总结是一种对自己过去的经验和行为进行反思和总结的方式。在写总结之前,可以做一些准备工作,如整理资料和反思过程。以下是小编为大家整理的一些经典总结范文,供大家参考学习。
酒店个人总结汇报篇一
20__年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达__人次左右。
一、会议接待方面。
1、外部会议接待。
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理。
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议__次以上。
3、视讯会议管理。
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
二、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据__余份。合同录入__余份。
三、综合事务工作。
20__年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至x月底,共接待公安查询__次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息__篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
四、其他工作。
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20__年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
五、工作中的不足。
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
酒店个人总结汇报篇二
转眼,过去一年的时间也已经渐渐的流入了历史的长河,但是在过去一年的工作中所留存下来的经验,却留在了我们的身上,让我们能更好的完成自己的工作,能继续为___酒店提供优质的工作成绩!在这一年里,酒店的收益得到了不少的增长,这都是大家在这一年来努力按照酒店要求去工作,去服务好我们的客人所带来的成绩!作为酒店的经理,我也为此感到非常的自豪。但是,这个并不能成为我们骄傲的理由!
俗话说:“骄兵必败!”作为酒店的经历,我也要好好的总结这一年来的工作情况,让自己更加了解酒店、员工,以及自己!我必须做好充分的准备才能更好的在下一年的工作中做好自己的职责,让酒店能在下一年也平稳的向上攀升!现在,我将工作总结如下:
一、酒店的情况。
在这一年间,我们做好了在对淡季以及旺季的各种准备。作为经理,我对持续的对市场进行调查的分析,针对市场和实际情况对酒店做出不同的计划和安排。尤其在节假日时,我根据具体的节日提前提出各种优惠和活动计划。在通过后我便着手去执行。在期间,我严格的控制活动成本,带动员工在活动中的热情。在今年的几次活动中都取得了不错的成绩!尤其是在五一和国庆两大节日,借助周围景点的情况,我们推出景点乘车优惠以及送往景点服务,以此为卖点,收获了大批的客流量。当然,这也和各位员工出色的服务离不开关系。
总之,在这一年间,我们酒店在我们共同的努力下成功的做出了出色的成绩!
二、员工的管理。
在工作中,我注重对基层员工的管理。在每天早晨工作开始前,我都有安排由领班对昨天的工作进行总结,并根据员工是否有做出贡献或错误进行奖惩。当然,我自己如果没有需要紧急处理的事项,我自己也是会准时的出现在会议上观察各位员工对会议内容的反应。如果有必要,我会对领班的总结进行补充。而如果有重要的事情,我也会亲自主持晨会。
在日常的工作中,我注重员工的工作质量。如果有空的话,我会亲自去酒店空闲的房间巡视、检查。对员工的工作情况我都会亲自去做一部分,而如果有员工对工作有什么意见或是建议,我也以奖励的形式积极的鼓励大家在晨会中提出来。如果确实有帮助,我会申请给予奖励。
在管理上,我从严处理,在有贡献的情况下,我也不会亏待员工。我们酒店在这样积极的气氛下,员工们都热情的在工作中奉献自己的力量。
三、总结。
一年的工作中,我作为一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不过是酒店的一部分,想要让酒店继续前进,需要的是整体的力量!我会好好的做好自己的管理,让我们酒店上下一心,一起为酒店的成功而努力!
酒店个人总结汇报篇三
光阴似箭,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了xx年的工作。回顾xx,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。
时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望xx,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自20xx年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;。
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;。
(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
(3)卫生管理:
1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的xx年,一定能在工作中取得更好的成绩。
20xx年吉享客周浦店工作计划。
第一、餐厅内部管理方面:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电、煤等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人提供舒适、优雅的用餐环境。
第二、营销方面:
1、利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住吉享客的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略:
本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,周围主要以服装店铺为主,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,除特殊天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
