食品分析与检验专业毕业后干什么

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一、食品分析与检验专业介绍

食品分析与检验专业培养具有良好的职业道德和法制观念，适应食品检验检测行业和区域经济发展需求，掌握食品分析与检验专业必需的基本理论和基本技能，熟练使用食品检验检测仪器，能从事食品检验检测、食品生产品质控制、食品安全与质量管理等工作的高素质技能型人才。

二、食品分析与检验专业毕业后干什么

学生毕业后主要在食品行业（包括食品企业、事业、科研等单位）工作，胜任食品行业的检测及分析工作，也可从事水产品质量检验、基层管理等工作。本专业学生毕业后，可到海关、商检、质量监督、卫生防疫、食品企业等单位，从事食品检验检测、食品生产品质控制、食品安全与质量管理、食品生产、食品研发等岗位工作，也可自行开店运营。

三、食品分析与检验专业开设什么课程

食品分析与检验专业课程：

主干课程：

食品感官评定、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、仪器分析、动物性食品卫生检验、农产品质量检测技术、食品安全与质量管理、食品标准与法规、食品安全快速检测技术、食品添加剂安全与检测。

食品分析与检验专业学历层次：三年中专。教学过程采用三年制“2+1”模式，即第一学年进行素质课及专业基础培养；第二学年进行专业理论及实践课操作的培养；第三学年顶岗实习。

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