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食堂安全事故应急预案演练篇一
在xx年“安全生产月”活动应急演练周期间，为应对突发事件的发生，为检验我项目部施工突发事故应急救援预案的科学性、可操作性，做好施工事故应急救援工作，确保发生安全事故时救援工作及时有效，将事故造成的损失降到最低，依据《安全生产事故应急预案》项目部将于xx年6月20日上午8：20分在施工现场储煤仓区域，开展高空坠落应急救援预案演练。
1、提高全员安全意识的同时，通过演练使人员掌握应急救援运行程序和方法，提高应急救援小组协调作战的能力。
2、通过演练可以证实应急预案的可行性，从而增强应急救援组织完成应急救援任务的信心。
3、通过演练可能发现预案中存在的问题，为修正预案提供实际资料，通过演练后的评价、总结，可以暴露预案中未曾考虑到的问题和找到修正建议，是提高预案质量的重要步骤。
20xx年6月20日8：20分。
演练地点：现场储煤仓施工区域。
急救车辆、急救药品、担架、救生衣等。
1、此演练由项目部统一指挥。
总指挥：于百涛。
副指挥：牛亚平、高富春。
指挥组成员：史立峰、李立、杜忠山、何福顺、姚义明、王刚、马利、蒋灯海。
苗庆海、冯兆辉、李福、任树林、代正基、叶建国、吕新杰、单宝泉等。
急救中心：120。
报警电话：110。
2、演练小组分工：
安全保卫小组：李立负责事故发生情节角色的扮演工作。
医疗护理小组：马利负责对伤员进行医疗救护。
应急救援小组：王刚负责现场救助伤员。
后勤服务小组：何福顺负责现场摄影、摄像、接待等工作。
物资供应小组：杜忠山、姚义明负责演练物资的准备工作。
8：35分，脚手架上的1名施工人员突然脚底一滑，手没有抓住固定物，不慎掉了下来，随着“哎哟”一声惨叫，他的身体重重地撞在下层的一根钢管上，辛好有保险带拴着，被悬在距离地面还有5米的半空中，情况十分危急，他不能自救，其他人员感到情况不妙，立即对那位悬空人员实施救治，一边向悬空的人员靠拢不要晃动，一边向现场建筑三班安全员苗庆海呼救，安全员苗庆海听到救护后，请求支援，倾刻，不远处现场专职安全员马利迅速组织人力救护伤者，一边指挥其他人有序撤离现场，这时打电话120急救站，简单说明事故地点、时间、和现场人员受伤情况之后打电话报告项目部办公室，经过大家的共同努力，受伤人员终于从半空中解救到了地面，与此同时，4名救护人员扛着担架赶到了事发现场，把受伤人员抬到了安全地带。并封锁了现场，拉好了警戒线，疏散了无关人员，等待实施救护。
项目部应急救援领导小组组长在接安全办公室事故报告后，救护车警笛声由远及近而来，驶入现场，车门打开，医护人员携带急救药品对受伤人员伤口进行消毒、包扎处理，医护人员把伤号送到丹东市医院进一步处理，8：55分，应急救援领导小组组长宣布应急救援预案解除，进行一般事故处理阶段，预演结束。
演练结束后，项目部组织召开了安全生产预案点评，在应急救援中还存在少许不足，一是各救援组协调不周密，还存在疏漏。二是现场人员在组织救援时有些慌张，个别人员不能充分发挥救援作用，下一步项目部要进一步完善应急预案，确保预案的可操作性。
通过此次演练目的主要包括：检验各项目安全操作是否规范，对施工人员安全教育是否落实，各类安全预案是否完备，同时对发生应急安全件的处理能力进行检验，安全事故会导致严重的经济损失，安全生产工作不能依赖外部压力，而要转变企业的内在动力，希望各施工单位施工人员要高度重视安全工作，做好安全隐患排查和整治工作。专业公司、项目部也要共同把好安全关，同时要加强施工人员技术培训安全教育培训，避免事故发生，要加强对劳务分包队伍的管理，要监督管理到位，发生安全事故，尤其人员伤亡事故，要及时向主管部门和项目部领导汇报，演练花费了很大的精力、财力、人力，通过演练将提高项目部人员和工地施工人员的安全意识，并表示希望应急预案永远都是预案，在今后工作的工作中不要真正出现。
会议还就项目部安全工作方面资料问题、施工人员培训问题、操作规程、防暑降温工作作了要求。
最后大家看了这次安全应急演练后，更加觉得安全工作不能掉以轻心，要加强对施工人员安全教育培训，树立良好的安全意识和安全技能，排查重点危险源，及时整改，做好相应安全预案，确保安全工作得到有效的保障。
食堂安全事故应急预案演练篇二
为防止重大生产安全事故发生，完善应急管理机制，迅速有效地控制和处置可能发生的事故，保护员工人身和公司财产安全，本着预防与应急并重的原则，制定本预案。
2.1企业概况。
公司占地面积约平方米，其中库房面积约458.73平方米，现有职工13人。主要生产经营电泳漆、浓缩液、稳定剂、溶剂、光盘保护漆、有机添加剂等。
2.2危险性分析。
本公司生产经营的危险化学品与人体皮肤和眼睛直接接触可能造成灼伤，发生泄漏容易造成人员中毒，其蒸汽与空气能够形成爆炸性混合物；生产和库存的原料、产品与高热源、强氧化剂等接触，易发生火灾爆炸。
公司成立危险化学品事故应急救援指挥部和相应的`应急救援工作组。
3.1指挥部组成人员和职责。
总指挥：总经理。
副总指挥：安全主管。
成员：其他相关管理人员。
总经理不在的情况下由安全主管进行现场指挥。
指挥部主要职责：
（1）组织制定本单位安全生产规章制度；
（2）保证本单位安全生产投入的有效实施；
（3）组织安全检查，及时消除安全事故隐患；
（5）负责现场急救的指挥工作；
3.2工作组组成成员和职责。
灭火组：负责消防、抢险。
成员：（略）。
救护组：负责现场医疗、救护。
成员：（略）。
警戒组：负责治安、交通管理。
成员：（略）。
通讯联络组：负责通讯、供应、后勤。
成员：（略）。
运输组：负责运送伤员。
成员：（略）。
4.1事故预防措施。
（1）建立健全各种规章制度，落实安全生产责任；
（2）定期进行安全检查，强化安全生产教育；
（3）车间、库房加强通风、完善避雷设施；
（4）采用便捷有效的消防、治安报警措施；
（5）保证消防设备、设施、器材的有效使用。
4.2报警与通讯。
应急电话：
火警：119。
匪警：110。
医疗急救：120。
区环保局：
5.1灭火处置方案。
（1）发现火情，现场工作人员立即采取措施处理，防止火势蔓延并迅速报告；
（2）灭火组按照应急处置程序采用适当的消防器材进行扑救；
（3）总指挥根据事故报告立即到现场进行指挥（总指挥不在现场由副总指挥负责指挥）；
（5）救护组进行现场救护，如有需要立即将伤员送至医院；
（6）通讯组视火情拨打“119”报警求救，并到明显位置引导消防车；
（7）扑救人员要注意人身安全。
5.2泄漏处理方案。
泄漏处理包括泄漏源控制及泄漏物处理两大部分：
5.2.1泄漏源控制。
（2）包装桶发生泄漏，应迅速将包装桶移至安全区域，并更换。
5.2.2泄漏物处理。
（2）大量泄漏可采用围堤堵截、覆盖、收容等方法，并采取以下措施：
1）立即报警：通讯组及时向环保、公安、卫生等部门报告和报警；
3）紧急疏散；警戒组建立警戒区，将与事故无关的人员疏散到安全地点；
5）配合有关部门的相关工作。
（3）泄漏处理时注意事项：
1）进入现场人员必须配备必要的个人防护器具；
2）严禁携带火种进入现场；
3）应急处理时不要单独行动。
5.3化学品灼伤处置方案。
5.3.1化学性皮肤烧伤。
（1）立即移离现场，迅速脱去被化学物污染的衣裤、鞋袜等；
（2）立即用大量清水或自来水冲洗创面10～15分钟；
（3）新鲜创面上不要任意涂抹油膏或红药水；
（4）视烧伤情况送医院治疗，如有合并骨折、出血等外伤要在现场及时处理。
5.3.2化学性眼烧伤。
（1）迅速在现场用流动清水冲洗；
（2）冲洗时眼皮一定要掰开；
（3）如无冲洗设备，可把头埋入清洁盆水中，掰开眼皮，转动眼球洗涤。
5.4中毒处置方案。
（1）发生急性中毒应立即将中毒者送医院急救，并向院方提供中毒的原因、毒物名称等；
（2）若不能立即到达医院，可采取现场急救处理：吸入中毒者，迅速脱离中毒现场，向上风向转移至新鲜空气处，松开患者衣领和裤带；口服中毒者，应立即用催吐的方法使毒物吐出。
（1）定期组织安全生产培训，熟悉各种应急处置技术；
（2）定期组织应急处置技术演练，应急预案综合演练每半年不少于1次。
（略）。
食堂安全事故应急预案演练篇三
案情简介。
浙江省乐清市应急管理局执法人员对温州某科技有限公司进行执法检查。当事公司建立的安全生产台账，未纳入生产安全事故应急救援预案内容。且从未对相关内容进行编制、评审、发布、宣传、演练、教育和培训。
处罚结果。
乐清市应急管理局对该公司依法作出责令限期改正、并处罚款人民币15000元的行政处罚决定。
法律依据。
根据《中华人民共和国安全生产法》第七十八条：“生产经营单位应当制定本单位生产安全事故应急救援预案，与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急救援预案相衔接，并定期组织演练”的规定，生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估，制订相应的生产安全事故应急救援预案。
生产经营单位未制订生产安全事故应急救援预案的行为，依据《中华人民共和国安全生产法》第九十四条第一款第（六）项“生产经营单位有下列行为之一的，责令限期改正，可以处五万元以下的罚款；逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处五万元以上十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款：……（六）未按照规定制定生产安全事故应急救援预案或者未定期组织演练的；……”的规定进行行政处罚。
温馨提示：应急预案是各类突发事故的应急基础，是应急救援的“底线”。生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估，制订相应的生产安全事故应急救援预案。
防患未然，不仅是意识上的事情，更要落到工作严格执行规范上！有了事先的预案，发生事故时才能做出最迅速最科学的应对。
根据《中华人民共和国安全生产法》第七十八条：“生产经营单位应当制定本单位生产安全事故应急救援预案，与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急救援预案相衔接，并定期组织演练”的规定，生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估，制订相应的生产安全事故应急救援预案。
生产经营单位未制订生产安全事故应急救援预案的行为，依据《中华人民共和国安全生产法》第九十四条第一款第（六）项“生产经营单位有下列行为之一的，责令限期改正，可以处五万元以下的罚款；逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处五万元以上十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款：……（六）未按照规定制定生产安全事故应急救援预案或者未定期组织演练的；……”的规定进行行政处罚。
乐清市应急管理局执法人员对温州某科技有限公司进行执法检查。当事公司建立的安全生产台账，未纳入生产安全事故应急救援预案内容。且从未对相关内容进行编制、评审、发布、宣传、演练、教育和培训。
乐清市应急管理局对该公司依法作出责令限期改正、并处罚款人民币15000元的行政处罚决定。
应急救援预案是指针对可能发生的事故，为迅速、有序地开展应急行动而预先制订的行动方案。应急预案有利于做出及时的应急响应，有利于提高人员风险防范意识。生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估，制订相应的生产安全事故应急救援预案。