酒店晋升个人总结范文篇220xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽然过去但不能忘记,在过去一年里,我们究竟做过那些具体有意的工作?有哪些工作我们做的还不完善?我们又从那些事件中得到启发等等?在这里谈不上总结,可以说是我自我检讨和自我批评吧。
xx年8月份,我从一名中层提升到高层,可以说当时无形的压力和有行的压力都很大,再加上自身工作经验不足,那一刻我真的很迷茫,至从做上管理有五年,从没有这种心理压力。但是在所有领导的指导和帮助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。从当时的迷茫到熟练,最后到投入进工作角色,担起这个重任,在这段路程上留下每一个脚印都有大家的帮助,在这里我感谢公司领导对我的信任,给予我这次锻炼的机会和发展的舞台,更加感谢这个优秀的团队对我的帮助和支持。感谢大家。
下面对自己不足之处给予总结:
首先,从自我管理意识来讲,虽然现已转正营业副总,但是自我管理意识和管理思维还没有达到这个水平,在处理每一件事情上还不够成熟。在今后的工作上还要加强学习。
二、自我急躁的性格,对自己开展每一项工作,都会带来负面影响,失去管理者的风度,使每项工作落实的不够彻底,同时给自己下属不能够创造一个愉快、开心的工作环境。
三、工作经验不足、欠缺,对领导所布置的工作,不能够第一时间领悟,对每一件突发事件处理时,不能够及时拿出处理意见,同时是此事件不能够第一时间给予处理完。在此方面加强自身学习力度,定期总结工作经验。
四、对下属员工生活关心不够,不能够定期定时找他们谈话或者给予生活方面的帮助,有句古话“得民心者得天下”,也是21世纪人性化管理的起点。
针对以上不足之处,在新的一年里用最快的时间完善自己,使自己成为一名成熟的管理者,正如我所说的20xx年已经即将过去,以往挫折和再多的失败,都会随着日历的更换而被我们记入历史,历史可以让我们反思,但我们却不能永远活在历史中,所以我们要做的就是通过历史来展望未来,我们的步子不能停下来,落后就会挨打,在洗浴行业竞争如此激烈的今天,我们要记住以往失败的教训,不断创新,不断充实和完善自己的管理水平,才能跟上公司发展的步伐,在汉拿山走在洗浴行业最前端的企业中走在相对前端的位置。
20xx年是洗浴竞争激烈的一年度,处在北京的汉拿山和处在汉拿山的我为中心,以崭新的面貌来迎接新的挑战,以下是我20xx年的工作计划,我的目标没有最好,只有更好。
一、注重团队建设,分工明确、目标一致,这也是每一个企业所谈的一个话题,给大家分享一个故事,在雁群的飞行过程中,会发现每只大雁在拍动翅膀的同时会本能的形成人字形队列,同时位于队形后方的大雁会不断发出鸣叫声,如果发现受伤的同伴,雁群会自发的出现两只大雁脱离队形,靠近这只遇到困难的同伴,协助它降落在地面上,直至它能够重回群体,或是不幸死亡。领雁并非一只贯穿飞行始终,当领雁疲倦时,便会自动退到队伍之中,另一只大雁马上替补领头的位置。
从上述大雁飞行过程中所循环的原则中,不难看出团队建设中的几点要素,这也恰是企业团队建设中所缺少的核心精神,也是我们需要学习的案例。高效的团队离不开良好的团队建设;而为了创造更高的业绩、达成更高的目标也势必要求有一支高效、团结、向上的团队。
二、重视客户价值,做到人性化服务,要做到这点必须加强新老员工的业务知识的培训,把基层员工的发展列为企业发展的一部分,加强服务人员和基层管理干部的素质培训,向客人提供一流的服务质量。具体做好以下三点:
1、从思想教育入手,培养服务员要以主人翁的身份去工作,每个管理人员都要对自己下面的员工进行耐心、细致的思想教育。
2、扭转传统破旧的思想观念和意识,开展“微笑服务”和“人情化服务”这里重点谈一下“人情服务”,管理者把“顾客是上帝”作为企业的宗旨,因此各方面的服务都局限于规范化和标准化,这种单一的服务方式有它的相对不足之处,因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬,不易接触和相互沟通。这样,一是不能烘托客人的消费气氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律;三是不便培养企业的“回头客,或者不会加入企业的会员”。而“人情服务”是规范化和标准化的补充和延伸。它将客人当作企业的“挚朋亲友”。在服务中,服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好,且能及时了解顾客对企业各方面的建议和要求,便于企业经营管理方面的调整和提高,从而使顾客满意,并成为企业的忠诚客户。
3、抓紧服务技能和培训,保证服务质量。顾客对服务的要求一方面是热情周到,另一方面就是快速敏捷,热情周到具有情感的“人情服务”,而快速敏捷则正是服务技能的体现。
4、培养员工的记忆力,加强对企业会员的认识和熟悉,达到会员共享。
三、培养管理干部管理意识和自身管理潜能的开发,定期召开管理分享会,探讨不同管理的模式,取长补短。并加强基层部长的管理意识,定期给予培训,工作上给予指导和鼓励。
四、做好各部门月销售计划,定期给予检查和指导。
五、做好各部门月节能计划,不定时的给予抽查,对发现浪费的现象给予严肃处理,做的比较好的部门给予奖励。
六、加强自身管理意识和工作责任心,不断提升自身管理意识。协调和解决每日工作事项,争取做到日毕日清。
总之,在未来的20xx年里,在董事会和程总的正确指示和领导下,在我们全体的共同努力下,汉拿山一定会始终屹立在北京洗浴行业的最高峰,将跟随市场的变化而不断发展进步,而我也始终相信汉拿山这艘洗浴界的大航母在新的一年已经准备扬帆起航,无惧任何挑战,去迎接美好的明天!同时我对咱们这个团队有信心,请大家对我要有信心。
酒店个人总结汇报篇四
工作的日子转瞬即逝,这几个月的客服工作试用期已经过去了,在酒店做客服以来,有很多的挑战,也从中学会到很对客服工作的知识。大体上是苦与乐同在的,但更多的是一种收获的喜悦感。
初来时,我对客服工作的流程完全不熟悉,虽然在学校里学的也是差不多,但是都没有怎么实践的机会,所以只知理论,不知真实的状况。在我进入客服里工作的时候,才知道客服的工作是什么样子的。我每天接待顾客电话很多,帮助他们解决住宿的问题,以及帮帮助在网上订购客房的顾客记录信息,保证他们到来就有房间住,提前做好准备。在客服部里做的最多的就是帮客人解决在所住的房间的出现的问题,有些人不太熟悉怎么使用那些设备,我就要在线解答,让他们能够顺利使用。
有时候房间没有收拾好,我这边要接进电话询问有什么问题,然后了解情况之后,在报给保洁员去清理房间。如果实在不行,还要转接电话到前台人员临时换房间。这几个月的试用期我所做的工作大致是如此。对自己的工作还是挺满意的,我在接听客户电话并能够为他们解决问题,我还是挺有成就感的。
