通过总结，我们能够更好地发现自身的优势与不足，为自己的发展提供思路和借鉴。在写总结时可以运用一些具体的实践案例或个人经验，以增加说服力和可信度。接下来是一些经典总结的实例，希望对大家有所启发。
春节期间餐饮工作总结篇一
为确保春节和全国“两会”期间的安全生产工作顺利进行，我镇及时召开了安全生产专题会议并成立由党委一把手任组长、副镇长为副组长、镇属相关单位负责人为成员的安全生产工作领导小组，认真分析了全镇安全生产工作存在的主要问题，安排部署了安全生产工作，并制定印发了《涪西镇人民政府关于做好20xx年春节及“两会”期间安全生产工作的通知》、《涪西镇岁末年初安全生产工作方案》、《涪西镇20xx年安全生产工作实施方案》等文件。领导小组下设办公室在镇安监办，负责督促、指导、协调春节和全国“两会”期间安全生产大检查工作。工作中，检查组以对人民群众生命财产高度负责的精神，对全镇范围内的安全生产工作进行了多次全面的大检查，并实施了安全生产宣传教育，防止了安全生产事故的发生。
我镇在春节和全国“两会”期间，举全镇之力，认真组织开展了安全生产大检查，深入排查安全隐患，切实做好了各项安全防范工作，杜绝了重、特大安全事故的发生。
（一）检查时间：
从20xx年1月28日起到3月20日。
（二）检查内容：
1、企业安全监管情况。
春节和全国“两会”期间，我镇组织检查组重点检查了加油站、寺庙、企业等，加强他们对安全生产的教育，强调安全无小事，进一步强化了安全生产意识。对于检查中存在的问题必须立即进行整改，消除了安全隐患，确保了全镇的安全生产。
2、交通运输安全监管情况。
交通运输存在的安全隐患是显而易见的，假如不强化宣传教育，加大执法力度，事故随时可能发生。为有效遏制事故的发生，我镇由分管安全的副镇长郭佳负责，调集了派出所、集镇办、社区等单位相关人员，对全镇交通运输安全进行了执法检查活动。加强对乡村公路的维修与管制，从源头上杜绝了交通事故。
3、烟花爆竹、危险化学品、爆破器材安全监管情况。
为保证春节及全国“两会”期间我镇烟花爆竹市场有良好的安全生产经营秩序，最大限度地杜绝各类烟花爆竹事故发生，我镇安全生产工作小组对烟花爆竹销售经营户进行了广泛的宣传教育，使广大人民群众都了解烟花爆竹安全的重要性。对经营、储存、运输、使用等各个环节严格进行安全监管，杜绝安全事故的发生。
4、人员密集场所的安全监管和重大危险源监控情况。
加强人员密集场所的安全监管和重大危险源监控，是遏制重、特大事故发生所必须做的基础性工作。我镇重点对小学、中学、卫生院、幼儿园、集镇市场、敬老院等场所进行了安全检查，并对相关负责人进行了安全教育，使其增强了安全生产意识，防止了事故的发生。
为确保无安全生产事故的发生，镇和村（社区）制定了两级应急值班制度，安排了值班人员，严格实行24小时值班和领导同志在岗带班制度，保持安全生产信息渠道畅通，做好安全防范工作。与此同时，根据春节及全国“两会”期间安全生产工作的特点，有针对性地建立和完善应急求援预案，健全了应急求援指挥机构，落实了应急求援队伍，即使遇到突发事件，也能做到不慌不忙、镇定有序，有效的应对各类突发事件，保障人民群众生命财产安全，确保社会安全稳定。
春节期间餐饮工作总结篇二
为确保辖区居民过上一个欢乐祥和的春节，我社区根据安全生产具体情况，对春节期间的安全生产工作进行了详尽的.安排部署，开展了安全大检查，现将春节期间的安全生产工作总结如下：
为确保春节安全生产工作正常有序开展，社区制定了《关于立即开展20xx年春节期间安全生产大检查工作的实施方案》，对春节期间的安全生产工作进行了安排布置，成立了由社区书记任组长，社区安全生产专干任副组长，各网格长为包片负责人的安全工作领导小组，具体负责春节期间的安全生产工作。并要求各网格长负责人高度重视，将春节期间的安全工作落到实处。
社区居委会在晨会上，就春节期间的安全工作作了详细的安排部署，要求各网格长根据消防安全职责，进行深入细致的宣传，认真排查隐患，认真值好春节值班，提高干部职工的安全生产意识，确保春节期间的安全。
针对春节期间各安全生产单位的具体特点，分别要求各单位各部门切实抓好春节期间的安全隐患排查整治工作，落实好值班人员及值班制度，教育本社区干部职工以及群众，做好安全防范，将责任落实到人。
1、烟花爆竹安全。春节期间，对辖区的烟花爆竹经营、储存情况进行了全面检查。对发现的安全隐患进行了及时通报，要求限期整改。
2、危化品安全。对辖区内的加油站、液化气储罐站等重点危化单位，针对其安全管理特点，就消防器材配置及操作、应急预案制定及演练、安全操作规范等问题进行了检查，并对节日期间的安全工作进行了反复强调。3、建筑施工安全。对正在进行建筑施工的场所和单位进行了安全检查，对确保节日期间的安全进行了强调要求。
4、重点人员密集场所消防安全。对重点人员密集场所及居民集中点进行了防火、用电安全宣传，并要求注意烟花爆竹燃放安全。
春节期间，安排了值班人员，并要求当班人员加强对重点安全区域的安全检查，加强监督，纠正违章；保证信息灵通，以便及时处理突发事件，确保节日安全。
20xx年春节期间，通过各网格长的共同努力，我社区未发生一起安全事故，有力保障了节日期间人民群众生产、生活安全。
春节期间餐饮工作总结篇三
坚持以人为本的科学发展观，以保障公司员工的生命财产安全为根本出发点，以遇制重特大事故为核心，以减少人员伤亡和实现控制指标为重点，继续深入推进安全生产隐患排查治理，强化安全生产、继续深入开展“安全生产年”的各项措施，进一步落实两个责任规定，建立和完善安全生产规章制度及控制目标考核体系，深化重点安全生产专项整治，加强安全生产法律法规和安全生产知识宣传教育培训，白天安保人员2名，夜间人员1名，未发现夜间安保人员睡岗、脱岗的现象，加强夜间巡更，每2小时对公司水闸、电源、供暖设备、门窗锁闭、监控进行巡查并做好登记，期间生产基础建设和安全制度，签订安全责任书，并下发安全管理规定和措施。