第八条县级以上地方人民政府以及县级以上人民政府负有安全生产监督管理职责的部门，乡、镇人民政府以及街道办事处等地方人民政府派出机关，应当至少每2年组织1次生产安全事故应急救援预案演练。
易燃易爆物品、危险化学品等危险物品的生产、经营、储存、运输单位，矿山、金属冶炼、城市轨道交通运营、建筑施工单位，以及宾馆、商场、娱乐场所、旅游景区等人员密集场所经营单位，应当至少每半年组织1次生产安全事故应急救援预案演练，并将演练情况报送所在地县级以上地方人民政府负有安全生产监督管理职责的部门。
县级以上地方人民政府负有安全生产监督管理职责的部门应当对本行政区域内前款规定的重点生产经营单位的生产安全事故应急救援预案演练进行抽查；发现演练不符合要求的，应当责令限期改正。
第三十条 生产经营单位未制定生产安全事故应急救援预案、未定期组织应急救援预案演练、未对从业人员进行应急教育和培训，生产经营单位的主要负责人在本单位发生生产安全事故时不立即组织抢救的，由县级以上人民政府负有安全生产监督管理职责的部门依照《中华人民共和国安全生产法》有关规定追究法律责任。
《中华人民共和国安全生产法》。
第七十八条生产经营单位应当制定本单位生产安全事故应急救援预案，与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急救援预案相衔接，并定期组织演练。
第九十四条生产经营单位有下列行为之一的，责令限期改正，可以处五万元以下的罚款；逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处五万元以上十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款：
未按照规定设置安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员的；
（四）未如实记录安全生产教育和培训情况的；
（五）未将事故隐患排查治理情况如实记录或者未向从业人员通报的；
（七）特种作业人员未按照规定经专门的安全作业培训并取得相应资格，上岗作业的。
食堂安全事故应急预案演练篇四
落实区文教局有关安全教育的精神，坚持“预防为主，安全第一”的原则，建设平安和谐校园。通过地震应急预案现场演练，让低年级学生在在发生地震时能够采取正确的方法自救，能够迅速、有序、安全地撤离疏散，最大限度地减少财产损失和人员伤亡。
组长：年段组长。
组员：一、二年级各班班主任和任课教师。
班级演练：
采取多种有效形式向学生讲解地震自救知识，进行班级模拟演练。
参考资料：从你意识到这是一次地震，到地震结束，一般只有十几秒钟的时间，很少会持续一分钟以上。要把握好最早的几秒钟，赶紧躲到最近的安全地方。躲避到地面停止摇动，再也没有东西落下来为止。
当听到地震发生的信号后，应该做到：
1、要保持镇定，切莫惊慌失措。学生就地躲避尽快躲避到安全地点，千万不要匆忙逃离房屋。
2、在室内的学生，应立即就近躲避，身体采用卧倒或蹲下的方式，使身体尽量小，躲到桌旁、墙角或桌下，以保护身体不被砸，尽量不要靠近窗口。
3、躲避的姿势：将一个胳膊弯起来保护眼睛不让碎玻璃击中，另一只手用力抓紧桌腿。在墙角躲避时，把双手交叉放在脖子后面保护自己，可以拿枕头或其他保护物品遮住头部和颈部。
4、卧倒或蹲下时，也可以采用以下姿势：脸朝下，头近墙，两只胳膊在额前相交，右手正握左臂，左手反握右臂，前额枕在臂上，闭上眼睛和嘴，用鼻子呼吸。
5、在走廊的同学，也应立即选择有利的安全的地点，就近躲避，卧倒或蹲下，用双手保护头部，不要站在窗边。
6、在厕所内的同学，也要采取应变措施，就近躲避。
7、在室外的同学，应跑到空旷的地方，要用双手放在头上，防止被砸，要避开建筑物和电线。
8、老师要正确指导学生，发现有采取不正当措施的，及时纠正。
各班班队课时间。
安全应急预案演练是各位教师切记提醒学生不要慌张，安全第一，防止学生以外伤害事故的发生。
食堂安全事故应急预案演练篇五
主持人：
参加人员：参演人员等8人。
控制人员等4人。
模拟人员等10人。
评价人员等4人。
观摩人员等62人。
演练过程：
1、低压电触电事故。
作业人员（伤者）在接电源时，因操作失误，加之漏电保护器失灵，致使发生触电事故。附近的工友（参演人员）发现后，（参演人员）立即跑到二级配电箱处将电箱内的隔离开关拉下，使（伤者）脱离电源；（参演人员）则跑到办公室报告。现场救护人员（）得知有人员受伤后，立即准备好药箱、担架，迅速赶到事故现场，对伤员进行现场处置，伤员经过现场急救后，被抬上担架，由现场准备的汽车送往附近医院进行进一步医治。
2、高压电触电事故。
作业人员（伤者）在转运长钢管时（用竹竿代替），不慎与外电线路的高压电裸露部分相接触，发生触电事故，且“钢管”压在身上。附近的作业人员（参演人员）发现后，用竹竿将“钢管”挑开，同时用通讯设备（手机）“通知”供电部门、120、119进行外部救援以及通知现场救护人员进行现场急救。现场救护人员（）到达事故现场后，将伤员平卧在地面，迅速将其身上妨碍呼吸的衣领、上衣、裤带解开，并将触电者口腔妨碍呼吸的食物、脱落的牙等物取出，以防堵塞呼吸道，用所掌握的急救方法（胸外心脏挤压法）对伤员进行救护。适时“110”人员（模拟人员）、“120”（模拟人员）人员到达事故现场，“110”人员（模拟人员）立即设立警戒线、及时疏散周围群众；“120”人员（模拟人员）在现场救护人员的协助下，对伤员进行检查后，送往医院进行进一步医治。
对事故现场伤员的初步处理作业人员（伤者）在脚手架下方作业时，被上面掉下来的“砖头”伤及头部和手臂，现场救护人员（参演人员）接到通知后，迅速赶扑事故现场。首先对伤员的伤口进行清洗：用清水冲去覆盖在伤口周围皮肤上的污物。其次进行止血：
a、用纱布、绷带将经过清洗后的头部伤口包扎好；
b、用压脉带将手臂受伤处上方的动脉压紧，再将伤口进行包扎。最后，用担架将伤员通过运输工具（汽车）送到就近的医院进行进一步医治。
这次应急演练同时也反映出许多存在的不足：
演练评价：
本次演练是成功的，体现出公司各级领导、各职能部门、项目部以及员工对演练的高度重视。事前，组织这次演练的安全科事先编写了“安全生产事故应急预案演练方案”，并对大家作了演练的目的和意义的宣讲；演练中，所有参加人员都比较认真，特别是扮演“伤员”的几位同志，表现相当出色。公司政工部的同志，在现场跑前跑后，真实地记录下了公司这次“安全生产事故应急预案”的演练过程。
公司管理者代表、公司员工代表对本次演练作了总结，对参演人员的.认真态度表示了肯定。
这次应急演练同时也反映出许多存在的不足：
1、由于是第一次进行预案的演练，个别人员不够严肃、组织经验欠缺、临场反映不够、未及时通知（也未考虑到）附近的相关方人员，以至于产生不必要的误会。
2、外部支持单位的联络方式未在预案中反映出来，不为救援人员知晓。
3、个别救护人员对救援器材的使用不熟悉。
4、预案中配备的应急救援器材如药箱内的药品准备不够。
1、认真作好本次预案演练的总结工作，积累经验教训。
2、加强对应急救援人员责任心的培养和救护能力的培训。
3、积极作好内外部的沟通、协调工作。
4、在“预案”中及时补充完善外部支持单位的联络方式。
应急演练不光是为认证而演练，同时也是我们今后工作中处理突发事故、事件的能力的演习，使我们在今后如有紧急情况发生时，不至于手忙脚乱，而是冷静对待，做到应急救援工作有条不紊的进行，有效的降低和避免人员伤亡和财产的损失。
食堂安全事故应急预案演练篇六
为了贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防方针，进一步强化公司员工的消防安全教育，提高火灾防控能力和突发事件应变能力，学会正确使用灭火器和消防设备设施，我司定于2014年03月25日下午在公司举行了“安全生产应急演练活动”。特制定消防演练计划。
本公司范围内员工、应急救援小组及救援人员。
疏散、消防等实地演练。
灭火器10个、废铁箱2个、废柴油3kg、燃料、自制点火棒1支、喊话器1个，消防水带2条。
厂区前空地。
1、消防演练指挥中心：
总指挥：xxx。
职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。
分项指挥：xxx。
职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
技术负责人：xx。
职责：具体负责应急现场结构物评估以及应急措施技术性决策和协助灭火指挥工作。
信息联络负责人：xx。
职责：应急预案期间保证项目部内、外通讯的正常。
安全负责人：xx。
职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估，保证各项应急工作的安全、有序进行。
2、参演人员：生产车间区域全体员工（包含工艺人员、品质人员和车间管理人员）。
1.消防物资准备组检查仓库消防器材和物资，并上报消防演练指挥中心。
2.下午14时，消防演练开始，演练总指挥发布紧急疏散通知，员工进行紧急疏散集合，各车间员工5分钟内到达指定安全区域集合。
3.参加紧急疏散演练人员集合完毕后，各班组清点人数，由演练总指挥讲述演习的目的和内容。
4.由xx安全科技公司的工程师为大家讲述手提式干粉灭火器及消防水带的使用方法，并进行现场操作演示。
5.参演人员对灭火器的使用进行实际操作，具体操作步骤如下：
（1）使用前要将瓶体颠倒几次，使筒内干粉松动；
（2）除掉铅封，拔掉保险销；
（3）左手握着喷管，右手提着压把，在距火焰两米的地方，右手用力压下压把，左手拿着喷管左右摇摆，喷射干粉覆盖燃烧区，直至把火全部扑灭。
6.参演人员进行“抛水带”的实际操作，具体操作步骤如下：
（2）水带的使用。使用消防水带时，应将耐高压的水带接在离水泵较近的地方，充水后的水带应防止扭转或骤然折弯，同时应防止水带接口碰撞损坏。
（3）水带铺设。铺设水带时，要避开夹锐物体和各种油类，向高处垂直铺设水带时，要利用水带挂钩，通过交通要道铺设水带时，应垫上水带护桥，通过铁路时，水带应从轨道下面通过，避免水带被车轮碾坏而间断供水。
7.总指挥对消防演练进行点评，请观摩的领导讲话，最后由总指挥宣布演练结束。
8.消防演练结束后，由本次演练的安全负责人组织人员进行现场整理。安委会根据演练情况写出演练总结，并根据实际情况对预案进行优化、补充完善。
食堂安全事故应急预案演练篇七
这次演习演练以位于我区红旗街13号的某建筑工地为背景，虚拟了昌盛公司建筑工地承包者盖某为一退伍军人，在“八一”建军节来临之际，为了表达对军营生活的怀念，在几个战友的撺掇下，特安排工地事务长购买了啤酒，猪肉、疏菜等为工人晚上改善生活，但好心却办了坏事，吃饭喝酒后，大约有20多名工人出现了不同程度的腹泻、呕吐、头晕等症状，其中7名严重者还被送进医院进行治疗，接到举报后，开发区工商分局立即进行情况核实，根据事件情况，迅速启动《食品安全应急预案》iv级应急响应机制，进行应急处理。
7月28日下午6时30分，我局大部分工作人员已经下班，只有12315工作人员在值班，一阵急促的电话铃声打破了值班室暂时的宁静：“是工商局12315吗？我们是昌盛装饰公司的建筑工人，我们这里有大约20多人吃完晚饭后出现呕吐、腹泻、头晕等现象，有7名较严重的已住进了市人民医院，你们12315能否赶快过来一下……”。值班人员迅速将电话记录交给带班领导，带班领导感到问题严重，立即向分管领导和应急领导组办公室分别进行了汇报，应急领导组办公室立即指令管辖该片的江淮工商所第一时间进行现场核实并对现场初步采取必要措施，同时召集领导组成员进行会议研究，在会议研究中，江淮工商所电话将现场核实的情况进行了口头汇报，根据事态发展情况，应急领导组立即决定：
1、将有关情况上报市工商局、上报开发区管委会；
2、告知质监、卫生等相关部门；
3、启动我局iv级食品安全应急预案，立即集结全体应急队员，进行应急响应。