从开始的什么都不会,到现在已经能够自己去处理问题,面带微笑为顾客服务,真诚的回馈问题,认真的记下所有要解决的难题。现在就这样的成果,感谢领导们和同事们的帮助,和对初来的我给予了真心,我也以同样的情谊回报给你们。对我的这个放入几倍的精力在里面,配合酒店的工作,做好客服工作。
这几月当中,其他部门有需要我的地方,我都会积极的主动的帮忙,认真配合部门的工作为酒店争取更多的客源,努力的建设我们的酒店,让其大放精彩。
但是我也知道自己在客服的时候,还是有很多的缺陷,还有很多需要做出改正的地方,我会加油的,为了自己能够继续在酒店里工作,长久的做客服,我会在之后的工作中努力的,希望领导给予对我的肯定,相信我一定能够做到的。
酒店个人总结汇报篇五
首先,向各位作一个自我介绍,我叫xxx,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己一年来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况x从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:x1、抓学习教育,激励奋发向上x从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制。
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通。
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作。
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济。
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了x万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间x,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了x万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐。
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是x旅行社、x旅行社、x国旅、x旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。十分感谢各位领导!谢谢!
酒店个人总结汇报篇六
在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了一定的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。
刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮助下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自己身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自己的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己,在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。
此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。
为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,特别正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:
一、酒店各部门的配合。
在酒店工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。现在必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。
所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自己的一点私人情面,个人力量去解决。
二、酒店的管理推新。
所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导知道,熟悉以外。也需要由销售人员去认知,去了解。我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。
例如,推出新品新菜,可以提供一到两范文大全份给销售部试味,既可以方便销售人员介绍新品新菜,又可以有更多的人来为新品提出宝贵的意见。正所谓一个诸葛亮抵不过三个臭皮匠。
酒店个人总结汇报篇七
新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部新形象。全年工作的整体思路:
1、与各部门签订20__年度消防安全责任书;使人人肩上有担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。
2、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。
3、与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防安全培训。
4、开展学习读书活动,建设学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。
5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。
6、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。
7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明,,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。
8、平时多注意员工的想法,经常进行交流,关心、爱护员工。对个别比较差的员工进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。
酒店个人总结汇报篇八
六个月的哀怨诉苦期就这样被时光偷走了,结束后是兴奋,是轻松,是坦然,是离愁···然而,还许多人在自己岗位上坚守着,我想他们不仅是为了生活,更是有了一种信念,一种不离不弃的信念。不过在社会注意初级阶段,信念这玩意算个毛啊,哎,感叹一声金石人口流动率之高啊,总是离职无穷大于就职,唉,长叹人力资源压力之大啊!