本月对公司全面进行了安全检查，存在隐患进行了整改，主要对公司宿舍及锅炉房用电安全进行了重点排查，也对公司上班区域进行了安全检查，检查办公室各用电设备是否会满负荷，避免造成安全隐患。对消防栓进行了检查，保证可以正常的出水，对灭火器进行了检查，并且对全公司的房屋和安全隐患区域进行检查，自行开展自查、自检、形成记录、查处各类隐患，有效避免安全事故的发生。
对公司全面进行了安全检查，存在隐患进行了整改，主要对公司及宿舍的用电安全进行了重点排查，对车间设备做了相应的维保检修，也对公司上班区域进行了安全检查，检查办公室各用电设备是否会满负荷，避免冬季等原因造成相关的安全隐患。对消防栓进行了检查，保证可以正常的出水，对灭火器进行了更换，过期或者无压力的都进行了更换，并且对全公司的房屋和安全隐患区域进行检查。针对性的开展安全隐患排查,全面落实各项措施。
每天由部门经理及部部门安全员组成安全小组进行检查与整改复查，发现问题及时处理。对公司各岗位人员进行了合理安排，要求公司员工注意安全，做好个人安全工作，要求夜班人员加强巡查次数。
本月期间未发生任何安全事故。
1、加强安全领导，落实安全生产责任制。
2、严格执行安全生产例会制度。
3、强化制度建设，加强基础工作。
4、强化措施、落实监管、彻底消除安全事故隐患。
5、进一步加强和规范安全生产工作的建设。
春节期间餐饮工作总结篇四
根据区委、区政府安全生产工作部署，区安委会安全生产工作安排，为切实做好全区20xx年春节期间安全生产工作，严防各类事故发生，按照市安委办《关于进一步做好春节期间安全生产工作的紧急通知》要求，结合我乡实际，我乡党委、政府高度重视，多次召开乡、村干部大会，开展20xx年春节期间安全生产大排查，现将我乡20xx年春节期间的安全生产工作总结如下：
为确保正西乡广大人民群众的生命财产安全，给群众营造一个安宁祥和的春节，我乡按照“全覆盖、零容忍、严执法、求实效”的总体要求，以实现确保不发生重特大事故、确保全乡安全生产形势持续稳定为目标，以更加坚决的态度、更加有力的行动和更加有效的措施，结合我乡实际，特制订《正西乡人民政府开展春节期间安全生产大检查工作方案》。在全乡范围内深入彻底排查治理安全生产隐患，严格查处非法违法和违规违章行为，全面落实安全生产责任，进一步提高安全生产保障水平，以实现“零事故、零死亡”为最高最求目标，确保全乡安全生产形势持续稳定好转。
通过动员部署严格落实企业主体责任，健全安全制度，落实安全投入，加强安全培训，推进安全生产标准化建设。2月份进入集中打击整治、巩固提升阶段。重点就危化品、消防、烟花爆竹和教育场所进行了集中整治。共检查企事业单位125家，下达整改通知37份，通过持续督导全部整改完成。
危险化学品、烟花爆竹和民爆器材方面我乡加强产运销储等各环节、全链条检查，严格落实防火、防冻、防爆、防泄漏、防中毒等安全措施，严防不合格和违法产品流入市场，严厉打击违法违规生产、经营、储存、运输、使用等行为。做好通道区域禁售禁燃烟花爆竹。天然气方面我辖区涉及东宋固、西宋固、西高固三个村，加强宣传提高群众安全意识，强化安全隐患排查，指派专人每天定时定点巡逻，春节期间我乡未发生一起天然气安全事故。人员密集场所方面紧盯车站、医院、大型商场、超市、年货市场等场所及三合一、多合一、易燃易爆、群租房、老旧住宅等关键点位，做到全覆盖排查、“零容忍”整治。加强对文艺演出、庙会、灯展等年俗活动频繁场所以及人员密集的大型庆祝活动的安全管理，谁审批谁负责，严格审批把关，合理控制人数，做好安全防范，坚决防止拥挤踩踏等群死群伤事故发生。
通过对我乡辖区内253家“散乱污”企业的排查，按照“谁验收、谁签字、谁负责”的原则，严格落实验收责任，凡不具备安全生产条件、未验收或验收不合格的一律不准复产，擅自复产的坚决予以查处，造成事故的严格追究相关单位和人员责任。
通过15天乡、村干部的共同努力，正西乡在春节期间没有发生一起安全生产责任事故，确保了正西乡安全生产文明祥和的良好环境。
春节期间餐饮工作总结篇五
根据县食品安全委员会下发的木安生办字(20xx)24号《关于做好元旦、春节及区、州“大会”期间安全生产大检查的紧急通知》要求，为切实加强节日期间食品安全工作，有效保障人民群众饮食安全，防止重大食品安全事件发生，确保全市人民度过一个安全、欢乐、祥和的节日，我委从20xx年12月25日至20xx年1月4日期间开展了食品安全检查工作，现就此次检查工作总结如下：
此次大检查，我委领导高度重视，成立了由一把手任组长的食品安全工作专项督查组，分管副书记任副组长，成员由各相关部门组成，落实了工作责任，强有力地推动了食品安全工作的进行，为食品安全工作提供了相应的组织保证。我委在此次检查中扩大了检查范围及检查事项，深入屠宰企业、酒类批发企业，对生猪、牛羊、家禽及大畜和狗、驴等牲畜屠宰落实情况、督促企业进行自检自查、定点畜禽屠宰证牌使用情况、是否严格执行“两证两章”出厂制度等等事项。对酒类批发企业严格四查(查证、查单、查牌、查账)制度。目前，已深入重点企业检查40人(次)，出动执法车辆10台(次)，没收未经检疫肉品狗肉25公斤。
检查期间我委还对食品安全的相关法律、法规以及各项实施方案进行了宣传。企业高度重视食品安全工作，尤其在节日期间各相关企业也做了许多工作例如：保持车间卫生、坚持进行自检自查、执行严格的检验检疫制度、加强值班值宿等。杜绝有安全隐患的鲜肉，流入学校、食堂、小餐馆、旅游景点餐饮服务单位等重点单位，确保广大人民群众过上放心节，吃上放心肉。