接到应急领导组的集结命令后，仅用了24分钟，分局应急队员全体着装，带着必要的执法证件、执法文书、食品检测箱等执法工具就集结完毕，并在开发区大楼前与执法专用车一起列队听候指挥中心领导的训示。
市场科副科长李文焕带第一小组进行现场检查，对有关物品进行现场封存、抽样取证，询问有关当事人，准确掌握啤酒的进货渠道。
工商所副所长鲁正田带第二小组对啤酒的供货商（太平烟酒批发部）进行源头追溯和控制。
当第二小组到达太平烟酒批发部后，经仔细查对供货商的进销货台帐和发票等手续，该批货即没有质检报告（合格证），也没有进货发票，在事实面前供货商不得不承认，本月18日晚，一河南工具车拉了400件甲马田啤酒来晋城试销，如果愿意当代理商，每件可按11。20元的价格给他，当事人见有利可图，就全收下了，并从枕头下取出一个笔记本，上面记着新市东街个体户张三20件、李四30件、红星街个体户王五30件、太行路高六20件，库房现在还存有240件，执法人员立即电话请求应急领导组指挥部支援。
第三、第四小组应急队员迅速赶往张三、李四、王五、高六门店对甲马田问题啤酒依法查封。至晚上8时25分，整个演习演练行动顺利结束。
通过这次演习演练，使我们工商行政管理机关能够在有效应对突发公共事件时，逐步提高对流通领域重大食品安全事故的应急反应能力和处置水平，确保尤其是奥运会期间一旦发生重大食品安全事故，我局能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障消费者和人民群众的生命安全和社会稳定，但在演习演练中发现了我们工作中存在的一些问题和不足。主要表现在：
（一）举报记录不够详细。主要表现为当天值班人员没有记录接警的具体时间，只记录了当天的日期，没有具体到几时几分；没有记录值班人员对举报的处置情况；举报人举报内容，值班人在整理记录时过于简单，没有对举报人进一步核实事件发生的详细情况。
分析：一是演习演练对于我们工商系统来说是一个新生事物，有关准备工作不足；二是经验不足，平时没有养成简要明了、准确记录的习惯；三是由于演习演练值班人员比较紧张，第一时间内只想将举报情况尽快向上一级汇报，没来得及详细询问。
（二）现场勘查和调查有待进一步细化。比如我们设计“甲马田”啤酒是导致食物中毒的主要原因，但在工地现场检查取证的过程中却缺乏对“甲马田”啤酒的有关商品特征描述，生产日期、生产厂家等没有记录；对司务长询问，却没有问他本人为什么没有中毒；在太平烟酒批发部检查，财物清单空白处没有划掉，没有编号，没有送达通知书，现场封条没有写日期，立案审批表当事人一栏也存在一定的瑕疵。
分析：细节决定成败。尽管我们每天都在同经营着和商品打交道，但对待工作要更多一些职业上的眼光，在执法程序、收集证据、填写文书等细节上沉着应对、不急不躁，尽量做到万无一失。
（三）在集合队伍出发过程中紧凑感或军事化稍感欠缺。队伍列队集合，有部分队员立正还背着手，上车不紧凑，检测箱放在地上没人拎。
分析：演习演练在某种程度上来讲具有表演的性质，用整齐的队形、高昂的士气、快速的行动来显示出应急队员的外在素质，比如出发上车的过程中全部小跑步就更好了。
这次演习演练，使我们对应急预案有了一定的认识，积累了一定的经验，为应对各种突发事件打下了基础。分析总结这次演习演练行动的经验和教训，我们认为“沉着、快速、全面、细致、果断”是应急行动取得圆满成功的前提。
一要沉着。突发事件重点是一个“急”字，最忌讳的是一个“慌”字，突发事件是在我们没有预知预感的情况下发生的。一旦发生，是手忙脚乱还是胸有成竹，是束手无策还是沉着应对，体现出我们工商人员的政治素质和业务素质。这次演习演练，我们是在多方运筹，大家或多或少都知道最近要演习的情况下开始的，心理上有一定的准备，尚没有真正考验出我们的应对水平。
二要快速。应对突发事件是要突出一个“快”字，最忌讳的是一个“慢”字。从举报到报告、从指令到集结、从出发到现场、从核实到反馈，步步紧逼，环环相扣，不能有丝毫怠慢。
三要全面。证据收集是要突出一个“全”字，最忌讳的是一个“偏”字。即人证、物证、书证要全面收集；事故发生时间、地点、单位名称、危害程度、未中毒、一般中毒、严重中毒或中毒死亡人数要详细记录；法律文书、检测设备、照相器材要全部携带，宁可带着无用，不可用时没有。
四要细致。查办案件是要突出一个“细”字，最忌讳的是一个“粗”字。细节决定成败。一个案件的成功与否，很大程度上看我们的证据是不是能经得起考验，证据与证据能否形成证据链。因此，对现场的有关人证、物证、书证尽量收集，有关现场特征要尽量详细描述记录，有关当事人的每个细节都尽量询问到。
食堂安全事故应急预案演练篇八
1、若发生触电后，在现场处理的同时立即通知电管员拉闸停电，并报告学校安全工作领导小组。
2、领导小组接到报告后，立即组织医务室人员到现场进行抢救，并安排找车，以备使用。
3、若电源控制较远，可先用木柄刀或电工胶钳剪断电路，然后再切断电源，拉开电线。
4、抢救者在绝缘的情况下，拉开触电者，把触电者拉开。
5、当伤员脱离电源后，应立即检查伤员全身情况，特别是呼吸和心跳，发现呼吸，心跳停止时，应立即就地抢救。
6、呼吸停止，心博存在者，就地平卧解松衣扣，通畅气道，立即口对口人工呼吸，心博停止，呼吸存在者，应立即作胸外心脏按压。
7、呼吸心跳均停止者，则应在人工呼吸的同时施行胸外心脏按压，以建立呼吸和循环，恢复全身器官的氧供应，现场抢救最好能两人分别施行口对口人工呼吸及胸外心脏按压。
8、处理电击伤时，应注意有无其它损伤，如有外伤，灼伤应同时处理。
9、实施了急救措施后，立即送往丰乐卫生院进行治疗。
10、安全工作领导小组派人坚守岗位，认真负责，做好下情上达工作，对事件发展情况，所采以的措施、存在的问题，要认真做好记录，直至事件完全解决。
11、领导小组进行事故调查，责任分析，并形成调查报告上报上级教育行政部门。
12、总结经验教训，教育师生。
食堂安全事故应急预案演练篇九
医院感染暴发是指在医疗机构或其科室的患者中，短时间内发生3例以上同种同源感染病例的现象。为预防、控制医院感染暴发事件，指导和规范医院感染暴发事件的卫生应急处置工作，保护病人和医务人员身体健康，特制定本预案。
一、成立领导小组。
组长：主管业务副院长。
组员：医务处、院感科、护理部、感染性疾病科、药剂科及检验科主任。
二、医院感染突发事件的报告。
1、出现医院感染暴发流行趋势时临床科室医生立即报告科主任，同时上报院感科。
2、经调查证实发生以下情形时：5例以上疑似医院感染暴发；3例以上医院感染暴发应于12小时内报告县卫生局，并向县疾控中心报告。
3、证实发生以下情形时：10例以上的医院感染暴发事件；发生特殊病原体或者新发病原体的医院感染；可能造成重大公共影响或者严重后果的医院感染。应按照《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范》要求进行报告。
4、确诊为传染病的医院感染，按传染病防治法的有关规定进行报告。
三、出现医院感染暴发事件时，应采取下列感染控制措施：
1、院感科接到报告后，应及时到达现场进行调查处理，采取有效措施，并将调查证实发生的医院感染暴发事件报告院领导。主管院长接到报告后，迅速组织人员开展感染控制及流行病学调查工作，并从人、财、物等方面予以保证，使感染控制有序、高效展开，将受到感染人群缩小到最低范围。
2、医务科负责组织专家进行会诊，协助临床科室查找感染源及传播途径，隔离相关病人，防止感染源的传播及感染范围的扩大。
3、护理部负责协调护理人员，协助做好各项消毒、隔离及病人安置工作。
4、检验科负责各种病原学检测。
5、药剂科、器械科、总务科负责应急物资、药品的准备和发放工作。
6、感染管理科负责流行病学调查：
a、证实医院感染突发事件，对怀疑患有同类感染病例进行确诊。
b、查找感染源：对感染病人、接触者、可疑传染源、环境、物品、医务人员及陪护人员等进行病原学检查。
c、查找引起感染的因素：对感染病人及周围人群进行详细流行病学调查。
d、制定和组织落实有效的控制措施：包括对病人做适当的治疗，进行正确的消毒隔离处理，必要时隔离病人甚至暂停接收新病人。
e、分析调查资料，对病例在科室的分布、人群分布和时间分布进行描述；分析原因，推测可能的感染源、感染途径和感染因素，结合实验室检查结果和采取控制措施的效果综合作出判断。
f、出具调查报告，总结经验，制定防范措施。
四、医院感染暴发的预防措施：
1、开展医院感染的监测：及早发现医院感染流行暴发的趋势，及时采取控制措施。
2、加强临床抗菌药物应用的管理，尤其是某些特殊抗菌药物的应用。
3、加强医院消毒灭菌效果的监督监测。
4、强化医务人员手卫生依从性。
5、加强医源性传播因素的监测和管理，如消毒及无菌操作、消毒产品的管理等。
6、加强重点部门、重点环节、高危人群与主要感染部位的医院感染管理。
7、及时汇总和反馈临床上分离的病原体及其对抗菌药物的敏感性。
8、做好卫生应急物资储备，包括医疗救护的药品及器械、消毒药械、个人防护用品等，以保障卫生应急工作进行。
食堂安全事故应急预案演练篇十
浙江省乐清市应急管理局执法人员对温州某科技有限公司进行执法检查。当事公司建立的安全生产台账，未纳入生产安全事故应急救援预案内容。且从未对相关内容进行编制、评审、发布、宣传、演练、教育和培训。
处罚结果。
乐清市应急管理局对该公司依法作出责令限期改正、并处罚款人民币15000元的行政处罚决定。
法律依据。
根据《中华人民共和国安全生产法》第七十八条：“生产经营单位应当制定本单位生产安全事故应急救援预案，与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急救援预案相衔接，并定期组织演练”的规定，生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估，制订相应的生产安全事故应急救援预案。
生产经营单位未制订生产安全事故应急救援预案的行为，依据《中华人民共和国安全生产法》第九十四条第一款第（六）项“生产经营单位有下列行为之一的，责令限期改正，可以处五万元以下的罚款；逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处五万元以上十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款：……（六）未按照规定制定生产安全事故应急救援预案或者未定期组织演练的；……”的规定进行行政处罚。
温馨提示：应急预案是各类突发事故的应急基础，是应急救援的“底线”。生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估，制订相应的生产安全事故应急救援预案。
防患未然，不仅是意识上的事情，更要落到工作严格执行规范上！有了事先的预案，发生事故时才能做出最迅速最科学的应对。
食堂安全事故应急预案演练篇十一
1、切断电源。
2、若一时无法切断电源，可用干燥的木棒、木板、绝缘绳等绝缘材料解脱触电者。
3、用绝缘工具切断带电导线。
4、抓住触电者干燥而不贴身的衣服，将其拖开，切记要避免碰到金属物体和触电者的裸露身体。
1、触电者神智清醒，让其就地休息。
2、触电者呼吸、心跳尚存、神智不清，应仰卧，周围保持空气流通，注意保暖。
3、触电者呼吸停止，则用口对口进行人工呼吸；触电者心脏停止跳动，用体外人工心脏挤压维持血液循环；若呼吸、心脏全停，则两种方法同时进行。
食堂安全事故应急预案演练篇十二
为了加强和规范食堂消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障食堂工作的顺利进行，根据《中华人民共和国消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》并结合工作实际，特制定本消防安全应急预案。