六个月实习期大致可分为六个阶段:无知懵懂培训期,诉苦抱怨开荒期,纠结郁闷期,安于现状期,逃避休假开业期,恢复奋斗期,接近尾声。
酒店第一期裙楼差不多都开了,逐渐走上正轨,早上10点开好会到各自单间做班前,班中有服务就服务,服务好了就做班后,等待检查,下午没事就培训企业文化,服务技能等。每周固定学习管理理念:
1、酒店管理风格:严重有情,严暖结合。
2、从有序走向无序是必然,从无序走向有序必须经过强有力的管制。
3、纪律制度的保证作用:有纪律、有制度、才能有效率、有质量。
4、管理程式:表格量化,走动式管理。
5、完整的工作价值链:有布置、有检查、有评估、有反溃
6、质量观念:注重细节,追求完美。
7、执行力的关键在于:服从、速度、用心(责任心和工作热情)。8、服务管理成功的要诀:细节细节还是细节、检查检查还是检查、演练演练还是演练。
9、“三个指挥”的原则:一线是二线的指挥者,下工序是上工序的指挥者,顾客是全员的指挥者。
待我上班之时,酒店的服务,都走上了程序化制度化了,一切都在进步之中,是的,金石才几个月,我们看到他在成长,也需要给时间他,相信金石会一天比一天强大的。五酒店终究是与三酒店有所区别的,做任何事情都有其规范和程序,企业也有其强大的文化背景支撑,否则就没有活力。在此,我觉得有必要再次学习一下企业文化。
1、酒店服务品牌:亲情一家人。
2、酒店宗旨:创造和留住每一位顾客,把每位员工塑造成社会有用之才。
3、酒店价值观念:真情回报社会,创造民族品牌。
4、发展信念:只有牺牲眼前利益,才会有长远利益。
5、经营理念:把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的。其中客人永远是对的表现在四个方面,顾客所提的意见抱怨永远是对的,顾客的感受都是真实的,顾客的需求都是合理的,在顾客不满和抱怨前,不偏听偏信员工的解释,不找任何借口。
6、酒店精神:以情服务,用心做事。是的,认真做事只能把事情做对,用心做事才能把事情做好。在服务的过程中我们不只是要完成量化,最重要的是实事求是,服务时我们需要迅速搜集顾客信息,例如,客人咳嗽就给客人上银耳汤,打喷嚏就上姜汤,喝上脸了就上醒酒汤,有小孩来了就送儿童玩具备宝宝椅宝宝餐具,客人身体虚弱就上鸽子汤等,顾客有任何需求我们都要帮他满足,自己做不成的要逐级向上反馈,我们的态度就是不说“不”字。也许在我们看来很平常,但是给客人的感觉就是我们的服务细致入微。
7、忧患意识:一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店就等于宣判于死亡的酒店。
8、服务差异观::有效服务和无效服务的差别在于感受、诚意、态度和人际关系技巧的不同。
9、服务的三个境界:让顾客满意,让顾客惊喜,让顾客感动。
10、2个“宁可”:宁可酒店吃亏不让客人吃亏,宁可个人吃亏不让酒店吃亏。在酒店利益与个人利益发生冲突时,我们要挺身而出,要看到长远的利益,以大局为重。
11、完美的服务价值链:热情对待每位顾客,做在顾客到来之前,设法满足顾客的需求,让顾客惊喜和感动。
12、制胜法宝:用信仰和毅力塑造建设一个和谐的团队。每位员工的工作意识和行为习惯都反映着个人信仰,只有信仰,才会坚持,只有坚持,才会成功!
酒店个人总结汇报篇九
回顾这一年完成的工作让我为自己的成长感到进步,毕竟通过工作中的努力让我在综合素质方面比以往有了很大提升,而我也时刻保持着谨慎的态度对待酒店前台工作,对于领导的指示也能够认真遵从并不断反思自己是否存在不足之处,随着一年来酒店工作的完成也让我进行了相应的总结。
做好酒店业务办理工作并针对客户的预约进行管理,作为前台人员自然要熟悉业务办理的流程才能够更好地为客户提供服务,所以我很重视对酒店业务的学习并了解如何进行办理,而且在结束当天的前台工作以后也会写好相应的工作日志,将每天的工作心得写在上面从而让我积累了许多经验,即便是与同事进行交接班的时候也会通过相互间的交流了解注意事项,对待前台工作严谨一些自然能够确保自己不会出现差错。对于客户需要提前预定房间的需求也会进行办理,这样的话当客户到来的时候就能够直接办理登记入住手续,这种高效率的工作也让我在这一年获得了不少便利。
对酒店客房的钥匙进行管理并核对好客户的证件信息,在办理入住手续的时候需要为客户提供钥匙并告知对方注意事项,而且在客户离店的时候也会负责钥匙的回收并做好相应的保管,毕竟钥匙的管理十分重要自然不能够存在任何的疏忽,另外当客户进行咨询的时候我也会耐心为对方进行解答,但当客户入住的时候需要对方提供证件并对此进行仔细的核对,另外我也会根据客户的需求开具发票之类的单据并提供给对方,在每个季度都会对酒店的效益进行统计并将其反馈给领导。
接听电话的过程中记录下重要信息并积极展开回访工作,由于部分客户会通过电话或者网络预订房间的方式来办理业务,因此我会针对这类需求认真进行办理并填写好相关的信息,而且我也会提前和其他部门进行沟通以便于这项工作能够得到更好的完成,对于曾经在酒店入住过的老客户则会展开回访工作,通过问候或者节假日的祝福来让对方感受到酒店工作人员的关心,这样的话也能够提升对方再次前来酒店入住的几率,所以我能够积极展开回访工作并分析对方的潜质需求。