我委及各相关企业都制定了应急预案，在节日期间，进行了值班值守安排，建立了24小时值班制度，确定专门联系人员，保持信息畅通，一旦发生重大食品安全事故，立即按照食品安全应急预案的要求，启动应急机制，及时、有效、妥善处置。
此次检查，对定点屠宰企业重新排查摸底，对证照过期的督促换证，无证无照的取缔关停，对食品安全意识淡漠，守法经营意识不高的提出学习要求，切实排查解决好群众身边的食品安全隐患，以高度的政治责任心，全力保障人民群众的食品消费安全。
春节期间餐饮工作总结篇六
工作方案。
》，及时组织干部职工开展食品安全大检查，对辖区的餐饮服务单位进行监督管理。现将主要工作总结如下：
为确保元旦、春节期间餐饮服务食品安全，我局组织召开会议，成立领导小组，由局长肖光清任组长，纪检书记李气军为副组长，组织监督管理人员学习、分析餐饮服务单位可能存在的食品安全隐患，做好突发食品安全事件的应急处理准备工作，要求监管人员明确职责，忠于恪守。
针对“两节”期间餐饮服务单位可能存在的安全隐患，我局制订了具体的实施方案，实行分组分片包干，做到一街一巷进行检查，“两节”期间值班值守，要求餐饮单位认真落实索证索票制度、食品采购的台账登记制度，做到从源头抓起，要求餐饮单位从原材料的采购，到食品贮存加工，餐饮具的消毒，从业人员的健康状况，进一步规范餐饮服务经营行为，承办年夜饭的餐饮单位应实行《食品留样制度》，对大中型餐饮单位进行检查，共出动执法车辆20余台次，执法人员80余人次，涉餐单位130余家，下达监督意见书、责令改正书130余份，“两节”期间全县没有发生一起餐饮食品安全事故，确保了“两节”期间的餐饮安全。
通过局里组织学习，增强了干部职工的工作责任感，借助电视台、红网桂阳手机报、局网站等多媒体以及发放宣传资料，开展从业人员的培训等多种形式，切实加强宣传力度，形成了强大的宣传态势，努力营造了良好的餐饮安全氛围。“两节”期间未接到任何消费者的举报、投诉，杜绝了食品中毒事件的发生，保障了我县“两节”期间的食品安全。
为认真做好节假日期间药品及食品安全监管工作，净化市场环境，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，根据《关于加强20xx年元旦春节期间药品及餐饮服务食品安全监督工作的通知》精神，我镇各部门努力协调，齐抓共管，认真查处，确保了全镇药品及食品安全工作顺利展开，并且积极做好元旦春节期间的药品及食品安全总结工作。
为了做好药品及食品安全监管工作，12月23日，镇政府召开了全镇药品及食品安全工作会议。会议要求政府相关部门要根据各自的职能要求，及时部署元旦春节期间药品及食品安全工作，制订出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大药品及食品安全相关法律法规、有关知识的宣传力度，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣药品及食品的能力。各部门要加大节日期间药品及食品安全的巡查检查力度，加大执法查处力度，坚决打击制售有毒、有害及假劣药品及食品的违法行为，落实各项药品及食品安全工作措施。
根据省、市、县政府关于元旦春节食品安全保障工作的部署和上级部门的要求，我镇结合实际，将检查重点放在农药店、小餐饮、超市、学校食堂及农贸市场上。两节期间，镇政府组织食安办、工商所等部门，对辖区内农药店、小餐饮、超市、学校食堂及农贸市场等展开了食品安全大检查。工作组检查了各经营主体的卫生许可证，各类食品从业人员的健康证，对无证人员提出警告，要求立即按照相关规定补办。工作组还指导各经营主体对脏、乱、差的整改。双节期间，全镇食品监督管理部门共出动执法人员52人次，检查农贸市场3个、大小超市13个、副食品店28个、加工房9个、餐馆12个、学校食堂2所。有力地规范了药品及食品市场秩序。
在强化市场监管的同时，政府各部门加强对药品及食品安全的宣传教育。一是通过各村(社区)的三职干部，向广大群众广泛宣传药品及食品安全政策法规，宣传药品及食品安全常识，增强公众的药品及食品安全和自我防护意识。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查，边宣传，宣传中检查，检查中宣传，检查与宣传相互融合、相互促进。通过各种形式的宣传，营造良好的药品及食品安全氛围。
节日期间，加强了值班、住勤，信息上报工作，落实了请示报告制度，保证了各种通讯畅通。食品质量安全协管员和食品安全信息员均切实履行好了职责，及时了解药品及食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝了各类责任事故的发生。
春节期间餐饮工作总结篇七
为认真做好节假日期间药品及食品安全监管工作，净化市场环境，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，根据《关于加强20xx年元旦春节期间药品及餐饮服务食品安全监督工作的通知》精神，我镇各部门努力协调，齐抓共管，认真查处，确保了全镇药品及食品安全工作顺利展开，并且积极做好元旦春节期间的药品及食品安全总结工作。
为了做好药品及食品安全监管工作，12月23日，镇政府召开了全镇药品及食品安全工作会议。会议要求政府相关部门要根据各自的职能要求，及时部署元旦春节期间药品及食品安全工作，制订出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大药品及食品安全相关法律法规、有关知识的宣传力度，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣药品及食品的能力。各部门要加大节日期间药品及食品安全的巡查检查力度，加大执法查处力度，坚决打击制售有毒、有害及假劣药品及食品的违法行为，落实各项药品及食品安全工作措施。
