仔细负责的工作态度,以及艰难朴实的生活作风、团结协作的团队精神和坚决乐观的生活态度都有极大的帮忙。
在这里实习的同学,无一不反响校企合作的办学模式对我们以后走向社会有很大的帮忙,是我们走向社会的桥梁。我想我们完全可以代表大多数学生的心声,这种教学模式,正是每一位同学需要的想要的,真正适合职业教育的抱负教学模式。
最终,再次感谢为我们供应实习岗位的校方以及企业,感谢各位领导和教师的栽培!我将和我的同事们共同努力,为物流实训基地辉煌的明天加油!
超市服务员年度工作总结篇十八
农产品作为自有品牌发展的方向,通过几次大型的促销活动后找到了2个品牌类型:一是“米”;二是“面”。随时间的推移,农业的种植品种和方式转变及人力资源成本的增加。农作物的种植人员将会减少;种植形成规模化、区域化、专业化。
“普米”主流消费体是学校、快餐饭店、工地、个人,价格偏低,米质偏低;本地普米的优势,在于消费者意识上觉得更原生态、更健康、更安全;劣势是价格偏高,口感上一般;体现不出市场竞争力。
“长粒香米”“珍珠米”主流消费体是中高档人群、饭店;目前万州市场有代表长粒香米有湖北的巷子深、稻花香。珍珠米品牌优势不突出以中粮和金龙鱼为代表;品牌东北米散装销售不明显。
“面条”。目前全国面条市场不规范,万州面条以湿面为主,小作坊加工到处开花,生产条件和环境都是不符合标准。从几次活动中面条在本区域内有很大的市场,并且实现干面单天销量2.5吨的销量。
“民以食为天”。大米作为我们日常生活的主要主粮之一,在我们的粮食消费中占有举足轻重地位,面条已成为相当一部分万州人的主食。做自有大米品牌还需一段过程贴牌委托加工不可行,保证不了货源和品质;面条可做贴牌委托加工,投入少,在品质和货源上可控制性强。
超市服务员年度工作总结篇十九
20xx年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
(3)员工是酒店的主导。1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。
超市服务员年度工作总结篇二十
一年快过去了,现在也到了年终就今年的工作做如下的总结:
1,在超市开业前夕,跟进超市开荒工作,并初步熟悉超市物业管理基本知识。努力为超市开业做前期工作。
2,配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进超市,办公室等卫生情况。进行考核与监督。
3,在上级领导的指导下,负责跟进超市开业后每个活动工作。令活动顺利完成。
4,与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置。
5,根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容。
当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:
1,缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。
2,对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行。
3,对管理超市物业还不够成熟,这直接影响工作效果。
4,工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏。
5,办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。
营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的`各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。
1,针对超市新开业,新员工大批增加的情况,保证服务质量。
2,对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规,树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象。
3,弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。
一年来,在领导的`正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
1、专业能力。
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
2、管理能力。
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
3、沟通能力。
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
4、培养下属的能力。
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
5、工作判断能力。
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
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