主干学科：生物学、环境科学、水产学
主要课程：鱼类学、水生生物学、水域环境化学、动物生物化学、鱼类生理学、水产动物组织胚胎学、水产微生物学、水产动物遗传育种学、水产动物营养学、鱼类生态学、池塘养殖学、名特水产养殖学、内陆水域增养殖学、水产动物疾病学。
主要实践性教学环节：军事训练、素质拓展教育、社会调查、专业课程实验、教学实习、生产实习、毕业实习、毕业论文等。
主要专业实验：水生生物学实验、水产动物遗传学实验、水产动物饲料分析与营养价值评定实验、水产微生物学实验、水产动物疾病学实验、养殖类课程综合实验等。
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