食堂认真遵守站领导“安全生产”的指示精神，始终坚持“安全第一，预防为主，防治结合”的安全生产工作方针，牢固树立“以人为本”、“安全发展”的理念，狠抓科室安全生产工作，成立了食堂安全生产委员会，设立专职安全监察员负责安全生产日常事务。
制定消防，是为了在食堂面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
以《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、站内消防安全制度为依据，严格依法实施。
食堂成立消防安全应急团队，负责食堂火灾现场指挥。消防安全应急团队由科室主任及相关科室成员组成。
指挥：由科室主任担任。
成员：由科室成员担任。
消防应急团队职责：指挥协调消防队开展工作，迅速引导人员疏散，及时控制和扑救初起火灾；协调配合公安消防队开展灭火救援行动。下设二个专门上作组：
队长：科室主任。
成员：科室其他人员。
义务消防队职责：现场灭火、疏散人员。
义务消防队可进一步细分为灭火器灭火小组、物资疏散小组等。
组长：库房管理员。
成员：科室其他人员。
疏散引导组职责：引导人员流散自救，确保人员安全快速疏散。在安全出口以及容易走错的地点安排专人值守，其余人员分片搜索未及时疏散的人员，并将其疏散至安全区域。
食堂安全事故应急预案演练篇十三
笔者在实际工作中,发现有些小型化肥企业由于连续性生产,或者有些特种设备更换内件或者触媒时才会安排全面检验,使得检验有效期到期的.特种设备无法按期进行全面检验,所以要办理延期检验手续.根据《压力容器安全技术监察规程》第138条,“设计图样注明无法进行内外部检验或耐压试验的压力容器,由使用单位提出申请,地、市级安全监察机构审查同意后报省级安全监察机构备案.
作者：许敏生作者单位：刊名：安全与健康（上半月版）英文刊名：safety&health年，卷(期)：”"(12)分类号：x9关键词：
食堂安全事故应急预案演练篇十四
为增强员工消防安全意识，提高员自救、逃生能力；针对公司突发火灾的情况，员工能熟悉消防逃生路线，以达到如发生火警火灾时，能有序、迅速安全疏散，确保员工的生命安全。通过消防模拟紧急疏散演习，让员工掌握安全防护知识，达到有事不慌、积极应对，自我保护的目的，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，提高火灾事件的应变能力。
二、演练时间和模拟场景地点
三、演练组织机构
总指挥：孟总
现场指挥：马xx
四、工作小组：
1、协助指挥小组：总酿酒师、人力行政。
职责：与指挥小组相互协助，演练疏散时指挥带领员工紧急疏散撤离火灾现场。
负责：
（1）演习前清点各房间人数；（2）带领部室员工安全疏散撤退。
（3）演习时疏散撤到安全地带后，清点食堂宿舍已逃生人数，向现场指挥报告。
2、现场警戒小组：
安保队员：3名
职责：具体负责阻拦员工和其他闲杂人员进入火灾警戒区域。
3、应急疏散救护小组：
负责人：谭xx、何xx、陈xx，保安队员4人。
职责：具体负责演练疏散过程中，帮助疏散人员紧急撤退，发生的意外事故的应急施救, 对没有逃离火灾现场人员进行施救。
4、宣传小组：伍x、柯x
职责：负责应急人员疏散撒离现场演习全过程摄影、照相，演习完后的宣传报道。
五、模拟火灾现场
1、火灾事故事发生部门，二楼楼梯间因用电器不慎发生电器火灾，（安保队员现场燃放灭蚊器20片）。
2、现场员工立即向公司防火小组办公室报警，电话（7928），无人接听时拨打安全管理部马部长电话（183xx-xxx），接到报警火灾电话，迅速向总指挥报告火灾情况，总指挥了解情况后，下达起动火灾疏散应急方案。
4、由谭良兴发出警报信号，人力行政部紧急通知食堂、宿舍人员开始疏散撤离火灾现场。
3、疏散撤离路线：
（1）发生火灾时，二楼、三楼的宿舍员工沿着二楼安全标识指示牌方向撤到室外一楼篮球场处集中。
（2）食堂人员可以直接从一楼大门疏散撤离到篮球场处集中。
六、疏散前的注意事项：
1、应关闭电气设备，切断电源，关闭门窗。
2、宿舍人员应在第一时间撤离所住房间，统一疏散到上风侧的空地。
3、为保证快速、有序、安全地疏散，任何人在疏散时不应携带个人物品，更不允许逆向跑窜寻找个人物品。
4、火场疏散撤退时遇到烟雾应用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行。
5、由于演练时间计划安排在下午下班后，公司其他部门不参加本次演练，发出警报长鸣时不要惊慌，各部门主动向员工、客户解释这是公司消防演习。
七、演习准备
1、18：00，食堂宿舍现场，员工就餐完毕，各部门办公室人员已经离厂下班。
2、18：05，现场指挥、应急疏散救护小组到各办公室检查、清点人数，向总指挥报告总人数和准备情况。
3、18：10，警戒小组清理现场内和周边的闲杂人员，各工作小组进入现场。
4、18：18，现场指挥向总指挥报告，汇报参演人数及准备就绪情况。
八、正式演习
1、18：20，一楼食堂炒菜间和二楼宿舍阅览室的走廊两个部位发现火灾事故发生，烟雾迅速蔓延，宿舍员工汪学习迅速第一时间向公司一号门卫07-7928打警报电话，报告火灾情况。
2、18：22，公司一号门卫值班长接到报警电话后，向总指挥报告火灾发生地点及情况。
3、18：25，总指挥命令启动火灾应急预案。
4、18：26，发出警报长鸣疏散演习信号。
5、18：30，总指挥命令演练疏散开始。（疏散撤离10分钟） 6、18：31-18：36，二楼宿舍、三楼宿舍及食堂人员迅速就近用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散时靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行，疏散人员撤离到上风侧空旷处集中。
7、18：37，现场指挥对疏散人员喊话：不要慌乱、有序撤退,人力行政、食堂班长带领员工沿着安全出口的疏散标志撤离火灾现场。
8、18：45，人员安全疏散撤离到上风口空地处后，各部门清点疏散人数，向现场指挥报告，人力行政发现本部门食堂工作人员少1人，abc被困在火灾现场，现场指挥立即通知救护小组展开紧急施救，施救队4人迅速带灭火器冲上二楼将abc安全救出火灾现场。 9、18：52，现场指挥向总指挥报告，食堂宿舍全体人员现已安全脱险，无人员伤亡无财产损失。
10、18：53，消防应急疏散演习完毕。
九、演习评点
安全生产管理部
二o一三年十一月十三日
青啤学习公司消防演练紧急疏散预案程序表
食堂消防安全应急预案
一、总则
（一）为做好生活中心餐饮部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案（以下简称：消防应急预案）。
（二）本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定，是生活中心餐饮部发生火灾事故时，组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。
二、消防应急预案指挥组
（一）指挥组成员结构
组 长：杜秀华
副组长：姜立志
成 员：秦立君、李敏、张宝权、陆文学、殷利、李希哲 安全消防员：侯凯礼、张宝权
（二）消防应急预案组织机构人员职责
消防应急预案指挥组具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的组织协调。
1.组长职责:负责消防安全应急预案组织实施演练、事故现场全面指挥协调工作。并按照现场具体分工情况负责消防重点部位发生火灾事故时，现场进行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。
2.消防安全员的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。
3.其它成员职责：负责本班门的消防安全防范工作。了解本单位消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本辖区内发生险情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员手机24小时开机。
三、技术措施
（一）发生火灾时，预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应立即在火灾现场前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。
（二）在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电话（120）。
（三）报警
（2）指挥组接到火警后，应迅速查明火灾事故发生的部位和大小，在查明情况发生的火灾事故较大的情况下，要及时拨打火警电话（119）、及急救电话（120）准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话，并安排专人到路口等候，引导消防车辆进入火灾事故现场。
（四）初起火灾的处置
（1）发现火灾，应保持头脑清醒、沉着，迅速切断起火部位电源，为扑救火灾创造条件。
（2）由发生火灾部位的领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救，做到初期火灾力争扑灭，较大火灾力争控制。
（3）火势较小时，就近利用现场配备灭火器、室内（外）消火栓等消防设施进行火灾扑救，最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。
（4）火灾现场所有人员必须听从指挥，确保火场秩序。
（五）疏散
疏散的原则：确保生存，相互帮助，快速有序，远离火场。
（1）火灾发生后，无论火灾大小，除必要的扑救人员外，所有人员应尽快撤离。
（2）火灾发生后，所有车辆应迅速远离起火现场，腾出疏散、灭火通道,保障消防通道畅通。
（3）各部位负责人负责组织处所有人员迅速撤离，按疏散通道的指示方向疏散，确保在最短时间远离火灾现场。
（4）若通道阻塞或烟气较重，无法撤离火灾现场时，应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避，紧闭房门，堵塞进烟孔洞，防止烟气熏呛，并设法向外界呼救。
（5）人员撤离火灾现场前必须切断所有电源；如果来不及切断电源应向上级汇报，切断上级电源。
（6）人员疏散后应撤离至安全区域，防止因坠落物造成伤亡。
四、消防安全管理措施
（1）消防设施
各重点部位配有8公斤灭火器等消防设施。
（2）管理措施
1、每1年组织一次模拟火灾事故演练。
2、每年举办一次消防知识培训。
3、按照消防法规结合本部门实际对重点部位和场所配备消防设施、器材，并定期进行检查维护、及时更换到期的消防器材，确保各种灭火器保持良好状态。
4、严格执行公司《消防安全管理制度》。
5、对消防工作贯彻落实情况进行每月检查，发现问题及时整改。
（3）灭火器材的使用
灭火器是一种简易的灭火工具，使用方便，便于扑救初期火灾。 手提式干粉灭火器可以扑救石油、石油产品、有机溶剂、电器设备和一般物质初起火灾，射程为5米。使用方法将灭火器提到距离火场的安全位置，首先上、下翻倒几次，使干粉松动，使用时要垂直操作，拔掉安全销，一只手握住喷嘴，另一只手握住提柄提起灭火器，将喷嘴对准火焰，压下压杆即可。
推车式干粉灭火器使用方法,使用推车式干粉灭火器要两个人配合操作，首先一人将管带抖开，双手紧握干粉枪，转动握柄，将枪口对准着火处；另一人拔掉安全销，打开控制柄干粉即喷出。将火扑灭后，要注意防止复燃。
五、防火注意事项
