总结不仅是反思过去，更是为未来的进步制定有效的计划。写总结时，我们应该注意表达的准确性和精确性，尽量用准确的语言描述我们的观点和结论。以下是一些比较有分量的总结范文，对于写作总结有一定指导意义，希望能对大家有所帮助。
文化和礼仪的论文篇一
门卫在岗位时，着装要整齐，站立要挺直，不可插腰、弯腰、靠物，走路要自然、稳重、雄健、仪表堂堂、目光炯炯。
车辆到达时。
(4)牢记车牌号和颜色。门卫要牢记常来本店客人的车辆号码和颜色，以便提供快捷周到的服务。
雨天。
逢有雨天，要为客人打伞。
客人进店。
要为客人开启大门，迎进大厅，并说：“您好，欢迎光临我们酒店。”
客人离店时。
(3)特殊情况。当候车人多而无车时，应有礼貌地请客人按先后次序排队乘车。载客的车多而人少时，应按汽车到达的先后顺序安排客人乘车。
在迎送的实际操作中，向来宾道“三声”、讲“五句”往往较为容易。但要想使对方真正感受到接待方的热情之意，“三到”则往往必不可少。
一是眼到。在直接接触来宾，尤其是在为对方服务或与对方交谈时，一定要以专注、友善、谦恭的目光同对方进行交流。不注视对方，目光游走不定，斜视、盯视或者俯视对方，均为失礼之举。
二是口到。当陪同、引导人员为来宾服务时，在具体的语言交流方面应注意两点：其一，要消除沟通障碍，通常应讲普通话，或对方所熟悉的语言。其二，要因人而异，与来宾交流时具体内容要根据对方的情况区别对待。
三是意到。陪同、引导人员的表情与神态均应与当时的情形相符，此即所谓“意到”。具体而言，在迎送来宾时，有关的陪同、引导人员要神态自然，要表情大方，要善于互动。
如何保持良好的仪表形象?
这是做好接待工作的基础和开始，也是涉及到个人乃至一个单位、一个国家形象的事情。
一是精神要饱满自然，态度要和蔼端庄。面、手、衣、履要洁净。说话客气，注意身份。在公共场所应保持安静，遵守秩序，不打搅、影响别人。遵时守约。
二是多用礼貌有语。如您好、请、谢谢、对不起，再见。
三是尊重隐私。与人交往时做到五不问，即不问年龄、不问婚否、不问去向、不问收入、不问住址。但日常交往中，有的人最喜欢问的却是这些问题。这是要引起注意的。
四是体现女士第一。即时时处处做到女士优先、保护女士。男女同行时，男士应走靠外的一侧，不能并行时，男士应让女士先行一步。在开门、下车、上楼或进入无人领路的场所、遇到障碍和危险时，男士应走在女士前面，为女士服务。就餐时，进入餐厅入座的顺序是，服务员引导，女士随后，男士“压阵”。
五是着装要得体。着装要体现整体性、个性、和谐性。男士衣着的颜色不能超过3色，否则就会显得杂乱，不够庄重。袜子一般应穿与裤子、鞋子同类颜色或较深色的颜色。通常情况下男士均穿便服，便服包括外衣、夹克、衬衣、t恤衫和各式西装。但出席正式、隆重、严肃的会议或特别意义的典礼，则应穿深色西装或礼服。
这里要提醒一下穿西装的注意事项：
西装袖子长度以达到手腕为宜，西装衬衫的袖长应比西装袖子长出1-2厘米。凡是正式场合，穿西装都要系领带，西装要系扣。衬衫和领带要精心选择，衬衫的领子要挺括，领带颜色要与衣服、场合协调和谐，不能太随意。系领带时，衬衫的第一个纽扣要系好。衬衫的下摆要放在裤子里。衬衫里面一般不要穿棉衣，天冷时，衬衫外面可穿一件羊毛衫。穿着羊毛衫时，领带应放在羊毛衫内。穿西装一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮，不能蒙满灰尘。西装在日常穿着时可以敞开，也可以扣上第一粒纽扣。西装的衣袋和裤袋里，不宜放太多的东西，以勉显得鼓鼓囊囊。穿西装不扎领带时，衬衫的第一粒纽扣不要扣上。
文化和礼仪的论文篇二
论文题目论企业人力资源的跨文化管理。
学生姓名陈贞美学号1051201470838专业所在分校指导教师（签名）。
课程论文考核成绩。
论企业人力资源的跨文化管理。
经济全球化带来了劳动力和知识的国际性流动，使企业文化的异质性、多元性日趋突出，对企业特别是跨国公司的人力资源开发与管理产生了深刻影响。企业的全球观念、跨文化管理与培训、学习型组织、网络化经营、企业精神价值以及企业伦理建设等都是当今跨国公司人力资源开发与管理的重要议题，也是实现企业竞争优势，获取核心能力的重要手段。为了适应世界经济的全球化与知识化发展趋势，企业人力资源的功能、地位及其实现方式正发生着战略性变化。
一、跨国公司多元文化的现实。
员工的接待。到目前为止，西班牙人和亚洲人占美国全部劳动力的25%以上。就全球500强企业而言，发展多元文化混合管理层非常具有必要性和紧迫性，在日益加剧的全球竞争中，混合管理层有极强的应变能力。英国壳牌石油公司在伦敦的管理人员来自约38个国家；美国普罗克特——甘布尔公司的许多跨国总经理并非美国人，如欧洲区的各国总经理（不足20个人）包括14个国别的人。全球化跨国公司总部悬挂着越来越多的各国国旗，数以亿计的人生活在跨国公司造就的地球村中。来自不同肤色、不同民族的成员由于历史、地域和社会生活的诸多差别，带着各自的文化身份，造成企业中不同文化归属成员间的文化距离。文化距离带来了员工态度的国差异。路易斯哈里斯曾对遍布美国、欧共体和日本的15个国家的3707名办公室员工进行了态度调查，发现这三个地区的员工态度存在着很明显差异。其中“对本公司生产的产品和服务感到骄傲”项，美国员工和欧共体员工分别高出日本员工30个和2个百分点；“感到自己能对公司有许多贡献”项，美国和欧共体分别高出日本33个和6个百分点；“确信事业成功及有助于实现自己的人生目标”项，美国和欧共体分别高出日本22个和34个百分点：在“认为工作时间太长”项，日本和欧共体分别高出美国12和10个百分点。在可与比较的十个项目中，美、欧、日三方成员的百分比没有一项是相同的。
二、文化差异导致文化冲突。
跨国企业处于文化交汇与撞击的边际域中。来自不同文化体系的成员相互对话和交流时，各自会对异质文化依照自己传统的思维模式去解读，从而产生认识上的错位和自以为是的切割。这样的文化差异必然引发企业中文化冲突。
在10%以上。美国跨国企业外派员工失败的原因依次是配偶不适应及家庭问题、外派管理者本人不适应、管理者的情感不成熟和无法胜任较大的海外业务等。欧洲和日本跨国企业的外派员工失败的主要原因也很类似。加拿大组织行为学专家亨利w莱恩将海外经理失败的原因归结为“适应能力差”与“配偶适应能力差”等。所有这些调查推动了企业人力资源开发和管理中跨文化培训的实施。
跨国公司经营管理中文化差异带来的文化冲突及其后果促使管理者从全球视角出发，在一个跨传统、跨文化、跨国界、跨民族和跨语言界限的文化多元共生语境中来考察企业管理的现实。
三、实施有效的跨文化管理。
在人力资源跨文化管理中，全球观念是前提因素。缺乏这样的观念，管理者就会处于愚昧的经营状态。全球观念、系统观念、多元主义是培养文化开放与宽容的思想基础，越来越的跨国公司不断放弃文化中心主义和“母国情绪”，采取了“无国界”、“无母国”的普遍主义立场亦即全球本位的立场，这不但摈弃了东方、西方的畛域之分，也跨越了文化差异的壁垒，促进了不同文化经验的世界性整合。跨国公司应培养具有世界主义人文素质的新一代企业成员，创建“全球本位”这一组织价值整合之间的平衡是未来人力资源管理的重点。就当今跨国公司跨文化管理成功案例分析，可归纳出三项突出的战略措施。
1.本土化经营战略。
近年来，随着世界经济一体化的趋势越来越明显，跨国公司为了保持自己的优势，不断探求新的管理模式。通过企业的重组、跨国公司的合并、人财物的竞争，使许多跨国公司定位于本土化经营战略。一些管理专家提出，最能适应异域文化，最能避免激烈文化冲突的跨文化管理模式便是本土给经营。
日本电气公司（nec）在20世纪80年代成为国际化大公司。nec跨国经营的成功有许多重要的因素，其中产品、人才和企业管理的本土化尤为关键。迄今为止，nec在海外的员工已达到17500多名，而其中只有3%是从日本国内派任的。许多外籍人员被任命为当地企业经理，因而同外籍经理的合作与相互信任是企业在国际范围有效动作的关键。公司在文化和习俗上尽量尊重所在地的传统，在经营管理上不强求日本方式，而是追求和伙伴相互依赖的关系。公司每年都要举行一次“世界零缺陷”会议，届时来自世界各地的管理人员和督导人员聚焦在一起，交流切磋经验，并以尊重对方和理解人的方式，向他们介绍日本优秀的管理经验。nec总结自身的经验认为：无论走到世界任何地方，都不要同异国的伙伴以主从关系正式地坐在一个方形的会议桌前，而要像老朋友一样平等地围坐在圆桌边，只有这样，企业才能在世界范围内发展。
近年来，一个新的词汇golcalization正受到广泛的关注，它是融合在一起，其含义是既是全球的又是地方的，可译作“全球地方共存”。跨国公司推行本土化经营的管理模式，就是glocalization精神的最好体现。本土化经营与其他管理模式相比，具有明显的优势：第一，经营本土化能避免与东道国管理人员之间因文化差异而发生的冲突。第二，推行本土化经营，缩小公司品牌和经营理念与当地语言文字、宗教信仰、风俗习惯间的差异。第三，通过人员本土化，选用当地人才的成长与晋升，有利于人才流动的良性循环，最大限度地利用和开发世界各国的人力资源。第四，经营本土化在国际营销环境发生变化时，可以采用富有弹性的对策，灵活应付各种随时可能产生的限制措施。第五，那些愿意使用当地员工担任管理职务的跨国公司东道国可以获得很好的口碑。
2.跨文化培训。
到的文化冲突，使之尽快适应当地环境并发挥正常任用促进当地员工对公司经营理念及习惯做法的理解；维持组织内良好稳定的人际关系；保持企业内信息的畅通及决策过程的效率；加强团队协作精神与公司凝聚力，等等。
跨文化培训是许多跨国公司人力资源部门的一项课程，如麦当劳、肯德基、摩托罗拉、爱立信、西门子、等等。其中爱立信公司是通过职责转换、资产调配和地域、产品及职能群体间关系的协调培训等做法，总结出一套灵活应对地区差异的管理方式，成功建立了一个多元文化协调的全球一体化组织。20世纪90年代以来，跨文化培训已成为我国一些商学院新的培训领域，如南京大学国际商学院为美国南加州大学工商管理专业学员在中国的考察提供合作，同时学员又赴新加坡开办mba班进行跨文化培训。这种方式为培养高级跨文化管理人才开拓了一条路子。
多种方式的跨文化培训，能使企业避免交流和沟通中的文化误读和减少文化冲突，达到文化的融合及建立和谐的经营管理模式。许多进入我国的跨国公司都有这方面的成功尝试。例如，中国惠普公司在东西方文化结合基础上，形成“以人为本”的管理模式——中国惠普之道，在中国文化和美国惠普文化背景下，为提高外部适应性和内部和谐性而逐渐形成了独特的公司理念：共同的长期战略、互利、相互信任和共同管理，该理念所包含的四个内容被跨文化专家们奉为中外合资企业跨文化管理的四大要素。
3.创建学习型组织。
由信息社会和知识经济催生的学习型组织，于20世纪80年代初传入我国。对于国际化的跨国公司而言，比你的竞争以对手更快学习的以能力是赢得竞争优势唯一持久的源泉，学习被视为组织不断提高并保持适应能力的重要手段，是企业获得生存和发展机会最持续有效的途径。众所周知，企业的竞争说到底是人才的竞争，其实这种观念已经远远不够。按照学习型组织理论，企业竞争说到底就是学习动力、学习毅力和学习能力的竞争。所谓学习型组织。学习在个人、团队、组织和组织相互作用的共同体中进行。学习不仅增长知识，还成为企业可以战略性地加以运用的过程。学习不仅导致知识、信念和行动的变化，而且可把学习共享系统组合起来，由此而增强了组织的革新能力和成长能力。学习型组织强调不同文化背景的个人间及个人与集体之间的互动，鼓励员工们不断扩大个人的心智能力，倡导世界主义人文素养，鼓励并引导系统思考、自我超越、共同愿景来共享文化资源和不再文化的生存智慧。这种组织的结构是开放的、灵活的、网络化的。与传统的着眼于个人学习提高的管理模式不同，学习型组织以团队为基础强调不同文化的人们进行轻松愉快的对话。