根据省、市、县政府关于元旦春节食品安全保障工作的部署和上级部门的要求，我镇结合实际，将检查重点放在农药店、小餐饮、超市、学校食堂及农贸市场上。两节期间，镇政府组织食安办、工商所等部门，对辖区内农药店、小餐饮、超市、学校食堂及农贸市场等展开了食品安全大检查。工作组检查了各经营主体的卫生许可证，各类食品从业人员的健康证，对无证人员提出警告，要求立即按照相关规定补办。工作组还指导各经营主体对脏、乱、差的整改。双节期间，全镇食品监督管理部门共出动执法人员52人次，检查农贸市场3个、大小超市13个、副食品店28个、加工房9个、餐馆12个、学校食堂2所。有力地规范了药品及食品市场秩序。
在强化市场监管的同时，政府各部门加强对药品及食品安全的宣传教育。一是通过各村(社区)的三职干部，向广大群众广泛宣传药品及食品安全政策法规，宣传药品及食品安全常识，增强公众的药品及食品安全和自我防护意识。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查，边宣传，宣传中检查，检查中宣传，检查与宣传相互融合、相互促进。通过各种形式的宣传，营造良好的药品及食品安全氛围。
节日期间，加强了值班、住勤，信息上报工作，落实了请示报告制度，保证了各种通讯畅通。食品质量安全协管员和食品安全信息员均切实履行好了职责，及时了解药品及食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝了各类责任事故的发生。
春节期间餐饮工作总结篇八
为进一步加强食品安全工作，确保全区人民群众过上一个欢乐、祥和、喜庆、安全的节日。根据沐川县食品安全委员会办公室文件《沐川县食品安全委员会办公室转发的通知》（沐食安办[20xx]1号）文件精神，我局采取积极有效的措施，切实做好涉旅行业食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全，让人民群众过上欢乐、祥和的节日。现就“两节”期间食品安全工作总结如下：
食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事。局领导以对人民群众高度负责的精神，切实加强领导，成立了以一把手为组长，分管领导为副组长的食品全领导小组，领导小组下设办公室于业务综合股，负责日常事务工作，确保了食品安全工作的有序推进。制定食品安全监管措施，层层落实工作方案和工作责任，确保了两节期间的食品安全。
旅游局通过有线电视、网络、宣传单等宣传媒介，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。并对涉旅领域单位传达《通知》精神，要求各单位、企业充分认识重大节日期间食品安全的重要性，进一步增强政治意识、责任意识。杜绝“两节”期间发生重大食品安全事故。
“两节”期间，由县旅游局牵头，联系县安监局、工商局、质监局、卫生局、药监局等部门对竹海景区、星级宾馆饭店、大型农家乐等涉旅企业有针对性地进行了食品卫生安全大检查行动。元月1日至2月10日之间，共出动检查人员38人次，检查涉旅企业33家。把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，有效地防范食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展“八查”，要求运营单位建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。重点检查各宾馆饭店、农家乐经销乳制品、饮料食品的监管，特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实保护广大消费者的合法权益。
县旅游局一如既往，实行24小时值班。局长亲自带队，全体机关干部分成组，明确责任，协调分工，认真落实值班制度。做到每天出巡检查、分级汇报，对春节黄金周期间出现的问题及时解决。接听投诉电话并在第一时间协调、解决，耐心解答旅游咨询，认真做好信息报道，及时将当日安全情况上报市旅游局，确保食品安全突发事件“早发现、早处置”，保障了节日期间社会秩序的稳定。
“元旦”“春节”两节期间，沐川县涉旅行业食品安全取得了零事故的喜人成绩，营造了安全放心的食品消防环境，切实保障人民群众饮食安全，确保公众度过了欢乐、祥和、平安的节日。
（一）按照县人民的政府安全生产委员会的统一部署，进一步做好旅游食品安全监管工作。
（二）积极与食品药监、卫生、工商等部门配合，加大对旅游食品安全监管力度，进一步细化方案，增添措施，使旅游食品安全监管工作经常化、制度化、确保不出现反弹，巩固专项整治成果。
（三）进一步规范旅游企业食品安全秩序，健全旅游食品监管网络，全面建立统一、安全、高效的旅游食品安全监管体系。
春节期间餐饮工作总结篇九