1. 食堂供应火锅的风味餐厅，最好使用电磁炉、固定酒炉，不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。
2. 食堂煤气应从室外单独引入，定期检查易煤气导管、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。
3. 厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
4. 油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
5. 厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
6. 厨房应按有关规范配备相应灭火器材。
六、事故调查程序
（一）报案
（二）保护好现场，等待公安、消防机关的到来。
（三）做好现场人员的笔录工作，保管好现场笔录。
（四）协助公安、消防机关对火灾的调查。
一、范围
xxxxxxxxxxxxx工人生活区食堂消防。
二、总则
（一）为做好生活区工人食堂消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案（以下简称：消防应急预案）。
（二）本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定，是生活区工人食堂发生火灾事故时，组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。
三、消防应急预案指挥组
（一）指挥组成员结构
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx、xxx、xxx
安全消防员：项目各员工
（二）消防应急预案组织机构人员职责
消防应急预案指挥组具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的组织协调。
行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。
2.消防安全员的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。
3.其它成员职责：负责本班门的消防安全防范工作。了解本单位消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本辖区内发生险情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员手机24小时开机。
四、技术措施
（一）发生火灾时，预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应立即在火灾现场前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。
（二）在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电话（120）。
（三）报警
（1）任何人员发现火灾，应立即通知生活中心消防安全应急预案指挥组，并向公司消防部门报警，火灾严重时应同时向公安消防部门报警，报警时说清着火地点、部位、燃烧物品、火灾状况等。
报警电话：119
话（120）准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话，并安排专人到路口等候，引导消防车辆进入火灾事故现场。
（四）初起火灾的处置
（1）发现火灾，应保持头脑清醒、沉着，迅速切断起火部位电源，为扑救火灾创造条件。
（2）由发生火灾部位的领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救，做到初期火灾力争扑灭，较大火灾力争控制。
（3）火势较小时，就近利用现场配备灭火器、室内（外）消火栓等消防设施进行火灾扑救，最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。
（4）火灾现场所有人员必须听从指挥，确保火场秩序。
（五）疏散
疏散的原则：确保生存，相互帮助，快速有序，远离火场。（具体疏散路线见附图）
（1）火灾发生后，无论火灾大小，除必要的扑救人员外，所有人员应尽快撤离。
（2）火灾发生后，所有车辆应迅速远离起火现场，腾出疏散、灭火通道,保障消防通道畅通。
（3）各部位负责人负责组织处所有人员迅速撤离，按疏散疏散图纸的指示方向疏散，确保在最短时间远离火灾现场。
（4）若通道阻塞或烟气较重，无法撤离火灾现场时，应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避，紧闭房门，堵塞进烟孔洞，防止烟气熏呛，并设法向外界呼救。
（5）人员撤离火灾现场前必须切断所有电源；如果来不及切断电源应向上级汇报，切断上级电源。
（6）人员疏散后应撤离至安全区域，防止因坠落物造成伤亡。
五、消防安全管理措施
（1）消防设施（详见图纸）
1、工人食堂以及靠近食堂的宿舍均设有灭火器。
2、食堂门口设1#消火栓。
（2）管理措施
1、每1年组织一次模拟火灾事故演练。
2、每年举办一次消防知识培训班。
3、按照消防法规结合本部门实际对重点部位和场所配备消防设施、器材，并定期进行检查维护、及时更换到期的消防器材，确保各种灭火器保持良好状态。
4、严格执行公司《消防安全管理制度》。
5、对消防工作贯彻落实情况进行每月检查，发现问题及时整改。
（3）灭火器材的使用
灭火器是一种简易的灭火工具，使用方便，便于扑救初期火灾。
手提式干粉灭火器可以扑救石油、石油产品、有机溶剂、电器设备和一般物质初起火灾，射程为5米。使用方法将灭火器提到距离火场的安全位置，首先上、下翻倒几次，使干粉松动，使用时要垂直操作，拔掉安全销，一只手握住喷嘴，另一只手握住提柄提起灭火器，将喷嘴对准火焰，压下压杆即可。 推车式干粉灭火器使用方法,使用推车式干粉灭火器要两个人配合操作，首先一人将管带抖开，双手紧握干粉枪，转动握柄，将枪口对准着火处；另一人拔掉安全销，打开控制柄干粉即喷出。将火扑灭后，要注意防止复燃。
六、防火注意事项
1.食堂煤气应从室外单独引入，定期检查易煤气导管、接头、仪表阀门，
防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。
2. 厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
3. 油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
4. 厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
5. 厨房应按有关规范配备相应灭火器材。
七、事故调查程序
（一）报案
（二）保护好现场，等待公安、消防机关的到来。
（三）做好现场人员的笔录工作，保管好现场笔录。
（四）协助公安、消防机关对火灾的调查。
烟台街道中心小学
2015年3月
烟台街道中心小学
为应对学校食堂突发火灾事故，及时、有序、高效地做出相应处理，保证全校师生和食堂全体员工的生命安全，最大限度减少学校的损失和负面影响，保证学校教育教学和食堂工作的顺利进行，维护社会的稳定，根据学校食堂实际情况并结合相关法律、法规，特制定本预案。
一、应急预案的原则
1、早预防。要求学校员工牢固树立安全第一的意识，始终保持高度的.警惕性，及时排查和消除食堂的各种消防隐患。让全体员工熟悉消防逃生通道。每学期对员工进行一次消防安全教育、消防演练。
2、早发现。安全责任落实到人，厨师为厨房、燃料间消防安全责任人，食堂代班为主副食品加工间消防安全责任人。相关责任人要严格执行学校食堂的各项规章制度，每周检查一次，下班时要关闭电源（冰箱冰柜电源除外）、气源、水源、门窗，发现安全隐患及时上报，采取相应整改措施。
3、早报告。要求严格执行消防安全制度，定期自查，发现问题及时向食堂管理人员报告。
4、早救治。要求食堂员工、各岗位责任人执行谁发现谁首先受理的制度，发现消防事故，立即组织人员疏散，拨打火警电话，控制局面，尽最大努力阻止火灾的进一步发展；发现伤情或病情，立即组织人员送医院救治。
二、应急领导小组
组 长：李成波 白广丽
副组长：董文林
成 员：张 琪 胡俊峰 佟亚莲 贾玉红 郎玉华 王 丹
乔艳伟 赵国霞 周淑贤 翟玉华 郝乐英 殷春平
崔冰玉
组长、副组长职责：
（2）在第一时间向学校及教育局报告情况；
（3）组织力量并全程指挥其他人员投入工作；
（4）认真执行上级教育行政部门和政府部门的有关指示。 1
（5）负责事故的调查、分析和处理，查找原因和责任。
三、火灾突发事故应急工作组
1、通信联络人员及职责：
负责人：董文林
人 员：现场负责人、佟亚莲
职 责：负责与消防安全责任人和当地公安消防机构之间的通讯和联络
（1）采集突发事故全过程的各种信息资料；
（2）撰写有关突发事故的书面报告，整理取证材料；
（3）尽早向知情者、见证人调查事故起因，掌握好事故的第一手资料，做好相关数据的分类统计、分析工作。
（4）在第一时间向教育局办公室通报情况，做好学校内部的通信联络工作。
2、现场控制组（现场灭火组）人员及职责：
负责人：由领导小组临时指定
人 员：食堂员工
职 责：发生火灾立即利用消防器材、设施就地进行火灾扑救
（1）谁离电源近，谁先切断电源，关闭燃油阀门，并隔离开易燃易爆物品。
（2）拨打119报警。
（4）维护秩序，防止发生混乱局面；打开安全门，指挥学生、食堂工作人员从疏散通道有序疏散，尽快离开危险区。
（5）配合消防人员展开灭火工作。
3、现场疏散组人员及职责：
负责人：张琪
人 员：胡俊峰 佟亚莲 贾玉红
职 责：负责引导人员正确疏散、逃生
（1）通过高声呼喊组织师生及食堂其他员工迅速撤离火灾现场；
（2）引导师生食堂其他员工从正确的疏散通道逃生；
（3）维持撤离现场的秩序，避免发生次生灾害。
4、医疗救护组人员及职责：
负责人：
人 员：校医、食堂员工
职 责：协助抢救、护送受伤人员
四、预案实施程序
当确认发生火灾后，应立即启动灭火和应急疏散预案，并同时开展下列工作：
——向公安消防机构报火警；
——当班人员执行预案中的相应职责；
——组织和引导人员疏散，营救被困人员；
——使用消火栓等消防器材、设施扑救初起火灾；
——派专人接应消防车辆到达火灾现场；
——保护火灾现场，维护现场秩序。
五、相关职责及要求
1、领导小组组长不在的情况，应由副组长（或现场最高行政职务）任现场总指挥。
2、相关人员不在场，由现场总指挥临时指派。火灾事故处理小组成员在事故处理时必须各尽其责，不得推诿、怠慢；危急情况下，可自行处理后再报告。
3、学校食堂员工在火灾事故发生时，都负有紧急通知、汇报、参与抢救和做好稳定工作的责任。对于不尽责，尤其是玩忽职守的有关人员，必须予以严肃处理。
4、凡接到重特大火灾事件紧急报告后，行动迟缓、措施不力，致使事故蔓延、扩大的要依法追究有关人员的法律责任。
5、接报处理。接到重特大火灾事件报告后，接报者应详细记录报告者的姓名、联系方式及火灾事件发生的时间、地点、事故基本情况、现状及趋势等内容，必要时复述一遍。并迅速将火灾事件记录的内容向校长汇报，同时按有关规定及时向上级有关部门报告。
6、现场保护。事件发生后，现场员工在迅速组织抢险救护工作的同时，要对事故现场实行严格的保护，防止与重特大火灾事故有关的残骸、物品、文件等被随意挪动或丢失。需要移动现场物件的，应拍照并做出标志，绘制现场简图并写出书面记录，妥善保存现场重要的痕迹、物证等。
控制情况以及报告人、报告单位。事故现场情况、伤亡人数发生变化后，学校应及时进行补报。
8、各责任区的消防责任人每学期指定一次。