不曾想过一年的时间原来如此之短,但由于工作中遇到不少问题也让我明白自己的准备是不够充分的,所以我会将本年度工作中积累的经验牢记在心并提前制定好下一年度的计划,希望在又有所准备的前提下能够将明年的前台工作完成得更好。
酒店个人总结汇报篇十
为着深入贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,加大安全生产隐患的排查力度,切实巩固安全生产管理规范化创建成果,为营造良好的安全生产发展环境打下坚实的基础,现就本村20xx年度安全生产的工作情况总结如下:
一、加强组织领导,牢固树立安全生产意思。
一年来,我村按照镇政府的要求,及时召开村两委会成员会议,人、认真组建了以支部书记、村民主任孙玉红为组长,其他人员为成员的安全生产领导小组,全权负责全村范围内的安全生产工作,同时从工作思路、安全生产目标、主要工作任务三个方面制定了20xx年安全生产工作计划,按照序时进度的要求,定期召开安全生产会议,总结布置阶段性的工作任务,始终把安全生产工作纳入支部、村委会的议事日程,坚持把安全生产与其他工作一样同布置、同检查、同考核,从思想上牢固树立党员干部的安全生产意识,做到组织上有保证、思想上真重视、措施上真落实,由于支部、村委会的高度重视,有广大干群的积极参与,我村安全生产管理规范化创建工作取得了实质性的效果,今年未发生一起安全生产事故,有力地保障了人民生命财产的安全。
二、修订完善各项制度,强化措施责任的落实,确保安全生产。
工作有序开展。
治理制度、安全生产应急救援预案、安全生产行政责任追究制及其他相关的制度,结合全村实行了修订完善,根据镇政府安全生产工作的意见精神,及时与个各村民、村管辖个体企业签订了安全生产责任书,明确年度工作任务,层层分解责任,做到奖罚分明。
在开展安全生产领域“打非治违”专项行动和“安全生产月”活动中,我村根据上级政府的文件精神,及时召开了两委会成员、村民组长、个体企业负责人会议,研究制定了安全成长领域“打非治违”和“安全生产月”活动的方案,先后悬挂横幅4条,张贴现宣传标语30张,利用宣传栏宣传安全生产法律法规4次,同时对村内个体企业进行了全面的排查摸底工作,认真组织职工代表、村民代表观看事故警示教育片,通过宣传教育激发了广大村民参与专项行动和活动的热情,打打增强了全民的安全意识、守法意识。为了进一步弘扬安全重于泰山之风,巩固“打非治违”和“安全生产月”的活动成果,我村对两项活动的开展情况认真进行了总结回顾,在肯定成绩的基础上,寻找不足,这对今后的安全生产工作起到了延用和借鉴的作用。
一年来,我村按照年度工作计划,及时组织个体企业的负责人、安全生产管理人员到镇参加安全生产知识培训,及时统计上报安全生产经营单位的情况,做到持证上岗、守法经营。
防安全工作开展有序,通过多种形式的宣传教育,打打增强了村民、职工的安全意识,为今后安全生产工作的开展打下了坚实的基础,从而保证了全年安全生产工作的有序开展。
三、明年工作打算。
酒店个人总结汇报篇十一
2021年即将结束之际,在酒店领导和同事们的鼓励支持帮助下,我们酒店从去年正式接管以来,走过了不平凡的经营历程。在新的工作岗位,完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、务实、高效的集体中,我从思想上得到了进一步提高,从工作上得到了很大的锻炼,为了更好地总结经验成为一名合格的“__人”,现将我、工作情况总结如下:
一、制订酒店卫生规章制度,逐步健全卫生管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。卫生工作做为酒店的一项很重要的工作。我们高标准、严要求,深入扎实地落实领导交给的工作,做到了“突出重点,严格管理,注重实效,奖罚分明”,成立质检部后,完善了卫生管理制度,使我店的卫生工作跃上一个新台阶,新水平。为了使卫生管理制度落到实处,坚持每周五定期检查与平时不定期检查相结合,对检查发现出来的问题下发整改通知单,限期整改。对酒店所有卫生区域,每个角落都全面彻底的“大检查”、“大阅兵”,做到“严格检查,不走过场”,发现一处,查处一起,决不留死角。餐厅、客房等重点卫生区域实行“小到一抹灰尘、一个烟头、一滴水、一滴油,大到一个铜板”都不放过,严格责任进一步树立了酒店良好的形象。
二、服务质量方面。
服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合酒店员工手册、培训内容。根据这些标准由质检部进行督促检查,发现问题及时通知其整改。从多次检查和客人投诉中发现,酒店的岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、领导在与不在,都很难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
三、节能方面。