为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据xx市粮食局(关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知昭市粮发电(xx)17号)、xx区食品安全委员会办公室(关于印发xx区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知昭区食安委办(xx)20号)、xx区食品安全委员会办公室(关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知昭区食安委办(xx)21号)文件精神，按照(粮食流通管理条例)等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，xx区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对xx区辖区内的xx区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、xx区源达粮食商尝部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市尝乐居中学食堂、粮食市尝苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：
(一)城区商品粮的监督检查。
检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、xx区源达粮食商尝食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。
(二)加工大米的监督检查。
目前，xx区区域内只有两家大米加工企业，即xx中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对xx区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有xx市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有xx市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。
(三)农村粮食市场的检查。
检查组通过对洒渔粮食市尝乐居粮食市尝苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。
(四)学校食堂的检查。
检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。
通过对上述大米加工企业、商品粮批发市尝粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。
春节期间餐饮工作总结篇十
根据xx市食品安全协调委员办公室《关于加强春节期间食品安全监管工作的通知》要求，为确保我市人民群众过上欢乐祥和的节日，市粮食局以对人民群众消费粮油食品高度负责的态度，切实履行《粮食流通管理条例》赋予粮食行政管理部门的职责，采取有力措施，加大对粮食收购、储存、运输等流通环节粮油食品安全的监管力度，保障人民群众粮油食品消费安全。现将春节期间粮油食品的安全监管工作总结如下：
结合粮食行业特点，宣传学习《粮食流通管理条例》、《xx省〈粮食流通管理条例〉实施办法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规以及粮油食品安全消费科普知识。在粮油食品生产加工、经营场所悬挂食品安全宣传标语、横幅，努力提高粮食经营生产者的粮油食品意识和素质，提高粮油食品消费者安全消费粮油食品的知识水平和依法自我保护维权的意识，为依法监管粮油食品生产经营全程营造成良好的法制氛围。
（一）建立高寒山区困难群众过冬粮油应急储备。
为确保高寒边远山区困难群众春节期间的粮油供应、安全过冬。根据市政府的统筹安排，市粮食局汇同市民政局在清平乡、金花镇、天池乡分别建立了粮油应急储备，全市共建立成品粮应急储备152吨，食用植物油应急储备17吨，从而保证了在大雪封山，交通中断等特殊情况下人民群众对粮油食品消费的需要。市粮食局对应急储备粮油食品质量实行全程监管，保证了应急储备粮油质量符合国家粮油质量标准、数量真实可靠。
（二）建立困难群众过冬粮油应急储备。
根据省、市（县）级政府和上级业务主管局提出的“要全面落实保障当地市场10天以上的小包装成品粮油应急储备”的要求，根据我市困难群众人数，按每人10天口粮预算，结合我市粮油加工企业的加工生产能力，承储粮食企业的储备能力以及必备的交通运输条件，建立了1000吨成品粮应急储备，对应急储备粮油质量实行全程监管，保证了应急储备粮油质量符合国家粮食质量标准，为困难群众安全过冬，欢度春节提供了充裕的粮油物资储备保障。
汇同市商务局、工商局、物价局，以“万村千乡市场工程”融融百货连锁店为基础，以xx市大型超市——家得利、诚实商场、美好家园及其连锁店为依托，建立了涵盖全市二十一个镇乡的粮油供应应急网点；以全市5家国有粮食购销企业，2家民营粮食经营企业为定点储备应急供应加工生产企业。对粮油加工生产储备企业，销售供应网点的粮油食品质量实行全程监管，保障我市粮油市场供应物资充裕，粮油价格基本稳定粮油食品质量符合国家粮食质量标准为，广大人民群众欢度春节营造了和谐、喜庆、祥和的社会生活环境。
春节期间实行节日值班制度，保障通讯信息畅通，确保发生重大粮油食品安全事故，及时按程序报告，采取有效措施妥善应对。做好突发粮油食品安全事故的预防和应急准备，开展节日粮油食品安全专项检查，确保节日期间粮油食品安全无事故，维护了社会和谐稳定。
春节期间餐饮工作总结篇十一
有人说，现在才11月份啊，到年底还有一个多月呢，而且经营数据还没出来，怎么总结啊。
我认为这根本不是问题。
时间到了11月份，一年大局已定，不会有太大变化。我们可以基于前几个月和过去几年的经营数据来预估11-12月份的营业额和利润，全年数据预估的准确度可以达90%以上。