这种对话有深度汇谈和讨论两种方式。深度汇谈是自由和有创造性地探究复杂而重要的议题，暂停个人的主观思维，彼此用心聆听。讨论则是提出不同的看法，并加以辩护。深度汇谈与讨论可以互补，但是多数团体缺乏区分及妥善运用这两项对话技巧的能力。我们通常对提出不同看法的讨论式对话运用较多，而对深度汇谈很陌生。希腊语的深度汇谈原意是：思想“在人们之间自由流动，就像流荡在两岸之间的水流那般”。深度汇谈是在无拘无束的探索中自由交流心中的想法，交流经验教训，反思、探询、相互支持和启发，获得共同心智的汇集。它的目的是要超越任何个人的见解，每个人都获得独自无法达到的见解，人人都成为赢家，使企业集体智慧超越个人智慧的总和。
景的被动服从。在倡导共同愿景中来自不同文化背景成员的愿景陈述是自然和必须的。《财富》杂志排出的世界500强中，有80%的公司有自己的愿景陈述。而且绩优公司比绩劣公司有更加完美的愿景陈述。好的愿景陈述令员工努力为之奋斗，是他们工作的驱动力。企业成员人人都感到自己不是为一种琐碎的事情工作，而是为一种美好的愿景在工作。
企业在建立学习型组织、深度汇谈、共同愿景和愿景陈述等环节中逐步减少文化摩擦，使得每个成员都能把自己的思想与行为同公司的经营业务和宗旨结合起来，在国际市场上建立起良好的声誉，增强跨国公司的文化变迁能力，建设全球“合金”企业文化。从企业人力资源开发和管理角度看，学习型组织的有效性将成为衡量人力资源工作绩效的重要标准，也是在更高的层次上为置于全球化语境中的跨国公司和企业达到跨文化管理目的的战略决策的目的。
文化和礼仪的论文篇三
大学宿舍文化的构建是一个需要各方共同参与的工作，在其构建过程要遵循一定的原则，然后在原则的指导下才能较好地采取相关的措施。
3.1大学生宿舍文化建设中应该遵循的原则。
3.1.1坚持以学生为本的主体性原则学生是大学宿舍文化建设中的主体，也是学校教育和管理中的主体，所以在宿舍文化构建中坚持以学生为本的主体性原则能够激发和调动学生参与宿舍文化建设工作的积极性和主动性，这要求相关政策的制定和活动的进行要充分考虑到学生的利益，尊重学生的感情，满足学生的需要，在引导的过程中实现学生的积极参与和对学生宿舍文化的塑造。
3.1.2坚持集体主义原则大学宿舍为学生的发展提供了一个小团体的环境，在这个环境中宿舍内部成员之间的相互影响是很大的，所以为了保证良好的宿舍文化可以在学生中间形成良好的相互影响，改善学生学习和生活中一些不好的行为习惯，我们在宿舍文化的构建中要努力培养学生的集体意识，是学生注重集体的团结和利益，在相互学习、相互监督、相互奋斗中改掉身上原有的不良行为习惯和道德品质，以建设成为一个优秀的集体。
3.1.3坚持系统性的原则因为宿舍文化的构建是一个需要多方参与的系统工程，所以在这个过程中学校相关部门要重视工作的系统性，使各部门之间形成良好密切的配合，加强对相关宿舍管理人员的系统培训，要求院系工作人员的深入走访，并且在与寝室长的.参与中形成一个系统完整的管理体系，以增强学校相关信息的传达和执行，充分激活整个系统的运作效率。
3.1.4坚持创新性原则尽管大学宿舍文化的建设需要很多固定制度的参与，但是我们在这个过程中也要注意对创新性的重视。充分发挥学生作为建设主体的活力和创造力，在相关的宿舍文化建设活动中带动学生参与的热情和创新的活力，如利用“宿舍文化周”等活动的举办，让学生充分展现自身宿舍的特色，发挥想象的热情，展示宿舍的才艺。
3.2大学生宿舍文化建设中应采取的措施。
3.2.1加强学校和宿舍精神环境的重视对学校和精神环境营造的重视与大学生宿舍文化的构建有着内在的一致性，精神环境对于高校学生有着重要的熏陶作用，具体就是体现在良好的校风和室风方面。在这方面学校老师不仅要讲授专业课的知识，同时还要将学生、生活和为人的健康观念传播给学校；学校思想政治教育宣传方面要充分利用校园报纸、校园主题活动、校园广播等形式较积极健康的校风观念传播出去，同时学校还可以利用先进和典型人物的表扬来激励学生向其学习，有效利用将这种模范的示范作用；在宿舍精神文化环境塑造中要充分利用各种先进宿舍宣传活动，各种文明宿舍的评比活动、各种宿舍文化的展示活动，加强和谐宿舍文化的良好氛围在宿舍间的传播；同时还要建立相关的心理咨询制度，帮助学生处理好宿舍内部的人际关系。
3.2.2建设以人为本的宿舍管理制度宿舍管理要转变思维，不能总是采用“管”的模式，而应该用倾听的姿态去倾听学生的声音，了解学生的需求，有可能的话还可以采取定期召开学生民主座谈或者讨论的形式，让学生发表对宿舍管理意见和建议，在此基础上制定科学合理的、民主化的管理措施，因为学生的参与，这不仅可以提高管理制度在学生中的权威性，而且还有利于其高效地实施。
3.2.3大力弘扬健康的宿舍行为面对宿舍不和谐行为的出现，我们要给予充分的重视，大力弘扬健康的宿舍行为，以挤压不良行为的生存空间。首先，要弘扬弘扬优秀的行为习惯，对那些有着优秀行为习惯的同学进行表扬，对于那些不良的行为习惯也要指出，在好坏的对比中增强学生的判断能力，促进学生塑造良好的生活和行为习惯；其次，要在宿舍中传播积极健康的价值观念，重视中华民族传统美德的弘扬和集成，对于诸如拜金主义、享乐主义和极端个人主义的思想进行预防和制止；第三，我们还要加强对学生的网络道德教育，使学生重视网络在学习中的利用，不要沉溺于各种网络行为的诱惑，同时还要提高学生对网络不良信息的抵抗能力。
3.2.4创新探索大学生宿舍文化的建设在大学生宿舍文化的建设过程中相关单位还要积极创新，加强探索，努力体现本校校园文化和宿舍文化的特色。如我们可以将宿舍区的功能进行多元化补充，有些学校在宿舍楼内增设了社区活动室为学生提供一定的生活娱乐设施，为学生的生活、学习和娱乐提供了一个方便而又温馨的环境，可以作为宿舍集体活动的一个场所，这就使宿舍从原本只具有单纯休息学习的功能而变成了一个具有综合性作用的区域，为学生营造了良好的环境，有利于促进学生在良好环境熏陶下的交流，促进和谐宿舍文化的构建。
文化和礼仪的论文篇四
朱子在对《祭仪》进行考订的基础上撰写了《家礼》这本书。《家礼》是朱熹在因母亲去世而丁忧在家时编著的。清朝的王懋竑认为《家礼》是后人假借文公之名作的伪书，不是朱熹所作，引发了后世对《家礼》真伪的论辩。这是因为《家礼》本就是一本还未编撰成熟的书，还没完稿的时候就被盗走，在后人为死去的朱熹举办丧礼的时候才又出现在人前。众所周知，北宋建立之前是一个非常混乱的时代。由于五代十国漫长的战乱，家族传承观念受到战乱冲击已十分淡薄，至北宋中期，受当时社会风气的影响，朱熹认为当时还存在的礼经“皆已不宜于世”，虽然有很多人斟酌古今礼仪的变化，变更出一种与庶人百姓更为贴近的新的礼法，但都是“或详或略，无所折中，至或遗其本而务其末，缓于实而急于文”。既然“有志好礼之士”[1]都不能列举阐述出礼仪的精髓要点，那么贫穷的百姓有可能终身都不能触及礼的边缘，所以朱熹编写了《家礼》一书，使“礼”接近庶民生活实际，能够普及于社会。《家礼》也有了“庶人礼书”的名头。
（一）“养成”的观念。朱熹把生活中会遇到的事，遇到这些事时该说的话，都详尽地写在了《家礼》这本书中，除了冠、昏、丧、祭人生大事的四大类礼仪，还有日常琐碎的居家礼仪。本就是为了精简古礼而作的书，还要记录如此琐碎的日常礼仪，其重要性一览无遗。《家礼序》提到“有家日用之常，礼固不可以一日而不修”，朱熹独创“通礼”这一类礼仪，涉及的都是日常居家的礼仪仪节，并将其放在了篇首的位置，可见朱子对日常礼仪的重视。“通礼”对日常行为活动的礼仪规范进行如此详尽的叙述，目的是想要人们日常的一举一动都符合礼仪规范，把礼仪教育贯穿于人们的举手投足之间，进而养成人们的礼仪意识。这也等同于习惯的养成一样，当礼仪成为人们说话做事的习惯，也就不会再被遗忘。而对这些礼仪的提炼、删减、融合，将礼仪掰碎了揉进日常行为中，也是为了便于普通百姓学习礼仪，在底层民众中间施行礼仪。去掉一些繁文缛节，使礼仪更贴近生活实际，更让人能够接受，并一直坚持依照这些礼仪规范去做，在日常生活中让礼仪慢慢地成为习惯，建立起良好的社会风气。
（二）“敬”的观念。礼，起源于人们对大自然的敬畏、对祖先的敬畏，《辞海》将“礼”的本意解释为“敬神”。在《家礼》中，“敬”的思想也贯穿于整部书的始终。首先，在《家礼序》中朱熹就写下了“大抵谨名分、崇爱敬以为之本”[1]这样的话，告诉了读者《家礼》的中心思想就是“爱敬”，“爱敬”就是整本书通篇所有礼仪规范背后的实质。其次，作为在五大类礼仪中都出现过的重要角色——“祠堂”，它也是“敬”的一种物质化的呈现。朱熹的批注明确地解释了他把“祠堂”这一部分内容放在篇首的用意，并揭示了报本反始之“诚心”，尊祖敬宗之“敬意”才是礼之根本：“今以报本反始之心，尊祖敬宗之意，实有家名分之首，所以开业传世之本也”[1]。朱熹在冠、昏、丧、祭这四大礼仪仪式流程中，都会在特定的时间里用到“祠堂”，并对人们在“祠堂”里的举动都制定了严格的规则。“祠堂”是祭祀先祖的地方，朱熹对人们在“祠堂”里活动的种种规则制度的阐述，将人们对祖先的敬畏之心表现得淋漓尽致，渲染了强烈的“敬”的氛围。
（一）《家礼》对现代礼仪教育的价值。儒家思想传统家庭礼仪教育尊崇的是“修身齐家”。《家礼》就可以代表这一思想，书中的种种礼仪规范，都是在塑造一个父慈子孝、兄友弟恭、夫妻和睦的美好家风。华夏民族几千年传承下来的爱敬之风，就是家庭礼仪教育的精神馈赠。家庭教育与社会教育、家庭的稳定和谐与国家的稳定和谐相辅相成，正是家礼文化留给我们的宝贵遗产。吸取传统家庭礼仪教育正面的经验，有利于建立更完善的现代礼仪教育事业体系，更有效地提高全民的礼仪素养。
（二）《家礼》对现代礼仪教育的启示。
1、使礼仪教育行之有据。朱熹撰写的《家礼》，是在司马光写的《司马氏书仪》的基础上删减改良而来，是贴近朱熹所生活的时代的，既符合传统，又可行、可用的礼。《家礼》一出世，就广为流传，成为当时社会婚丧嫁娶、举止行为的依据。《家礼》的各类礼仪规范极为详细，但凡列举堂屋器服的制度，出入进退的礼节，周旋升降的仪节，还有不同人际关系之间的称呼，文书往来的程序形式等都有具体的规范。“礼”之所以为“礼”，是从日常平凡的一举一动、一节一仪中体现出来的，只有在一系列具体礼仪规范的约束和引导下，礼仪教育才能真正的行之有据。
2、礼仪教育要融入情感。“凡礼有本有文”，“本”是指礼的本质、内在精神，“文”是指礼的外在表现形式。朱熹认为“礼”的本质是教人“爱敬”，而冠昏丧祭的各种礼仪章法是“礼”的表现形式。古人谈论礼时，非常重视礼的内在价值，因此礼仪教育应该在强调“文”的同时更加注重“本”，也就是在礼仪教育中更注重情感的投入。礼本是适应人生情感的需要而设立的，也会随着世间人情的变化而变化，司马迁觉得应该“缘人情而制礼”，朱子也说“先王制礼，本缘人情吉凶之际，其变有渐”。《家礼》一书，也充满了对于世间人情的体贴和兼顾。
3、礼仪教育要从小抓起。《家礼》对于礼仪的养成教育观念可以证实就个人的成长经历而言，礼仪教育应该从幼儿时期开始。幼儿时期是智力早期开发的重要阶段，是了解社会，学习各种行为要求的最佳时期，更是良好的礼仪行为习惯的最佳养成时期。在日本和韩国，礼仪教育从小开始，已经形成了浓厚的社会风气。这些国家的小朋友，在幼儿园的时候不像在中国，学习认字、算术甚至英语，课余时间还要学习音乐舞蹈等特长，他们学习的是一些基本的礼仪规范：对人微笑的礼貌、如何鞠躬、耐心倾听日韩在礼仪教育上的成果证明这种教育方式是正确的，值得在中国的礼仪教育中借鉴，让中国人从小就开始学习礼仪，把礼仪刻进骨子里去。
《家礼》一书只是中国几千年传统礼仪文化的一角，本文从《家礼》出发，只不过是想要证明传统礼仪并不全是糟粕，它的精华对快速发展的当代社会还是有一定的价值的。《家礼》是朱熹为了适应时代发展而写，朱熹可以根据当时社会的现状改良古礼，现代人也就可以将传统礼仪作出适当的改动，使其可以适应现代的礼仪教育。而现代的礼仪教育也可以借鉴古礼，使礼仪教育体系更加完善。本文提出的建议简单来说就是将礼仪规范更加详细化，使人们的行为举止能够有据可依，并且将细化的礼仪规范运用到生活的点滴，不管是家庭还是学校，要在人成长阶段的幼年时期就开始进行礼仪教育，养成知礼守礼的中国人。
文化和礼仪的论文篇五
农业大国靠天吃饭,孕育了”天人合一“的哲学思维,熟人社会以”和“为贵,催生出”君子风范“的礼仪文化,二者共同展示了礼仪之邦的深刻内涵与致命缺陷.为此,本文在深入揭示礼仪之邦形成与发展的必然性与必要性的基础上,着重探究了古代中国”君子“终难形成”风范“的`深层原因及深远影响,试图对形式主义泛滥的社会现象作出哲学文化学的诠释.