减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。酒店领导号召全体员工厉行节约,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。质检也以节能为重点检查和考核。
四、存在的问题。
1、我们的员工素质整体水平还有待提高,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,由于我们有时管理不到位,客人投诉时有发生。
2.规章制度方面有时存在落实的不够坚决,部分员工存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。
虽然在酒店领导的英明指导下,我们卫生工作取得一点成绩,酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。但距领导的要求还有一定的差距。在今后的工作中,我将尽职尽责,尽善尽美,更加积极努力地为酒店作出自己的贡献。
酒店个人总结汇报篇十二
××年×月至×月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,我指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达××次左右。
1.外部会议接待。
参与接待了××全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、××分公司与××分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2.内部会议管理。
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议××次以上。
3.视讯会议管理。
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据××余份。合同录入×余份。
××年×月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至×月底,共接待公安查询×次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件×份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息×篇,采编联通之窗×期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在××联通诚信演讲活动中获得第一名;××诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备××年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
酒店个人总结汇报篇十三
通讯分场在今年的安全工作中,以年度的安全生产目标为基础,按照公司安监处要求,结合我厂安全多种形式的教育活动,职工安全意识进一步增强。未发生未遂和异常及以上通讯事故,继续保持了安全生产记录,没有发生通信责任事故,杜绝了因通信事故或人为操作错误而造成的通信中断,各设备的运行率达到100%。总结如下:
1、我分场在今年安全目标明确的情况下,严格安全管理,力求把管理作为安全生产的基石。我们认真贯彻落实“各级人员安全责任制”“安全作业卡制度”和《通信反事故措施》、《通信重点部位防火措施》并严格落实。我们年初根据公司下达的安全生产目标制定了分场的安全生产目标,并以之为指导,从加强对分场人员、设备的管理上入手,进一步加强对职工的技术、业务的培训,提高职工整体素质,从而提高设备的健康水平,保证设备的运行率和可靠率。
2、我们采取硬件为主,软件硬件两手抓的方法。一方面保证设备运行安全稳定,为系统和公司提供畅通的信息通道;另一方面加强分场和班组的软件管理,促进了各项工作的顺利开展。利用“春检”“秋检”的时机,对微波、载波、交换机、光端机及电源设备和通讯线路进行了全面认真地检查,找出缺陷及时进行处理。我们还紧紧抓住“实施安全生产法,人人事事保安全”的活动主题,开展了“安全生产月”活动,“安全知识竞赛活动”,把活动与日常的职工教育结合在一起,以活动促进生产,使职工技术素质和安全意识得到提高,从而带动生产工作的扎实开展。
3、我们认真探索新形势下设备运行维护的的管理方法,得到了一些宝贵的经验。针对新设备不断增多的情况,我们把重点班组、重点设备、重点技术人员的“三重点”教育列为今年教育活动的突破点。有计划地培训骨干技术人员,并以之带动其他人员一起掌握提高,克服了以往“大帮哄”的学习方法,使有关班组很快掌握了新设备的运行维护知识和新仪器的使用方法,提高了职工们的专业水平。我们还把安全教育活动与日常的职工教育结合在一起,以活动促进生产,使职工技术素质和安全意识得到提高,从而带动生产工作的扎实开展。
