学分网给各位考生筛选整理了化学常识:为什么大蒜有杀菌作用,高考化学必备知识点,为什么大蒜有杀菌作用。希望对大家有所帮助,更多的资讯请持续关注学分网。
一、化学常识:为什么大蒜有杀菌作用
健康专家把葱、姜、蒜称为天然“青霉素”,有很好的杀菌作用。
大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及维生素A、B、C等,蒜苗里还含有钙、磷、铁等成分。大蒜具有极强的杀菌力,因为蒜头里含有大蒜油,大蒜油以硫化二丙烯为主要成分,还含有微量二硫化二丙烯、二硫化三丙烯。
大蒜素遇碱、受热都会分解,所以用大蒜消炎杀菌宜使用生大蒜,不能与碱性物质一起用。
吃过大蒜嘴里产生蒜臭,可将少许茶叶放在嘴里细嚼,或在口中含一块糖,蒜臭就可减少。
二、高考化学必备知识点:为什么大蒜有杀菌作用
健康专家把葱、姜、蒜称为天然“青霉素”,有很好的杀菌作用。
大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及维生素A、B、C等,蒜苗里还含有钙、磷、铁等成分。大蒜具有极强的杀菌力,因为蒜头里含有大蒜油,大蒜油以硫化二丙烯为主要成分,还含有微量二硫化二丙烯、二硫化三丙烯。
大蒜素遇碱、受热都会分解,所以用大蒜消炎杀菌宜使用生大蒜,不能与碱性物质一起用。
学分网小编提示:以上是化学常识:为什么大蒜有杀菌作用,高考化学必备知识点,为什么大蒜有杀菌作用。学分网所提供的所有考试信息仅供考生及家长参考,敬请考生及家长以权威部门公布的正式信息为准。
@xuefen.com.cn 2013-2022 苏ICP备2022025589号-4-1 最近更新