作者：邓红蕾作者单位：中南民族大学教授,武汉,430074刊名：江汉论坛pkucssci英文刊名：jianghantribune年，卷(期)：2005”“(1)分类号：b21关键词：礼仪文化君子风范礼仪之邦形式主义
文化和礼仪的论文篇六
地域文化是在特定区域内独具特色且源远流长，传承至今仍发挥作用的文化传统，包含着特定区域的生态、民俗、传统、习惯等。如何让地域文化融入到旅游文化创意产品创作中，通过梅山旅游文创产品准确地表达其深含的文化本质和民族特征，需要我们深入挖掘地域的社会文化底蕴，运用新材料、新方法和新传播形式，来呈现湘中梅山旅游文化创意产品设计中的创新性。
一、梅山文化与旅游文化创意产品设计。
梅山是一个历史的地域名称，地处湖南中部。梅山文化集中展示了渔猎文化、农耕文化、瑶文化、楚巫文化等多重文化的特征，并以其鲜明的地方特色和文化影响力，早已成为湘中地区一个重要的文化旅游资源，极具参与性、娱乐性和重要的旅游开发潜力与价值。尤其是在旅游越来越成为人们生活“必需品”的当下，人们对旅游服务体验和相关的旅游产品都提出了更高要求。但如今许多旅游纪念品都存在产品同质化严重，且旅游产品渠道资源相对垄断的现象，让多数旅游纪念品在缺乏品质保证的同时形成价高质劣的现状。这种状况给广大游客带来的不仅是物质上的损失，还有精神上的无形伤害。因此，将梅山文化元素进行提炼，并与旅游文化创意产品结合在一起，能让游客的旅游记忆更好地寄托在旅游文化创意产品上，避免出现旅游产品质量低劣的情况。更为重要的是，让游客在旅游文化创意产品的视觉形象中，有效地获取梅山文化内涵与艺术价值，以及在促进文化创意与梅山地区旅游业融合的同时，更好地服务于大众的生活。
二、梅山旅游文化创意产品设计思考。
（一）梅山旅游文化创意产品的设计原则。
梅山旅游文化创意产品设计有别于一般的文化商品，是在梅山地域文化的基础上，将独具地方特色和感召力的梅山文化所包含的文化内涵与艺术价值进行创意产品视觉化。因此，在设计过程中需要根据梅山旅游文化创意产品的文化性、实用性和创新性等原则，来满足游客多元化的心理需求，同时引导他们关注和欣赏梅山文化的艺术特色，并引发情感共鸣。
1.文化性原则。
梅山旅游文化创意产品是将梅山文化与创意产品的附加值融为一体，让游客通过旅游文化创意产品去了解梅山文化的发展历程和人文风俗等特色。产品需要将深厚的梅山文化底蕴和人文气息进行提炼，以提升湘中梅山旅游产业发展的价值，并为探索湘中梅山文化创意产业开发新的思路和提供一定的借鉴价值。
2.实用性原则。
作为旅游文化创意产品设计，一方面带给广大游客产品视觉化的享受，另一方面则应该从实用性出发，为出门在外的游客免除旅途劳顿之余的行李负担，采用轻便实际的设计材料和加工工艺，对产品的构造以及产品包装的'材质、功能、存放和运输等客观条件进行全方位的考虑，减少游客购物后的忧虑，让他们感受到人性化服务所带来的购物乐趣，以及促使他们对梅山旅游文化创意产品保持长久的关注度和购买力。
3.创新性原则。
梅山旅游文化创意产品的着重点在于创新性，改变产品类型单一、功能简单和复制性强的旅游文创产品现状。在现有梅山旅游文化创意产品设计资源的基础上，对湘中梅山旅游文创产品开发模式进行研究，以扩宽湘中梅山旅游文创产品的类型、提升其附加值和促进当地文化旅游深度开发。
（二）梅山旅游文化产品开发的创意来源。
梅山拥有得天独厚的自然环境和风韵独特的人文景观，如紫鹊界梯田、梅山龙宫、大熊山等吸引了全国乃至世界数以万计的游客，这些都可以成为旅游消费及文化创意产品的设计来源。与此同时，还可以对梅山民间美术形态进行充分挖掘，不仅让梅山独特文化环境下有着久远文化积淀的艺术产物得到更好地推广，还让其成为梅山旅游文化创意产品开发的基础。因此，结合富有地域特色的梅山宗教文化、戏剧文化、建筑文化、饮食文化和文化旅游节活动进行梅山旅游文化创意产品设计与开发，对完善当地旅游产业链和传承地域文化遗产，促进新的文化创意产业点的形成都起着重要推动作用。
（三）梅山文化在旅游文化创意产品创新设计方法中的探索。
市面上许多旅游纪念品大多采用直接粘贴、复制和局部拼凑的方式进行制作，缺少自身旅游文化产品的特色，甚至在其他景点乃至普通商业街也能轻易买到，即使将当地有特色的景点和文化符号元素进行提炼，也是采用生搬硬套的方式进行生产。梅山旅游文化创意产品需要在继承原有的文化内涵和艺术价值的基础上进行推陈出新，结合现代的创作手法和加工工艺，合理地进行设计与创作，让产品更贴合广大旅游爱好者的消费心理与审美标准。
1.梅山民间美术形态在旅游文化创意产品设计中的合理运用。
梅山旅游文化创意产品应该立足于梅山文化本身，根据文化性、功能性和创新性的设计原则，同时依据产品的流通途径和传播渠道进行有针对性地设计，将产品分为实用类产品和服务类产品两大类。实用类的产品主要围绕生活家居礼品、工艺特色礼品、娱乐休闲礼品进行设计制作；服务类的产品主要以游客旅途中的实际需求进行定制服务。例如，梅山剪纸中的婚庆窗花应用在旅游文化创意产品中，不能只是简单地将其粘贴在产品表面，可以将婚庆窗花进行抽象化的提炼并延伸到人们一些实用产品的用途中去，让人们在使用过程中加深对梅山文化的理解和印象。
2.梅山传统手工艺产品在现代旅游文化创意产品中的再现。
梅山传统手工艺产品资源非常丰富，梅山剪纸、竹艺、年画、石雕等手工艺产品无论是在造型上还是在工艺上都融入了梅山文化的精髓。设计中可以运用文化创意的力量，让传统手工艺和现代旅游文化产品碰撞出强烈的创意效果。例如，可以将梅山传统手工艺产品以轻手工半成品的方式让人们参与其中，重新赋予梅山传统手工艺产品新的时尚特征，以此拉近梅山文化与游客的距离，并得到他们更多地关注与喜爱。
三、结语。
梅山旅游文化创意产品必须根植于自身文化特色中，将梅山特有的风土人情、自然景观与旅游创意产品进行与时俱进的创新，让其渗透到当下人们生活的各个层面，以此实现传统梅山文化的新生并在传承中得到更好地发展。
作者:欧阳丽单位:湖南人文科技学院美术与设计学院。
参考文献：
[1]靳埭强.文化产业与艺术设计教育[m].桂林：广西师范大学出版社，2009.
[2]邹少灵.花瑶筒裙图饰及内涵[j].文艺研究，2008，(11).
[3]毛攀云.梅山文化在新时期的机遇与发展[j].湖南社会科学，2013，(6).
文化和礼仪的论文篇七
论文摘要：学校文化是发生在学校中的精神现象，是学校在长期的教育实践中形成的具有独特凝聚力的学校精神、价值观念和师生员工所认同的道德规范、行为方式等。学校文化以具有学校特色的精神形式、制度形式和物质形态为外部表现，并影响和制约学校群体成员活动疗式、思维方式、精神面貌与文化素养。它是一所学校持续健康发展的重要保障，是学校发展的动力。学校文化是学校的精神生命和灵魂。加强学校文化建设，有助于形成学校的办学特色，有助于深化素质教育和基础教育新课程改革。
学校文化它不同于校同文化：从“学校”“校园”的词义来讲，“校园”一词中包含的内容更多的是指一种空间维度内的区域或者说是一种场所，而“学校”更多指向的是一种培养人、教育人的组织机构；“校园”只能说是“学校”的组成部分之一，校园文化主要针对学生而言，通常指一些学校的硬件、开展的活动等，而学校文化更多的是从学校教师角度发，指教师自身方面的一些问题而言。
纵观目前学校的文化情况来看，整个学校文化可分为四种：
1、机器文化：整个学校就像一部高速运转的大机器，每位教师都是机器上的一个零部件随大机器运转，没有多大的自由度，只要照章办事即可。
2、表演者文化：又叫马戏团文化，学校就像一个马戏团，校长就是马戏团的班主，教师就是马戏团的演员，教师的专业发展受到校长及其他教师的关注，教师处于高度紧张的状态。
3、监狱文化：在学校里，人与人之间的关系高度紧张，人人自危，相互提防，领导专制，教师之间根本无法进行专业合作。
4、家庭文化：学校好像一个大家庭，校长即是家长，每一位教师都是大家庭当中的一个成员，成员之间是互相平等的，内部很团结，对一些大的事情大家都能够齐心协力去完成，每个人的个性也都能够得到最大限度的发展。
分析上述四种文化，其中家庭文化应该是最理想的学校文化，学校就应该追求和形成这一种良好的家庭文化。在这一种家庭文化氛围之中，人与人之间的关系既可以是松散的，又可以是融合的，但遇到大事大家心往一处想、劲往一处使，齐心协力共度难关，这是一种和谐融洽的自然合作，真正体现教师主人翁的意识。这也是良好学校文化建立的标准。
如何才能够打造良好的学校文化中的'家庭式文化？笔者认为应该从以下几个方面人手进行：
1、尊重教师，尊重人才。学校真正懂教学的是在教学一线上兢兢业业、勤勤恳恳、不辞劳苦备课上课的教师，他们对教学最有发言权。因此，一是要充分尊重教师、理解教师，课堂教学充分发挥教师的作用，要以教师为中心组织教学，最大程度发挥教师的主观能动性；二是要把课堂还给教师，让教师按照自己的独特风格去上课，在课堂上让教师的个性得到张扬和发展。要相信教师，给教师更大的处理教材的自主权，学校领导不要给与更多的干预，但可以监督要创造更多的条件鼓励个性化教师的成长发展，不要打压，更不能扫地出门。如果没有个性化的教师就培养不出个性化的学生，也就没有个性化的学校，学校办学也就毫无生机和活力．办学也就失去特色。学校就应该像一个大家庭，能海纳百川，允许各类人才存存，使各类人才都能够得到健康和谐发展，实现共荣共存。2、培育学校典型，树立学习目标。学校要树立模范典型，要大张旗鼓的在老师们中间开展向典型人物学习的活动，让那些工作量非常大的、工作优质的、责任重大的、贡献突出的教师成为学校教师学习模仿的典型。学校要组织教师学习榜样的优秀事迹，开展广泛而深入的讨论，引导教师对照模范人物的言行反思自己的工作，使广大教师在学习与讨论中教育、完善自己。充分发挥榜样的作用，榜样的力量是无穷的。对树立的榜样学校要制定政策、采取措施使他们真正得到实惠和好报，从而激发起其他教师们的上进欲望和进取精神。
3、建立和谐的校园人际关系。学校人员构成复杂，每个人的脾气秉性千差万别、各不相同。如有的人喜欢传小道消息，有的人喜欢打探别人的隐私，有的人喜欢向领导打小报告；有的人喜欢夸夸其谈，只说不干，有的人默默无言，不善表达，只干不说，像一头老黄牛；有的人很善于交际，很会处理人与人之间的关系，八面玲珑；有的人则不善于交际和沟通，喜欢独居，人与人之间的关系僵硬紧张。因此校领导要善于调节好教师之间的关系，处理好与各类人员之间的关系，使他们能够在学校这个大家庭中友好相处、和平共处、相通相容、共同提高和发展。
4、创设关怀文化。学校文化建设要营造一种和谐融洽的良好氛围，使人人都能在这个特殊的环境中感受到一种温暖和关怀，找到家的感觉，成为教师精神的寄托和避风港。学校通过开展丰富多彩的活动来活跃教师的业余文化生活，增进彼此之间的了解与沟通，陶冶教师们的情操，融洽教师之间的关系。学校领导也要积极投身到活动之中，成为活动的组织者或参与者，与教师们打成一片，减少彼此之间的隔阂，拉近与教师的距离。学校不管开展什么样的活动，出台什么样的政策都要以人为本，时时处处为教师着想，时时刻刻保护教师们的切身利益。教师们也必将投之以桃、报之以李，以校为家，从各方面维护学校的利益，一切为学校着想，在不同的工作岗位上贡献自己的聪明才智。
5、建立学校明确一致的办学目标。学校的办学目标应该是源于学校相关利益者内心的需要，它不能只是校长一厢情愿的强加或是几位领导讨论决定的。它须经过全校师生的反复讨论而生成，是经过与教师们不断交谈，在互相聆听间逐渐融汇出来的，是全体师生共享的价值取向，是大家所乐意为之奋斗的精神追求。当教师个人愿景与共同愿景一致时，才能产生出一种从属于整体的使命感，视学校目标为自己的目标，无论是教师还是学生，为了，共同的目标，才能心往一处想，劲往一处使，每个人都倾其所能，倾其所力，甘于奉献，从而创造出难以想象的业绩来。这让教师虽然工作到腰酸背痛，但心里却不感疲惫。这种力量来源于全体教师对共同目标的追求，心中有目标，才能进发出一股无穷的力量。当办学目标是校长、教师和学生的共同信念时，学校才具有凝聚力。因此，办学目标形成的过程，是学校精神培育和凝练的过程，是学校凝聚力形成的过程，是学校文化生成的过程。
总之，构建良好的校园文化，营造浓厚的校园文化氛围，是提高社会文明程度，推进改革开放和现代化建设的重要条件，不仅有利于促进社会主义精神文明建设，而且有利于全面推进素质教育的进程。
文化和礼仪的论文篇八
客人来到柜台前，马上放下正在处理的文件，礼貌的问安，表现出曾受过专业训练的风采，称职及有能力为客人服务。
对客人的咨询，应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心，不能准确解答的应表示歉意:“对不起，请稍等，我帮您问一下”，问完要向客人反馈。
仪态礼仪规范。
酒店前台接待人员是酒店的形象代言人，或称酒店的门面。因此要求前台接待坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神风貌。
前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候，常带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令客人觉得容易接近。不得故作小动作，打哈欠要掩着口部，不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。
不得表现懒散情绪，站姿要端正，不得摇摆身体，不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上，不可歪头歪身，及扮鬼脸作怪动作。用词适当，不可得罪客人，亦无须阿谀奉承，声线要温和，不可过大或过小，要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。
形象礼仪规范。
礼貌待客、热情服务还不够，酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范，男士头发不可过长，头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好，不得戴太夸张的发饰，只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。
面部修饰：男士不得蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。女士上岗要化淡妆，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修饰，淡扫娥眉，轻涂口红，轻抹胭脂便可。
身体修饰：不得留长指甲，女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡，身上不得有异味，不能喷太多的香水。
接待工作。
1、如何迎接客人?