再者，精确的财务数据，对于年终股东分红、员工绩效考核来说必不可少，但对于规划未来、计划明年来说并不重要，因为规划和计划都是粗线条的，不需要特别精确的数字。
如果非得要等到全年数据出来时再作总结计划，那时已经进入新一年了，那会导致开年的第一、二个月完全没有目标和计划的指引，企业处于“裸奔”状态。
因此，我一直建议我的餐饮客户从十一之后就着手做总结（包括计划），经过深思熟虑和充分准备的年度计划，会更具可操作性，更容易出成果。
那么，需要总结什么呢？
年终总结嘛，当然要总结过去一年的工作。如果年初提出过明确的目标，制定过工作计划，那么就总结工作完成情况，以及工作中的成绩和问题。
也许有的企业一直没有目标和计划，但其实还是有过心理预期的。那么就把现状和预期进行对照，总结年初预期实现了多少，有过哪些成绩，遇到了哪些问题。
当然，还不止这些。
过去一年的结果，其实是过去几年的趋势延伸，问题或成绩的根源往往是在一年前就形成了。如果不回顾企业的发展历史，就不可能做出最深刻、最彻底的总结。
所以，我们需要在本年总结的基础上，多花点时间回顾过去几年的发展过程，总结经验教训，让历史告诉未来，告诉明年应该怎么做。
春节期间餐饮工作总结篇十二
为认真贯彻落实县政府办公室《关于切实做好20xx年元旦春节期间安全生产工作年初的通知》精神，防止重特大事故发生，确保人民群众的生命财产安全，我镇于20xx年1月20日开始在全镇范围内开展了一次节前安全生产大的检查，现将工作开展情况总结如下：
我镇在认真分析春节期间安全生产工作特点的基础上，查漏补缺、突出重点、明确职责、排除隐患、注重整改，高度重视安全生产工作，认真落实安全生产一岗双责职责，坚持做到逢会必讲安全，遇查必查安全，营造了人身和财产安全良好的生命安全生产环境。春节来临之际，镇上成立安全生产大检查工作领导小组，下发安全生产大检查的文件通知，组成三个检查组，对全镇道路交通、危险化学品和烟花爆竹、农村防火、消防安全、食品安全等重点领域进行了拉网式排查，并分别于1月21日、1月30日两次召开支部书记、村主任、镇属单位负责人和企业负责人会议，端午节率先安排部署春节期间安全生产工作，要求各村、各单位、各企业及时组织相关人员，召开会议，把安全生产宣传到博尔希夫卡波皮夫，同时认真进行隐患自查，发现隐患的要及时上报和查处，形成了讲安全、查隐患、消灾的良好氛围。镇上在干部制度中，明确规定，镇、村两级干部无犯者若两证者一律不准驾驶机动车辆，工作时间一律不准饮酒，既有效规范了镇、村两级干部遵守交通规则党员干部和教育工作纪律，又提高了广大党员职工群众群众对交通安全的认识，收到了良好效果。
本次大检查紧紧围绕非煤矿山、道路交通、烟花爆竹、消防安全、食品安全和安全值班等重点领域、业和单位进行全面的排查，坚决遏制了硬特大事故的发生。
(一)非煤矿山。组织安监站、派出所等行政事务站所组成联合巡查组，对辖区内的'天龙砂场、陈军采石场、建设粘土矿厂、金诚砖厂等4家非矿区山企业开展了安全生产大检查，经过巡查，辖区内非煤矿山企业均处于冬季停产状态。
(二)道路交通。配合县交警、运管等部门，加大道路交通安全整治，组织机构安监站和板桥道班工作人员，采取有力措施，集中违法对张罗公路沿线交通违法违规行为或进行检查。扎实开展了长途车超员、超速、酒后庆典活动驾驶和农用车违法载人等专项整治活动，召开大会同时督促各镇召开群众会议，及时进行城市道路法规、典型案例宣传，提高群众的生命安全防范意识，从而保持了主干道交通事故逐年减少的良好态势。
(三)烟花爆竹。我镇安监站工作人员深入9个村，对全镇范围内的烟花爆竹零售经营门点进行了全面排查，一共检查个体经营门店42家。要求证件齐全的零售经营点实行专柜存放放置，并通讯器材在库房存放处和放置柜前配备灭火器材;责令烟花爆竹从事非法零售经营的商店立即停止其盗窃活动，并下发整改手令2份，责令其及时整改;对校园周围的门点进行重点排查，未捕捉到非法经营烟花爆竹的现象。
(四)消防安全。按照政府领导，站所负责，公众参与、社会协同巴波姆县的消防工作运行机制，全面落实消防安全责任制，结合联村联户，为民富民活动的深入开展，组织党员群众扎实开展了以清共产党员新桥、搬柴草、除隐患县域为主要内容的农村环境卫生大整治活动，共清理三堆杂物127处，组织村社干部、群众深入开展居民点卫生清扫30场(次);深入辖区内2家加油站开展了消防安全宣传和隐患排查工作。针对其安全管理特点，着重对消防器材的配置及快捷键、安全操作规范等进行检查，督促做好节日期间安全工作。
(五)食品安全。根据我镇的具体实施情况制定了《板桥镇食品安全专项整治行动试点工作实施方案》，成立了以镇长为组长的专项整治行动领导小组，严格监管辖区内个体工商户、食品加工小作坊的行径肉品经营行为，在节前赶集日对12户餐饮商贩和5户集镇餐厅进行了全面检查，对操作方式人员不按规定着装，食品放置不合规定等13个问题现场纠正整改，有力的保障了人民群众的确保安全和身体健康。
(六)治安防范。进入11月份以后，全镇9个村86个社全部启动实施了以安全防范启动为主的十户联防夜间巡视制度，镇上不定期需要进行实地检查，确保了十户联防长时间制度的正常运行和作用发挥。
结合开展联村联户、为民富民行动、劳动力技能培训和十八大精神的宣传，采取悬挂横幅、粘贴标语、设立咨询台、发放宣传资料、出动公安民警等多种形式，逐村逐社围绕道路交通、饮酒安全、冬季取暖安全、用电安全、柴草堆清理、卫生集中整治等开展安全生产宣传教育活动。每户印发一本安全宣传知识手册和一张生活安全温馨提示卡，切实提高了群众的宣传教育。在宣传中特别注意针对节日期间盗窃、火灾、食物中毒等易发事故情况，积极宣传普及群众性的自防、自救、互救及逃生知识，提高了人民的安全防范意识和能力，营造了人人重视安全、人人支持安全、人人参与安全的新高潮。在元旦、春节期间，着重要求各村、各单位、各企业重新安排好节日安全值班工作，做到有领导带班、干部(职工)值班，通讯24小时畅通，并于每天下午15时前报告安全生产情况，做到有事随时报、无事报平安，确保欢度全镇人民度过一个欢乐、祥和、平安的节日。