食堂安全事故应急预案演练篇十五
应急演练一般分为桌面演练、功能演练和全面演练三种类型。在三种演练中，全面演练能比较全面、真实展示应急预案的优缺点，参演人员能够得到比较好的实战训练。在此，主要讨论全面演练的策划。
演练策划是对应急预案演练的准备、实施及总结过程进行设计和安排，并形成演练方案。应急预案演练方案主要包括：
（一）成立策划组织。成立应急预案演练策划小组或领导小组。负责完成确定演练目标与范围、编写演练方案、制订演练规则，并进行人员培训等。
（二）确定演练预案。可根据本单位生产经营实际，结合风险分析和应急能力评估，有针对性地选择安全生产应急预案进行演练。
（三）确定演练范围。演练范围包括演练目标的地理范围和参加演练的单位及人员。
（四）确定演练组织。根据应急预案演练和评审要求，可设立：
1、控制小组。2、演练组织。3、评价小组。
（五）确定演练规则。
1、确保安全原则。
2、真实响应原则。
（六）编写演练实施方案。控制小组负责依据确定的应急预案以及演练规模，结合生产实际设定演练项目，设计事故情景，按照应急预案规定程序和要求编写演练实施方案。包括：
1、事故情景说明书。2、演练计划书。3、评价计划书。4、演练指南。
应急预案演练策划小组完成应急预案演练方案编制后，应提交本单位应急救援指挥部主管领导审批。并确定应急预案演练时间。
应急预案演练实施包括启动前的准备、现场演练、演练总结三个阶段活动。
（一）演练准备
（二）现场演练
在应急预案演练中，控制人员和评价人员应重点关注以下演练应急行动：
1、应急通知及启动。是否按照预案规定程序组织报警、通知，启动应急指挥机构（或设施），召集相关应急人员到位。
2、指挥和控制。现场指挥人员和上级应急救援指挥机构及各应急专业工作组的负责人按预案要求，建立现场指挥部、通信联系和事故指挥的组织体系和指挥和控制所有应急响应行动的情况。
3、事态评估。应急指挥组织体系获取事故信息，查明事故原因及危险物，判断事故影响范围及其潜在危险情况，按照预案规定程序发布预警行动命令和分级响应命令。
4、资源管理。应急指挥部根据事态评估的结果确定应急资源需求以及动员和集合内部应急资源情况，获取外部增援及外部增援力量提供资源保障的情况。
5、通信。应急指挥部与所有应急响应地点、应急组织和应急人员实施有效通信，包括启用事故应急通信系统的情况。
6、警戒和疏散。事故指挥组织体系按预案要求组织现场隔离、交通管制、人员疏散的情况。
7、医疗救护。事故指挥组织体系按预案要求现场紧急救护伤病人员，呼叫应急救援医疗机构救治伤病人员与提供现场卫生服务情况。
8、人员防护。事故指挥组织体系按预案要求为应急人员以及周边群众提供安全和健康防护情况。
9、事态控制与现场恢复。事故指挥组织体系能否及时采取针对性措施有效控制事态发展，以及现场恢复情况。
10、信息管理。应急指挥部向特定区域内发布事故警报和应急防护措施公告的情况，以及向社会媒体发布信息的情况。
演练过程中，评价人员应观察、记录演练人员应急响应行动的情况，包括事件发生顺序、结果以及相关数据。演练结束之后，评价人员可以访谈参演人员，询问参演人员对演练过程的评价和建议。
一般地，演练策划小组或领导小组在演练完成后进行现场初步总结，向参演人员简要讲评应急预案演练活动情况，比较演练人员表现与演练目标要求，总体评价确定的应急预案演练是否达到预期目的。
应急预案演练结束以后，策划小组可以召开评审会议，邀请应急预案管理人员和应急预案演练控制人员、演练人员、评价人员对演练活动进行评审。评价人员报告观察和记录到的演练活动情况以及演练发现。会议对应急预案演练的效果以及发现的应急救援体系、应急预案、应急执行程序或应急组织中存在的问题进行评审，提出改进意见，并形成应急预案评审报告。
食堂安全事故应急预案演练篇十六
为了预防和减少校车交通事故的发生，保障乘车师生的生命安全，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的有关精神，特制订校车交通事故应急处理预案。
驾驶员疲劳驾车、超载、超速、随意变道、闯禁令标志、应变能力差、车容车况差、车辆安全性能差（特别是制动系统）等情况都是可能引发校车交通事故的原因。
1、加强对驾驶员进行交通法规、安全行车的教育。
2、加强对乘车师生的交通安全教育，特别要教育幼儿不要把头手伸出车外。
3、选择经验丰富、驾驶技术熟练、驾龄较长、自觉守法的同志担任校车驾驶员。
4、选择认真负责的老师随车，做好幼儿的安全保护工作。
5、做好车辆例行保养工作，出车前要对车容车况，安全性能（特别是制动系统）进行检查。
6、不准违法超载、超速。
一旦发生校车交通事故，应按下列程序处理：
1。报警。
2。报局办公室和业务科室（一般事故三天内报；重大事故立即报；可先口头后书面报告）
3。处置乘车人员（另外调动车辆接送幼儿，换成车辆是，随车教师要看清周围交通、车辆行驶情况，避免发生新的交通事故；如有受伤者，要尽快及时送区级以上医院救治）
4。通知家长。
食堂安全事故应急预案演练篇十七
1、燃气泄露新建设备较安全，随着设备、管道渐渐老化，事故发生可能性将增加。事故发生将造成人员有害气体中毒或者爆炸。
2、火灾主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡、设备房屋损坏及爆炸。
3、食物中毒夏季发生率较高。事故将造成人员伤亡。
4、触电主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡。
5、刀伤、烫伤主要发生在操作不当的时候。事故将造成人员受伤。
一旦发生上述事故，首先应阻止事故扩大并向上报告、报警，其次立即组织营救受伤人员，疏散现场人员，再次要组织物资抢救。要按照“以人为本，预防为主；应急迅速，处置有效”的基本原则。
2、预警行动定期组织相关人员进行事故预警演习。
1、发生突发事件，按照“谁发现，谁是第一处理人”的原则，必须立即上报，立即启动应急处置预案，并在5分钟内核实情况，通过电话、传真、对讲机等向安全领导小组报告，内容包括事故发生的具体时间、位置、预计事故发生原因、人员及损失情况、需有关单位协助的`情况。电话：
2、根据事故情况上报至不同部门。火警：119急救中心：120燃气公司：96518医院：
（一）事故分级。
针对事故危害程度、影响范围和单位控制事态的能力，将事故分为不同的等级。燃气泄露、火灾、食物中毒为一级，触电、刀伤、烫伤为二级，按照分级负责的原则，明确应急响应级别，一级需报至公司应急组织，由公司应急组织负责组织、指挥，二级由单位应急组织负责指挥。
（二）响应程序。
发现人员将事故相关情况立即上报至领导小组，领导小组应立即通知疏散组、救援组、保护组，发出应急救援命令，相关人员应迅速赶至现场，救援受伤人员，疏散在场其他人员，控制事故扩大，组织物资抢救，确认并保护事故现场，做好事故调查取证工作。
（三）处置措施。
1、如发现燃气泄露，应立即关闭燃气总闸，切断电源，通风透气，并杜绝现场出现明火；
2、如发现火灾，应立即使用灭火器控制火源处，并拨打119报警；
4、如发生触电，应立即切断总电源，并将相关人员送至医院急救；
5、如发生刀伤、烫伤，应立即对伤口进行紧急处理并将受伤人员送至医院急救。
2、急救工具用具：医药箱1个（内备：止血绷带、急救药品等）。
食堂安全事故应急预案演练篇十八
1、燃气泄露新建设备较安全，随着设备、管道渐渐老化，事故发生可能性将增加。事故发生将造成人员有害气体中毒或者爆炸。
2、火灾主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡、设备房屋损坏及爆炸。
3、食物中毒夏季发生率较高。事故将造成人员伤亡。
4、触电主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡。
5、刀伤、烫伤主要发生在操作不当的时候。事故将造成人员受伤。
二、应急处理基本原则。
一旦发生上述事故，首先应阻止事故扩大并向上报告、报警，其次立即组织营救受伤人员，疏散现场人员，再次要组织物资抢救。要按照“以人为本，预防为主；应急迅速，处置有效”的基本原则。
三、预防与预警。
2、预警行动定期组织相关人员进行事故预警演习。
四、报告程序。
1、发生突发事件，按照“谁发现，谁是第一处理人”的原则，必须立即上报，立即启动应急处置预案，并在5分钟内核实情况，通过电话、传真、对讲机等向安全领导小组报告，内容包括事故发生的具体时间、位置、预计事故发生原因、人员及损失情况、需有关单位协助的情况。电话：
2、根据事故情况上报至不同部门。火警：119急救中心：120燃气公司：96518医院：
五、应急处置。
（一）事故分级。
针对事故危害程度、影响范围和单位控制事态的能力，将事故分为不同的等级。燃气泄露、火灾、食物中毒为一级，触电、刀伤、烫伤为二级，按照分级负责的原则，明确应急响应级别，一级需报至公司应急组织，由公司应急组织负责组织、指挥，二级由单位应急组织负责指挥。
（二）响应程序。
发现人员将事故相关情况立即上报至领导小组，领导小组应立即通知疏散组、救援组、保护组，发出应急救援命令，相关人员应迅速赶至现场，救援受伤人员，疏散在场其他人员，控制事故扩大，组织物资抢救，确认并保护事故现场，做好事故调查取证工作。
（三）处置措施。
1、如发现燃气泄露，应立即关闭燃气总闸，切断电源，通风透气，并杜绝现场出现明火；
2、如发现火灾，应立即使用灭火器控制火源处，并拨打119报警；
4、如发生触电，应立即切断总电源，并将相关人员送至医院急救；
5、如发生刀伤、烫伤，应立即对伤口进行紧急处理并将受伤人员送至医院急救。
六、应急物资与装备保障。
2、急救工具用具：医药箱1个（内备：止血绷带、急救药品等）。
食堂安全事故应急预案演练篇十九
1.1燃气泄露新建设备较安全，随着设备、管道渐渐老化，事故发生可能性将增加。事故发生将造成人员有害气体中毒或者爆炸。
1.2火灾主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡、设备房屋损坏及爆炸。
1.3食物中毒夏季发生率较高。事故将造成人员伤亡。
1.4触电主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡。
1.5刀伤、烫伤主要发生在操作不当的时候。事故将造成人员受伤。
2、应急处理基本原则一旦发生上述事故，首先应阻止事故扩大并向上报告、报警，其次立即组织营救受伤人员，疏散现场人员，再次要组织物资抢救。要按照“以人为本，预防为主；应急迅速，处置有效”的基本原则。
3、预防与预警。
3.2预警行动定期组织相关人员进行事故预警演习。
4、报告程序。
4.1发生突发事件，按照“谁发现，谁是第一处理人”的原则，必须立即上报，立即启动应急处置预案，并在5分钟内核实情况，通过电话、传真、对讲机等向安全领导小组报告，内容包括事故发生的具体时间、位置、预计事故发生原因、人员及损失情况、需有关单位协助的情况。电话：
4.2根据事故情况上报至不同部门。火警：119急救中心：120燃气公司：96518医院：
5、应急处置。
5.1事故分级针对事故危害程度、影响范围和单位控制事态的能力，将事故分为不同的等级。燃气泄露、火灾、食物中毒为一级，触电、刀伤、烫伤为二级，按照分级负责的原则，明确应急响应级别，一级需报至公司应急组织，由公司应急组织负责组织、指挥，二级由单位应急组织负责指挥。
5.3.2如发现火灾，应立即使用灭火器控制火源处，并拨打119报警；
5.3.4如发生触电，应立即切断总电源，并将相关人员送至医院急救；
5.3.5如发生刀伤、烫伤，应立即对伤口进行紧急处理并将受伤人员送至医院急救。
6、应急物资与装备保障。
6.2急救工具用具：医药箱1个（内备：止血绷带、急救药品等）。.