一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则，即主要迎送人与主宾身份相当，当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。
二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。
三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，一般不需要献花。迎接十分重要的来宾，可以献花。所献之花要用鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾，也可向所有来宾分别献花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清;对首次前来，又不认识的客人，应主动打听，并自我介绍;而对比较熟悉的客人，则不必介绍，仅向前握手，互致问候即可。
五是留下一定时间。客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给对方留下一定的时间，然后再安排活动。
2、如何称呼、介绍和握手?
关于称呼。国际上,对男子通常称先生，对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人，对未婚女子称小姐;而对不了解婚姻状况的女子可称小姐，年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士，还可直接称其职务、阁下。
迎接一批客人，如何介绍呢?是先介绍客人，还是先介绍主人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者，先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时，怎么介绍呢?是先介绍男士，还是先介绍女士?是先介绍年幼者，还是先介绍年长者?是先介绍身份低者，还是先介绍身份高者?是先介绍未婚女士，还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊，我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人，就是如何握手的问题?伸手次序：由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手，非公务场合，年长者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏，等等。
3、如何陪车和引导?
客人抵达后，如果需要陪车，宾主双方如何上车，如何就座呢?
乘坐轿车时，通常有两种情况：当有专职司机开车时，小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。
禁忌。
1、目前很多酒店为了体恤自己的员工，前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务,原意是说客人来到前台,大概离前台2米左右就站起来,跟客人问好并示意客人坐下,然后接待员再坐下为客人办理相关手续!但是自从改成坐式服务之后发现很多酒店的前台，当客人来的时候都懒得站起来，直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务，这一点是要坚决杜绝的。
这是一种服务意识的表现，酒店是人性化了，但是客人却感觉不到尊重了，所以前台接待人员要切记，即便你所在的酒店是坐式服务的，当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好，其次就是在坐着的时候要保持优雅的坐姿，切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。
2、没有微笑。微笑是人类最基本的动作，对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人提供服务，同时也反映出一个服务员的美好心灵和高尚情操。
微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而应是真诚地为顾客服务，试想一下，如果一个营业员只会一味地微笑，而对顾客内心有什么想法，有什么要求一概不知，一概不问，那么这种微笑又有什么用呢?因此，微笑服务，最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友，与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。
3、忌厌烦。有时候个别客户会因为劳累或者是我们工作上出现了差错而发脾气，或者是说一些激动的话语，但是前台接待人员绝对不能因为客户的不礼貌而表现出不耐烦的情绪。相反我们应该通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。
文化和礼仪的论文篇九
中德餐桌礼仪文化一直是我们国人探讨的问题，今天小编就为大家整理出篇最好的中德餐桌礼仪文化论文供大家参考!希望大家喜欢!
美味与营养，谁更重要?这是中国人与德国人在饮食观念上的一个重要差异。
中国人注重菜肴的色香味俱全，认为给人以味觉、视觉、嗅觉等全方位的感官享受的菜肴才是真正的美食。
所以中国人在菜色和烹饪样式上不断创新，精益求精，追求舌尖上的美味。
经过历史长期发展，中国就区域特色形成了四大菜系：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
其独特的美味誉满全球。
相对而言，德国人更注重食物的营养成分与搭配，不像中国人这么讲究烹饪技艺，菜品也相对缺乏特色。
为了保持食物的自然属性，不破坏食物的营养，他们经常生吃各种新鲜蔬菜。
德国人把精力更多地关注于科学营养的餐饮搭配，来为身体提供其所需的维生素。
德国人的饮食观念属于比较科学理性的饮食观念。
中国人习惯用筷子，德国人习惯用刀叉，这是中德餐桌礼仪的最基本差异。
这种差异与中德的地理环境和历史因素有着密切的关系。
刀叉和筷子表现出的不仅是中德进食工具的差异，还反映出了中德的生活观念。
中国自古便是血缘社会，家庭观念根深蒂固。
通常都是一家人围坐在桌旁用筷子合餐，一团和气。
中国人也因此很注重人际关系与情感交流，是比较感性的民族。
而刀叉经过不断改进与完善后，形成了复杂但分工细致的`一套体系，各式刀叉各司其职，反映了分析哲学的思维。
德国餐桌上，每个人都优雅地使用自己手中的餐具，这也就自然而然地产生了分食制。
这也使德国人学会逻辑理性思维，讲究独立、强调自我，而且有探索新世界的勇气。
会餐时，中国餐桌好热闹，而德国餐桌喜静。
中国传统家庭认为饮食与人的命运息息相关，如果犯了禁忌，就会带来厄运。
德国人在用西餐时，当需要暂停用餐时，无论是要停下来短暂休息，还是聆听别人说话，抑或是离席去打电话，都应该把叉子和刀子稍向内，呈八字，一左一右的斜放在盘子上。
如需离席，还应在起身时把餐巾布搭在椅背上，表示一会还会回来继续用餐。
在西餐结束时，要将叉子的下面向上，刀子刀刃向内与叉子并拢，平行放在盘子上，而且要把柄放在盘子内，以便于服务员收拾。
用餐完毕后，应把餐巾布从中间拿起，随意放到盘子的左侧，不需要叠整齐，以免服务员误认为是未使用的。
中国古代长期保持自给自足的小农经济，以血缘关系组合成家庭为生产单位进行生产劳作，重视协作配合，深刻意识到集体协作的重要性。
中国人喜欢聚餐共食，也是为了加强群体联系、人情往来和感情沟通而德国主张民主、自由平等和独立，宣扬个人力量，看重个人价值，强调个人主义。
中德不同的文化内涵造就了餐桌礼仪的差异。
通过中德餐桌礼仪文化差异的对比以及原因分析，人们加深了对中德不同的文化传统的理解,而且对提高自身的素质修养也有很大帮助。
学习德国的餐桌礼仪文化能使中国在跨文化交流中多一份自信、多一份从容，更是多一份对彼此的尊重。
这样才能继续传播“礼仪之邦”的美名，走向世界。
文化和礼仪的论文篇十
韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。
如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。
因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。
至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。
在炕上吃饭的坐法：在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。
现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘向你走来，她从托盘中先取出餐具，然后是饭菜。
在餐桌吃饭的坐法：韩国人的餐桌是矮脚的小桌，宾主席地盘腿而坐。
年青人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上，绝不能将双腿伸直，否则会被认为是不懂礼貌。
如果遇上房间太小，可以将餐桌摆在院子里，铺上席子便可。
韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。
他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。
给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。
有趣的是，如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味;而且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的，“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。
：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。
这是韩国人吃饭的顺序。
勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。
筷子的用法：筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。
这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。
筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。
比如斟酒，韩国老板权先生介绍说：“如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒，但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。
除此以外，还有一些“注意事项”，如：
与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。
用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。
与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
韩国是由南向北延伸的半岛国家，四季分明，因此各地出产的农产品种类繁杂。
又因三面临海，海产品也极为丰富。
谷物、肉食、菜食材料多样化，黄酱、酱油、辣椒酱、鱼贝酱类等发酵食品的制造技术不断发展，使韩餐的主料和辅料互相搭配，再加入辣椒、大蒜、生姜、香油等调味品，更使韩国风味进一步完善。
韩国的饮食结构以谷类为主，由各种烹饪方式制作的菜肴为配菜。
饮食起名的时候一般将主材料放在菜名的前面，后面加烹饪的方式，如紫菜包饭、海带汤等。
韩国饮食以其食用功能分为主食、副食和甜点。
主食：主要为饭、粥、米糕片、稀饭等。
一般以米饭为主，其他根据需要适当调节。
副食：副食的第一作用是增进米饭的口味，第二是补充营养，副食的种类很多。
副食主要以汤为主，有以汤汁为主可泡饭吃的汤类、汤汁与菜量相当的煲类、加一点汤汁煸炒的火锅类，还有在火上直接煎烤的烧烤和鱼肉串类、在平底锅中略加油煎的煎饼类，在蒸锅里反复炖成的清炖类、红烧类，以牛肉、海鲜为材料的生脍，生菜、熟菜等蔬菜类，牛肉和猪肉煮后切片的煮肉片，还有腌在辣椒酱、黄酱、酱油里的腌菜、发酵的鱼酱等等。
甜点：吃完主食和副食后，食用的甜点主要有韩国传统的饼糕、油果、茶食、蜜饯以及什锦水果汤等。
常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅;以及韩国特有的营养丰富的泡菜;另外用韩国式的调味佐料拌制而成的各类小菜。
韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放入辣椒，所以韩国菜馆里所用的佐料基本上是辣椒粉与大蒜，在此基础上又加有多种不同风味的调味品，因此韩国菜除了辣味以外，还有独特的色、香、味、令人垂涎三尺。
韩国人普遍爱吃凉拌菜，凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后加上佐料拌成的。
他的种类很多，既有一种蔬菜做的，也有把几种蔬菜掺在一起做成的。
韩国人喜欢约朋友到郊外野餐，尤其是在春天，三五知己来到郊外山坡，席地而座，大家一齐动手，把带来的糯米饭放到槽子里捣成“打糕”，然后分享。
此时，大自然的美景与亲友欢聚的快乐相交融，远比吃本身更为重要。
“韩定食”：宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面。
有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。
“石锅拌饭”：白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料，盛在滚烫的石头锅内，加放适量的辣椒酱后搅拌而食。
多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。
铁板烧：牛肉和牛排在铁板烤熟，以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用。
