1、家庭和消费者学
又名家庭经济学，在欧美这些国家倒是很流行，但在中国就是超级大冷门。目前国内只有十几所二本大学开设了这门专业，并且大多是作为成教专业。该专业其实实用性很强，并且就业率也很高，除了可以从事专业理论知识的开发，走专家学者之路。还可以从事教师、健康教育工作者、财务顾问、教育管理者等工作。薪资待遇也不错，平均月薪5000以上。
2、老年学
随着我国老年化社会的不断加剧，这门学科将会得到越来越多的关注。它的主要研究方向是人类老化后的一些行为特征、心理状态和社会意识形态，老年学专业毕业生可从事的工作有高级护士、全科医生、医疗卫生服务管理、医疗和公共健康工作者、心理健康辅导师、职业治疗师、物理治疗师、公共利益的律师等等。
3、蜂学
蜂学专业在福建农林大学和云南农业大学都有开设，这就使同学们多了一个选择机会。蜂学专业主要培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才。蜂学专业包括蜂学、蜂产品加工与贸易两个方向，同学们主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。以福建农林大学为例，它的蜂学院分为蜂学系、蜂产品系和蜂疗系。蜂学系侧重理论基础;蜂产品系侧重实践能力的培养，因此有更多的实践课时;蜂疗系是侧重医疗方向的，学校还设有蜂疗医院。
4、言语听觉科学
言语听觉科学只在华东师范大学开设。主要是进行在教育、民政、康复等方面的言语语言、听觉矫治与训练方面的研究。主要课程有特殊教育学、言语听觉基础、语言学概论、言语语言病理基础、听力学基础、教育听力学、儿童语言发展、实用语音学、语言障碍诊断与评估、言语语言障碍的矫治以及教育实习等。从中不难看出，言语听觉科学是以教育学理论为基础，加以一定的医学和专业知识对同学进行培养的。由于特殊教育专业针对的是心理和生理都比较特殊的孩子，所以言语听觉科学也比较重视对同学在特殊人群的心理诊疗方面的培养。由于兼有教育理论和医学物理方面的理论，言语听觉科学是文理兼收的。这是一个需要参加大量实践的专业，50%以上的课程安排了教育见习和实验课时。
5、海洋药学
海洋药学的本科专业只在中国药科大学开设。顾名思义，海洋药学主要是研究海洋药物，比如如何利用海洋中的生物资源来开发药物，开发海洋药物资源，研究生物药剂。主要学习有机化学、分析化学、有机波谱学和药理学，当然也学习海洋生物学、海洋药用生物资源学、海洋药物生物技术原理与实验、海洋药物化学、生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学与免疫学这样的专业课程。
6、蒙药学
蒙药学作为一门单独的本科专业存在还是近两年的事情。目前，蒙药学专业在内蒙古民族大学和内蒙古医学院都有开设。蒙药学是从中药学中分离出来的，由此可见两者之间还是有很多共通之处的。蒙药学开设的主要课程有蒙药学、蒙药炮制学、蒙药志、内蒙古植物药志、名词术语分类词典(中蒙医药名称)、蒙药材标准、内蒙古中草药、蒙药鉴定学、蒙医医疗手册等。目前我国蒙医药教学采取的是传统与现代结合的教学方法，向同学们传授60%的传统蒙医药知识和40%的现代医学知识，从而培养出具有较高理论水平的蒙医药学者。当然，在学习蒙药学的同时也会对中药学有所涉猎。
7、监狱学
监狱学在全国只有中央司法警官学院开设。主要研究监狱刑事执法、劳动教养、司法行政和教学科研工作。我国的监狱学教学与研究从20世纪80年代初开始，已经走过了20多年的历程。到目前为止，监狱学的研究类型大体分为两类：基本理论研究、应用研究和验证研究。这门学科更加重视把理论贯彻到实践中去，因此会有比其他专业更多的实习机会。实际应用能力强的同学比较适合学习这个专业。准备报考这个专业的同学也要有心理准备，中央司法警官学院采取全面严格的军事化管理，不仅对文化课成绩有要求，对体能、驾驶、射击等方面也会进行相应的训练。
8、社会工作学
这个专业的公益性质比较浓厚，主要研究方向是如何改变社会环境，提高人们的生活幸福指数，社会福利的有效提升，另外还包括一些社会群体心理的研究。毕业生可从事的工作包括儿童、家庭和学校社会工作者、民众服务工作者、医疗和公共卫生工作者、心理咨询师、精神健康和防止药物滥用工作者、社会学家等，是中国未来将会大力推广的一个优质专业。
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