食堂安全事故应急预案演练篇二十
一、处置事件的组织：
单位领导，食品药品监督管理局。
二、报告程序：
1、单位领导。
2、根据事件需要，经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。
三、处置措施。
1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报。
2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院，情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。
3、由饮食服务管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。
4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍，由领导安排负责陪护，无关人员未级批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
5、根据领导要求，向食品药品监督管理局和报告。
四、注意事项。
1、稳定职工人员情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
2、事故发生后，要注意维护正常的工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
3、如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，单位和个人一律不得接受采访，以避免报道失实。
4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。
5、迅速向各级食品药品监督局报告。
7、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也积极配合有关部门取样。
8、迅速排查食用致毒食物的人员名单，并检查他们的身体状况。
9、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
五、食物中毒应急处理办法：
1、报告学校安全领导小组。
2、将中毒者送校医务室检查。
3、学校医务室无法处理，及时送往区、市医院。
4、保护事故现场，通知区教育管理服务中心、卫生局、防疫站等职能部门对事故现场进行调查。
5、详细写清事故报告，如实上报领导。
6、造成事故的直接或间接责任人应等候处理，包括经济处罚、行政处罚直至直接承担法律责任。
7、平时做好食堂防中毒安全工作。加密加固食堂门窗；食堂内禁止投放、喷洒、使用灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂等害虫的药物；操作间和储藏室应实施隔离；做好食物来源登记工作和出入库登记工作，便于查清来源。
食堂安全事故应急预案演练篇二十一
为落实市政府、教育局的文件精神，培养学生逃生自救的技能，保障学生的生命安全，确保灾难来临时把损失降到最低限度，根据学校实际情况制订了“宝华中学紧急疏散演练方案”，并进行了实际演练。现将有关工作总结如下：
为了确保演练活动落到实处，我校成立了由校长刘昌典任组长，邰小佳副校长任副组长，校安全工作领导小组成员和各班班主任为组员的领导小组，并召开领导小组会议，部署演练工作。会上，学校领导要求全体成员首先从思想上要引起重视，增强防震、消防安全意识，在学生中进行安全意识教育，抓住这次演练机会，提高应对紧急突发事件的能力。学校领导还着重强调，对于这样的大规模的活动，一定要注意安全，保障措施一定要到位，各年级要层层落实，以确保这次演练活动顺利进行。
根据领导小组会议要求，拟定了“宝华中学安全疏散演练方案”。为了使得演练方案安全可行，认真研讨，对演练方案进行调整、充实和完善，使演练方案具有科学性和可操作性。在方案中就演练的时间、地点、内容、对象都作了具体的说明。我们还专门请班主任给全体师生进行了培训，并对这次演练的具体操作程序、疏散要求与注意事项作了一一讲解。为了确保演练活动按方案顺利进行，演练活动领导小组在演练的前一天又召开了班主任会议，进一步明确疏散集合地点、疏散顺序和注意事项。要求班主任教育学生，听到校长的宣布后，全校师生必须服从指挥，听从命令，立即快速、安全进行疏散，不能再收拾物品;不得拥挤、推搡，不得重返教室，更不得喧哗、开玩笑;如发现有人摔倒，应将其扶起，帮助一起逃离危险地。要求各小组按照各自的职责，到达规定的位置，完成各自的任务。
xx月xx日下午2:28，刘校长宣布：“安全疏散演练活动现在开始。”报警员立即拉响报警铃，班主任和疏散指挥员各就各位。全校师生按照方案中指定的路线和顺序有秩序地迅速撤离。到达目的地，各班主任马上清点人数，报告校长。各班向校长汇报，校长对演习活动进行简要总结。校长宣布宝华中学安全疏散演练活动结束，请各班有秩序地回到教室，要求班主任就本班参加这次演练活动立即进行分析、小结。
演练按预案进行，整个演练过程既紧张、激烈，又有条不紊。这次演练活动是对我校《校园突发安全事件应急预案》的一次检验，不仅再次落实了我校应付突发事件的防范措施，而且也提高了我校实际应对和处置实发安全事件的能力，更进一步增强师生防震、消防安全意识，真正掌握在危险中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和应对紧急突发事件的能力，也培养了老师和学生互帮互助的良好作风，整个演练活动达到了预期目标。 通过演练，我们也找出了许多不足，比如，个别班级的学生把演练当成练习，没有高度重视，存在二、三位同学并排跑步的情况;有部分班级在行进的过程中未跑动起来，没有跑到指定的位置就听了下来，减缓了撤离的速度，造成了疏散道路的拥堵;撤离中有的学生紧迫感不够，没有全速撤离。
针对上述种种问题，今后打算采取了以下措施：
第一、提高安全意识，加强对疏散铃声的控制，做到铃声就是命令。
第三、对方案中各楼层指挥人员等及时调整，避免空缺，加强责任，经常培训，掌握撤离的原则和办法，提高实战能力。 第四、强化宣传，牢固树立“安全无小事”、“安全第一”、“居安思危，防患于未然”的意识，教育师生疏散的基本常识和技能，修订完善紧急疏散方案和路线，加强演练，使安全疏散撤离成为学生的自觉行为。
第五、将进行实战状态下的疏散演练，事先不通知，使演练真正做到常态化。
总之，通过此次演练，我们既掌握了逃生的技能和方法，有了很大的收获;同时，又找出了很多不足之处，以后将多组织类似的演练活动，以确保灾难真正降临时能够自救，以保护教师和学生的生命安全!
食堂安全事故应急预案演练篇二十二
预案根据事故影响范围不同可以将预案分为现场预案和场外预案，现场预案又可以分为不同等级，怎样写应急事件预案?下面小编给大家带来,应急事件预案,仅供参考,希望大家喜欢!
一、指导思想。
为积极做好项目部安全工作，避免人身伤亡事故的发生，逐步提高项目部及施工队全体人员安全意识，本着“安全第一，预防为主”的原则和“以人为本，生命高于一切”的思想，为预防人身伤亡事故的发生，特别是群死群伤的恶性事故，为进一步强化安全管理，全面落实安全责任，确保员工的生命安全，特编制本方案。
二、演练目的。
急救即紧急救治的意思，是指当有任何意外或急病发生时，施救者在医护人员到达前，按医学护理的原则，利用现场适用物资临时及适当地为伤病者进行的初步救援及护理，然后从速送院。为了提高项目部及施工队人员的急救知识，普及急救常识，掌握急救知识和技能，避免人身伤亡事故的发生，项目部本着以直观、规范的演练观摩，使职工掌握简单急救常识。让广大员工清楚的认识到急救工作在生产生活中的重要性。在最短的时间内，将人员伤亡将至最低程度。仿真演练也是为了提高员工对紧急事件的应变能力，检验应急预案可行性，同时使员工在真正的急救实施前能做到冷静地处理，深刻理解“知识就是力量，时间就是生命”的意义。
三、演练时间：
x年3月23日上午10:00点。
四、演练地点：
普洱换流站土建b包现场土建二队构架基础施工班加工棚外。
五、参加人员：
项目应急救援小组全体成员及部分施工作业人员。
邀请人员：业主及监理项目部相关人员。
六、需要准备的物资。
1、医药箱(含纱布、速效救心丸、十滴水等常用医用品)、夹板。
2、简易担架。
3、横幅标语：葛洲坝集团普洱换流站项目部消防暨急救演练。
七、演练内容：
x年3月23日上午10点，项目部特邀约了业主和监理部领导进行指导，在我单位施工现场进行了急救救护演练。
演练步骤：
1)(张勇刚饰救护人员)讲解示范，一旦发生安全事故，病人(鲁宗孝饰)在昏迷时，要松开病人裤带，解开衣、领口，用右手拇指掐入病人人中至苏醒。
2)胸口挤压;当昏迷者在呼吸没停心脏停止跳动时，先把患者仰卧在地板或担架上，救护者跪在患者腰部一侧或骑跪在患者身上，双手相叠，手掌根部放在心窝稍微高一点的地方，掌根用力向下挤压，每分钟大约60次。
3)口对口(鼻)式人工呼吸：一旦患者呼吸和心脏跳动都停止，则应立即进行人工呼吸，为2s吹气，3s自行呼气(胸压法和人工呼吸可交换进行)即每吸气2-3次，再挤压10-15次。
4)现场包扎：现场包扎主要是患者造成骨骼断裂现象要及时使用夹板进行复位绑扎，如现场出现骨骼断裂患者，在没有专用夹板的情况下，可选用竹片、木板等，但是要注意：竹片、木板表面不可太粗糙，防止划伤或造成感染。
5)药物辅助治疗：如有条件的情况下，根据伤员病情可服用速效救心丸或打针。
6)出现紧急情况时，先拨打120急救电话，并简诉病情和事故发生详细地址，派专人到道路口迎接。以最快的速度引导120救援人员到达准确目的地。
7)总指挥对演练进行点评，请业主项目部、监理部观摩的领导讲话，最后由总指挥宣布演练结束。
8)演习结束后，整理现场，安质部根据演练情况写出演练总结，根据实际情况对预案进行优化、补充完善。
一、指导思想。
通过地震应急演练，旨在使全校师生掌握应急避震的正确方法，熟悉地震发生时紧急疏散的程序和线路，确保在地震来临时，我校地震应急工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度地保护全校师生的生命安全，特别是减少不必要的非震伤害。同时，通过本次演练活动培养学生遵守纪律、团结协作的精神，提高突发公共事件下的应急反应能力和自救互救能力。
二、演练时间、人员、内容。
时间__年2月24日下午3：40～4：20。
人员：全体师生。
内容：
1、应急避震。
2、紧急疏散(反复两次演练)。
当地震发生时，先进行应急避震。当主震结束后，再进行紧急疏散，以防余震发生。
三、人员分工及职责。
1、总指挥：
职责：负责指挥全校师生紧急安全疏散。通过广播发出地震警报，传达紧急避震与疏散的指令，稳定全校师生情绪。
2、现场总指挥：
小学部：
东面教室疏散负责人：
西面教室疏散负责人：
中学部：
疏散负责人：
职责：带领辖区内的所有班主任、任课教师，组织全体学生迅速、有序、合理地避震、疏散，维持纪律、随时提醒学生有序撤离，学生出现跌倒现象时应及时扶起避免踩踏现象发生，确保人人安全到达指定地点。
3、各班级负责人：班主任及科任教师。
主要职责：组织本班人员疏散顺序，稳定本班学生的情绪，同时向班内人员传授必要的自身防护知识。
4、广播通讯：
主要职责：广播调试，警报的播放，一旦发生地震，拉响警报，同时向110、119、120求助，并通过广播协助现场指挥，负责与其他各组联系。
5、防卫救护：
主要职责：准备医疗急救用品、位于操场待命，如有伤病员及时处理，重大伤情者及时送医院。
6、信息采集：
主要职责：及时记录演练实况，拍照、供事后回放分析备案。
四、前期准备工作。
1、举办地震及安全知识讲座。
2、让学生了解并掌握应急避震和紧急疏散的技能方法。
3、让学生熟悉地震时紧急疏散的集中地点和行进路线。
4、各班要对学生进行安全教育，防止发生地震谣传或误传。
一、目的意义。