泡菜 ：是韩国最具代表性的一种食品。
有百余种泡菜，主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜。
鲍鱼、虾酱等也可作调味料，营养丰富。
另外还有泡菜火锅、高丽参鸡汤、包饭套餐、冷面、拌饭等。
韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。
其中，烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。
传统民俗酒主要有文杯酒、杜鹃酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、红酒、五梅奇酒等。
传统茶主要有高丽人参茶、绿茶、枸杞子茶、双和茶、生姜茶、枣茶、柚子茶等，高级野生茶则有雀舌茶。
此外还有食醯、水正果等清凉茶。
韩国的传统茶以茶叶、袋泡茶、粉制品等多种产品销售。
在中国，一提到韩国饮食，在大多数人的印象中只有泡菜，而且仅仅是辣白菜。
其实，这是一种极大的误解。
的确，泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。
无论在繁华的首尔或是在乡村，在居民的住宅院落或阳台，看不到大大小小的泡菜坛子是不可想象的。
泡菜是韩国最主要的菜肴之一，而且韩国泡菜的种类和美味的丰富，绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象。
据考证，韩国的泡菜有3000多年的历史，在中国的《诗经》里，出现的“菹”字，在中国的字典里“菹”字被解释为酸菜，韩国人认为这是世界上首次有文字记载泡菜的文献。
由于韩国所处地理位置的冬季寒冷、漫长，所以在韩国的古代，泡菜在腌制过程中产生的大量乳酸菌，是韩国人从食品中取得必要营养的一种途径。
最初的泡菜只是用盐来腌制蔬菜，到16至17世纪，传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命般的变化。
由于韩国海多，辣椒去除了用鱼类制作泡菜的腥味，所以被当做香料使用，从此开始诞生了种类数不胜数的韩国泡菜。
糯米糕，在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的台柱子，吃米糕在韩国几乎是和吃谷物的历史一样长。
韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀，制造糕饼祈求平安。
春节或中秋节等节日也制作节日糕饼，农历三月三要做杜鹃花饼糕，中秋的时候做松饼。
韩国很多饮食文化和中国十分相似，比如正月十五吃五谷饭，端午节喝菊花酒等。
糯米和粳米都是做韩国米糕的原料，米糕的做法和中国大同小异，有“蒸糕”和“打糕”之分。
韩国米糕多做成甜饼和各色花式的.点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。
在过去，韩国的贵族非常重视节日吃米糕，在韩国博物馆和韩国传统饮食研究所里，就展出着考古挖掘出的数百年前贵族吃米糕用的精美瓷器和民间遗留下来的制作米糕的专用器具。
记者在韩国的市场上、在汉城的韩国传统饮食研究所里、在全罗南道顺天乐安邑城里，都看到和品尝了多种精美的米糕，甚至在面对那些制作得五彩斑斓、精美异常的梅花、柚子花、桃心、桑叶、桃子、梨、苹果、柿子、小西瓜等米糕饼而不忍下嘴。
韩国的年糕(糯米糕)制作，用类似中国的花色糕点木模(米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种)，扣出五花八门和各种形状的小点心。
节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家礼中不能缺，据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。
搬家的时候，还有做米糕分给邻居的习俗。
在韩国的出土壁画里，韩国的新罗时代(公元676年至935年)就有了打糕的场面，在朝鲜时代(公元1392年至1910年)韩国的米糕文化达到鼎盛时期。
韩国人说，如果有人来一趟韩国而没有吃到水原的烤排骨，那他的韩国之行无疑是打了一个大折扣。
在水原市开业已有60余年的“三父子排骨店”最为著名，这里每天的食客可达五六百人，高峰时曾突破过2000人。
三层小楼里的各个餐厅布置得韵味典雅，厨师先在大厅前的花园里表演了拿手的排骨制作;满头银发、仪态端庄的老板娘则在旁边做详细的技术讲解。
水原排骨选用的是上等牛的牛脊部分带骨肉，用刀交错片成长50厘米、10厘米宽、厚2至3毫米的薄肉片(肉片的尾部仅保留一根骨头，表示是排骨)，然后撒上盐、香油、芝麻，折叠起来腌制2天以备烤制。
上桌时，排骨烤至鲜嫩喷香的8成熟，然后蘸芥子酱或咸肉酱吃，也可以蘸着由香油、糖、果汁、蜂蜜调出的佐料吃。
文化和礼仪的论文篇十一
第一，从小就自己吃饭美国人很少喂饭，他们觉得吃饭是个人的事情，大人一般不会参与，而且美国没有计划生育，通常一个家庭几个孩子也是正常，要是一个一个的喂饭，那也太辛苦了。他们不会做这么吃力不讨好的事情。所以，孩子从小就自己吃饭，自己学习用用餐工具。在成长的过程中，他们也习惯了用餐时会专心。
第二，注重家庭吃饭的氛围我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭，但是对一个家庭而言，大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。大人小孩都在一起。特别是很多基督教徒，他们在吃饭前都会等大家到齐，坐定了之后，先一起祷告然后才会动手吃饭。这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。
第三，感恩粮食的心美国是一个天主教的大国，大部分美国人都信奉上帝。前面我提到他们有习惯在正餐的时候，要先祷告，而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。孩子看着听着，也就会让这种行为而影响，也会觉得得到粮食是需要感恩，所以要珍惜。既然要珍惜，就自然会好好吃饭。
第四，让孩子选择自己的食物填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的，他们不会因为孩子挑食就大动肝火，或者强迫孩子吃饭。所以他们吃饭的时候，不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。不吃就不吃了，他们也不会说什么。美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上，大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃，孩子也是一样。没有不爱吃的东西在碗里，用餐就会更简单一些，规矩也会更好教，只需要说一句话，孩子便去做了。
1、公共社交场合，男士应处处礼让女子，照顾女士。
2、日常生活中，上下电梯，应女士在前;进门，男士开门，女士先进;入座，女士先坐;但是相反的，下车，下楼，出门，男士可以走在前面，以便照顾女士。
3、若进餐厅影剧院，男士可走在女士前面，为女士找好座位。
4、进餐时，邀请女士先点餐。
5、同女士打招呼，男士应起立，而女士则不必，只需坐着示意即可。
6、男女握手时，男士必须摘下手套，而女士则不必摘下，女士先伸手，男士才能握住女士的手，若女士无意握手，则男士要点头或鞠躬致意即可。当然在关系不错的情况下，女士之间可以互吻面颊，男女之间，男士吻女子面颊。
7、女士的东西掉在地上时，男士不论是否认识她，都应帮她拾起来。
文化和礼仪的论文篇十二
在现代商品经济和市场经济中，商务往来是司空见惯的事情，所以，我们每一个人都应该了解和学习一些商务往来中的礼仪知识。下面是本站小编为大家整理几篇商务礼仪应聘礼仪论文，希望对你有帮助。
[摘要]大学生在求职面试时除了要努力展示自身的能力、素质和水平外,还要注重面试的礼仪细节才能快速赢得主考官的好感.本文对大学生面试时的一些基本礼仪做了比较详细的介绍,希望可以对大学生面试时起到帮助的作用.
[关键词]大学生求职面试礼仪。
面试是求职的一个关键环节.大学生在面试时,除了努力展现自身的能力、素质、水平之外,得体的穿着、流利的谈吐、大方的举止,也能提高招聘单位对求职者的良好印象.不少大学生成绩优秀,却在面试中因忽略了一些礼仪细节而使主考官对自己的第一印象打了折扣.因此要想求职成功,必须重视面试过程中的一些基本礼仪.
一、准时入场。
守时是一种礼貌,是尊重对方的一种表现.面试都有约定的时间,风雨无阻地准时踏入面试试场,意味着求职者是一个有诚意的、讲究信用的、可靠的人,同时还是一个讲求效率的人,更是一个懂礼貌的人.面试最好是提前一些时间到达面试地点.这样可以稍有时间稳定情绪、调整心态、整理思路并熟悉环境.
二、仪容整洁。
得体的装扮,会有助于树立良好的形象,增强自信心,同时,也体现了良好的素养,这是尊重别人的表现,还可以掩盖自身体型的某些缺陷.所以,作为外在形象塑造的重要因素,求职者一定要修整仪容,讲究服饰.
1.服装方面。
求职者面试的着装原则是：整洁、大方、线条简洁,必须传递出稳重、可靠、有信心以及仔细认真的形象信息,给人以干净利落、有专业精神的良好印象.
着装的最高境界是自然协调,面试着装首先要与面试的气氛相一致.值得提出的是：求职者必须针对所要应聘的职位而“装扮”自己.选择服装的关键是看职位要求,这能反映出求职者对所申请职位的理解程度.比如,求职者如果在面试的服装色调上,能巧妙融合所面试公司的标识色彩,那么就会更能取悦主考官.再如,如果所应聘的是管理岗位的工作,那么深蓝色就相当适合,它给人一种稳定感.
不同性别面试着装的设计和要求如下：
(1)男生面试的着装设计和要求。
男性求职者服装不需要讲求名牌,只要尺寸合身、风格庄重就可以了.以纯色(黑色除外)或带暗条的深色西服或白色、浅蓝色纯棉长袖衬衣为最佳选择.
男生西装颜色应衣裤统一.裤子除了要与上身西装保持色调一致外,要保留有一定的宽松度,不要太窄,也不要太短,以恰好可以盖住皮鞋的鞋面为好.背带裤、运动裤、牛仔裤无论是什么名牌,都不是正装,不适宜在面试的时候穿着.面试穿长袖衬衫时最好选择式样简单的衬衣.选择式样简单的衬衣,注意领子不要太大,领口、袖口不要太宽,以刚好可以扣上并略有空隙为宜.
领带很重要,花色一定要与西服相配.不要使用领带夹.因为使用领带夹只是亚洲少数国家的习惯,具有很强的地区色彩,并非国际通行的惯例.至于领带的长短,以刚刚盖过腰际皮带扣为好.
绝对不要拒绝穿袜子,袜子一般要和裤子的颜色相接近,要有一定的长度.不应穿白袜子,也不应该穿透明丝袜.
皮鞋的颜色应选择黑色,式样以稳健为好,这与白衬衣、深色西装一样属于最稳重、保险的色调.皮鞋要求黑而不脏、亮而不新.
(2)女生面试的着装设计和要求。
女性求职者以简洁合身、质地优良的职业套装为最好,颜色以浅色为佳.要熨平皱纹,扣全纽扣.忌穿过分花哨妖俗、过分鲜艳耀眼或休闲运动式的服装应试.女生的鞋要和服装配套,不要穿鞋跟太高太细的鞋,式样太突兀的长统靴和带扣的鞋也会显得不合时宜.鞋底鞋掌最好选择塑料质地的,金属质地的鞋掌在现场会发出太大响声,效果反而不好.
2.仪容方面。
求职者仪容打扮方面的原则是：朴素、自然、大方.
男性求职者不要化妆.饰物除领带外,一般不超出两件.最好不要配戴运动型之类的手表,不要佩戴任何手镯、项链、徽章.男生头发要梳理整齐,最好面试前去洗手间整理一下.头发干净整洁,不要过多使用发胶;发型款式大方,不怪异,头发长短适中,标准的长度是前不覆额,侧不掩耳,后不及领.
女性求职者不必刻意化妆,自然或淡妆即可,以健康、自然为标准,勿以浓妆艳抹的形象出现在面试场所.不要过多喷香水.不要佩戴太多的饰物,也不要佩戴不时吸引人视线的饰物.不要佩戴贵重或花哨的珠宝.面试时,要注意不要让首饰发出声音.女性头发要干净清爽,不能有太多的头饰.不要弄那些倾向性太强或太随意的发型,如“爆炸式”、过于高挽的发髻、不加约束的披肩长发等,这会误导面试人员对你的判断.
男女求职者在面试前都应注意个人卫生方面的问题,如沐浴、刮须、修甲等.
三、举止有礼。
1.就座前的举止礼仪要求。
(1)步态要稳健。
从容而坚定的步态能体现一个人的信心和勇气.步幅不宜过大,身体不可过度摇摆,步速可慢一点.这时应神情自然,保持微笑,看着主持人的眼睛,不可东张西望或面露怯意,甚至不敢抬头.要以友好谦和的表情迎向主考人员.
(2)招呼要热情。
必须热情地向在座的主考人员打招呼,切不可一声不吭或只是点头致意就忙着找座位坐下.这只能说明你是个缺乏热情和礼貌的人,甚至会给人留下冷傲的印象.打招呼时一定要称呼主考人员的姓,要是不知道,可以请主考人员重复介绍他们的姓名.
(3)握手要专业。
在坐下之前一定要站着等待,一定要等主考人员指给你就座的地方方可入座,坐下时应道声“谢谢”.动作应稍慢,身体稍向前倾,面带微笑.这能表明你是一个富有合作精神的人.一般以坐满椅子的三分之二为宜,上身挺直,身体要略向前倾,保持轻松自如的姿势,这样既能表现出对主考人的友善和兴趣,又能表现出你的积极性和竞争性.不要弓着腰,也不要把腰挺得很直,这样反倒会给人留下死板的印象.
2.就座后的举止礼仪要求。
面试进行中,求职者礼仪方面的良好表现会极大地赢得主考人员的尊重和注意.
首先,要保持微笑.微笑是友好、谦虚的表示,热情、和蔼的体现,但必须是诚意的、发自内心、自信的微笑,这时,你的微笑便是最积极、有亲和力的体态语言之一,表现出热情、开朗、大方、乐观的精神状态.微笑也是自信的表现,能消除紧张情绪,提升外部形象;能增进与面试主考人员的沟通,改善与面试主考人员的关系.赏心悦目的面部表情,应聘的成功率远高于那些目不斜视、笑不露齿、表情呆板的人.
其次,要保持不卑不亢的态度.记住：面试是一个双向选择的过程.主考人员根据你的表现不断地进行权衡、选择和判断;而你也在了解并有权选择你的应聘单位.既不能因为你是来自名校、热门专业以及拥有优秀的成绩而咄咄逼人,显示出优越感;也不能因为你是求职者而低声下气,以乞求的神情去争取应聘岗位.刚出校门的大学生,很容易走这两个极端,这样,只能引起主考人员的反感,从而严重影响面试效果.对主考人员的尊重是必要的,但要记住：双方是平等的.不卑不亢的态度,体现出来的是自尊与自信,这一点往往能感染主考人员,并赢得尊重,留下好印象.
四、谈吐文明。
一个人的言谈,能客观反映其文化素质和内涵修养,面试时求职者的言谈也会折射出其内秀.面试时有礼仪的出色口才对获得成功有极大帮助.