虽然我镇安全生产监管工作取得了一定的成效,但从检查结果来讲，全镇安全生产工作也基层工作还存在一些薄弱环节。一是个别企业负责人对安全生产认识不足、投入较小，清理一些安全隐患和问题没有得到彻底整改。二是监管力量在镇、村两级比较薄弱，监管缺少有效措施和手段。三是群众安全生产意识还有待产品销售进一步提高，消防安全、道路交通安全形势依然严峻。在今后工作中，我们将经常性开展安全生产宣传活动，教育引导扎实群众牢固树立安全第六、预防为主的思想，在全镇着力营造关爱生命、安全发展的氛围，加大对非煤矿山、道路交通、烟花爆竹、建筑施工、消防安全等重点行业和领域的专项检查力度，及时排查、发现、整改安全加工隐患，对相关问题及时向主管机关主管部门汇报，形成协同作战、共建安全管理的上下联动格局。
春节期间餐饮工作总结篇十三
安全生产“责任重于泰山”，我镇始终把安全生产工作摆在各项工作的首位来抓，从讲、保稳定、促发展的高度，不断提高对安全生产重要性的认识。今年来，根据区区政府的部署和区安监局的要求，加了对安全生产工作的监管力度，积极开展安全生产检查和安全生产专项整治活动，采取了切实有效的措施，为我镇的社会稳定和经济稳步发展提供了一个良好的安全生产环境。现将一年来全镇安全生产工作作自我总结如下：
安全生产工作是一项重要、繁锁的工作，是通过不断重复的监督检查，抓整改促进生产安全，因此树立什么样思想，怎样对待安全生产工作是一个的问题。今年，镇党、政府首先成立安全生产员会，由党副书记、镇长朱建国同志任组长，分管领导何庆宝同志任副组长，成员由相关单位抽调人员组成，明确郑明文同志为镇专职安全员，镇直机关和企事业单位、村居也相应成立由主要负责人任组长的安全生产领导小组，明确专职安全员，专门负责安全生产工作，在全镇上下形成安全生产网络，做到有人抓、有人管、有人查、有人办，实实在在的把安全生产工作抓到底，使安全生产中存在的薄弱环节和问题及时发现并消除事故隐患。
工作有了正确的方法，将达到事半功倍的效果，“安全第一，预防为主”是抓安全生产工作的一贯方针，以实践检验证明，要抓好安全生产，必须坚持这个方针。镇安会定期召开安会成员会议，分析安排安全生产中出现的问题，研究布置安全生产工作任务，共同学习，宣传贯彻《安全生产法》，让所有安会成员首先学会、领会，知道相关安全生产政策法规，以及条条框框处理办法，提高武装安全生产干部素质队伍建设，建立健全各种安全生产规章制度、责任追究制度例会制度安全生产教育制度、检查评比制度、奖惩制度、建立健全各种卷宗档案等等。
为深入广泛地宣传贯彻党和国家的安全生产方针、政策和法律法规，普及安全知识，提高我镇广人民群众的安全意识，推动安全生产工作顺利开展。在今年“安全生产月”活动到来之际，组织各有关部门采取了标新立异的`方式开展了“安全生产月”活动的宣传工作。
根据市、区有关文件精神，围绕年初下达的乡镇安全生产达标活动的目标，镇成立达标验收领导小组，党副书记、镇长桂晓任组长，召开专题会议，要求单位自查，并上报结果，使安全生产管理工作走向规范化，努力实现我镇安全生产通过达标验收。
xx年我镇的安全生产工作虽取得了一定的成绩，保证了全年目标的实现，但工作中还存在不足之处，在明年的工作中我们继续努力改进不足之处：
1、加隐患整改力度，做到检查要有明显成效。
2、广泛开展安全生产宣传、培训工作，使全民安全生产意识得到进一步加强。
3、加强私营企业检查力度，完善私营企业内部安全制度建设。
春节期间餐饮工作总结篇十四
为确保春节期间餐饮服务食品安全，根据《关于加强春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》要求，我院采取积极有效措施，加大对辖区内餐饮服务单位监管，保障了两节期间餐饮服务食品安全。具体情况如下：
为确保元旦、春节期间餐饮服务食品安全，我院组织召开会议，成立领导小组，由院领导担任组长；会议认真分析当前餐饮服务单位可能存在的食品安全隐患，组织监督员学习《通知》精神，强化责任意识；加强突发事件处置能力培训，做好突发食品安全事件的应急处理准备工作；要求每位监督员忠于职守，并严格食品安全行政责任追究制度。
根据《通知》精神的要求，针对两节期间餐饮服务单位等可能存在的食品安全隐患问题及食品安全监管薄弱环节，研究制定我镇的行动计划和具体实施方案，明确加大对承办5桌以上宴席餐饮单位、集体食堂、餐饮服务单位的食品安全监管力度，重点检查餐饮服务单位鲜肉及肉制品、食品原料、调味品、食品添加剂和白酒、葡萄酒采购的管理，以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况，进一步规范餐饮服务经营行为。督促餐饮经营者认真执行采购索证索票和进货查验制度，以及食品添加剂使用管理规范，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂等。
1、宣传动员和自查自纠阶段。
为了两节期间的餐饮食品安全，监督员提前对餐饮业、建筑工地食堂、餐饮服务单位等广泛宣传食品安全知识和法律法规，强化责任意识和安全意识。要求各单位强化自身管理，层层落实责任，从源头把好食品安全关；同时要求餐饮单位不得超接待能力承办年夜饭，并督促餐饮单位一次性承办5桌以上年夜饭的及时申报。针对两节期间可能存在的食品安全问题，向餐饮单位下达食品安全指导性意见书。
2、执法检查阶段。