4、我们认真召开每周的安全分析会,总结一个月的安全工作情况,找出差距,安排下月的安全生产工作。在每周的安全学习活动中,分场人员到各班组与职工一起学习《安全生产法》、《电业系统安全工作规程》、《电力系统通讯管理规程》及发生的人身伤亡等事故通报和各类安全文件,认真学习下发的各类安全生产简报、事故通报,对发生的事故进行反思。同时加强对职工的日常安全教育,分场每月下发各班的培训计划。特别在“冬训”等活动中,制定了详细的计划,分场领导不定期进行检查学习情况,使培训收到了实效。提高职工的安全素质和技术水平,使我们的职工都能达到安全、技术双丰收。
5、完成了一些技术改造项目。交换机、微波蓄电池和整流电源投产较早,经过长期的运行,电池容量大大降低,供电时间已达不到《通信规程》要求;整流电源供电也不稳定,威胁着安全生产工作。我们充分调研,制定了合理的方案,更换为两套1000ah的蓄电池,并安装了模块电源设备,使电源系统工作更加可靠,有利于通信设备的稳定运行。进行了微波塔的大修工作,我们派人协助进行监护,并提供了很多方便条件,对施工情况及时向生技处进行汇报,保证了大修工作的质量。我们完成了华电广域网视频会议系统通道的建设,完成交换机到路由器、光端机到路由器的2m电缆的铺设,调通了通道,并把省公司会议系统搬迁到行政楼三楼会议室。
6、今年是我公司新安装通信设备最多的一年,我们与省电通公司和厂家一起安装了微波设备和哈市10g环网光端机和sdh微波设备,还完成了24芯光缆的铺设。由于省电通公司人员忙于调度大楼通讯设施的搬迁,我们就让职工自己动手安装新设备,提高了学习新技术的兴趣,更好地了解了设备的硬件结构,较快地掌握了新设备的运行维护技能。省公司调度大楼搬迁,几个月的时间里我们配合完成了几十条电路、光路的割接,我们把原来的电力考核、电能测量、远跳等重要电路由微波通道改到光纤通道上。还为网控和二期集控室增加了调度电话,重新铺设了一条电缆,为以后扩容作好了准备。
7、三月份,我公司配合东北电网进行了一次考核安全性的大扰动实验。分场主任亲自监督各项措施的落实情况,安装了4部会议电话,进行了一次电话会议演练,派有关人员在现场认真职守,监视电话会议系统,为保证实验的顺利进行提供的可靠的通讯保障。4月2日,我公司完成了市话中继线路的割接,市话中继由微波传输改为先进的光纤传输。各项技术指标有了较大幅的提高,确保了生产调度电话的畅通。
8、我们在维护通讯设备安全运行的同时,进行了通讯设施的春季和秋季安全大检查工作,集中时间提高通信设备的安全水平。在汛期到来之际,主要巡视检修了厂区到江岸的线路,对有缺陷的线路进行了维修,更换了部分老化电缆,提前做好了防汛抗旱工作。还经常对江岸线路进行巡视,防止倒杆、斜杆,还加装了防汛电台做为备用,维护了生产调度的正常进行。
9、我们在检修工作中对每一项工作认真进行工作前危险点分析,检查班组对触电、防止高空坠落等方面的危险点分析是否周到,并结合实际情况制定安全措施。特别在“创优”活动中,我们每天到现场检查通信线路,对不规范的重新整理,力求达到安全、规范,施工中分场主任、安全员经常亲自到场,督促职工严格执行规程制度,基本杜绝了违章作业的发生。
10、近期,按照安监处的布置开展了安全性评价工作。我们对通信专业部分155分的项目的内容进行了认真的检查,同时对“安全管理”和“劳动安全和作业环境”的公共内容也进行了详细的自查,发现了一些问题。同时,我们抽调出5名生产骨干成立专业组,对检查出的隐患进行处理。我们感到通过这次自查和外审专家组的查评,暴露了一些问题,对今后提高设备健康水平有很大益处。
11、我们把严格管理做为抓好安全生产的重点,认真贯彻落实各级人员安全责任制,使各项安全责任落实到人,形成一级抓一级,人人有责任的良好模式。认真学习了事故通报、各种规章等,并按章使用“安全作业卡”123张。在各项施工中工作中,分场主任、安全员经常亲自督促职工严格执行规程制度,检查各班组对触电、防止高空坠落等方面的危险点分析是否周到,并结合实际情况制定安全措施,在工作中没有发生违章作业现象。
今年的安全工作中,我们总结了不少经验,同时也找到了工作中的不足:1、习惯性违章操作还没有完全杜绝,个别人员存在侥幸心理不完全按章操作;2、安全教育还需要进一步加强,力求避免形式化。我们要针对上述差距,严格抓好安全培训工作,提高职工的遵章守法的自觉性,争取杜绝习惯性违章,保证人身及设备的安全,保证全厂通讯的畅通,为我厂创造安全生产的长周期、安全稳定运行做出更大的贡献,为创“华电优秀企业”奠定基础。
酒店个人总结汇报篇十四
在理工学院就读了三年的旅游管理专业的我,终于在20xx年的7月至10月中旬有了实习的机会。为了让自己有个高的起点,好的环境来了解酒店企业,从而更好的将三年来的理论知识与实践结合,我选择了南京xx大酒店作为我实习的单位。
南京是一个有着深厚的文化历史渊源的国际型都市,也是很多国家总理总统访华的的重要站点。同时它景点众多,旅游发达,坐落在江南这个文化气息浓厚,物质丰富的地区。除了酒店外也有很多可以值得参观考察的旅游景点,这也是我选择这个城市的一个重要原因。