1.谈话时注视对方。
在与面试主考人员交谈的时候要注视对方,不要低着头或看别的地方.如果同时有几位主考人员,要照顾到每个人.这样做一是表示对面试主考人员的尊重;二是说话时注视对方也是一种自信的表现;三是能表明应聘者主动与面试主考人员沟通,会给人留下热情开朗、主动进取的印象.
2.交流中注意倾听。
良好的交谈是建立在相互都善于倾听的基础上的.在面试过程中,对方提问时,不要左顾右盼,否则主考人会误认为你缺乏诚心和兴趣.更重要的是,倾听是一种很重要的礼节,认真倾听对方的谈话,对对方说的话表示出兴趣,是一个有教养、懂礼仪的人在言谈交流中的应有表现.注意倾听,能充分表示出对面试主考人员的尊重和对其谈话的重视.在面试言谈交流中,目光要注视着面试主考人员,始终面带笑容,谦恭和气,身体微微前倾,适时做出一些如点头、会意的微笑、提出相关问题等反应.切忌随意打断面试主考人员的讲话.
3.注意音量和节奏。
面试时,求职者的说话声音不能太小,或太大.要注意讲话节奏,控制语速,要保证面试主考人员能听清楚,听明白.不顾及对方感受,自我一味地滔滔不绝,也是不礼貌的行为.
4.注意讲话的艺术。
求职者无论是在介绍、阐述或回答问题,语言都要求准确、概括、简洁,要善于用语言来表现自己,给面试主考人员留下难忘的记忆;要注意语言逻辑,做到层次分明、重点突出;不要用方言、土语和口头语,以免对方难以听懂.当实在不能回答某一问题时,应如实告之,不能含糊其辞或胡吹乱侃.
五、面试结束时的礼仪。
不管你已经意识到会有什么样的面试结果,在面试结束退场时都必须保持同样的彬彬有礼.当确定面试结束时,要果断地先站起来,这之前要拿好你的东西,并确保在你站起来之时不会掉得满地都是.不要一边告辞一边匆忙地寻找和收拾你的东西.眼睛要平视主考人,面带微笑,身体前倾,与在场的主考人员一一握手道别(这时的握手持续时间可以长一点),让对方再一次感受到你的热情、爽朗、刚毅、果断和自信.也许正因为在退场一瞬间的优雅表现,主考人才决意录用你.
总之,面试作为一种特殊的社交活动,在礼仪上特别讲究.在面试过程中,一个人在礼仪上的上佳表现,可以反映出其内在的良好素质,使其表现为一个自信自尊受人欢迎的人,并快速赢得主考官的好感,从而增强自身在面试中的竞争力.
中国作为具有五千年文明历史的文化古国,历来注重文明礼仪.礼仪修养蕴涵了几千年来的道德、思想、文化的优良传统与文明精髓.礼仪文化运用在商务活动中简称为商务礼仪.商务礼仪对商务活动的开展起到十分重要的作用,它可以规范和约束商务人员在商务活动的各种行为,保证商务活动文明地、严肃地、高效地开展.特别是在市场经济竞争白热化的今天,商场如战场,商务礼仪往往代表一个企业的企业形象,一个优秀的企业是十分重视员工的礼仪文明的.所以,对于即将踏入职场地高职学生来说,掌握必要的商务礼仪技巧,好比拥有了打开职场大门的“钥匙”.
一、研究企业礼仪文化。
企业礼仪是指企业员工关于企业礼仪的观念及其行为方式的总和,也是日常例行事物的一种固定模式,如处理公共关系的方式、信息沟通关系、仪式和典礼等就是企业礼仪的具体表现,它表征着企业的价值观和道德要求,塑造着企业形象,使员工在礼仪文化的氛围中受到熏陶,自觉的调整个人行为,增强为企业目标献身的群体意识.企业礼仪包括四大类：交际礼仪、工作礼仪、生活礼仪、节庆礼仪.企业礼仪反映了整个企业的精神风貌.它包括企业的待客礼仪、经营作风、员工风度、环境布置风格以及内部的信息沟通方式等内容.企业礼仪往往形成传统与习俗,体现企业的经营理念.它赋予企业浓厚的人情味,对培育企业精神和塑造企业形象起着潜移默化的作用.重视研究不同类型企业的礼仪文化,是求职者打开职场大门的第一堂课.
二、面试前充分准备。
面试之前,除了要去企业网站了解企业情况,而且要重视对自己应聘职务的理解与认识.全面了解公司该职位的职责要求有哪些,认识清楚自己的能力特长有哪些,如何发挥自己的优势胜任岗位工作是面试时不可回避的问题.面试的考官可能不很重视你对该行业了解的程度,因为这是可以等到你成为企业员工后逐渐熟悉的问题.但他很重视你对这个工作的态度,对这门职业到底有多么热爱.他们看重的是你的未来,看你有没有在这个行业长久的打算与潜力.要想面试成功,必须在这些环节做好功课.
个人简历。
求职信等是赢得面试机会的重要环节.求职信不要过长,要言简意赅,抓住关键,突出优点.跨国公司要准备中文和外文简历,适当的时候还要用外文表述自己求职的意愿,所以外文简历要简短,要十分熟悉.
三、注重细节礼仪。
(1)时间观念.不同文化的时间观差异很大.欧美及日本等国商人特别注重守时.迟到或者在面试最后1分钟出现往往被别人理解为对该工作的轻视和不尊重.所以在应聘这些国企业时,一般会通知你提前多少分钟赶到,那你一定要守时,不能迟到,可以适当早到,如果到达时间过早可以先在附近转转,适当时再进入.(2)着装礼仪.着装礼仪是商务礼仪十分重要的部分,人际交往中,外貌与着装是人的第一张名片,影响着别人对你的第一印象.面试着装适宜正装.男性一般是西装,注意搭配衬衫、领带、鞋袜和公文包.颜色可以选择深色系列,显得沉稳、厚重.衬衫一般是正装衬衫,面料宜选择纯棉的材质.颜色一般为单一色彩,白色是最佳选择.领带是男士正装不可缺少的饰物.领带外观要平整,颜色要单一,蓝色、棕色、黑色、紫红色等深色领带是首选.与西装配套的鞋子应该是黑色真皮皮鞋,皮鞋款式应当庄重和正统,没有任何图案或者文字装饰.男士面试时配备的公文包,面料以牛、羊皮质真皮为主,色彩以深色、单色为好,一般黑色、棕色是最正统的选择,如果能搭配与皮鞋一致色彩,整体效果十分完美.女性面试着装可以适当灵活.
在现代商品经济和市场经济中，商务往来是司空见惯的事情，所以，我们每一个人都应该了解和学习一些商务往来中的礼仪知识。但是，商务活动的内容极其丰富，涉及的范围也十分宽广，商务活动中的礼仪知识是非常多的，并且各个国家也还有各自的特殊礼仪要求。因此，我们不可能把所有的东西都一一讲到，这里只就一般性的、最常用的、国际通行的一些礼仪知识做些简要的介绍。
第一，在初次商务活动中，必须深入了解对方。这里所说的商务往来，不是指一般的商业零售活动，而是指商务活动中的批发商与销售商、商场、商店和商业公司与生产企业或公司间的买卖活动。了解对方的方式很多，如交谈、询问、调查、查找有关资料、实地考察、通过有关部门查询等。通过这些方式，掌握对方目前的经营状况、信誉程度、地理位置、交通状况、发展潜力、发展规则等。对商家来说，还要特别注意了解厂家的产品质量、花色品种、成本情况以及数量等。有人认为，商务活动就是一手交钱一手交货，没有什么礼仪可讲。这种认识是浮浅的，是因为对礼仪缺乏认识。事实上，大宗的商务活动，钱与货的易位不是同时进行的，中间还有一个很大的时间差，即使是钱与货的易位同时进行，商品买卖实质上是人们行为的交换，是当事人的行为交换，是劳动的交换，所以必须体现出人们相互间的各种关系来，这样就必须做到相互了解，相互尊重，平等、互惠互利，这本质上就是礼仪的要求。
第二，商务洽谈中，必须按章办事，千万不可感情用事。有些人认为是认识的人、了解的人、或是老同事、老部下、老上级、老朋友、老相识，邻居、乡亲或者是经过熟悉人介绍、引荐来的，就有求必应，满口承诺，不好意思拒绝，也不好意思提出一些条件，更不好意思提出签订合约之类的事情。这些都是感情用事的表现。商务洽谈中所涉及到的一切实质内容，必须从商业活动的实际出发，该怎么办，就怎么办，不能迁就，不能简单从事，更不能图省事而简化手续。洽谈之前要做好准备，有关的资料要预备齐全，在一些关键问题上，必须反复思考成熟，细节问题也不能忽略。在商务活动中，不要崇洋媚外，也不能轻信漂亮的言词，一切以事实为根据按规律进行。
第三，商务进行过程中，必须按约办事，信守承诺。如果遇到重大突发事件，必须更改合约时，要事前与对方协商，取得对方的同意，最好要有书面材料或文字为据。信誉是商务活动的核心，也是商务往来中礼仪修养的关键点。无信誉的商务活动只能是一槌子买卖，而且仅这一槌子很可能就是致命的失败。要树立信誉高于一切的观念，宁可赔本，也要坚守信誉，只要信誉在，这次亏了本，下次就有可能赚回来，或许还会赚得更多。如果失去了信誉，在短时间里是无法再重新树立起来的。所以，商务活动中的信誉比赚钱更重要。
第四，商务活动中必须严格遵守时间。进行商务谈判时，按照事前约定的时间，必须准时到达洽谈地点。这可是分秒必争的事，千万不能马虎。在现实经济生活中，有很多这样的事例，就是由于耽误了几分钟时间，一大笔生意就被别人抢走了。在商务进行过程中，时间观念必须恪守不移，什么时间发货，什么时间付款，必须按照。
合同。
规定严格遵守，不得以任何理由拖延。万一出现特殊情况，货或款要拖延几天，就要主动要求按照合同规定接受罚款处理或赔偿。
第五，文明经商是商务活动中的又一个重要问题。当然，文明经商有广义和狭义之分，广义包括的内容很宽，这里主要指狭义而言，即举止文雅，行为文明，语言得体。
前几年报端曾经披露过这样一条消息，说某一家乡镇企业的厂长与外商洽谈一笔生意，本来生意已经基本上谈妥了，但是，由于这位厂长在不经意的情况下，当着外商的面随便吐了一口痰，外商立即要求终止谈判，好端端的一笔生意最终因为一口痰而告吹。我们中国人的随地吐痰，随地丢弃废物的习惯很不好，有损于我们中华民族的形象，应该在商务活动中和日常生活中注意克服和改正。
文化和礼仪的论文篇十三
在一个车站，我听见了一首马路交响曲。一个中年妇女踩到了一个年轻人的脚，年轻人破口大骂，根本不听她解释，加上后面的车不停地按喇叭，奏成了一首不和谐的马路交响曲。
再看另一个车站。一位母亲抱着孩子急着上车，“对不起，我的孩子生病了，请让一下好吗？”众人一听，立刻让出一条路。这位年轻的母亲又说：“谢谢！”，她的话赢得了众人的认可、过路人的赞许和司机的笑容。这就组成了一首和谐的马路交响曲。
个人的礼貌关系到周围的人对你的'认识。如果你表现得像那个年轻人一样，别人会认为你这个人脾气暴躁，没素质；反之，你如果表现得像那位年轻的母亲一样彬彬有礼，会让周围的人认为你是一个值得给你让路的人！
“请”表现了你对别人的尊敬，别人停留一定很乐意帮你；“对不起”表现出了你的谦虚，知道了谦让；“谢谢”则表达了你对别人帮助你的感激之情。
“请、对不起、谢谢”，这几个普通的词，就可以将和谐的马路交响曲谱写出来，还可以让大家在礼貌用语中更加具有团结、互助精神。让我们用一个个礼貌的词、一句句礼貌的话，谱写出更多的和谐之声吧！
文化和礼仪的论文篇十四
礼仪的出现代表着人类文明又向前迈进了一大步。由于现代社会的不断发展，人们的素质也得到提升，礼仪文化逐渐得到了人们的重视。因此，高职院校不仅仅要注重学生的文化知识的教授，还要注重学生的素质教育。而礼仪归根结底就是人们的基本行为，要从言行举止入手来培养高尚的道德情操。高职教育的目的是向社会输出一批批高质量的综合型、应用型人才，由于高职院校的生源来源广泛，良莠不齐，因此社交礼仪教育显得尤为重要。
一、强化高职院校社交礼仪课程教学的作用。
（一）有利于提高高职院校学生的道德水平。
礼仪是人类文明发展的标志，是一种行为规范，可将其列入道德范畴。礼仪简而言之就是“恭敬辞让”，其本质就是尊重别人。也就是说礼仪是现代社会道德观念的化身，是道德的具体体现。[1]高职院校的学生接受的教育较多，对道德有着自己的认识，但是传统教育一直弱化了道德教育，尤其是最基本的道德素质教育，使得大多数学生并没有良好的道德习惯。因此，怎样使得抽象的道德能够具体化，使学生真正了解到礼仪的内涵，将其付诸于实践，成为了当今社交礼仪课程的关键所在。
（二）有助于增强高职院校学生的生存交往能力。
（三）有助于塑造高职院校学生的良好形象。
高职院校除了要关注学生掌握文化知识的程度，也应重视学生的文明程度，将其道德素养和文化素质处于同一水平上。利益作为外向的表征，能够表现一个人的内在的素养、情感，并通过行为、服饰、语言、姿态、表情等最终具象化为直观的礼仪。社交礼仪课程的教学目的就是从以上几个方面向高职院校学生传授行为规范，培养他们的审美意识，促进他们的全方位的健康成长。
二、高职院校社交礼仪课程整体设计的构思与改革措施。
（一）讲好第一堂课，调整教学内容。