两节前及期间，监督员对管辖范围内的餐饮单位、集体食堂等，开展食品安全执法检查。重点检查大中型餐饮单位、集体食堂、餐饮服务单位等，采取深入库房、操作场所等，检查鲜肉及肉制品、食品原料、调味品、食品添加剂等采购索证索票和进货查验情况，以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况。特别加强年夜饭承办餐饮单位食品安全检查，要求各单位做到环境整洁，食品原料新鲜，凉菜间必须做到“专人、专间、专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设备”，烹煮食品必须烧熟烧透，加强各类餐饮具、刀具的清洗消毒和保洁，严禁无健康合格证明的从业人员从事接触食品的工作。严格审查年夜饭菜谱，对可能存在安全隐患的凉菜等及时进行调整；同时要求所有承办年夜饭单位烹制菜肴烧熟煮透，凉菜开餐前两小时内制作，并每菜留样100克、密闭冷藏保存48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，所涉餐饮单位必须立即向我所报告。
检查中发现主要存在问题：少数餐饮服务单位台账记录不全，荤素水产水池及餐具洗消水池混用，餐具保洁柜不密闭，凉菜间放有杂物，操作台存在超保质期食品、及无标签预包装食品，库房食品落地存放、食品与杂物混放等。针对上述问题，监督员及时提出改正意见，要求限期整改到位；对经营超过保质期食品单位进行立案查处。
向社会公布举报电话和值班电话，实行24小时值班制，保持24小时应急状态，一旦发生突发事件能迅速采取有力措施予以处理。
除夕当天，监督员分片对辖区内承办年夜饭餐饮单位进行现场检查，发现问题，及时督促整改，并要求各承办单位必须在开餐前2小时内制作凉菜。
两节期间食品安全检查行动，共出动监督员7人次，车辆2台次；向餐饮业单位发放两节期间食品安全指导性意见书11余份；检查餐饮单位11户次；发现问题1户次，督促整改4户次；发放宣传资料100余份。春节期间未接到任何消费者举报、投诉。通过本所监督员的共同努力，杜绝了食物中毒事件和食源性疾病在我镇的发生，保障了我镇“两节”期间的食品安全。
春节期间餐饮工作总结篇十五
为进一步治理整顿我县烟草专卖品市场经营秩序，严厉打击各类非法经营卷烟行为，保护合法经营者和消费者利益，促进我县烟草市场健康有序发展，根据省、州局关于印发《打击假冒卷烟和规范烟草市场专项行动实施方案》的通知要求及县烟草局关于开展烟草市场专项整治工作的安排部署，我局烟草市场集中专项整治行动工作自20__年1月初开始，分三个阶段实施，至20__年12月底全面结束，现将烟草市场集中专项整治行动工作总结如下：
一、主要收获：
(一)领导重视、措施有力。
根据县烟草专卖局的统一安排、布署，结合上级有关开展烟草市场集中整治、取缔无证经营的精神和要求，我局领导高度重视，于8月2日与县烟草局召开了烟草市场集中专项整治行动专题联席会议，共同分析近期烟草市场的规律和特点，制定了烟草市场集中整治、取缔无证经营工作方案和措施，20__年县工商行政管理局烟草市场集中专项整治行动工作总结。
(二)建立健全组织机构，加强对此次专项集中整治工作的领导。为确保此次集中专项整治工作的顺利开展，我局成立了以局长为组长，分管副局长为副组长，各股室负责人和个分局负责人为成员的烟草市场专项集中整治工作领导小组，加强了对此次专项行动工作的领导，确保专项治理工作取得实效。
(三)工商、烟草统分结合，分片分组开展工作，对重点市场集中人力进行整治，并将专项整治行动工作任务分三片三个工作小组进行无证经营户清理工作。
二、专项集中整治清理情况。
(二)第二阶段，对烟草市场进行集中整治，并将清理整顿范围扩大到已布有卷烟零售点自然村(寨)。期间共出动执法车辆47台次，出动执法人员166人次，共计清理卷烟无证经营户41户，责令整改30户。在清理整治的41户经营户中，符合办证条件且要求办证的有15户，其余26户经营的卷烟责令于限期内销售完毕。
(三)第三阶段，重点对第二阶段清理的41户无证经营户进行复查.复查期间，共出动执法车辆25台次，出动执法人员95人次，取缔新增的无证经营户5户。
符合办证条件，且要求办证的15户已按合理布局规定，逐步纳入专卖、销售管理。市场上无证经营行为得到了有效控制。
(四)烟草市场集中专项整治期间查办烟草案件、违法烟草专卖品情况。我局与烟草部门在做好取缔无证经营工作的同时，进一步打击了各类违法经营烟草专卖品的行为。行动期间共查办烟草案件11起，罚款3640.00元，其中一般案件7起，罚款3440.00元，简易案件4起，罚款200.00元，查获假烟62条，价值6000余元。
三、取得的经验。
(一)以“政府领导、工商牵头、部门协同、上下联动”的工作协作机制，是“两烟”打假打私工作、市场管理工作取得成效的根本保障，今后，我们将进一步加强与各部门间长效协作机制研究，积极推进各项专卖管理工作。
(二)取缔无证经营是催毁“假、私、非”烟的销售终端、提高客户质量的有效途径。
四、存在问题及计划。
(一)无证经营反弹快，无证经营户守法经营意识淡薄，对此次集中专项整治工作不够理解和支持。如何加强取缔后的后续监管工作，烟草专卖管理部门仍值得进一步思考。在今后的工作中，我们应进一步加强相关法律、法规的宣传教育，提高广大经营户的守法经营意识，争取广大群众的支持和理解，创建良好的行政执法环境。
(二)工商、烟草工作长效协作机制建设有待进一步完善，以便进一步提高工作效率和完善工作的连续性。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/10068069.html】