酒店位于xx市主干道中路319号,交通便利。酒店东临著名的xx市博物院。距酒店200米处就是已有600年悠久历史的明代古城墙中山门段。同时这里也是沪宁高速公路进入南京的必经之处。酒店临近明故宫,靠近南京钟山风景区、中山陵,大堂宽敞明亮,大厦呈s型,各标准间客房因楼体形状影响面积不同。非常受欧美客人欢迎。
xx大酒店为五星级标准的酒店,成立于20xx,总客房数量561间,是香港国际投资有限公司其下的物业,原名为希尔顿国际酒店,于20xx年1月更名为维景,现由中旅酒店管理公司管理。
我在酒店期间主要在西餐厅工作和后期的前台走访实习。工作具体的流程和经历在实习日志中有具体的记叙,这里我主要总结下我在实习期间对酒店管理的学习总结。
酒店员工是直接提给客人提供服务的,针对不同对象进行个性化,标准化的服务是酒店提高服务质量的根本。也是南京酒店业激烈竞争的核心。
员工的穿着干净大方,站姿端正,发型一律盘起,专业服务的用语规范,礼貌,语气轻缓,态度不卑不坑等都是每个员工必须做到的。以预订部员工为例,员工虽然很少见客人面,但是从声音来辨别出客人是谁,然后进行预订登记,然后记下他来店次数,以及客人爱好,西餐厅的员工要记住每个客人的饮食喜好,个别固定的用餐坐位等,这些无不体现了从上到下的服务意识。
互联网的普及给酒店的营销提供了一个很好的信息平台。酒店的存在是为了给客人提供最大的便利,就少不了互联网在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商务人士,信息对他们而言非常重要,所以一个高速的网络必不可少。酒店的网上预定也通过互联网宣传企业形象,快捷的销售。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。现在网络的安全性尚弱,所以网上预定并不是酒店预定销售的主要渠道,但将来网络的诚信和安全问题必然会得到解决。作为将来的一个大趋势,网络预定的前景还是十分看好的。
酒店系部众多,权责复杂。前厅部,餐饮部,客房部,保安部,工程部,人力部财务部等部门。各部门的联系无处不在。比如预订下的各种单子好多都是跨部门的,比如团队餐单,行李单,果蓝单,定餐单,还有订房中心过来的返佣单,这些都少不了部门间的合作,协调,员工之间的包容,谅解。酒店人始终以酒店为大家,以部门为小家,以酒店谋利益为目标,将份内工作做到最好。
酒店个人总结汇报篇十五
xx年即将结束。在领导和同事的帮助下,酒店完成了领导交给的工作和其他任务。虽然在工作中经历过困难,但每次对我来说都是一次很好的锻炼,感觉自己渐渐成熟了。现在简要回顾和总结一下:
文员的工作涉及的领域很广,必须掌握各方面的能力和知识。如果他不注意加强学习,他可能无法胜任某些工作,所以他必须用理论武装自己的头脑。在日常工作中,我积极学习新知识,结合政治理论知识、业务知识等新鲜知识,开阔视野,开阔思路,充实自己,努力适应新形势新任务的要求。积极提高自己的专业素质,争取工作主动,努力提高工作效率和质量。经过不断的学习和积累,我在文书工作中积累了一定的经验,基本上能够冷静地处理日常工作中的问题,从而保证了这个岗位所有工作的正常运转。
在过去的一年里,我们坚持每天早到半小时,做好办公室的日常打扫和准备工作,让每个人都能在整洁干净的环境中工作,以饱满的精神迎接一天的工作。在领导的指导和同事的帮助下,我逐渐熟悉了自己的工作。现在我们可以根据每周例会,独立准确地完成幻灯片的制作、会议纪要的制作和会议交办任务的落实;此外,还需要改进数据管理;劳保用品和办公用品发放登记;及时处理领导交办的临时工作。
我严格遵守办公室的`规章制度,牢记领导的指示并付诸实施。在工作中,永远严格要求自己,认真完成领导安排的每一项工作,不管大小。在工作中不断学习,在学习中进步。
虽然取得了一点点进展。也许,领导和同事并不是真的满意,但我坚信,只要努力做到“勤奋”二字,就一定能全心全意做事。因为我还有很多缺点,很多工作不理想,缺乏关爱。比如对文书工作的认识不够全面,工作主动性不够,效率有待提高,东西多了还是有一丢一的现象,文笔细节有待加强。我认为今后应该从以下几个方面改进工作:
第一,努力做好各种会议工作。尽一切努力准备、安排和接待所有会议和活动。会前我们做了充分的准备,会中精心组织,会后认真总结,确保万无一失。
第二,理顺乱局,不要慌。文员的工作比较繁琐,有时候打印一份文件需要一两个小时,比如打印分发各种文件,收发信息,会议准备,后勤保障等。这就要求我时刻保持“清醒”,遇事不慌张,分清事情的轻重缓急,在做之前理清头绪,这样才能保证在有限的工作时间内完成更多的工作。
第三,搞好物流。各类办公用品的维护及耗材的采购等。确保办公设备的正常使用,为各项工作的顺利开展提供后勤保障。
及时发送、接收、登记和归档各类文件,确保上传和发放;对我公司有参考价值的文件资料进行整理、分类、归档,确保资料完整、目录清晰、装订规范、存放有序。
以上是我今年办公室文书工作的收获和总结。在以后的工作中,我会以认真、负责、积极、踏实的态度,努力改善自己的缺点。我也努力从更多的方面探索工作的方式方法,积极锻炼自己的工作能力,为酒店做出贡献。
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