礼仪是沟通技巧、行为规范的一种外在表现，其内涵随着时代的变化也发生了改变。因此教学要从学生心理出发，深挖其内涵，使其能够主动地融入到课堂中来。社交礼仪课程的第一课非常重要，良好的开头是成功的一半。笔者认为，第一堂课可以总结概括为八个字：“慎独、二勿、三省、四非”。这八字箴言能够强化学生自律自重的观念。除了要尊重他人，更要获得别人的.尊重，只有强调尊重的相互性，才能真正与他人和谐相处。这八个字容易记忆，通俗易懂，接受性强。虽表述简单，却内涵丰富、意义深远。
（二）调整课程设置，提高礼仪课程的教学地位。
首先，高校应该开设专门的社交礼仪课程。第一，对于文科院的学生应该将其纳入公共基础课。在所有专业学生的范围内开展社交礼仪教育，使得全校师生都对道德礼仪有着充分的重视；第二，增加社交礼仪公共选修课的人数容量，能够让更多的学生选择这门公共课，使得道德礼仪规范在每个人心中逐渐成为一种共识和通识；第三，通过校园文化的建设来宣扬社交礼仪的重要性。可以开展礼仪知识讲座，观看礼仪录像、表演，小品，丰富校园生活的同时，也能够潜移默化给学生带来认识上的影响。礼仪的重点不应该放在教育上，而是在渗透上，学生将认知内化为自身的感悟，这样才能够更好地实践。
（三）增强礼仪教育的实践。
社交礼仪课程的最终目的是让学生在生活中进行实践。如何让理论联系实践是每个教师所要思考的。首先就应从课堂教学着手，提升课堂教学的亲和力，调动课堂氛围，培养实践能力。以服装礼仪为例，关键知识点在于服装的三色原则、搭配原则等，若只是纸上谈兵，学生必定没有兴趣，且与实践脱节，导致所学知识只是空谈。为了加强理论的理解，可以将班级分为几个小组，进行服装搭配，后由老师指出其中的不足，加深学习的印象。
社交礼仪课程有利于提高高职院校学生的道德水平，有助于增强高职院校学生的生存交往能力，有助于塑造高职院校学生的良好形象。因此，我们要讲好第一堂课，调整教学内容；调整课程设置，提高礼仪课程的教学地位；增强礼仪教育的实践。
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文化和礼仪的论文篇十五
［摘要］小学文明礼仪养成教育要促进学校的内涵式发展，具体应做到以下几点：站在理论高度，明确方向，提升德育管理能力；着眼教育广度，多种形式，打造师生礼仪教育；绘就美好蓝图，扎实推进，深化学校内涵式发展。
［关键词］小学；文明礼仪；养成教育；内涵式发展。
在学生成长的过程中，特别是在青少年时期，引导其养成良好的礼仪习惯，意义重大。具有良好礼仪习惯的人，其言行总是给人“赏心悦目”的感觉。良好的礼仪能让人与人之间的关系更加和谐，能使学校的形象更加良好，能使家庭更加温馨，能提高社会的文明程度。对于学校的内涵式发展而言，在小学阶段对学生大力进行礼仪养成教育是必不可少的。
学校的德育工作应该从育人环境、办学制度、课堂教学、德育活动等方面展开，以此来不断提升学校的内涵，促进学生养成文明礼仪习惯。文明礼仪教育依托学校德育，应该达到以下几个目标：
（1）让学生对基本的礼仪知识有一定的了解，养成良好的文明礼仪习惯。
（2）增加交际实践，提高学生的人际交往能力。
（3）建立文明礼仪评价体系。
（4）形成文明礼仪校本课程。
（5）建立以文明礼仪教育为核心的学校特色德育体系，丰富学校发展内涵。学校德育管理工作的落实单有政策还远远不够，还需要具体执行人—班主任的大力支持。班主任对该项工作的理解、支持程度直接影响教育的成效。因此，要重视教师理论的提升，坚持不懈地组织班主任老师系统地学习有关德育的法律法规和文件精神，如《中小学文明礼仪教育指导纲要》《全面加强文明礼仪教育》等，以保证教师在研究中能用科学的理论指导实践。“他山之石，可以攻玉”，学校可邀请礼仪教育研究的专家就如何撰写课题报告、如何进行问卷调查、如何制定文明礼仪规范、如何开展礼仪教育活动等做专题讲座，为教师课题研究导航，以此来促进师生文明礼仪习惯的养成，体现学校内涵式发展的轨迹和成果。
（一）以礼仪校本教材为依托，将礼仪教育渗透到学科教学中。
学校根据学生的年龄及身心发展特点，结合江苏省文明办下发的《江苏省未成年人基本礼仪规范（试行）》的.要求，编写了教材—《南通师范第三附属小学文明礼仪教育校本课程》，分别从仪表之礼、餐饮之礼、言谈之礼、待人之礼、行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼这八个方面进行编排，选择不同年段学生遇到的文明礼仪方面的问题进行针对性的指导。在实施礼仪教育过程中，学校将晨会课、班会课等作为礼仪教材学习的主阵地，让教材走进课堂，使学生感受礼仪文化的魅力，逐渐掌握礼仪知识，践行礼仪规范，提升综合素质。学校还开设了文明礼仪研究课。该课结合礼仪教材进行深入研究，进一步丰富教育教学手段，拓展课题研究的空间。学校里掀起了人人参与研究、个个贡献智慧的热潮，文明礼仪的校本研究之风深入到了每位教师的心中。
（二）抓好文明礼仪建设主阵地，促学生良好习惯形成。
学校根据《小学生守则》《小学生日常行为规范》等的要求，制定了《通师三附学生一日常规考评细则》，使文明习惯培养制度化、序列化、精细化，在学生中形成争先创优、勇争上游的良好风气。学校借助升旗仪式进行文明的传递，创新、优化升旗仪式的形式和内容，由班集体展示本班的文明礼仪新风尚。学校精心构建活动阵地，加强对橱窗、墙报、广播站、校园网络中有关文明礼仪方面的指导与教育，力求通过主题突出、图文并茂的内容宣传文明礼仪。学校还成立了一支由学生组成的阳光志愿服务队，志愿服务队的目标是“做‘三附’文明的倡导者，做‘三附’文明的先行者”。阳光志愿者用自身行动去影响、帮助和带动周围的人，为创建阳光、和谐、幸福、文明的校园贡献力量。
（三）开展丰富多彩的文明礼仪主题教育活动。
学校每学期都举行“文明礼仪”主题教育月活动，通过“在校学习礼仪，家庭传播礼仪，社会实践礼仪”的方式，形成人人讲文明、重礼仪的良好氛围，从而全面提高学生思想道德素质和文明礼仪素养。如举办“文明礼仪风采”大赛，组织开展“文明礼仪每一天”“文明礼仪我体验”等活动。学校还编排了一套文明礼仪操—“我是‘三附’好少年”，学生在说、做、跳中演绎文明礼貌行为，掌握文明礼仪知识，培养文明习惯，提高文明素养。
（四）家校携手，共促文明习惯养成。
家庭教育是学校教育的基础，二者相辅相成，缺一不可，各自在促进学生全面健康发展及良好文明素养的形成过程中发挥着不可替代的作用。所以，学校和家庭要携起手来，内外结合，共同参与到学生的文明礼仪教育中来。为此，学校成立了家长学校，定期召开家长会，邀请省内外知名教育专家举办家长讲座，帮助家长提高教育孩子的水平。
学校在进行小学生文明礼仪教育实践时，向着预计目标扎实推进，从礼仪知识的宣传，礼仪童谣的传唱，礼仪黑板报、手抄报的展出，到礼仪故事的演讲，礼仪小品的表演，礼貌用语的学习，再到礼仪行为的训练，礼仪操的推广，将活动的内容设计得形式多样、丰富多彩，学生参与面广，教育的辐射面大，训练在知情意行上循序渐进，使文明礼仪的内涵不断深入学生心中，并外化为自觉的行为习惯。学校德育管理工作应立足当下，为学生的终身谋求幸福。这样才能不断促进学校的内涵式发展，共建教育美好的明天。
文化和礼仪的论文篇十六
古典文学常见论文一词，谓交谈辞章或交流思想。当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称之为论文。下面是关于社交礼仪论文，请参考！
大学生素质教育中礼仪课的重要性。
摘要：中国素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世，讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统，“礼仪”很早就作为典章制度和道德教化的方法来使用。在多元化思想并行的今天，部分大学生礼仪修养严重缺失：如上课睡觉、看手机现象屡禁不止，在教室吃饭、吃零食现象普遍，在校园穿着暴露或随意，甚至在课堂辱骂老师现象频现，等等。这些现象的出现与建设和谐优美校园的理念大相径庭，因此利用现代礼仪的规范塑造大学生思想，影响大学生行为，提高大学生素质是有效的教育途径。
关键词：现代礼仪；素质教育。
1.礼仪的内涵和作用。
礼仪的内涵。礼仪是在人际交往过程中约定俗成的、共同遵守的行为规范，是内化于个人修养、道德规范、交际艺术、沟通技巧、民俗习惯等方面的外在表现形式。礼仪的作用。从人际交往角度看，礼仪是建立、巩固和改善各种关系的基本要素之一，是人际交往的通行证；从公众形象角度看，礼仪是建立良好公众形象的前提；从职业发展角度看，礼仪是事业成功的条件；从对外交往角度看，礼仪是组织形象的保证、国家文明程度的体现。
2.大学生素质教育的内涵和意义。
素质教育的内容。素质教育是指，依据人的发展和社会发展的实际需要，以全面提高全体学生的基本素质为根本目的，以尊重学生主体性和主动精神，注重开发人的智慧潜能，注重形成人的健全个性为根本特征的教育。大学生素质教育包括培养道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能等素质。具有时代性、全体性、综合性、主体性和长效性。素质教育的意义：实施素质教育是我国经济发展、社会发展和现代化建设事业的需要。它体现了教育的性质、宗旨与任务。首先，在经济全球化的'条件下，社会需要德才兼备的综合型人才，要求其具备宽大的胸怀、谦虚的态度和良好的心态，应对各种挑战；其次，在当今社会，时代主题是以人为本，所以我们要重视人的全面发展，深入落实科学发展观和构建和谐社会；第三，提倡素质教育，有利于遏制目前教育中存在的“应试教育”，有助于把全面发展教育落到实处；最后，实现大学生素质教育是实现民族振兴的基础，是实现中国梦的前提。这是时代的需要，教育发展的必然。
3.开设现代礼仪课对于素质教育的意义。
礼仪的过程实际上就是一种规范和教化的过程。通过学习礼仪的起源与历史演变的学习，可以使学生了解礼仪到底是什么，涵盖哪些方面，了解学习礼仪的历史文化精髓；通过学习礼仪概念、原则、表现形式等，可以使学生了解礼仪的内涵和外延，了解学习目的与意义；通过日常礼仪规范和专项礼仪规范的学习，可以使学生知礼貌，懂礼节，将礼仪规范贯彻于自己的一举一动，一言一行。这些对于学生自身修养提高、和谐优美校园建设、顺利地与社会接轨都具有重要的意义。
3.1现代礼仪与德育育人。
德育教育的重要内容：行为规范教育、爱国主义教育、法制教育、传统美德教育。而礼仪教育正是上述四项基本任务的交织点。因为礼仪教育,是行为规范的主要内容,是中华传统美德的精华部分。所以，只有以礼仪教育为契机，才能带动四项德育工作的开展。学习现代礼仪有助于中华传统美德的继承与发扬。传统美德是中华民族优良道德品质、崇高民族气节、高尚民族情感、良好民族礼仪的总和，也是我们民族精神的精髓，包括忠心报国，公而忘私，勤劳俭朴，艰苦奋斗等等，现代我国提倡的“爱国诚信敬业友善”等都是对民族传统美德的继承与发扬。这些内容在礼仪的基本原则中都有体现，要利用礼仪课教育和引导学生自觉遵守奉行社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德的要求，在为家庭谋幸福、为他人送温暖、为社会作奉献的过程中领悟文明、践行礼仪。
礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。中国现代礼仪是在继承中国传统礼仪的文化精髓的基础上，又结合国际礼仪惯例而形成的个性与共性相融合的一种新时代的礼仪规范。学习现代礼仪暨要学习中国传统的礼仪文化，又要学习西方礼仪文化。比如宴会礼仪方面中西方的差别就很大，中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事，中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受……通过这些文化差异使学生产生学习兴趣，主动探索，有助于学生了解并热爱中西方优秀历史文化。
3.3现代礼仪与审美育人。
