化学常识：为什么不能用茶水服药

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一、化学常识：为什么不能用茶水服药

因为最近天气很冷，我感冒了。每当我吃药的时候，妈妈总是叮嘱我不要用茶水服药。我有些疑惑：为什么不能用茶水服药呢妈妈说：“听说用茶水服药会降低疗效，具体情况我也说不太清楚。”

于是，我又是查资料，又是问教科学的孙老师。孙老师说：“看看你自己能不能解开这个谜团。”我来到学校图书馆查找资料。在《科学知识百科》里，我找到这样一段话：茶叶里有很多的矿物质，还有一种叫单宁酸的酸性物质。我们吃的药，有不少含有碱性物质。含有碱性物质的药物如果和单宁酸遇到一起，发生了中和反应，就形成了既不能溶解，也不能被人体吸收的沉淀物和水，这样会影响药性的发挥。

我把找到的答案告诉孙老师，孙老师还夸奖我呢！我打心眼里高兴，比吃了蜜还甜呢。等我长大了，我也要当一名科学家，把祖国建设得更加美好。

二、高考化学必备知识点：为什么不能用茶水服药

茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效，还会产生一些副作用，故吃药不能用茶水。原因：*茶叶中的鞣酸与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐作用产生沉淀，可影响疗效和产生副作用。这些药物有如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、硫酸亚铁、富马酸铁等。*茶叶中的咖啡因、茶碱等成分，有兴奋神经中枢的作用，对安眠药类有抑制作用。如鲁米那、安定、眠尔通、利眠宁等。通常喝中药是不用茶水送服的，因为喝茶会“解药”。

茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连、黄柏中含有小檗碱，百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时，饮用茶水，特别是饮用浓茶，也会降低药效。不过，也有极个别的可用茶水的。比如，有一首治偏正头痛的名方，叫“川芎茶调散”，就是用清茶送服药末或煎汤与茶服的，目的是利用茶的苦寒之性，清上降下以利血行，从而达到熄风止痛的作用，但如无特别注释，喝中药时且勿与茶同服。用温热的白开水来服药。药物的应用必须与人的饮食、睡眠相适应，才能更好地发挥作用。

1.空腹（清晨）：驱肠虫药如驱蛔灵、槟榔等，可使药物迅速入肠保持高浓度而且直接作用于虫体；盐类泻药，如硫酸镁等，可使药物迅速入肠发挥作用。2.饭前（食前30分钟）：收敛止泻药、有壁保护药、吸着药均应在饭前服；利胆药如硫酸镁、胆酸钠等，使药物通过胃时不致过分稀释而保证疗效；以消化系统刺激不大的肠道抗感染药宜在饭前服。3.饭时（饭前饭后片刻）：助消化药如胃蛋白酶合剂应在饭是服用，使药物及时发挥作用；有些对胃肠刺激特别强的药物（硫酸低铁、左旋多巴芬）在饭时服。4.饭后（食后15－30分钟）：绝大多数药物可在饭后服。特别是对胃肠有刺激性的药物如阿司匹林、消炎痛碘化钾、洋地黄、黄连素等

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