为进一步加强师生面对突发暴恐事件的防范意识，提高面对暴恐事件的合理处理、自护自救及有效逃生避险的能力，最大限度的减少因突发暴恐事件对师生造成的人员伤害，确保学校内部的安全和师生的人身安全，努力实现“平安校园”的总体工作目标，经学校研究决定，开展一次全校师生参与的校园防暴应急模拟演练。为切实提高本次演练的实效性，特制定如下方案：
二、演练原则。
安全第一，确保有序，责任明确，落实细节。
三、演练时间地点。
时间：20__年12月24日下午。
地点：__小学校园内。
四、演练组织机构。
(一)、成立演练指挥部，人员构成为：
总指挥：__。
副指挥：__。
成员：全体教职工。
(二)、演练指挥部工作职责：
1.全面负责应急疏散演练工作。总指挥要亲自组织，现场指挥，确保演练效果。
2.执行上级有关指示和命令,指挥部成员按其所在部门的职能、职责各负其责,认真做好应急疏散工作。
3.合理划定学校及周边演练、避险场所、疏散通道,明确应急疏散信号,设立应急疏散指示标志,教育学生熟悉和掌握应急疏散方案。
五、演练假想事件和项目设计。
演练假想事件：四五名犯罪分子持凶器。
进入校园危及师生人身安全。
演练项目设计：有关师生参演紧急应对和疏散、预案启动时各班正在上课。
(一)、演练场景。
1、4:00分，学生们正在班里上课，老师们在教室里、办公室等地活动。这时，一男子趁学校人员进出学校大门时，闯进学校保安马上前去劝其停下，并让他离开学校，该男子不听劝告继续往校内闯，保安前去制止，该男子突然拔出尖刀，刺向保安，安全办主任看到后迅速报告学校，校长拨打报警电话，并通知牡丹老师拉响警报铃声，广播学生在自己班里不准出来，并用凳子档门、锁窗、学生藏身于课桌下，时刻保持警惕。
2、4:01分，班主任第一时间赶到教室，安抚学生，做好应对准备。
3、4:01分，防暴组及时赶到现场，使用专用防卫器械、椅子、木柄扫帚等物作为防护和打击工具，对歹徒进行威慑，尽量拖延时间，等待公安人员到来。
4、4:01分，疏散组赶到操场，将还在室外的个别学生迅速集中到教室，并与班主任和当堂课任课老师一起紧闭门窗，用课桌、木柜顶住门窗，防止歹徒破门窗而入。若有歹徒强行进入教室，教职员工应用木椅等工具对其进行打击，确保学生安全。
(二)、演练准备。
1、与派出所沟通协调，邀请专业人员到校指导，帮助学校完善方案，加强过程指导。
2、参演人员预案学习。
3、准备相应的道具、物资。
4、事先以告知书等方式通报周边单位及居民。
5、演练前对学生的宣传教育。
6、预设场景导演。
7、演练活动音响、广播系统调试。
8、各班进行动员和布置，交代注意事项，特异体质(先天性心脏病、癫痫等)排查和学生身体状况问询检查(班主任负责)。
9、演练预演(指挥部负责)。
六、演练注意事项。
1、所有参演的师生，应听从指挥部及各组负责人的指挥，行动迅速有序。
2、参加演练的学生不准乱跑、乱喊，不准打闹拥挤，以免造成恐慌和混乱局面。
3、演练组织人员应了解参加演习的学生可能存在的逃生本能心理反应，及时采取措施，防止意外发生。
今年5月12日，是第八个全国“防灾减灾日”，为进一步增强全校师生的安全防范意识和快速反应、自救互救能力，培养正确的逃生要领，从容应对突发灾害的发生，最大限度地减轻地震造成的人员伤亡和财产损失，我校决定明天课间操时间开展地震应急避险、紧急疏散演练活动，届时各相关人员以学校防空警报为信号，组织学生开展演练活动。方案如下：
一、演练安排。
1.演练对象：全体师生。
2.演练内容：地震应急避险、紧急疏散。
3.演练时间：20__年5月12日课间操。
4.演练主题：常备不懈、警钟长鸣、有效减轻地震伤亡。
二、演练步骤：
地震应急避险：第一次防空警报鸣响后，组织学生双手抱头躲到桌底进行地震应急避险演练。(一楼班级警报响后马上撤到操场)。
紧急疏散：第二次防空警报鸣响后，二楼以上(含二楼)班级马上组织学生双手护头进行紧急疏散演练。
清点人数，安抚教育：全体人员迅速有序疏散到操场，各班主任清点人数，进行安抚教育。
总指挥总结，再次强化安全意识。
三、演练注意事项：
1、演练前班主任强调安全教育：
(1)听从指挥、服从安排;。
(2)动作灵敏、规范，禁止冲撞、推拉、拥挤;。
(3)按规定路线疏散，注意相让;。
(4)师生穿平底鞋;。
(5)熟记地震逃生口诀：一躲二撤三抱头，迅速相让敏如猴。
2、参演师生8：20前到位，要严格按照方案开展安全演练活动。
一、演练的目的。
为吸取地铁、建筑施工现场发生的重、特大火灾事故教训，确保夏季消防安全，针对夏季温度持续升高、雷电天气、用电增加等特点，为了能让现场工人学会准确判断火灾隐患，检验岗位工人掌握本岗位灾害状态下安全处置能力及重点对策，掌握初期火灾的灭火及消防设备的使用，使工人掌握如何报警，如何自救和抢救伤者，掌握火灾发生时逃生的正确方法，提高应对突发火灾的自护、自救能力、保障工人的生命安全。根据项目部工作计划安排和项目部制定的《防火灾事故应急预案》，特制定施工现场火灾消防演练实施方案。
二、时间安排。
1、安质部制订演练实施方案经领导审批。
2、计划用三天时间通过现场安全员向工人开展相关知识培训(7月21—7月23日)。
3、时间安排：7月24日(周三)。在风井架子队集合演练，上午9：00正式开始。
4、演练结束后进行演练工作总结。
三、组织机构。
1、总指挥：
2、副总指挥：
3、现场指挥：
(一)灭火组(5人)：组长：;组员：架子队指定4人;着装：工作服、安全帽;工具：灭火器、消防桶、铁锹。
(四)宣传组(3人)：组长：，负责宣传指挥任务。组员：负责拍照;办公室指定专人负责广播器材。
(五)后勤保障组(共4人)：供电照明、运输工具等灭火工作所需的各种物资供应保障工作。组长：，组员：
四、参加人员。
项目部管理人员，风井架子队管理人员，隧道三工班部分人员。
五、具体要求。
1、听从指挥，不吸烟、闲谈。
2、禁止串岗、不擅离职守。
3、准备工作：制做红底白字的“消防演练”横幅一幅，宣扩音器一部，担架1付;4个灭火器;消防设备(锹、桶);废柴油桶(半截)，急救箱，口哨2个，小毛巾等。
4、参加车辆：一辆面包车、一辆皮卡车及一辆大众车。
六、具体演习安排。
(一)9：00-9：10专职安全员讲解消防知识，现场演示灭火器的使用方法。
1、火灾发生，第一发现火情者立即报告架子队长，架子队长第一时间将情况向项目经理汇报，并立即拔打“119”火警电话请求支援，并派人到大门外道口为警车引路。
2、当火灾发生时，工人疏散组负责通过广播或紧急鸣号、呼叫等要求现场工人紧急逃生。随后，架子队指定专业电工负责拉下电闸，将施工现场电源切断(注意：做演示，实际不要拉电闸)。
3、由灭火组按准备的灭火设备进行灭火自救。由救护组负责清理检查是否火灾现场有未逃走的工人，同时将清理情况向总指挥汇报。
4、火灾发生后，驾驶员在第一时间将车开至井口附近安全处，救护组准备好医疗救护箱，其他救护人员用担架负责接送受伤人员，以使受伤人员及时得到救治。
5、根据效果确定是否重复进行第二次演练。以上初步定在9：45结束。
6、9：45全体演练人员集中，总指挥对这次消防演习进行总结。
7、10：00分演习结束!
七、演习效果评定依据。
1、各小组组长及时向总指挥报告清点人数情况。
2、各责任人工作完成及时有效，结果无人员因演练受伤害。
3、消防通道畅通无阻，工人逃生时的动作迅速、有序、规范。
八、预期效果。
1、通过本次消防预案的演练工作，提高大家紧急避险、自救自护和应变的能力。
2、掌握初期火灾的灭火及消防设备的使用。
3、使岗位工人掌握如何报警，如何自救及抢救伤者。
九、消防应急演练程序安排。
(一)人员集合9：00准备火源，应急车辆就序;。
(二)现场指挥说明这次演练的总体要求：
2、本次演练达到的预期效果：
(1)让大家学会应急响应知识;。
(2)让大家掌握基本的消防安全知识;。
(3)让大家学会火灾情况下紧急避险、逃身自救知识;。
(4)让大家学会基本的急救知识。
3、希望本次演练大家认真配合，听从指挥，保持现场秩序，注意人身安全，积极配合好本次演练。
(三)由讲解消防基本知识：
(1)灭火基本知识，灭火器使用;。
(2)紧急疏散知识;。
(3)伤员救护知识;。
(4)点火，现场演练灭火器使用。
(四)总指挥下令“隧道消防演练现在开始”。
1、大家进入隧道;。
3、火灾发生，第一发现火情者立即报告架子队负责人，并第一时间将情况向项目经理汇报，并立即拔打“119”火警电话请求支援，并派人到大门外为警车引路。
4、当火灾发生时，工人疏散组组织人员紧急疏散辙离。工人疏散组负责通过广播或紧急鸣号、呼叫等要求现场工人紧急逃生;设置好逃生方向，部分人员拿湿毛巾;随后，架子队指定专业电工负责拉下电闸，将施工现场电源切断(注意：做演示，实际不要拉电闸)。
5、火灾发生后，驾驶员在第一时间将车开至井口附近安全处，救护组准备好医疗救护箱，其他救护人员用担架负责接送受伤人员，以使受伤人员及时得到救治。
7、人员救出，救护车赶到现场对人员进行基本的救护后驶离现场;。
(五)全体演练人员集合，总指挥对这次消防演习进行总结。
食堂安全事故应急预案演练篇二十三
餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于（食物中毒调查报告办法）精神，以便及时采取防治措施。
（二）广泛开展预防食物中毒宣传教育。
广泛深入地开展预防食物中毒宣传，结合学校实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工卫生管理水平，减少食物中毒发生。
（三）细菌性食物中毒预防措施。
（1）防止细菌对仪器污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中污染。须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作病患者或带病者，应及时调换工作。
（2）控制细菌污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。
（3）杀灭病原菌。杀灭病原菌措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。
（四）化学性食物中毒预防。
（1）有些化学物质与食用面碱、淀粉、食盐等形状相似，以常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质单位，要加强毒品管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。
（2）加强农药管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用有关规定。
（3）包装或盛放有毒化学物质容器，不得用来包装或盛放食品。
（五）有毒动植物中毒预防措施。
有毒动植物往往与某些可食食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物识别能力，防止误采误食，对不能识别有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。
2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；
3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者单位或亲友；
5、将中毒者私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；
7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；
8、属在酒店用餐客人，除做好以上工作外，还应把客人用餐菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。
在以上突发事件范围以外特殊事件应急处理参照以上措施进行安排。
此预案演练由部门突发事件应急处置小组负责组织、实施。
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