良好的审美素质决定着正确的价值取向，决定着为人处事的基本态度。现代礼仪中的礼仪美不同于自然美，也不同于艺术美，而是注重修饰美，而且是恰到好处的修饰美。现代礼仪中的个人礼仪不但包涵整洁的仪容、优雅的仪表，还涉及端庄得体的仪态，礼貌的言语和沟通技巧。礼仪贯穿于一举一动，一言一行，学习这些礼仪规范的过程实际就是教化学生行为的过程，通过言谈举止等礼仪的学习，可以使学生改善个人形象，自觉规范行为，塑造良好的气质，交往中有助于加深认识、增进了解，赢得公众的好感和尊重。对于培养具有形象美、姿态美、言语美、心灵美等外在与内在美相统一的当代大学生具有重要作用。人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会，必须从礼仪教育开始。中国今天面临前所未有的挑战，无论是物质，精神，文化各个方面，都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一，而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”，因此在现代礼仪课作为基础课程，对于塑造学生的行动与思想，提高当代大学生素质具有重要作用。
文化和礼仪的论文篇十七
作为一名大学生，如何使自己的气质高雅、形象更出众；如何使自己充满自信地出现在同学老师、上级下属和客户面前；如何使自己得体而又自如的参加会议、出席社交活动。
通过老师在课堂上对礼仪的讲解，使我对礼仪有了一个较系统的认识和理解。所谓就是一个组织塑造形象的艺术。关系就是社会组织利用传播手段与社会进行双向沟通的点。关系的三要素：社会组织，传播手段，社会公共关系。所谓礼仪就是指塑造个人形象的艺术。与礼仪的就在于组织与个人的区别；礼仪是的分支。通过学习我深深地懂得，大学生掌握了礼仪，就等于为以后的学习工作奠定了一个良好的开端。
现代社会的竞争归根结底是人的素质的竞争。因此，具备怎样的。
礼仪素质才能在竞争中获得成功，才能使自己的人生更加精彩，是每个青年学生都应该寻求的。
公共关系和社会礼仪是人们在社会活动中一种约定俗成的规范行为，它支配着人们的社会交往活动，对人们在一定的场合中的.行为加以规范，告诉人们应该做什么，不应该做什么。规范、严谨、得体的礼仪形象有助于为成功的人生夯实牢固的基础，是构建和谐社会不可缺少的行为规范。敬人者人恒敬之，爱人者人恒爱之.礼仪，是律己、敬人的表现形式和行为技巧，是个人素养和社会观的外在展现。
在礼仪课中，老师每次都讲得绘声绘色的，讲得非常投入，而且还有比较多的实践，每次上课时和上课后都觉得受益匪浅。比如，学习到了如何在什么样的场合说什么样的话，在什么样的场合穿什么样的衣服以及在恰当的场合做自己该做的事。
比如，老师最后一节课讲的西方用餐礼仪：刀叉在用餐中时为八字形摆放，而在用餐结束后则为平行的摆放，刀刃一侧一定要面向自己，刀刃面向他人是一种敌意的表现。用餐结束的摆放方式有两种：用餐结束后，可将叉子的正面向上、刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。接下来的摆放方式又分为英国式与法国式，不论哪种方式都可以，但最常用的是法国式。尽量将柄放入餐盘内，这样可以避免因碰触而掉落，服务生也较容易收拾。
还有就是我觉得以后作为成功男士必不可少的知识，就是西装的穿着礼仪，记得上课老师是这样跟我们讲的：现代男士西服基本上是沿袭欧洲男士服装的传统习惯而形成的，其装扮行为具有一定的礼仪意义，如双排扣西服给人以庄重、正式之感，多在正式场合穿着，适合于正式的仪式、会议等；单排扣西服穿着场所普遍，宜作为工作中的职业西服或生活中的休闲西服。穿两粒扣西服扣第一粒表示郑重，不扣扣子则表示气氛随意；三粒扣西装扣上中间一粒或上面两粒为郑重，不扣表示融洽；一粒扣西装以系扣和不系扣区别郑重和非郑重。
此外，两个纽扣以上的西装形式，忌讳系上全部扣子。衬衫：在套装与衬衫的组合上，衬衫的下摆要放入裤子里，整装后，衬衣领和袖口均要比外衣长出1-2cm左右。由于中国人脸色偏黄，在选择颜色时应少选黄色、绿色、紫色，宜选深蓝色、深灰暖性色、中性色等色系。脸色较暗的男士，可选择浅色系和中性色。袜子：深色袜子可以配深色的西装，也可以配浅色的西装。浅色的袜子能配浅色西装，但不宜配深色西装。忌用白色袜子配西装。袜子长度的原则为宁长勿短鞋子：黑色皮鞋是万能鞋，它能配任何一种深颜色的西装。灰色的鞋子决不宜配深色的西装，浅色的鞋也只可配浅色西装。而漆皮鞋只宜配礼服。皮带：深色西装可配深色腰带，浅色西装则可深可浅的皮带都配得上。此外，皮带的颜色应与皮鞋协调。这些老师所讲的一切，都是与我们将来的人生密切相关的。
我想要说的是，上礼仪课，真的给了我很多，不但包括礼仪，更包括了成功人生的第一步。
文化和礼仪的论文篇十八
摘要：我国正处于城市化进程中，近年来城市人口迅速增加，市民群体快速膨胀，但新市民的文明礼仪素质与现代市民的素质要求相比还有较大的差距。我们要拓宽教育的途径，精选教育的内容，丰富教育的形式，提高新市民的文明礼仪素质，这是新市民尽快融入城市生活的需要，是提升城市形象、促进城市发展的需要，也是提高国民素质、促进社会和谐发展的需要。
我国是个传统的农业国家，城市人口所占的比重比较低。但是改革开放以来三十年左右的时间里，我国城市人口迅速增加，市民群体快速膨胀。分析这部分新市民的构成，主要包括以下部分，一是城市自然增长人口；二是农村学生通过高等教育进入城市，尤其是扩招以后人数更多；三是二十世纪九十年代以后，大量农民进城务工，部分留在了城市；四是随着城市规模的扩张，城郊农民变成了市民。其中后两类即进城务工农民和城郊农民转换而来的新市民的文明礼仪教育问题尤其值得我们关注。
（一）提升素质，帮助新市民尽快融入城市。
礼仪是交往艺术，沟通技巧，广泛应用于人们的生活和工作中。礼仪教育使新市民了解城市的生活习惯、语言习惯、出行规则、人际交往规则等等，掌握基本礼仪规范，消除新环境带来的不适与茫然，满足新市民生活、工作中待人接物、沟通交流的需求，引导他们尽快融入城市文明，完成由农民向市民的过渡促。
文明礼仪是个人素质的重要组成部分，现代社会人与人之间的交往与合作日渐频繁、密切。专业知识固然重要，但礼仪修养、岗位所必须的交往与沟通能力等也是很多单位在录用人才时考虑的主要内容。礼仪教育促进新市民素质的全面提升，增强自信，为新市民的职业发展助一臂之力，帮助新市民更好地实现自身价值。
（二）塑造城市形象，促进城市发展。
我国是个传统的农业国家，城市人口所占的比重比较低。建国初期，城市人口比例为10.64%，1978年是17.92%，城市人口比例变化很小。改革开放以来，开始了大规模的人口流动，20xx年城市人口比例达到了45.68%，中国社科院社会学研究所20xx年19日发布的《20xx年中国社会形势分析与预测》称，20xx年城镇人口占总人口的比重将首次超过50%。因此，城市人口中的新市民是个庞大的群体。市民的文明素质是城市软实力的重要组成部分，是城市竞争力的重要内容，新市民文明礼仪教育直接影响着城市的形象，关乎着城市的发展。
（三）提高国民素质，促进社会和谐发展。
城市化是人类社会发展的必然历史进程，是人类文明的一个重要标志。世界上所有发达国家都不是以农民为主体的国家，英国农民只有3%、美国是6%、日本是16%、韩国是20%。城市让市民更文明，城市让生活更美好，城市化的过程也是国民素质逐步提升的过程，新市民素质的提升是国民素质提升的重要内容和途径。礼仪是人际关系的润滑剂，文明礼仪素质的提升可以帮助新市民建立良好的人际关系，营造一个平等、团结、友爱、互助的良好人际环境。如果人人都依礼而行，社会生活中人与人之间的矛盾和摩擦就会减少，人与人之间更多的是和谐与合作。国民良好的礼仪水平不仅反映了国家的文明状况和社会风尚，还有助于整个社会的稳定有序。提高市民素质是时代的需要，是提高全民族素质、促进社会和谐发展的需要。
新市民有着我国农民传统的优良品质：淳朴善良，为人直率，热情友好，乐于助人，吃苦耐劳、勤俭朴素等等，给城市带来了清新与活力。但由于农村和城市生活环境、生活方式、生活习惯的不同，刚刚进入城市的新市民还存在着一些与城市不适应不协调的问题，文明礼仪素质与现代市民的素质要求相比还有较大的差距。
一是卫生习惯较差。如乱扔乱倒垃圾，随地吐痰，甚至在小区饲养家禽家畜。二是缺乏规则意识。如不遵守交通规则，随意横穿马路，闯红灯；人多时不排队，伺机加塞儿；街道上、小区里乱停乱放车辆。三是语言文明有待加强。如没有养成使用礼貌用语的习惯，有时说话带脏字；公共场所大声说笑，不顾旁人感受；谈话时打探个人隐私。四是不顾及个人形象。如穿着睡衣、拖鞋出现在公共场所；边走路边吃东西，随意蹲坐，走路横冲直撞。五是交往中的文明礼仪有待提高。如乘坐公交车时遇到老人、小孩不让座；不熟悉日常交往中握手、介绍、递接名片的基本方法。六是不注意爱护公共设施。如在建筑物上乱贴标语、启示、广告、乱涂乱写；弄脏、破坏休闲场所的座椅等设施；践踏花草苗木等。
究其原因，主要表现在以下几方面。一是新市民原有生活习惯的制约。对于长期生活在农村的新市民来说，农村的文化传统、生活环境及风俗习惯等，是其多年来熟悉和适应的，改变旧习惯，接受新规则，需要时间的磨合，有一个循序渐进、逐渐养成的过程。二是文明礼仪教育的缺失。首先，市民教育缺乏系统的管理和规范，处于边缘地带，这直接影响了新市民礼仪素质的提高。其次，在劳动部门组织的培训中，往往重视职业技能的培训提升，忽视了文明礼仪素质的培养。再次，社区教育不普及，一些社区偶尔组织一些活动，内容不系统、不规范，新市民参与的程度也不高。三是新市民文化水平偏低，影响了对新知识的接受，也影响了对文明礼仪重要性的理解和认识。有些基本的礼仪常识如不要乱扔垃圾等，新市民不是不知道，之所以表现差，是认识问题，思想上不重视，认为这是小节，无所谓。四是新市民社会交往范围相对狭窄，居住和工作地点相对集中，新老市民之间的沟通互动较少，也在客观上影响了新市民生活方式的改变和文明礼仪的学习与提高，影响了新市民融入城市文明的速度。
新市民素质的提升是一项涉及社会方方面面的系统工程，也是一个长期复杂而又艰巨的渐进过程。教育是文明礼仪素质提高的主要途径，社会各方面应携起手来，共同做好新市民的文明礼仪教育工作。
（一）拓宽教育的途径。
各类教育机构在市民素质建设中负有重要的职责和义务。社区、劳动部门培训机构、各类学校等都应参与到市民文明礼仪素质的教育中来。社区、老年大学可重点针对居家的老年人，侧重日常生活中的文明礼仪，注意营造良好的社区环境。劳动部门培训机构应结合就业培训，增加礼仪教育的内容，主要对象是中青年人，加强社交礼仪、职业礼仪的培养。而中小学校也应加强学生的礼仪教育，使青少年养成健康文明的生活习惯，培养新一代市民。根据不同年龄、不同层次的人群，有针对性地组织培训，做到有的放矢。
（二）精选教育的内容。
首先，礼仪具有继承性和发展性，在礼仪教育中，既要注重传统礼仪精华的传承，保留新市民原有的尊老爱幼，互帮互助，，仁爱宽容，勤俭持家等传统美德，又要与时俱进，吸收现代文明礼仪的内容，如增强环保意识、规则意识，现代社交礼仪知识等，注意传统与现代的衔接。其次，在礼仪教育中，要礼与仪，知与行并重。一方面要“明礼”，即提高道德修养，培养为他人着想，约束自己，尊重他人的`内在品质，提高对礼仪重要性的认识；另一方面要“达礼”，即在“明礼”的基础上，懂得具体的礼仪规则，学会实际操作，能够恰到好处地把自己对他人的尊重和友善表达出来，把内在品质外化为优美的言行，引导新市民在生活和工作中活学活用，实现“礼”与“仪”的有机统一。
（三）丰富教育的形式。
市民文明礼仪素质的提高非一日之功，是一项长期的复杂的工作。要坚持多种教育形式并举，提高教育效果。课堂教学有着系统、专业的特点，是礼仪教育的重要渠道，中小学课堂、各种成人学校应增加文明礼仪的教学内容，社区讲堂、劳动培训部门、用工单位等可聘请教师讲授文明礼仪。根据新市民爱好，开展丰富多彩的文化活动，在活动中感受和学习文明的交往礼仪，改变新市民的不良行为方式和习惯。发挥宣传的作用，营造良好的社会礼仪环境，浓郁的文明礼仪氛围，在潜移默化中培养新市民的文明礼仪习惯。注重教育的持久性，努力在新市民中营造终身学习的良好氛围，提高新市民的文化素质，提高自我教育，自我塑造、自我监督的能力，使追求文明的生活方式成为自觉行为。制定必要的规章制度，加强督导，对于引导新市民规范自身行为，克服不良的行为习惯，逐步提高自我约束能力也是十分必要的。
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